Vsebina
Metode in tehnike sajenja krompirja so se v zadnjih letih nenehno izboljševale. Nikogar ne zanima pridelava krompirja samo za prehrano, kot so ga gojili pred desetletji. Veliko lažje ga je kupiti. To je zelo delovno intenzivno podjetje, pridelki so skromni, pridelano pa je slabo shranjeno ali pokvarjeno zaradi bolezni. Vedno več vrtnarjev poskuša uporabiti nove tehnologije pri gojenju tega med ljudmi najbolj priljubljenega pridelka. Spremembe so bodisi v smeri zmanjševanja napora pri pridelavi krompirja bodisi v smeri povečanja pridelka te vrtnine. Sajenje krompirja po nizozemski tehnologiji vam omogoča, da z enega hektarja zemlje poberete približno 30-40 ton krompirja. Kar je na sto kvadratnih metrov približno 300-400 kg. Te številke seveda ne morejo biti impresionirane. In mnogi poskušajo ugotoviti in razumeti, kakšne so prednosti nizozemske metode in kaj pravzaprav je.
Semenski material
Prva in glavna prednost pridelovanja krompirja na nizozemski način je odlična kakovost sadilnega materiala.
Prvič, za setev se uporablja samo visokokakovosten krompir in ne napačno sortiran krompir, ki ga pogosto sadijo na ruskih dačah.Sortna čistost mora biti najmanj 100 %.
Drugič, razmnoževanje gomoljev za sajenje mora biti vsaj drugo, najpogosteje se uporabljata elita in super-elita. Hkrati naj kalivost in kalivost ostaneta tudi 100-odstotna.
Tretjič, gomolje je treba posaditi v vzklitem stanju. Njihova velikost je strogo poravnana in je 50-60 mm. V tem primeru naj bodo sadike dolge od 2 do 5 mm, v tem primeru se pri avtomatiziranem sajenju ne bodo odlomile.
Listne uši so glavni prenašalec virusov, zato je pridelek popolnoma zaščiten pred vplivom virusov.
Najbolj priljubljene nizozemske sorte
Trenutno so poleg uporabe tehnologije nekatere vrste krompirja iz Nizozemske priljubljene v Rusiji. Odlikuje jih predvsem visok donos, zato jih je vredno podrobneje pogledati.
- Agria – idealna sorta za gojenje v srednjem pasu. Poleg visokega pridelka (okoli 500 c/ha) in velikih gomoljev je odzivna na zalivanje in ne mara visokih temperatur.
- Kondor – ena najpogostejših industrijskih nizozemskih sort v tem trenutku, saj vam omogoča, da dobite do 500 c/ha z dobro odpornostjo na sušo in različne bolezni.
- Eba – poleg dostojnih kazalnikov pridelka (300-400 c/ha) ima tudi čudovit okus, pa tudi odpornost na škodljivce in sušo. Sorta je odporna na mehanske poškodbe in dobro prenaša.
- Romano – zgodnja sorta krompirja, obdobje zorenja je le 90-110 dni.Brez posebne nege, le z rednim zalivanjem, lahko poberete do 400 c/ha.
- Ariel – ta sorta se ne uporablja za industrijsko gojenje, očitno zaradi nizkega (200-300 kg) pridelka. Toda raste tudi brez zalivanja v srednjem pasu in vas bo navdušila s svojim okusom in aromo.
Zanimivo dejstvo je, da je bilo po številnih sortnih preizkusih v Rusiji za gojenje registriranih približno 30 sort nizozemskega krompirja. Toda kljub uporabi teh produktivnih nizozemskih sort se pridelek zaradi njihove industrijske uporabe ni veliko povečal. Konec koncev imajo tudi naše ruske sorte krompirja zelo dober potencial pridelka. To nakazuje, da ne gre le za uporabo edinstvenih in visokokakovostnih sort. Obstajajo še druge posebnosti, zaradi katerih Nizozemci dobijo svoje pretirane letine.
Obdelava tal
Nizozemska tehnologija gojenja krompirja zahteva večkratno strojno obdelavo zemlje z vnosom velikih odmerkov gnojil in strogim upoštevanjem vseh tehnologij. Kaj lahko vzamete od vsega tega za običajno vrtno parcelo?
Krompir pridelujemo na njivi z obveznim kolobarjenjem.
Krompir se vrne na prvotno mesto šele po 3-4 letih. To pomaga najprej očistiti tla številnih bakterijskih in glivičnih bolezni.
Jeseni je treba zemljo obdelati z dodatkom organskih gnojil, pa tudi superfosfata (4-5 kg na sto kvadratnih metrov) in kalijeve soli (1,5-2,5 kg na sto kvadratnih metrov zemlje).
Spomladi zemljo zmeljemo in dodamo sečnino v odmerku 5 kg na sto kvadratnih metrov. Najpomembnejša stvar pri spomladanski obdelavi tal je, da zemljo dobro prerahljamo.
Sajenje krompirja na nizozemski način
Nizozemska metoda sajenja krompirja ni nekakšno super odkritje. Veliko tega, kar počnejo, je bilo uporabljeno tudi tukaj. Nizozemci so preprosto združili veliko dokaj elementarnih odtenkov v eno jasno tehnološko shemo in jih združili s popolnoma avtomatizirano tehnologijo sajenja. Rezultat je bila čisto nizozemska tehnologija. Kaj je njeno bistvo?
Prvič, ustvarite širok razmik med vrstami pri sajenju krompirja. Uporabljata se dve shemi:
- Krompir sadimo v traku dveh vrst (pravzaprav pri nas trakasti način sajenja), med katerima je simboličen razdalja 25-30 cm, vendar je širina prehoda med trakovi 120 cm, zaradi česar je velika razdalja med vrstami enostavna za uporabo velike opreme tako za sajenje kot za vse druge avtomatizirane postopke nege krompirja. Druga prednost takšne zasaditve je možnost polaganja cevi za kapljično namakanje med vrstami, ki omogoča namakanje dvojne površine hkrati in poveča učinkovitost namakanja za najmanj 40%. Poleg tega vsi grmi krompirja prejmejo največjo količino svetlobe in zraka, saj rastejo kot na najbolj zunanji strani.
- Krompir sadimo v vrste, med katerimi pustimo razdaljo 70 cm, kar je tudi precej velika razdalja, ki jo omogoča strojna tehnologija sajenja in obdelave grmov krompirja. Oglejte si video o sajenju krompirja po nizozemski tehnologiji na samem Nizozemskem.
Pri obeh shemah sajenja je najpomembnejše, da so gomolji posajeni v posebej oblikovane grebene, trapezaste oblike z jasno določeno širino in višino. Širina grebena na dnu je 35 cm, njegova višina pa na koncu doseže 25 cm, grebeni so videti, kot da bi bili njihovi vrhovi odrezani, oziroma širina v visokem delu grebena je 15-17 cm. sadimo skoraj na površini tal, grebene pa oblikujemo že okoli posajenih gomoljev. Razdalja med gomolji je približno 30 cm.
Ta način sajenja je zelo uporaben na osebnih parcelah in ga razdeli na dve obdobji.
- Najprej naredimo nizke grebene v skladu z vsemi navedenimi dimenzijami, vendar višine približno 8-10 cm, v njih posadimo krompir do globine 6-8 cm.
- Dva tedna po sajenju, še preden se pojavijo prvi poganjki, se grebeni povečajo na 25 cm s hkratno odstranitvijo vseh, ki so se pojavili v tem času. trava.
Nizozemci v skladu s svojo tehnologijo v prihodnosti ne uporabljajo mehanskega oblikovanja grebenov (dodatnega nabiranja) - uporabljajo herbicide za odstranjevanje plevela med vrstami.
Najpomembnejša prednost takšnega grebenskega sajenja krompirja je, da se krompir nahaja v dobro ogrevanih in prezračevanih ohlapnih tleh, njihova oskrba s kisikom se poveča za 70%. Ker ima krompir zelo rad rahla tla, se v takšnih razmerah koreninski sistem grmovja oblikuje zelo močan in močan, kar ne more vplivati na pridelek. Poleg tega se s takimi zasaditvami grmi krompirja lažje upirajo vdorom škodljivcev in širjenju bolezni.
Spodnji video prikazuje, kako se nizozemska tehnologija gojenja krompirja uporablja v praksi v Rusiji.
Nega krompirja
Poleg kapljičnega namakanja in obvezne obdelave razmika med vrstami s herbicidi za preprečevanje rasti plevela nizozemska tehnologija predvideva tudi obvezno 5-6-kratno obdelavo s kemikalijami proti pozni plesni. Poleg tega se prvo škropljenje začne veliko preden se pojavijo kakršni koli znaki bolezni izključno v preventivne namene. Zato se vsi upi ruskih kmetov o odpornosti nizozemskih sort krompirja na pozno plesen niso uresničili. Ker ta odpornost ni bila dosežena na podlagi imunosti, temveč zaradi velikega števila kemičnih obdelav.
Občasna tretiranja proti koloradskemu hrošču so obvezna.
Krompir med razvojem škropimo tudi s številnimi kemikalijami proti listnim ušem, kot glavnemu prenašalcu virusnih okužb.
V Rusiji se za boj proti virusnim okužbam uporablja metoda odstranjevanja obolelih rastlin s polj.
Žetev
Druga tehnika, po kateri je znana nizozemska tehnologija, je obvezno odstranjevanje nadzemnih delov rastlin iz grmov krompirja 10-14 dni pred žetvijo. Ta tehnika omogoča, da sami gomolji dobro dozorijo in tvorijo močno lupino, kar bo pripomoglo k dolgotrajnemu shranjevanju krompirja in ne bo tako dovzeten za različne mehanske poškodbe.
Sam pridelek krompirja poberemo dovolj zgodaj, da ga zaščitimo pred izbruhi plesni in drugih bolezni. Krompir se pobira najkasneje konec avgusta - začetek septembra. In čas nabiranja semenskega krompirja je na splošno zelo zgodaj - konec julija - začetek avgusta.
Kot lahko vidite, razen avtomatizirane strojne obdelave, sajenja in žetve ter strogega upoštevanja vseh tehnoloških procesov pridelave, v nizozemski tehnologiji ni nič super novega. In donos krompirja je v veliki meri dosežen zaradi pretirane uporabe kemikalij. Zato je treba iz njega izkoristiti najbolj zanimive in koristne trenutke ter uživati v veličastnih letinah.
