Sorta paprike Bychok spada med sladke paprike. Pri nas jih vztrajno imenujejo "bolgarski". Sladko papriko obožujejo mnogi, njena uporaba pri kuhanju je zelo raznolika: v zelenjavnih solatah, v prvih in drugih jedeh, v zimskih pripravah. Zato vrtnarji vsako sezono vedno sadijo sladko papriko na svojih parcelah.
Raznolikost sort in hibridov je neverjetna. Govorili bomo o sorti Bychok. Za ljubitelje oranžne paprike bo to prava najdba.
Značilnosti sorte
Poper sorte Bychok je srednje sezone, od trenutka kalitve do prvih sadežev mine 100–125 dni. Rastlina doseže višino do pol metra in je polrazprte oblike. Plodovi popra Bychok so okrogli, rahlo zoženi proti vrhu, veliki, tehtajo do 150 g, v tehnični zrelosti so plodovi svetlo zelene barve, v biološki zrelosti - oranžni. Površina je sijajna, gladka, rahlo rebrasta. Plodna stena je debela 4,5 - 5 mm. Meso je sočno, hrustljavo, aromatično in odličnega okusa. Plodovi sorte Bychok se uporabljajo za konzerviranje in pripravo najrazličnejših jedi, koristno je jesti papriko svežo.
Za sladko papriko Bychok je značilna visoka produktivnost. S površine 1 m² se pridobi več kot 5 kg pridelka. Rastlina obrodi dolgo časa. Ne boji se glivične okužbe, ki povzroči venenje in smrt rastline.
Značilnosti gojenja
Sadika
Ko se zima konča in vsi čakajo na začetek pomladi, je čas za setev semen sorte Bychok za sadike. Za gojenje sadik je primerna rodovitna zemlja, ohlapna po sestavi. Zemljo z vašega vrta je bolje obogatiti s kupljeno zemljo za sadike in ji primešati pesek. Vzemite vse po enem kosu. Posode napolnite z zemljo in zemljo navlažite. Semena položite v pripravljeno zemljo na globino 1 – 1,5 cm.
Posode z zasajenimi semeni lahko pokrijemo s filmom in tako naredimo nekakšen rastlinjak.
Ko se pojavijo poganjki, počakajte, da se pojavita dva prava lista. To je najprimernejše obdobje za nabiranje. Pripravite ločene posode in previdno posadite rastline. Zalivaj. Po 2 tednih mlade rastline pognojimo. Uporabite lahko tekoča gnojila za sadike, ki so pripravljena za uporabo: Agricola, Krepysh, Malta. 40 - 60 dni po kalitvi paprike Bychok bodo sadike pripravljene za selitev v novo stalno prebivališče: na odprtem terenu, v rastlinjaku ali rastlinjaku.
Sajenje paprike
Poper dobro raste po:
- Luka;
- kumare;
- buče;
- zelje;
- bučke;
- korenje.
Najslabši predhodniki so:
- krompir;
- paradižnik;
- jajčevec.
Zemljo dobro prekopljemo, poravnamo, naredimo luknje. Za rastline sorte Bychok je dovolj, da vzdržujete razdaljo 50 cm med vrstami in 30 cm med luknjami. V jamo damo 1 žlico mineralnega gnojila in ga zmešamo z zemljo.Rastlino previdno vzemite iz posode, pazite, da ne poškodujete korenin, in jo položite v luknjo. Jamo do polovice napolnite z zemljo, dobro zalijte in v celoti zapolnite luknjo z zemljo. Morda bo treba rastlino zastaviti. Če ste posadili več različnih sort, jih je bolje označiti. Po sajenju sadik v odprto zemljo pripravite loke in pokrivni material. Če nočne temperature padejo pod +14 stopinj, je treba rastline pokriti.
Skrb
Redna nega rastlin vključuje zalivanje, pletje in rahljanje. Temperatura vode za namakanje +24+25 stopinj. Zalivajte enkrat na teden, ko je vroče - dvakrat na teden, dokler rastlina ne odcveti. Po začetku cvetenja in v obdobju zorenja plodov je potrebno zalivanje pogosteje, 2-3 krat na teden.
Paprika se dobro odziva na rahljanje tal. Ne zrahljajte globoko, ne več kot 5 cm, saj se koreninski sistem rastline nahaja blizu površine tal. Po zalivanju in dežju obvezno zrahljajte.
Bodite prepričani, da pognojite svoje rastline. Trajalo bo 4-5 krat na sezono. Uporabite vodno raztopino ptičjih iztrebkov (1:15) ali gnojevko (1:10). Po potrebi uporabimo sredstva za zaščito rastlin pred boleznimi in škodljivci.
Prvo žetev iz rastlin lahko dobite v začetku junija. Plodove obiramo v tehnični zrelosti, ko se plod oblikuje, a ostane zelen. In v biološki zrelosti, ko ima svoje sortne značilnosti (velikost, barva, oblika).
Za informacije o posebnostih nege, sajenja in gojenja paprike si oglejte video:
