Vsebina
Paradižnik Apple privlači vrtnarje s svojo velikostjo, okusom in vsestranskostjo plodov. Zaradi visokega donosa in odpornosti so paradižniki te sorte priljubljeni pri vrtnarjih v južnih in severnih regijah Ruske federacije.
Zgodovina vzreje
Jabolčni paradižnik spada med predstavnike altajske selekcije
Izvor sorte ni znan. Od januarja 2024 jabolčni paradižnik ni vpisan v državni register.
Pridelovalci zelenjave jabolčni paradižnik uvrščajo med ljubiteljske selekcije.
Opis in značilnosti sorte paradižnika Apple
Rastlina je nedoločena. V povprečju grmi sorte Apple zrastejo do 1,8 m, zahtevajo vezavo in stalno podporo. Stebla rastline niso posebej močna in se ob neprevidnem ravnanju zlahka zlomijo. Zato ni priporočljivo vezati zrelih grmov. Ko so dobro negovani, imajo srednje veliki grmi lep videz.
Število listov je povprečno.Ko se na dnu grma oblikujejo jajčniki, se spodnji listi odrežejo. Jabolčni paradižnik oblikujte v dve stebli. Pustite glavni poganjek in poganjek, ki sega od prvega cvetnega grozda. Preostale stranske pastorke odrežemo.
Jabolčni paradižnik s popolno okroglo obliko izgleda kot velika jabolka
Plodovi so rdeči, veliki, tehtajo 350–500 g, z gosto kašo. Sočno in sladko, z bogato aromo in gladko kožo. Imajo okroglo obliko, rahlo podolgovato navpično, vendar ne sploščeno. Na plodu je opazna rahla rebrastost.
Jedro jabolčnega paradižnika je večkomorno, z gostimi mesnatimi stenami
Pecelj je kakovosten, drži se dobro, po potrebi pa se ga da ločiti. Plodovi so združeni v grozde - do pet kosov v vsakem.
Okusne lastnosti jabolčnega paradižnika so odlične. Plodovi so zmerno sladki in okusni, včasih se čuti rahlo kislost.
Čas zorenja
Srednje zgodnji paradižnik. Rastna sezona traja približno 3,5 meseca od trenutka sajenja. Toda na hitrost vplivajo splošni pogoji in rastoča regija. V severnih zemljepisnih širinah boste morali na žetev čakati 120 dni, v južnih precej manj. Skrb za grmovje igra pomembno vlogo. Če upoštevate osnovna pravila gojenja, bo paradižnik pravočasno dozorel.
Pridelek jabolčnega paradižnika
Običajno se z enega grma pobere do 5 kg paradižnika, to je približno 12–15 zrelih plodov. Čas za nabiranje zrelih plodov je od sredine avgusta do septembra.
Odpornost na škodljive dejavnike
Sorta je nezahtevna in dobro prenaša nizke temperature. Kultura je odporna na razpoke paradižnika, patogene, vremenske razmere in muhe hladnih poletij.
Kje se goji?
Jabolčni paradižnik se lahko goji v toplih regijah Rusije, Urala in Sibirije.Pogoji gojenja: odprta tla, filmski rastlinjaki.
Metode uporabe
Jabolčni paradižnik nima le odličnega okusa, ampak tudi visoko hranilno vrednost.
Sadje vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki so koristni za zdravje.
Sorta se pogosto uporablja v domači in profesionalni kuhinji.
Paradižnik je univerzalen, zato je primeren kot sladica, za pripravo prigrizkov, solat in sokov. Primerno za pripravo kečapov, omak, paste, lecho, adjike. Plodove uživamo tudi sveže.
Prednosti in slabosti
Indeterminantni paradižnik, vključno z jabolčnim paradižnikom, ima številne pozitivne lastnosti. Če upoštevate določena pravila, ne bodo le prinesli bogate žetve, ampak tudi ne bodo povzročali veliko težav.
Glavna prednost sorte Apple je odpornost na nizke temperature in hladne udarce.
Prednosti:
- visoka produktivnost;
- gojenje v številnih regijah Ruske federacije;
- gojenje v zaprtih in odprtih tleh;
- dobra predstavitev in prevoznost;
- gosta koža brez razpok;
- ohranjanje kakovosti;
- prijetnega okusa in arome.
Minuse:
- potreba po podvezi grmovja;
- obvezno pastorkanje.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Jabolčni paradižnik se goji s pomočjo sadik. Čas za sajenje semen: konec februarja - začetek marca. Zanje so pripravljeni lonci ali posebne posode. Seme jabolčnega paradižnika se poglobi v tla za 10–15 mm. Temperatura tal naj bo 20°C ali nekoliko višja.
Najboljši semenski material proizvajajo kmetijska podjetja Semena Altaja in Sibirskega vrta.
Sredi maja in kasneje v severnih regijah se sadike jabolčnega paradižnika prenesejo na tla. V tem času so sadike utrjene, postopoma povečujejo čas, ki ga kalčki preživijo na prostem.Poganjki morajo doseči višino 15–20 cm in stari 50–60 dni.
Istočasno se pripravi tla, odstrani plevel in izravna umazanija. Zemljo zrahljamo 15–20 cm globoko. Ne pozabite, da morate v težka in ilovnata tla dodati pesek in humus v enakih količinah. Če so tla peščeno ilovnata, dodajte glino in kompost. Jabolčni paradižnik ima raje vlažna tla. Zato pred sajenjem tla zalijemo s toplo vodo, vendar zmerno.
Sadilne luknje se nahajajo pol metra drug od drugega. Globina vsake luknje je 15–20 cm, pred sajenjem je treba sadike redčiti, tako da na vsakem kalčku pustimo en list sadike. Poganjek položimo v luknjo, jo napolnimo z zemljo in zemljo okoli korenin dobro zbijemo.
Nasveti za nego
Čeprav se nedoločeni paradižniki sorte Yablochny gojijo na odprtem terenu in v rastlinjaku, je v obeh primerih potrebno podvezovanje in oblikovanje. Poleg glavnega stebla so težke krtače predmet podvezice. Če želite dobiti velike paradižnike (do 500 g), jih razredčite. V nasprotnem primeru se številni jajčniki ne dotaknejo. V tem primeru bo plodov veliko več, vendar bodo majhni.
Potrebno je obilno zalivanje s toplo vodo neposredno pod korenino. Priporočljivo je, da listja ne zmočite. Ne zalivamo zelo pogosto. V nasprotnem primeru bo jabolčni paradižnik zrasel voden in manj sladek.
Drug obvezen postopek je odstranjevanje plevela in stalno spremljanje tal. Enkrat na dva tedna je potrebno gnojiti z gnojili različnih skupin. Za izboljšanje okusa je priporočljivo dodati kalij, kalcij in fosfor.
Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem
Jabolčni paradižnik je pogosto okužen s cvetno gnilobo, zato je potrebno izvajati terapevtska škropljenja.
Sestavine za zdravljenje (na vedro vode):
- kalcijev nitrat - 9-10 g;
- borova kislina - 8-10 g;
- soda - 20 g;
- Fitosporin - 5 g.
Uporabite lahko poparek lesnega pepela, ki ga pripravite na naslednji način: kozarec pepela prelijete z litrom vrele vode in pustite 24 ur. Precedite, dodajte hladno vodo do 10 litrov. Ali pa uporabite zdravilo "Brexil Ca", ki vsebuje kalcij z borom.
V vročih poletjih je treba peščena tla mulčiti z majhno plastjo šote. Dolomitna moka (0,5 kg na 1 kvadratni meter) se vnese v kisla tla pred sajenjem. Proti boleznim pomaga tudi dezoksidacija tal.
Zaključek
Jabolčni paradižnik altajske selekcije pridobiva vse več oboževalcev. Plodovi so veliki, lepega videza, dobrega okusa tako sveži kot konzervirani. Glavne prednosti sorte so visok donos in vzdržljivost, sposobnost rasti ne le v južnih regijah, temveč tudi na Uralu in v Sibiriji.
Mnenja poletnih prebivalcev o jabolčnem paradižniku
