Vsebina
Izbira najboljša vrsta paprike za leto 2019, najprej morate razumeti, da ni takšnih "čarobnih" sort, ki bi prinesle ogromne letine brez zunanje pomoči. Ključ do dobre letine je vedno človeško delo. Sodobne kmetijske metode pomagajo doseči najvišje rezultate. Seveda ima pomembno vlogo tudi semenski material – boljša kot je semena, obilnejše in bolj zdrave bodo sadike.
Na vprašanje: "Katera paprika je boljša?" ni jasnega odgovora. In vendar bomo poskušali poimenovati najboljše sorte paprike za leto 2019, ki temeljijo na nezahtevnosti, produktivnosti in odpornosti rastlin. Povedali vam bomo tudi o pravilih za gojenje različnih sort tega muhastega in toplotno ljubečega pridelka.
Prednosti paprike
Na poletni dan imeti pri roki gredice sveže paprike pomeni dostop do vira vseh potrebnih vitaminov. Rumeni in rdeči plodovi paprike vsebujejo ogromno vitamin C. V popru ga je celo več kot v črnem ribezu in limoni.
Drug zelo koristen element je rutina, oz vitamin P. Skupaj z vitaminom C ta komponenta pomaga krepiti stene krvnih žil, zmanjšuje njihovo prepustnost in krhkost.
Vrsti B vitamini bo pomagal pri soočanju z nespečnostjo, šibkostjo in depresijo. Prav tako bo koristen za ljudi, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni in edema.
Nenavadno, vendar vitamin A V papriki ga je celo več kot v korenju. Toda ta vitamin vrača lepoto las in nohtov, izboljšuje kožo in krepi vid.
Paprika je dobra v številnih jedeh, lahko jo konzerviramo in kisamo, najbolj zdrava pa je sveža zelenjava. Poper v solatah in predjedeh bo telesu zagotovil dnevni odmerek vseh potrebnih mikroelementov in vitaminov.
Pravila za nego paprike
Pregledi vrtnarjev, ki že več kot eno leto gojijo papriko, kažejo, da to ni tako težko. Da bi dobili veliko letino, morate vložiti malo truda in potrpljenja.
Poper ima precej dolgo rastno dobo - od 80 do 130 dni. Tudi na jugu Rusije pridelek ne bo imel časa za zorenje, če seme paprike posadite v zemljo. Da bi rastline dobro cvetele in hitro rasle, je bolje, da jih posadite v sadike.
Osnovna pravila za gojenje paprike izgledajo takole:
- Mesto je izbrano jeseni - mora biti dobro osvetljeno s soncem in zaščiteno pred vetrom.
- Paprika ima rada ohlapno in s kisikom nasičeno zemljo. Torej, če je zemlja na mestu ilovnata, jo je treba zmešati z gnilo žagovino, pepelom in šoto.
- Toploljubne paprike najvarneje gojimo v zavetju. Če na mestu ni rastlinjaka, bodo primerne navadne postelje. Če je mogoče, namestite loke nad postelje in ponoči pokrijte rastline s polietilenom ali agrofibrom.Priporočljivo je, da sadike ponoči pokrijete do 15. junija, v naslednjih dneh lahko dvignete robove filma, vendar ga ne odstranite v celoti.
- Veje paprike so zelo krhke, korenine pa blizu površine tal. Zato je treba skupaj s sajenjem sadik poleg vsake sadike vstaviti lesen količek. Ko grm raste, ga je treba privezati, da ohranimo celovitost poganjkov.
- Bolje je, da semena za sadike takoj posejete v posamezne posode - poper ne mara presajanja, bolje je, da ga ne pobirate. Pri sajenju rastlin na stalno mesto je bolje rezati skodelice, da premaknete grm skupaj z zemeljsko grudo.
- Po presajanju paprike približno pet dni ni treba zalivati, zadostuje redno rahljanje tal. V prvih dveh tednih bodo sadike oslabljene in boleče, ne potrebujejo odvečne vlage.
- Rastline je treba hraniti vsaj trikrat v celotni sezoni. To se naredi v času cvetenja in v obdobju zorenja plodov.
- Papriko zalivajte le s toplo vodo. Hladna voda bo zavirala rast grmovja in padla jajčnike. Najbolje je uporabiti destilirano vodo.
- Pred obdobjem cvetenja papriko zalivamo z metodo škropljenja - vodo razpršimo iz zalivalke po grmu. V obdobju nastajanja in zorenja plodov je treba grmovje zalivati pri korenu.
- Zemljo morate nenehno pretresati do globine približno 5 cm, korenine paprike potrebujejo zrak.
Najboljše sorte paprike
Izbrane so spodaj navedene sorte zaradi več dejavnikov:
- produktivnost;
- kakovost sadja;
- enostavnost oskrbe;
- odpornost na bolezni in viruse.
Na podlagi fotografije in opisa lahko enostavno izberete sorto, primerno za vsak posamezen primer za leto 2019.
Pomembno si je zapomniti tudi to Najboljši vrtnarji kupujejo semena paprike samo od zaupanja vrednih proizvajalcev. Semena iz nehibridnega sadja lahko naberete sami. Če želite to narediti, izberite najlepše paprike pravilne oblike in enotne barve. Njihov vrh previdno odrežemo in testis izvlečemo. V tej obliki jih pustimo sušiti 3-4 dni pri temperaturi 20-25 stopinj. Po tem se semena dajo v papirnato vrečko.
"Princ srebrni"
Sorta je zgodnja sorta zorenja, plodovi zorijo do 100. dneva po sajenju semen. Za sadike semena sejemo konec februarja ali v prvi polovici marca. Sadike lahko prenesemo v rastlinjak do sredine maja, papriko pa posadimo v odprto zemljo šele, ko se vzpostavi stalna toplota. Ponoči ne sme biti zmrzali, tla pa naj se ogrejejo vsaj na deset stopinj.
Paprike imajo stožčasto obliko in so majhne velikosti. Teža ene paprike ne presega 100 gramov. V fazi tehnične zrelosti je sadje te sorte rumeno, po popolnem zorenju pa postane rdeče.
Debelina stene zelenjave doseže 6,5 mm, zaradi česar je sočna in okusna. Papriko te sorte lahko predelamo, konzerviramo, polnimo, dodajamo solatam in drugim jedem.
Sorta je zaščitena pred večino bolezni. Prinaša visoke donose - iz vsakega grma (višine do 65 cm) lahko odstranite približno 2,5 kg zrelih plodov.
"Hercules"
Ta sorta je srednje sezone, zato je primerna za gojenje po vsej Rusiji.Semena za sadike sejemo sredi marca, sadike pa prenesemo v tla po nastopu stalne toplote (v drugi polovici maja).
Grmovje se širi, njihova višina je majhna - 40-60 cm, sorta je primerna za gojenje tako v filmskem rastlinjaku kot na odprtem vrtu. Pred nočnim mrazom je bolje, da sadike pokrijemo s filmom.
Sama paprika je v obliki kocke in precej velika - teža ene lahko doseže 300 gramov. V fazi tehničnega zorenja je sorta paprike "Hercules" obarvana svetlo zeleno, po biološki zrelosti pa postane svetlo rdeča.
Debelina sten zelenjave je do 5,5 cm, njena pulpa je sočna in zelo aromatična. Ta sorta je dobra v solatah, predjedeh, lahko pa jo polnimo in konzerviramo.
Rastlina je odporna na številne bolezni. Z vsakega grma lahko odstranite do 3 kg paprike.
"Arsenal"
Sorta s srednjim obdobjem zorenja. Primeren za gojenje v vseh rastlinjakih, pa tudi na odprtem terenu. Semena za sadike sejemo po 15. marcu, rastline pa prenesemo na stalno mesto do sredine maja. Čas sajenja sorte na odprtem terenu je odvisen od podnebnih značilnosti regije - to je treba storiti šele, ko je toplo in mine nevarnost zmrzali.
Plodovi imajo standardno stožčasto obliko za sladko papriko. Njihova velikost je povprečna - vsaka teža ne presega 120 gramov. Paprike so sprva obarvane zeleno, ko pa popolnoma dozorijo, postanejo rdeče. Debelina stene sorte je približno 5 mm.
Grmovje je nizko - od 35 do 70 cm.Z zadostnim zalivanjem in ustrezno nego lahko vsak grm sorte Arsenal obrodi več kot dva kilograma sadja.
"Volovsko uho"
To papriko lahko uvrstimo tudi med sorte srednje sezone, saj njeni plodovi dozorijo 110. dan po sajenju semen.
Grmovje raste srednje velikosti - njihova višina se giblje od 60 do 80 cm, zato je bolje vezati poganjke, da se veje s plodovi ne zlomijo. Oblika ploda je podolgovat stožec. Površina je gladka in sijoča. Sprva je paprika temno zelene barve, proti biološki zrelosti pa pordeči.
Pogosto teža sadja ne presega 140 gramov, vendar z ustrezno nego lahko gojite 220-gramske paprike te sorte. Stene so debele - do 5,5 mm, meso je sočno in zelo okusno.
Posebna značilnost sorte je možnost dolgoročnega skladiščenja. Druga prednost sorte je visok donos (do 3 kg plodov na kvadratni meter).
"Darilo Moldavije"
To papriko verjetno pozna vsak vrtnar. Sorta je srednje sezone in se odlikuje po prilagodljivosti - pridelek se lahko uspešno goji v regijah z različnimi podnebnimi razmerami.
Sorta je tudi nezahtevna za sestavo tal - lahko jo gojimo na peščenih, černozemskih in celo glinenih tleh. Sorta daje dosledno visoke donose, je zaščitena pred najnevarnejšimi boleznimi in je primerna za sajenje na odprtem terenu ali v katerem koli rastlinjaku.
Zato se sorta "Darilo Moldavije" pogosto goji na poljih in velikih zelenjavnih vrtovih. Odličen je za prodajo: dolgo se skladišči, ima lep videz in odličen okus.
Plodovi te sorte so stožčasti in srednje veliki. Teža vsake zelenjave ne presega 100 gramov, vendar so njene stene zelo debele - približno 7 mm.Meso sadja je hrustljavo, sočno in zelo aromatično. Ta paprika ima svoj edinstven okus.
Pregled popra "Darilo Moldavije"
"Poltavski"
Sorta, ki jo je preizkusil čas in na tisoče vrtnarjev, zlahka sodi v kategorijo najboljših za leto 2019.
Kompaktni grmi te sorte dosežejo višino 70 cm in zahtevajo zastave. Pridelek se lahko goji tako v rastlinjaku kot na odprtem terenu. Rastlina je odporna na mraz in ima dolgo obdobje plodov.
Tudi v najtežjih podnebnih razmerah sorta daje stabilne pridelke - srednje velike paprike, katerih teža ne presega 120 gramov. Debelina stene zelenjave je več kot 5 mm, zaradi česar je sočna in okusna. Barva plodov je sprva zelena, kasneje pa paprika pordeči.V notranjosti zelenjave so štiri komore s semeni, ki jih je mogoče varno zbrati za gojenje prihodnjih pridelkov.
Paprika sorte Poltava je univerzalna: primerna za pripravo solat, različnih jedi, polnjenja in konzerviranja.
Plodovi nastajajo sočasno in hitro zorijo. Rastlina obrodi v 100 dneh. Kultura se ne boji končne gnilobe cvetov, verticilije in nočnih zmrzali. Zelenjava te sorte velja za eno najbolj stabilnih na policah - papriko lahko shranite približno tri mesece.
"Lumina"
115. dan po sajenju semen lahko poskusite plodove sorte Lumina. Ta paprika je že dolgo znana vrtnarjem in poletnim prebivalcem, najpogosteje se sorta goji na jugu države.
Kultura je primerna tudi za gojenje v rastlinjakih. Rastlina velja za odporno na večino virusov in bolezni. Grmi rastejo kompaktno - do 60 cm v višino.
Plodovi imajo stožčasto obliko in nenavadno barvo - v fazi tehnične zrelosti so bledo zlati z mlečnim odtenkom. Po nastopu biološke zrelosti postanejo svetlo rdeče.
Povprečna teža paprike je približno 110 gramov. Njihove stene so debele - do 5 mm. Okusa te zelenjave ni mogoče zamenjati z ničemer drugim - paprika Lumina ima svojo izrazito aromo.
Druga prednost je možnost transporta in dolgoročnega skladiščenja. Ta sorta je ena najbolj prodajanih.
"Oranžni čudež"
Te čudovite sadeže lahko uživate že 95 dni po tem, ko so bila semena posejana za sadike. Posebnost sorte je svetlo oranžen odtenek zelenjave. Te paprike izgledajo odlično v solatah in zvitkih, okusne pa so sveže in v različnih jedeh.
Grmovje te sorte je precej visoko - več kot meter. Vsekakor jih je treba privezati, bolje jih je gojiti v rastlinjaku ali na gredici, zaščiteni pred vetrom.
Plodovi so zelo veliki - teža vsakega presega 250-300 gramov, dolžina pa 12 cm, oblika zelenjave je kockasta, stene so debele - do 7 mm.
Rastlina je odporna na številne bolezni in viruse, sorto lahko gojimo v kateri koli regiji države.
"Kalifornijski čudež"
Ta sorta srednje sezone je znana po vsem svetu - ne gojijo jo samo domači vrtnarji. Prvi zreli plodovi se pojavijo šele 125. dan po sajenju semen. Zato je bolje gojiti "kalifornijski čudež" v sadikih v rastlinjaku. Lahko pa ga gojite tudi v običajnih gredicah, pri čemer rastline ponoči pokrijete s filmom.
Paprike so razdeljene na 3-4 prekate in imajo obliko kocke. Teža vsakega doseže 180 gramov - poper je precej velik. Stene so debele približno 7 mm. Meso je sočno, aromatično, z neprekosljivim okusom paprike.
Zrela zelenjava je temno zelene barve, nato postane rdeča ali rumena (obstajata dve različici).
Na vsakem grmu je vezanih približno 5-6 paprik, kar vam omogoča, da iz ene rastline pridobite približno 1,2 kilograma pridelka.
Rastlina je odporna na verticilium. Sort jim je všeč zaradi svoje nezahtevnosti in odličnega okusa.
Kaj vam bo pomagalo do visokega pridelka paprike?
Ni "napitka", ki bo naredil grme paprike rodovitne in odporne.Ta muhasta rastlina potrebuje redno nego, poper ni pridelek, ki bi ga lahko "obiskali" samo ob koncu tedna.
Poleg številnih bolezni in virusov rastline ogrožajo tudi škodljivci, ki jih je treba pravočasno odkriti in odpraviti. Vse to zahteva čas in delo lastnika. ampak, Če skrbno skrbite za papriko, vam bo dala celo zalogo vitaminov in koristnih mikroelementov, pomagala izboljšati vaše zdravje in preprosto uživati v njenem neprekosljivem okusu.
Iz ocene za leto 2019 lahko varno izberete katero koli sorto, vse so vredne pozornosti kmetov in upravičeno veljajo za najboljša semena paprike. Za pester izbor v kozarcih in na krožnikih izberite večbarvne sorte paprike.
