Vsebina
Podnebje Sibirija in Ural je značilno kratko poletno obdobje z razmeroma skromnim temperaturnim režimom, vendar to ne preprečuje vrtnarjem, da gojijo toploljubne rastline, kot so paradižnik, kumare, paprika in drugi. Za uspešno pridobivanje pridelka skrbni lastnik ne le umetno ustvari ugodno mikroklimo za rastlino, temveč tudi izbere posebne sorte semen. Torej, članek opisuje najboljše sorte paprike za Ural in Sibiriji, podane so značilnosti njihovega okusa in podane so agrotehnične značilnosti gojenja pridelkov v težkih podnebnih razmerah.
Merila za izbiro sorte
Med najrazličnejšimi sortami je lahko precej težko krmariti in izbrati najboljšo za gojenje v določenih razmerah. Seveda je super, če je na embalaži navedena regija, za katero je bila določena sorta vzgojena, a tudi če takih priporočil ni, lahko izberete odlično papriko. Torej, za podnebje Sibirije in Urala je treba izbrati sorte:
- kratek. To bo rastlini omogočilo, da ne porabi veliko časa in truda za oblikovanje bujne, visoko rastoče zelene mase;
- Zgodnje zorenje. V kratkem poletnem obdobju bodo imeli čas za čim večjo pridelek;
- Odporen na mraz. Če pride do vremenskih "presenečenj", jih bo rastlina brez bolečin preživela. To je še posebej pomembno pri papriki, ki raste na prostem;
- Prilagojeno določenim rastnim razmeram. Na obravnavanih območjih se paprika pogosto goji v rastlinjakih in rastlinjakih, zato mora biti rastlina odporna na bolezni, značilne za vlažno rastlinjakovo mikroklimo.
Če pri izbiri semen na embalaži ni navedena sibirska regija, hkrati pa semena ustrezajo navedenim merilom, potem jim lahko mirno daste prednost. Spodaj v članku so sorte, ki veljajo za najboljše za gojenje v teh regijah.
Sladke sorte za rastlinjak
Vrtnarji še posebej cenijo bolgarske sorte sladke paprike. To je predvsem posledica dejstva, da poleg odličnega okusa zelenjava blagodejno vpliva na človeško telo, saj vsebuje kompleks vitaminov in mineralnih soli. Gojenje paprike na vašem vrtu je povsem preprosto. Za gojenje v sibirskih in uralskih podnebnih razmerah so najbolj primerne naslednje rastlinjake:
Blondie F1
Edinstven hibrid z ultra zgodnjim obdobjem zorenja: že 60 dni po setvi semena lahko okusite prvo žetev. Paprike so lepega videza: rumene, svetle, sijoče barve, kockaste oblike z jasno izraženimi robovi. Premer zelenjave je približno 10 cm, ena paprika tehta nekaj več kot 140 g, meso paprike je gosto in sočno.
Sorta je odporna na bolezni, višina grmovja se giblje od 60 do 80 cm, hibrid je popolnoma prilagojen razmeram v rastlinjaku. Pridelek plodov ob pravilnem hranjenju rastline je več kot 8 kg/m22.
Venti
Sorta "Venti" daje kremne ali rdeče plodove, ki po obliki spominjajo na stožec. Njihova velikost je majhna: dolžina približno 12 cm, teža približno 70 g, da prve paprike dozorijo od dneva setve, naj bi trajalo približno 100 dni. Okus zelenjave je odličen, lupina je tanka. Vendar pa paprike te sorte niso posebej mesnate z debelino stene manj kot 5,5 mm.
Grm je nizko rastoč, odrasla rastlina ne presega 50 cm, pridelek sorte je 5 kg / m2.
Eroška
Ta sorta ima veliko oboževalcev, zahvaljujoč nezahtevnosti rastline, kompaktnosti grma in neverjetnemu okusu sadja. Priporočljivo ga je gojiti v zaščitenih tleh. Višina grma je do 50 cm, kar vam omogoča, da rastline ne privežete. Priporočljivo je, da semena za sadike posejete marca, približno 100 dni po tem pa bo mogoče oceniti okus paprike. Omeniti velja, da ima kultura zaščito pred številnimi boleznimi.
Paprika Eroška je svetlo zelena ali rdeča. Njihova oblika je kockasta, s premerom nekaj več kot 10 cm, povprečna teža zelenjave je 150 g, meso je nežno, vendar ne tako mesnato - debelina stene paprike je do 5 mm. S to sorto lahko pospravite več kot 7 kg/m22.
Kardinal F1
Hibridna plodna vijolična paprika. Ne razlikujejo se le po barvi in odličnih zunanjih in okusnih lastnostih: oblika ploda je kockasta, z višino do 15 cm, koža je tanka, nežna, pulpa je sočna, mesnata (debelina stene 8 mm). Povprečna teža ene zelenjave se giblje od 250 do 280 g.
Najboljši čas za setev semen za sadike je marec. Sorta ima ultra zgodnje obdobje zorenja - 90 dni. Rastlina je srednje visoka (do 100 cm), vendar je zaradi hitrega razvoja zelenja in oblikovanja plodov odlična za sibirske razmere.Omeniti velja, da je pridelek sorte odličen - do 14 kg / m2.
Korenovski
Rastlina ni visoka - do 60 cm, odlična za gojenje v rastlinjaku, ima zaščito pred boleznimi. Obdobje od setve do plodov je približno 110 dni.
Grm daje papriko, ki je tako zelene kot rdeče barve. Njihova oblika je stožčasta, dolga do 15 cm, vsaka paprika tehta približno 150 g, okus sorte je odličen: meso je sladko in sočno. Vendar stena zelenjave ni zelo debela (do 4,5 mm). Pridelek je 4,5 kg/m22.
Latino F1
Kljub "toplemu" imenu ta sorta dobro raste in obrodi sadove v težkih podnebnih razmerah. Hkrati je pridelek sposoben roditi v količini do 14 kg/m2, zaradi česar ga obožujejo izkušeni vrtnarji in vrtnarji začetniki. Zunanje lastnosti sadja so odlične, lahko jih ocenite na spodnji fotografiji. Živo rdeča barva, kockasta oblika in sijoča površina dajejo papriki poseben videz. Okus sadja je odličen: stene so debele (do 1 cm), meso je nežno, nenavadno sočno. Vsaka paprika tehta približno 200 g.
Sorta se goji predvsem v rastlinjakih. Paprika dozori 110 dni od dneva setve. Za zgodnjo žetev je priporočljivo gojiti sadike. S setvijo semena februarja-marca. Višina odraslega grma doseže 100 cm, zato je treba za pospešitev njegove rasti med gojenjem pridelka posebno pozornost nameniti gnojilom, ki vsebujejo dušik. Grm zahteva obvezno podvezico.
Marija F1
Ta hibrid velja za eno najboljših sort za podnebje Urala in Sibirije. Višina njegovega grma ne presega 80 cm, plodovi pa zorijo precej hitro - po 110 dneh od datuma setve. Pridelek, čeprav ni rekorden, je stabilen - 7 kg / m22. Prav ti parametri so zbrani v optimalnem razmerju, kar vam omogoča, da dobite okusno letino paprike v rastlinjaku, ne glede na vremenske razmere. Kultura je odporna na številne bolezni.
Paprika "Maria F1" je rdeča, dolga 8 cm, oblika ploda je pol okrogla, meso je debelo 7 mm in je prekrito s tanko lupino. En sadež tehta povprečno 100 g.
Fidelio F1
Hibrid odlikuje zelo zgodnja doba zorenja paprike. Že 90 dni po setvi lahko uživate v okusni zelenjavi. Barva je srebrno bela, dolžina je nekaj več kot 10 cm, meso je debelo (8 mm) in mehko. Teža paprike je približno 170 g.
Sorto je treba gojiti v rastlinjaku, pri čemer so grmi nameščeni na 4-5 kosov na 1 m2 prst. Višina odrasle rastline doseže 90 cm, ob pravilni negi pa hibrid daje sladke, okusne paprike v količini do 14 kg/m2.
Yarik
Kompaktna, nizko rastoča rastlina s svetlo rumenimi plodovi. Višina odraslega grma je le 50 cm, vendar je pridelek visok - 12 kg / m2. Obdobje plodov pridelka je kratko - nekaj več kot 85 dni.
Paprike v obliki stožca. Njihova dolžina doseže 15 cm, teža 100 g. Meso sadja odlikuje aroma, sočnost in sladkost. Odlično za sveže solate, nadeve, konzerviranje.
Navedene sorte niso posebej odporne na mraz, hkrati pa imajo zaščito pred številnimi boleznimi, značilnimi za toplogredno mikroklimo, kar omogoča uspešno gojenje pridelka v zaščitenih tleh.
Sladke sorte za odprto zemljo
Gradnja rastlinjaka ni vedno mogoča, vendar ne smete opustiti ideje o gojenju paprike na svojem vrtu. Dejansko tudi za težke podnebne razmere obstajajo posebne sorte, ki so odporne na stres in mraz. Med temi hladno odpornimi pridelki je treba poudariti naslednje:
Prvorojenec Sibirije
Nizko rastoča sorta z višino grma ne več kot 45 cm, žetev dozori precej zgodaj - 115 dni od trenutka, ko je seme posejano. Za gojenje na odprtem terenu morate najprej pripraviti sadike.
Na grmu se hkrati oblikujejo rdeče in rumene paprike. Njihova razlika je pomembna debelina stene - do 10 mm. Paprike so v obliki piramide visoke 9 cm, povprečna teža majhne paprike je 70 g.
sibirska
Edinstvenost te severne sorte je, da majhen grm, visok do 60 cm, daje masivne, velike paprike, ki tehtajo do 150 g v prostornini do 7 kg / m2. Da sadje dozori, ne traja več kot 115 dni. Na genetski ravni je sorta odporna proti zmrzali, kar ji omogoča gojenje na odprtem terenu in ne izgubi pridelka v neugodnih vremenskih razmerah.
Okus zelenjave je neverjeten: debela kaša ima svetlo aromo in sladkobo. Zaradi tanke lupine je zelenjava še posebej nežna.
Novosibirsk
Sorta Novosibirsk je bila razvita s prizadevanji sibirskih rejcev posebej za gojenje v ustreznem podnebju. Rezultat njihovega dela je bila paprika z grmom, visokim do 1 m. Njegova prva žetev dozori v 100 dneh od trenutka, ko so semena posajena.
Sama paprika je svetlo rdeče barve, majhna, tehta do 60 g in debeline stene nekaj več kot 6 mm.
Te sorte so kot nalašč za gojenje na prostem, vendar bi bilo koristno upoštevati nekaj pravil:
- na vrtu morate določiti mesto, ki je zaščiteno pred vetrovi;
- uporabite metodo gojenja sadik;
- pri nizkih temperaturah je treba na lokih zagotoviti filmsko prevleko;
- dodajanje gnojil v zemljo bo ogrelo koreninski sistem in dalo rastlini potrebno moč in odpornost na stres.
Pekoče paprike
Nekateri vrtnarji poleg sladkih sort gojijo tudi feferone, nekatere uporabljajo celo v zdravilne namene. Lahko jih gojimo tudi v hladnih podnebjih. Za to so primerne sorte:
Arhangelski 147
Plodovi te sorte se uporabljajo ne le v kulinarične namene, ampak tudi v medicinske namene. Gojiti ga je treba na odprtem terenu, v sadikih. Višina rastline je majhna - do 70 cm, paprika dozori v 122 dneh, vendar tako dolgo obdobje zorenja, ob upoštevanju odpornosti na mraz, ni pomanjkljivost.
Na enem grmu se oblikujejo plodovi zelene in rdeče barve. Njihova dolžina ni večja od 8 cm, teža do 10 g.Poper je grob in zelo pekoč, debelina stene je 1-2 mm.
Homerjev poper
Plodovi te sorte se pogosto uporabljajo pri pripravi pikantnih začimb in za konzerviranje. Meso paprike je polpekoče in zelo aromatično. Debelina stene ploda je debela (3-4 mm). Teža ene paprike doseže 30 g.
Pridelek se lahko goji na odprtem terenu ali pod pokrovom. Višina rastline do 75 cm omogoča sajenje grmovja 3-4 kos/m2. Plodovi dozorijo 112 dni po setvi semena. Rastlina obrodi v volumnu do 3,5 kg/m2.
Strela
Serija "Molniya" je odlična za gojenje v rastlinjakih. Predstavljajo jih tri sorte: "Zlata strela", "Rdeča strela", "Črna strela". Fotografije teh paprik si lahko ogledate spodaj.
Te sorte imajo enake agrotehnične lastnosti: plodovi dozorijo v približno 95 dneh, višina grma je nekaj več kot 1 meter, pridelek do 8 kg/m2. Paprike ustreznih barv so dolge do 12 cm in tehtajo približno 100 g. Njihova oblika je stožčasta.
Zaključek
Več o značilnostih gojenja paprike, pravilih sajenja in nege lahko izveste v videoposnetku:
Paprika vsebuje ogromno vitaminov in koristnih mikroelementov. Hkrati lahko na vrtu brez večjih težav gojimo »skladišče vitaminov«. Posebne sorte omogočajo gojenje rastline v težkih podnebjih, ne glede na prisotnost ali odsotnost rastlinjaka. Z nekaj truda in upoštevanjem pravil oskrbe lahko tudi vrtnar začetnik na svojem vrtu dobi ogromno letino zdrave paprike.
