Vsebina
Kmetje v Zahodni Sibiriji in na Uralu, ki gojijo sladko papriko na svojih parcelah (v toplih gredah ali rastlinjakih), najpogosteje priporočajo začetnikom, da bodo pozorni na zgodnje sorte tega pridelka. To je utemeljeno z dejstvom, da je v teh podnebnih območjih spomladansko segrevanje praviloma zakasnjeno, hladna, deževna jesen s prvimi zmrzali pa lahko nastopi sredi oktobra. Vendar, ali je to res tako in zakaj zgodnje sorte paprike, posajene v odprtem tleh, včasih dajejo slabše pridelke v primerjavi s srednjimi in poznimi sortami?
Na kaj moramo biti pozorni pri izbiri sorte
Ko začnejo iskati, "kaj potrebujejo", vrtnarji hitijo po informacijah na internetu in iščejo želeno sorto v številnih zvezkih državnega registra zelenjave. Vendar pa so številne sorte in hibridi, vključeni v register in namenjeni za gojenje v nestabilnem podnebju Urala, le teoretično primerni za pridobivanje dobrih in stabilnih donosov.
Pri izbiri najboljše sladke paprike za območja Urala se morate osredotočiti na zimsko odpornost sorte, njeno prilagodljivost na določeno svetlobno območje in kratko, hladno poletje. Vse to lahko rejci na začetku vključijo v hibrid, vendar morajo glavni sklop pogojev za toploljubno papriko izpolniti vrtnarji sami.
Tukaj je le nekaj priporočil uralskih kmetov, ki na svojih parcelah prejmejo uralsko papriko v zgodnji in srednji sezoni:
Kalitev sadilnega materiala
Kljub nekaterim priporočilom proizvajalcev, da naj semena začnejo kaliti in utrjevati februarja, je treba za uralska tla ta dogodek izvesti ne prej kot 20. marca. Takoj ko se semena izležejo, jih takoj posejemo.
Gojenje močnih sadik, odpornih na bolezni
Izležena semena posejemo v neprozorne čaše. Ker je korenina paprike prešibka in se zlahka poškoduje, je bolje, če sadilni material posadimo v šotne posode za enkratno uporabo. Drugo pravilo je, da se sadike nikoli ne izsušijo, sadike pa redno zalivamo. Temperatura zraka v prostoru, kjer raste paprika, ne sme pasti pod 25-260Z.
Topel zrak in tla
Bodite prepričani, da pripravite postelje za prenos sadik v odprto zemljo. Če so tla pravilno pripravljena in izolirana, so visoki pridelki zagotovljeni. V času, ko so sadike že pripravljene za presaditev, morate na gredice postaviti ogrevane plastične steklenice z vodo ali naravnim kamnom, ki ponoči oddaja toploto in se podnevi segreje pod sončnimi žarki.
Enako velja za temperaturo zraka. Presadite papriko v odprto zemljo šele, ko je zagotovljeno, da temperatura ne pade pod 14-160Z.V procesu rasti, cvetenja in plodov je idealna temperatura 260C. Srednje sezone in zgodnje sorte popra za Ural ljubijo nevtralna tla. 2,5 tedna pred prenosom sadik v odprto zemljo gnojite zemljo s kompostom.
Zalivanje in razsvetljava
Ni skrivnost, da sladka paprika ljubi redno zalivanje in neposredno naravno svetlobo. Najučinkovitejši način zadrževanja vlage v tleh je mulčenje. Takoj po prenosu sadik na stalno mesto rasti gredice mulčite. Plast mulča ne sme biti nižja od 20 cm, zato v celotnem obdobju cvetenja in plodov ne pozabite dodati svežega mulča na grm.Poper ne sme rasti na odprtem žgočem soncu, temveč mu zagotoviti naravno svetlobo po vsem svetu. dan je preprosto potreben.
Oblikovanje sladke paprike
Najboljše sorte popra za Ural zahtevajo redno ščipanje. Da bi bil grm močan in rastlina rasla, odstranite prvi cvet, ki se pojavi na njem. Stiskanje bo treba izvesti tudi po oblikovanju treh ali več vej, vendar ga je treba izvesti, ko se sadike popolnoma prilagodijo odprtemu terenu in se ukoreninijo.
Pomembno je tudi oblikovanje želenega pridelka. Vseh jajčnikov ni treba pustiti na grmu, saj bo rastlina svojo energijo porabila za rast plodov. Paprik bo veliko, vendar ni zagotovila, da bodo vse imele čas dozoreti, preden pride hladno vreme.Pustite plodove, ki so se že pojavili na grmu, preostale jajčnike, če jih je veliko, jih odstranite. Pozorni bodite tudi na visoke sorte paprike – med rastjo obvezno odstranite liste s spodnjega dela stebla.
Hranjenje z gnojili
Izkušeni kmetje Urala uporabljajo več glavnih vrst mešanic in formulacij za gnojenje. V celotnem obdobju rasti se grmovje hrani s pepelom 3-5 krat in približno šestkrat s katero koli bioinfuzijo, primerno za to sorto. To je povsem dovolj, da pridelek daje stabilne in okusne letine.
Poleg teh preprostih priporočil pri gojenju produktivnih sort popra v regijah Urala bodite pozorni na pravilnost in pogostost zalivanja. V nobenem primeru ne dovolite, da se zemlja izsuši.
Najboljše zgodnje sorte sladke paprike za Ural
Montero
Celotna rastna doba je manj kot 100 dni od nastanka prvih poganjkov. Rastlina je visok grm, v rastlinjakih zraste do 120 cm in višje. Pri sajenju na odprtem terenu in v filmskih zavetiščih potrebuje opore in podvezice.
Oblika ploda je rahlo podolgovata, povprečna teža do 200 g. Koža je gosta, sijoča in v obdobju biološke zrelosti ima svetlo rdečo (bližje škrlatni) barvi. Debelina stene – 7-8 mm. Na Uralu se priporoča za gojenje v rastlinjakih, dobro pa se počuti tudi na odprtih območjih, če je zagotovljena filmska zaščita pred vetrom.
Združeno
Še ena univerzalna in zgodnja sorta, ki je prejela zasluženo priznanje med vrtnarji na Uralu. Primerno za gojenje pod filmskimi pokrovi in na odprtem terenu. Rastlina je nizko rastoči grm, katerega višina tudi v rastlinjaku ne presega 80 cm.Paprika je kockaste oblike z debelino stene 10 mm in povprečno težo enega ploda do 200 gramov.
Posebnosti sorte Edino so visoki pridelki tudi pri nizkih temperaturah in visoka vlažnost tal, povezana z močnim deževjem. To je ena redkih sort, katerih sadik ni treba hraniti v zaprtih prostorih. Pri stabilnih toplih temperaturah se sadilni material poseje neposredno v tla.
medvedek Pu
Nanaša se na sorte zgodnjega zorenja, s polno rastno sezono na odprtem terenu - do 110 dni. Rastlina je zelo majhna. Grm se redko dvigne nad tlemi višje od 35-40 cm, plodovi zorijo skupaj in na grmovju izgledajo zelo lepo v obliki škrlatnih šopkov. Teža ene paprike Winnie the Pooh je 50-70 gramov, vendar to nikakor ne vpliva na odličen okus te sorte.
Jantar
Zgodnja sorta za gojenje na Uralu. Od prvih poganjkov do žetve ne mine več kot 115 dni. Barva plodov sladke paprike "Amber" je oranžna, od koder je sorta dobila ime. Rastlina je srednje velika - 80-90 cm, v rastlinjaku potrebuje dodatne opore in podvezice.
Plodovi so stožčasti in veliki. Teža ene paprike je od 110 do 130 g, debelina stene pa 7-8 mm. "Yantar" je visoko donosna sorta, vendar v celotnem obdobju plodov zahteva obvezno hranjenje z mineralnimi in organskimi gnojili.
Agapovskega
Neverjetno lepa škrlatna paprika, ki daje zgodnje in stabilne pridelke v filmskih zavetjih in na odprtih območjih. Teža enega sadja pri polnem zorenju doseže 120-140 gramov, debelina stene pa do 8 mm. Plodovi so sočni, odličnega okusa, dobro prenašajo dolgoročno skladiščenje in prevoz.
Kolobok
Zgodnja sorta sladke paprike, vzgojena posebej za severne regije države. Grm med zastojem rasti ne presega 30 cm in je kompakten. Ta kakovost sorte omogoča znatno kompaktiranje sajenja sadik v posteljah in rastlinjakih.
Plodovi "Kolobok" imajo gladko, zaobljeno obliko, s povprečno težo ene paprike - do 150 gramov. Debelina stene 5-6 mm. Za sorto je značilen visok in dosleden pridelek. To je ena redkih sort, katere plodove lahko pobiramo rahlo nezrele, da rastlina pridobi moč, da se spopade z zorenjem in rastjo preostalega pridelka.
Nikitič
Zgodnja sorta sladke paprike z nizkimi grmi in velikimi plodovi, pobarvanimi v bogato temno rdečo barvo. Povprečna teža ene paprike Dobrynya Nikitich je 130-150 gramov, debelina stene pa lahko doseže do 10 mm.
Rastna doba je 110 dni od prvega izkoljevanja semena. Rastlina je odporna na TMV, gnilobo korenin in plodov. Prenaša manjšo sušo ali, nasprotno, prekomerno zalivanje tal na odprtem terenu. Plodovi imajo sočno, aromatično meso in so univerzalni. Dobro so se izkazali pri konzerviranju in zamrzovanju za zimo.
Vitez
Sorta paprike, namenjena zavetja tunelov in odprtih površin. Rastlina je nizko rastoči grm, visok 45-50 cm, plodovi so stožčasti z gosto sijajno lupino, obarvani temno rdeče. Povprečna teža ene paprike je 130-140 g, z debelino stene do 8 mm.
Posebnosti sorte Vityaz vključujejo odpornost na virusne bolezni, rahle padce temperature tal in kratkotrajno sušo.
Srednje sezonske sorte paprike za Ural
Atlant
Sorta paprike "Atlant" je prilagojena za gojenje v odprtih tleh in filmskih predorih. Obdobje zorenja pridelka se giblje od 110 do 125 dni. Plodovi so gladki, stožčaste oblike in v biološki zrelosti rdeče obarvani. Sorta je razvrščena kot velikoplodna - teža ene paprike Atlant je od 200 gramov in več, z debelino stene 5-6 mm.
Posebnosti sorte paprike Atlant so odpornost na nenadna temperaturna nihanja in visok okus.
Bogatyr
Srednje zrela sorta z rastno sezono do 130 dni. Plodovi so veliki, stožčaste oblike. Povprečna teža ene paprike "Bogatyr" je 200-250 g, dolžina 15-17 cm, grm je srednje velik, razprostrt. V rastlinjakih je priporočljivo vezati rastlino.
Posebnosti sorte so odpornost na TMV, glivične okužbe tal, ohranjanje kakovostnih lastnosti in predstavitev med dolgotrajnim skladiščenjem in prevozom. Sorta je zelo priljubljena med vrtnarji na Uralu, še posebej, če se pridelki pobirajo za konzerviranje ali prodajo.
Rdeči in rumeni bik
To so srednje zrele sorte paprike, ki se razlikujejo le po barvi plodov. Paprika je prizmatična in zelo velika. Teža enega sadja pri polnem zorenju lahko doseže 220 gramov, debelina stene pa do 8 mm. Rastna sezona se začne 110-115 dan po izvalitvi semena.
rdeča in rumeni bik odlikuje jih visoka produktivnost. Z enega grma v avgustu ali septembru lahko zberete do 8-10 kg pridelka.
Trgovec
Srednje sezonska sorta s časom zorenja do 120 dni. Grm je srednje velik, tudi v rastlinjakih ne zraste višje od 90 cm, plodovi so valjaste oblike in majhni. Teža ene paprike "Merchant" je 100-120 g.
Posebnosti sorte "Trgovec" so, da ko sadike posadimo v zemljo sredi ali konec maja, lahko žetev pobiramo od začetka septembra do prvega mraza na tleh. Rastlina dobro prenaša nenadne ohladitve in manjšo sušo. Iz enega grma se pobere do 4-5 kg pridelka.
Koristni nasveti in triki
In še nekaj koristnih nasvetov za tiste, ki gojijo papriko v svojih poletnih kočah in vrtovih na Uralu:
- Sadike morate presaditi, če temperatura zraka zunaj ostane stabilna okoli 150C. Najprej ponoči pokrijte s filmom ali spunbondom;
- Odpornost na nizke nočne temperature lahko rastlini dodamo s sredstvi, kot sta Cirkon ali Epin.
Z upoštevanjem vseh potrebnih priporočil za gojenje paprike na Uralu lahko dosežete precej dobre rezultate in pridelate okusno in veliko letino. Za več informacij o sortah in gojenju sladke paprike na Uralu si oglejte video:
Nikoli nisem šel skozi postopek priprave semena, kalivost je bila zelo nizka, rastlina je bila vedno močna, vendar je bilo malo paprike in so pogosto gnile. Naslednjo sezono bom naredil vse po pravilih, upam na boljši rezultat.