Vsebina
Gojenje paprike v ostrem podnebju Sibirije je težko. Če pa se potrudite in upoštevate določene pogoje nege, je to mogoče. V podnebnih razmerah Sibirije je veliko težje dobiti dobre sadike iz semen. Nenehno ga je treba prekriti s filmom, da ga zaščitimo pred mrazom ponoči ali posadimo v rastlinjakih. Za Sibirijo je najbolje zgodaj vzeti seme paprike. V kratkem poletju bodo imeli čas za pridelavo pridelka. Pri izbiri semenskega materiala morate biti pozorni na embalažo. Semena paprike, primerne za gojenje v Sibiriji, bodo označena z ustreznim napisom.
Več pravil za setev semen paprike
Da bi semena paprike dobro kalila in dala zdrave sadike, morate upoštevati osnovna pravila kmetijske tehnologije. Izkušeni vrtnarji svetujejo naslednje:
- Zadnjih deset dni februarja je najboljši čas za setev paprike za Sibirijo. Izbira tako zgodnjega datuma je odvisna od dolge kalitve semen.Prvi poganjki se na površini tal pojavijo okoli sredine četrtega tedna. Poleg tega je treba temu času dodati 45 dni rasti samih sadik, preden jih posadimo v tla.
- Gojenje paprike se začne z izbiro primernih sort. O njih bomo še govorili. Semena je treba kupiti v specializiranih trgovinah. Bolje je, če ima vrtnar lasten semenski material, zbran iz lanske žetve. Takšna zrna imajo visoko stopnjo kalitve, saj so se že prilagodila lokalnim razmeram. Če se odločite za pridelavo hibridov, potem morate le kupiti takšna semena.
- Tudi najkakovostnejša semena ne zagotavljajo 100% kalivosti.. Slaba zrna prepoznamo v slani vodi pred sajenjem. Konzistenco raztopine pripravimo na približno 5%, tako da semena tam postavimo približno 10 minut. Dobra zrna bodo pod lastno težo potonila na dno posode s slano vodo, lutke pa bodo vse priplavale na površje. Treba jih bo zbrati in zavreči.
- Slano vodo skupaj z dobrimi semeni odlijemo skozi gazo. Zrna, ki ostanejo v gazi, zvežemo v vrečko, speremo s čisto vodo in nato za pol ure potopimo v 5% raztopino mangana. Pripravljena semena položimo na krožnik, prekrit z bombažno krpo ali več plastmi gaze, občasno navlažimo, dokler se ne izležejo. To se običajno zgodi v enem tednu.Takoj, ko se zrna izležejo in se pojavijo majhni zarodki, jih posadimo v posode. Dno posode je prekrito z ekspandirano glino. Potreben je za drenažo. Bolje je kupiti pripravljeno zemljo z že pripravljenimi hranili.Pomembno! Izkušeni vrtnarji svetujejo, da površino tal v posodah potresete z lesnim pepelom. Zaščitil bo sadike pred glivičnimi boleznimi.
- Semena se dajo v vlažno zemljo največ 2 cm globoko.Optimalno je, da tla na vrhu napolnite s 5 mm plastjo rečnega peska. Posode so tesno pokrite s prozorno folijo in postavljene na toplo in temno mesto.
Ko se pojavijo kalčki, se film odstrani iz posode in postavi na osvetljeno mesto. Sadike morajo dobiti največ svetlobe, sicer se bodo rastline raztegnile.
V videu si lahko ogledate setev semen:
Nove sibirske sorte
Čas je, da izberete najboljše sorte za Sibirijo. Zaradi jasnosti si jih bomo ogledali s fotografijami, vendar bi rad začel z novimi izdelki.
Dandy
Rejci so to sorto paprike vzgojili v Zahodni Sibiriji. Kultura spada v zgodnje obdobje zorenja. Nizko rastoča rastlina zraste do največ 50 cm v višino. Oblika ploda spominja na majhen sod. V začetni fazi zorenja so paprike bele z zelenkastim odtenkom, ko dozorijo, postanejo svetlo rumene. Celuloza je sočna, debela do 8 mm. Zrela zelenjava tehta približno 200 g, pridelek velja za visoko donosnega, plodovi pa imajo odlično predstavitev.
Vrečke za denar
Še ena nova produktivna sorta, ki so jo vzgojili sibirski rejci. Rastlina se dobro počuti v odprtih in zaprtih gredah. Grm je močan in razvejan, vendar ni visok. Rastlina zraste do višine največ 60 cm. Zrele paprike so velike, stožčaste oblike s prisekanim koncem. En grm lahko rodi do 15 poprovih zrn. Bogato rdeče sadje s sočno kašo debeline 8 mm tehta približno 250 g, od 1 m2 poberete lahko 5 kg pridelka.
Sladka čokolada
Nenavadna temno rjava sibirska zelenjava se zaradi svoje barve imenuje čokolada. Je pa meso zrele paprike znotraj rdeče. Rastlina zraste do višine največ 80 cm.Po času zorenja pridelek spada med srednje zgodnje sorte. Sočna kaša, debela 6 mm, je zelo nežna in ima specifično grenko aromo. Poper te sorte dobro uspeva v odprtih in zaprtih gredah.
Zlati Bik
Ta paprika je bila vzgojena iz priljubljenega hibrida in prilagojena sibirski regiji. Po času zorenja sodi sorta med srednje zgodnje pridelke. Rastlina je srednje visoka z največjo višino 75 cm. Bogati rumeni plodovi so zelo veliki. Nekateri primerki lahko tehtajo 0,5 kg. Celuloza je zelo sočna, debela približno 10 mm. En grm lahko rodi do 14 poprovih zrn.
Ločevanje najboljših sort po času zorenja
Najboljše sorte paprike določi vrtnar sam. Zdaj obstaja ogromno število hibridov paprike, vzrejenih posebej za sibirsko regijo. Če pa je oseba nova pri gojenju tega pridelka, bo potreboval začetno pomoč, dokler ne najde najboljših sort zase. Tukaj so bile koristne ocene izkušenih vrtnarjev, ki so pomagale sestaviti oceno.
Zgodnje zorenje paprike
Torej, začnimo naš pregled z zgodnjim zorenjem paprike:
- Kompaktna grmičasta sorta "kolobok" obrodi majhne zelene plodove. Paprike na rastlini štrlijo navzgor.
- Nizko rastoča sorta "Topolin" je verjetno najbolj priljubljena v sibirski regiji. Zreli plodovi tehtajo približno 150 g.
- Druga priljubljena sibirska sorta zgodnjega popra "Montero" obrodi velike plodove. Plodovi veljajo za univerzalni namen.
- Raznolikost kulture "ena" Idealno za vrtnarje začetnike. Rastlina se ukorenini in obrodi tudi v najslabših podnebnih razmerah.
- Sorte rumene paprike "Selvia" imajo privlačen videz. Zaradi odličnega okusa je sadje priljubljeno pri vsakem vrtnarju, ki ga je vsaj enkrat poskusil gojiti.
Na ta seznam lahko dodate veliko več sort, na primer "Latino", "Buratino", "Dobrynya Nikitich" itd. Nemogoče je našteti vse.
Srednje zgodnje zorenje paprike
Čas je, da gladko preidemo na srednje zgodnje sorte. Ti pridelki dajejo tudi dober pridelek paprike v ostrih podnebjih:
- Raznolikost kulture "Martin" dobro se ukorenini v odprtih in zaprtih gredah. Namen sadja je univerzalen.
- Sorte paprike, prilagojene vsem vremenskim razmeram "Prvorojenec Sibirije" odlikujejo majhni plodovi. Odličen okus omogoča univerzalno uporabo zelenjave.
- Paprika dobro obrodi v odprtih in zaprtih gredah "Darilo Moldavije". Okusna vrednost sadja je sladka sočna kaša.
- Srednja zgodnja kultura "Viktorija" Odlikuje ga nežna sadna pulpa. Rastlina daje velike pridelke in je imuna na bolezni. Zrele paprike so idealne za zimsko obiranje.
- Kljub ostremu podnebju, raznolikost "Alesha Popovich" daje plodove s tanko lupino. Podolgovate paprike veljajo za univerzalne.
- Debelostenske sorte paprike "Igralec" zelo nežno in okusno. Zrelo sadje postane rdeče.
Naštetim posevkom lahko dodamo papriko "Vityaz", "Zorka", "Oven" in itd.
Produktivne sorte z zelo okusnimi plodovi
V to podkategorijo smo se odločili vključiti sibirske sorte paprike odličnega sadnega okusa. Navsezadnje vsak vrtnar pridela papriko predvsem za lastno prehrano, kar pomeni, da mora biti plod sočen, sladek in mesnat.Oglejmo si razvrstitev pridelkov v tej kategoriji glede na ocene vrtnarjev.
sibirski princ
Kultura spada v zgodnje obdobje zorenja. Prvo žetev od trenutka kalitve semena lahko dobite po 114 dneh. Rastlina je prvotno namenjena za gojenje na odprtem terenu ali pod začasnim filmskim pokrovom. Odrasel grm je visok z močnimi vejami. Paprike imajo standardno stožčasto obliko in tehtajo največ 150 g.Te zelenjave ni mogoče uvrstiti med mesnate sadeže, saj je debelina njihovih sten le 5 mm, vendar je odličen okus in aroma pulpe naredila papriko najljubši mnogim gospodinjam. Majhna velikost in oblika sadeža sta idealna za polnjenje.
V začetni fazi zorenja je zelenjava zelena z rumenkastim odtenkom, ko je popolnoma zrela, pa postane rdeča. Produktivnost od 1 m2 je približno 4,2 kg. Poprova zrna skupaj dozorijo.
Sibirski format
Kultura spada med hibride srednjega obdobja zorenja in so jo vzgojili sibirski rejci. Paprika ima svojevrstno kockasto obliko s 3 ali 4 prekati. Zrelo sadje se spremeni iz zelene v globoko rdečo. Na enem grmu lahko hkrati cveti do 15 poprovih zrn. Pri gojenju v rastlinjaku z dobrim hranjenjem plodovi rastejo veliki, tehtajo približno 450 g, obstajajo posamezni primerki, ki tehtajo 0,5 kg. Paprika, težja od 400 g, ne raste v odprtih gredah.
Pri sajenju sadik se osredotočajo na postavitev 5–7 rastlin na 1 m2. Srednje velika rastlina zraste do višine največ 80 cm. Iz 1 grma se pobere približno 3,5 kg pridelka.
Sibirski valenok
Kultura spada med hibride zgodnjega obdobja zorenja. Dobro raste na odprtih gredah in pod začasnim filmskim pokrovom. Grmovje je nizko rastoče, največ 60 cm visoko. Plod ni zelo velik in tehta le 180 g, vendar je celuloza zelo sočna, debela do 9 mm. Paprika velja za univerzalno uporabno.
Pridelek dosledno obrodi tudi ob pomanjkanju svetlobe in hladnem vremenu. Semena začnejo kaliti pri temperaturi 25OC pa povečajte več kot 28OC ni priporočljivo. Prvi poganjki se pojavijo po 2 tednih, po 60 dneh pa sadike posadimo v tla. V tem času rastlina zraste do 20 cm visoko, z največ 10 listi.
vzhodni trg
Rastlina izstopa kot kompaktni grmi do višine 70 cm, paprika pripada srednjemu obdobju zorenja. Glede pridelka lahko to sorto uvrstimo tudi med povprečne, vendar so njeni bogati rdeči plodovi cenjeni zaradi goste, sočne kaše z odličnim okusom.
Sibirski bonus
Zlato-oranžne plodove lahko pridobimo z gojenjem pridelka v odprtih in zaprtih gredah. Paprika spada v povprečno dobo zorenja s povprečnim pridelkom. Največja teža ploda je 100 g.Majhna, mesnata zrna popra so idealna za polnjenje.
Tusk
Visoka rastlina zahteva izdelavo opore, saj zraste v višino do 1,4 m.Paprika zgodaj dozori, prehaja iz svetlo zelene v rdečo. Kultura velja za visoko donosno. Plodovi so majhni, tehtajo največ 150 g, imajo mesnato meso odličnega okusa.
Zaključek
Vsak vrtnar lahko pridela sibirsko papriko.Pregledali smo najboljše za Sibirijo sorte paprike, po mnenju izkušenih pridelovalcev zelenjave. Nekaterim bodo všeč, morda pa bo kdo našel drugo idealno sorto zase. Glavna stvar je dosledno upoštevati kmetijsko tehnologijo pridelka in kupiti visokokakovostna semena.
Videoposnetek prikazuje najboljše sorte paprike:
