Vsebina
Svežo zelenjavo lahko z vaše parcele pobirate tudi pozno jeseni. Da bi to naredili, nekateri vrtnarji sadijo pozne sorte kumar. Njihove plodove uporabljamo predvsem za pripravo ozimnice. Uživajo se tudi sveže.
Pozne sorte Odporne so na temperaturne spremembe in bolezni. Samoprašne sorte lahko gojimo v rastlinjakih.
Ključne razlike med poznimi sortami
Medtem ko kumare še niso zrele, grm še naprej razvija svoj koreninski sistem. Ko se pojavijo prvi cvetovi, se njen razvoj upočasni, vsa hranila pa gredo za razvoj nadzemnega dela rastline.
Za zgodnje sorte je lahko obdobje zorenja nekaj več kot mesec dni. Nato se konča razvoj koreninskega sistema. Grm lahko obilno obrodi, vendar le kratek čas. V nekaj tednih se pojavijo rumeni listi. Tudi z uporabo dušikovih gnojil se obdobje plodov le malo podaljša.
Pozne sorte imajo drugačno sliko razvoja koreninskega sistema. V 45-50 dneh zraste dvakrat več. Čeprav se kumare pojavijo pozneje, se na splošno plodnost nadaljuje dlje in obilnejše.
Tako imajo pozne sorte naslednje razlike:
- žetev kasneje;
- plodno obdobje traja dlje;
- plodovi so elastični z gosto kožo;
- kumare so idealne za kisanje.
Pozne kumare so odporne na temperaturna nihanja in dobro obrodijo do jeseni tudi v ne najbolj ugodnih razmerah. Lahko jih posadimo tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku, kjer so postavljeni samooprašne rastline. Plodovi se uporabljajo predvsem za ozimnico.
Nekaj poznih sort
Kot pove že ime, pozne sorte začnejo obroditi pozneje kot druge. Če takšna semena posadite na vrtu, lahko sveže plodove pobirate do zmrzali. Samoprašne sorte lahko sadimo v rastlinjaku.
Spodaj je navedenih več poznih sort.
"Zmagovalec"
Te kumare so kot nalašč za kisanje. Sorta je odporna na glivične okužbe in sušo, plodnost se nadaljuje do zmrzali.
To sorto odlikujejo podolgovate trte in visok donos. Plodovi so rumeno-zeleni, lupina je prekrita z velikimi gomolji. Oblika je cilindrična.
"feniks"
Visok donos, plodno obdobje traja do zmrzali. Plodovi sami so dolgi do 16 cm, tehtajo približno 220 g, koža pa je prekrita z velikimi gomolji.
Ena od poznih sort, prvi plodovi se pojavijo 64 dni po vzklitku semen. Rastlina je čebeloprašna, razvejana, cveti večinoma ženska. Kumare so prijetnega okusa brez grenkobe, hrustljave in primerne tako za neposredno uživanje kot za pripravo. Dobro prenaša vročino, pridelek se ne zmanjša. Odporen na peronosporo in druge bolezni.
"Sončno"
Od trenutka, ko so semena posejana do začetka plodov, ta sorta traja približno 47-50 dni, uvrščamo jo med srednje sezone. Čebelje oprašena, odporna na bolezni, daje obilno letino.
Trepalnice so srednje dolge, stranske veje so dolge. Prisotni sta obe vrsti cvetov. Plodovi so podolgovate oblike, prekriti s svetlo zelenimi žilami, rahlo pikčasti, z velikimi in redkimi izboklinami. Kumare dolge do 12 cm, teže 138 g.
"Nežinski"
Ta sorta je primerna za sajenje na odprtem terenu in pod filmskim pokrovom.
Čebela oprašena, odporna na številne bolezni, vključno s pepelasto plesnijo. Grm s podolgovatimi trtami, cvetoče večinoma ženske. Plodovi so idealni za pripravo, so prijetnega okusa brez grenkega pridiha. Povprečna velikost kumare je 10-11 cm, teža do 100 g.
"Kitajsko plezanje"
Plodovi te sorte se začnejo 55-70 dni po kalitvi semen. Zasnovan za sajenje na odprtem terenu, oprašen s čebelami, kombinirano cvetenje. Trepalnice so dolge, veje so srednje dolge. Rastlina je odporna na peronosporo in nizke temperature. Sorta ima stalen donos in je odlična za obiranje. Plodovi so podolgovati, veliki 10-12 cm, teža nekaj več kot 100 g.
Obstaja veliko sort kumar z dolgim obdobjem plodov. Hkrati so pozne sorte manj priljubljene kot zgodnje samoprašne. Če želite izbrati v trgovini s semeni, morate natančno prebrati informacije na hrbtni strani vrečke.
Kaj pomeni oznaka "F1"?
Nekateri paketi imajo oznako "F1". Poudarja, da so ta semena hibridna, torej so bila vzgojena kot rezultat križanja sort.
Takšna semena (samoprašna ali čebeloprašna) so praviloma dražja. Razlika v ceni je razložena s kompleksnostjo vzrejnega dela in visoko kakovostjo nastalega semena.
V nadaljevanju je predstavljenih več sort poznih hibridov.
"Crunch F1"
Ta hibridna sorta je primerna za sajenje v odprtem tleh ali pod filmskim pokrovom. Daje obilno letino in dolgo obrodi sadove. Je odličnega okusa, uživamo ga svežega in uporabljamo za pripravke. Te kumare imajo hrustljavo meso brez grenkega odtenka. Dolžina plodov je do 10 cm, teža je približno 70-80 g, rastlina je odporna na številne bolezni.
"Brownie F1"
Sveže plodove lahko nabiramo do pozne jeseni. Kumare, namenjene predvsem za konzerviranje, imajo prijeten okus brez kančka grenkobe.
To pozno sorto lahko gojimo tudi na odprtem terenu ali pod filmskim pokrovom. Grm se zelo vzpenja in je še posebej odporen na številne bolezni. Dolžina kumar je približno 7-9 cm.
"Kmet F1"
Ta sorta bo obrodila sadove do jesenskih zmrzali. Odporna je proti nizkim temperaturam in celo vrsti bolezni, vključno z oidijem in kumaričnim mozaikom.
Posajene na odprtem terenu. Plodovi zrastejo v dolžino 10-12 cm, prekriti so z velikimi gomolji in belimi bodicami. Rastlino odlikuje močan koreninski sistem in povečana rast stranskih vej.
Zaključek
Omeniti velja, da se bodo tudi kumare, ki so odporne na nizke temperature, v hladnem vremenu razvijale dlje. Zato jih je vredno saditi ob določenem času: za odprto zemljo je to začetek junija, za neogrevane rastlinjake - sredi maja. Če so kumare posajene pravočasno, bodo začele obroditi v roku, navedenem na embalaži.
Pozne sorte so primerne za tiste vrtnarje, ki pričakujejo obilno letino do konca poletja in v začetku jeseni. Hladno odporne kumare bo obrodila sadove do prve zmrzali. Lahko jih uživamo sveže, še posebej dobre pa so za konzerviranje.
