Vsebina
Med številnimi sortami in hibridi sladke paprike je posebna sorta - Ratunda. Vrtnarji te okrogle paprike, kot da so razdeljene na rezine, pogosto imenujejo gogosharji. V mednarodni klasifikaciji se običajno imenujejo "paradižnikova paprika" - sorta paprike v obliki paradižnika. Obstaja veliko sort paprike Ratunda, razlikujejo se po barvi: rdeči ali rumeni, obliki in okusu.
Značilno
Pridelovalci zelenjave obožujejo sladko papriko Ratunda zaradi odličnega donosa, goste strukture in odpornosti na glivične bolezni. Obstaja veliko sort in hibridov paprike Ratunda, vzrejenih v Moldaviji in Rusiji: Kolobok, Viscount, Merishor, Lokalni Gogoshar, Rubiny 2, Sweet Candy, Olenka, Ruby Sweetness, Izraelska Ratunda in drugi. V tehnični zrelosti je Ratunda opazna v svetlo temno zeleni barvi, v biološki zrelosti - v bogati temno rdeči ali svetlo rumeni barvi, kot je sonce ali zlati jubilej.
Številne sorte Ratunde imajo plodove, ki so videti kot miniaturne buče z izrazitimi segmenti, vendar obstajajo tudi sorte z gladkimi, zaobljenimi sodi. Skupna značilnost strokov paprike Ratunda je, da niso podolgovati, ampak sploščeni. Rastlina ustvari do 12-15 strokov. Z 1 kvadratnega metra se zbere do 5 kg plodov.
Poper Ratunda po opisu sort daje večinoma plodove brez grenkobe.Njegova posebnost je, da je nagnjen k navzkrižnemu opraševanju. Tesna zasaditev feferonov bo zagotovo vplivala na okus katere koli sorte Ratunda, pa tudi večine drugih sort paprik. Treba je opozoriti, da obstajajo sorte Ratunda, ki so same po sebi grenke. Toda pulpa sadja je sladka, le predelne stene komore so vroče. Potem dobite pol oster okus sadja Ratunda.
Sorte paprike Ratunda so srednje zrele, do 120-135 dni, obstajajo pa tudi bolj zgodnje zoritve. Zreli ali celo obrani zeleni plodovi paprike Ratunda se dolgo hranijo. Poper lahko prenašamo tudi na dolge razdalje, ne da bi poškodovali videz plodov.
Opis
Grmi Ratunda so standardni, kompaktni, nizko rastoči, srednje listnati, precej močni, da prenesejo obremenitev s plodovi. Rastlina se ne dvigne nad 35-60 cm, listi so srednje veliki, na dolgih pecljih. Med poganjki rastejo cvetovi.
Plodovi paprike Ratunda, kot so opisani v opisih in pregledih pridelovalcev zelenjave, so veliki, okrogli, sploščeni ali z podolgovato majhno konico. Nezrelo zeleno, a primerno za uživanje v solatah, pa tudi za nadeve in druge jedi ali pripravke. Zreli plodovi so češnjeve ali svetlo rumene barve, odvisno od sorte. V stroku paprike Ratunda je več semenskih komor, v katerih se nahaja veliko semen. Povprečna teža sadja je 90-100 g, obstajajo sorte z velikimi plodovi - do 150-180 g.
Debelina stene od 6 do 10 mm. Gorijo predelne stene nekaterih sort Ratunde. Koža je tanka, gosta, z voskastim premazom. Meso je mesnato, sočno, hrustljavo in gosto. Okus plodov Ratunde je nežen, z nežno izraženim vonjem po popru.Možna pikantna ostrina v občutkih okusa.
Prednosti
Sorta paprike Ratunda je priljubljena zaradi svojih svetlih prednosti.
- Visoki donosi;
- Odličen okusni šopek sadja;
- Nezahtevnost rastline;
- Odpornost na Alternaria, virus tobačnega mozaika, Verticillium wilt;
- Komercialna privlačnost;
- Ohranjanje kakovosti in prevoznost sadja.
Kot vse sorte popra, južni pridelek, Ratunda zahteva skrbno nego na rodovitnih tleh.
Rastoče
Ratunda se razmnožuje s setvijo sadik. Semena sejemo tako, da rastline do sajenja v rastlinjak dosežejo dva meseca starosti. Uspešno gojenje Ratunde je možno na rodovitnih tleh.
Setev
Najboljša možnost za sladko papriko je sejanje semen eno za drugo v lončke, saj med presaditvijo trpi koreninski sistem rastline.
Če je posoda za sadike doma narejena, morate poskrbeti za drenažni sistem. Najprej se na dnu naredijo luknje, nato pa se položi plast srednjih frakcij agroperlita, zdrobljene polistirenske pene iz embalaže gospodinjskih aparatov in lomljene keramike. Bodite prepričani, da imate pladenj, kamor bo po zalivanju odtekala odvečna voda.
Kupljena tla je treba specializirati ali paziti na kislost. Ratunda ima raje nevtralna ali rahlo alkalna tla (pH 7-7,2).
Nega sadik
Za dobro kalitev posode hranimo na toplem - do 25 stopinj. Ko se pojavijo kalčki, dnevna temperatura sprva ostane 18-20 stopinj, nato pa se po prvem tednu dvigne na 25 0Z.Nočno temperaturo je treba znižati na 13-15 stopinj, da se rastline ne raztegnejo in koreninski sistem okrepi. Sadike ratunde imajo dodatno osvetlitev do 14 ur. Uporabite ampule dnevne svetlobe ali LED svetilke. Za osvetlitev rastlin lahko kupite posebne naprave - fitolampe.
- Naslednja pomembna točka pri skrbi za sadike paprike je hranjenje. V trgovinah kupite že pripravljene mešanice in gnojite po navodilih ali jih pripravite sami;
- Prvo hranjenje rastlin se izvede v fazi pojava 1-2 pravih listov. Če je treba papriko pobrati, gnojilo po ponovnem sajenju odložimo 10-12 dni. V 10 litrih vode raztopite čajno žličko sečnine in zvrhano žlico superfosfata. Vsaki rastlini damo 100-150 ml raztopine;
- Drugo hranjenje Ratunde se opravi teden dni pred sajenjem na stalno mesto. Pripravite raztopino dveh žlic superfosfata in žlice kalijevega sulfata v 10 litrih vode.
Poper v rastlinjaku
Sladko papriko Ratunda posadimo, ko se že oblikuje prvi brst. Tloris: 25 x 50 cm Zalivanje mora biti zmerno, bolje je pogosteje, vendar ne premočiti zemlje. Rastline je treba oblikovati.
- Ko se oblikuje prva veja, se odstranijo vsi pastorki pod njo;
- Prvo rožo poberemo;
- Šibkega odstranimo z naslednjih seznanjenih poganjkov, pri čemer pustimo močnejšega, da raste;
- Konec avgusta se vrhovi paprike stisnejo, da ne nastanejo novi poganjki in rastlina svojo moč usmeri le v plodove;
- Prve plodove poberemo še zelene, da zmanjšamo stres na rastlino. Čiščenje se izvede po 5-10 dneh;
- Zrele stroke režemo vsak teden ali po potrebi pogosteje.
Potrebno je spremljati raven vlažnosti, zlasti med cvetenjem. Visoka vlažnost bo motila opraševanje. Ko odpade cvetni prah, rastlinjake pogosteje zračimo. Zračni tokovi prispevajo k nastanku jajčnikov. Ta postopek je zelo pomemben za vse vrste paprike, saj število proizvedenih semen vpliva na velikost ploda. Votli stroki ne zrastejo veliki.
Rastlina na vrtu
Ratunda je posajena v južnih regijah konec maja, v začetku junija, v bolj severnih regijah pozneje, ko izgine nevarnost zmrzali. Rodovitno območje, dovolj osvetljeno, brez prepiha, ki se nahaja na udobnem mestu, zaščiteno pred sunki vetra, je najboljša možnost za sajenje sladke paprike. Spomladi se tla gnojijo: 35-40 g fosfatnih in kalijevih spojin, 20-25 g dušika.
- Papriko prvi teden po sajenju izdatno zalivamo s toplo vodo, da se rastline bolje aklimatizirajo;
- Dobra rešitev bi bila mulčenje tal, da vlaga ne bi prehitro izhlapela;
- Ratunda se hrani z raztopino mulleina, razredčenega v razmerju 1:10, ali s posebnimi kompleksnimi gnojili za papriko;
- Hranjenje paprike je potrebno med nastajanjem brstov, med cvetenjem in plodom;
- Odstranitev prvega cveta spodbudi nastanek več plodov;
- Med dolgotrajno vročino nad 35 stopinj lahko nasade paprike Ratunda zasenčimo z mrežo. Zahvaljujoč tej metodi se rastline izognejo stresu zaradi povišanih temperatur in bolje rodijo.
Varstvo rastlin
V rastlinjakih lahko poper Ratunda trpi zaradi listnih uši. Insekte zatiramo z uporabo foliarnih gnojil, ki vsebujejo kalij in fosfor.
Za druge škodljivce, ki jedo listje in tla, se uporabljajo pripravki na osnovi biotoksinov - Lepidocid, Fitoverm in drugi.
Pikantni sadeži izvirne oblike bodo lep dodatek k mizi, v pripravah pa vas bodo spominjali na poletni nemir narave.
