Vsebina
Krompir Črni princ sodi med sorte z visoko vsebnostjo antocianov. Barva lupine njegovih gomoljev je temno vijolična, kar popolnoma upraviči ime. Za to vrsto pridelka je značilen visok okus in povprečen donos. Zato ni primeren za industrijsko gojenje, vendar, sodeč po ocenah vrtnarjev, kaže stabilno produktivnost z rednim namakanjem in dobro rodovitnostjo tal.
Črni princ je v mnogih pogledih podoben sortam Negro, Violet Viking, Kitajski tartuf
Zgodovina izvora
Kdo je začetnik te sorte, ni bilo mogoče ugotoviti. Obstaja mnenje, da se je črni princ pojavil zahvaljujoč prizadevanjem nizozemskih in izraelskih rejcev. Ta vrsta ni vključena v državni register Rusije, saj zanjo ni bila vložena vloga za testiranje sorte, zato ni postala razširjena. Če pa želite, lahko sadilni material kupite v zasebnih zbirkah.
Opis sorte krompirja Black Prince s fotografijo
Ta krompir je mogoče razlikovati ne le po okusu, ampak tudi po videzu. Toda za to se morate seznaniti z značilnostmi črnega princa.
Bush
Za to sorto so značilni srednje visoki in visoki grmi, visoki 60-70 cm, vsak od njih pa ima največ štiri poganjke, ki so sprva pokončni, nato pa rahlo odmaknjeni na straneh. Listi črnega princa so majhni, dolgi 7 cm, svetlo zelene barve. Robovi plošč so rahlo valoviti. Listi se večinoma nahajajo v zgornjem delu poganjkov.
Cvetovi črnega princa so rdeče-vijolični. Njihovi venčki so majhni, s premerom največ 0,7 cm, socvetja pa so sestavljena iz 5-6 popkov.
Koreninski sistem tega krompirja vključuje majhno število poganjkov. Pod vsakim grmom se ne oblikuje več kot sedem gomoljev. Malega krompirja pa je malo.
Obdobje cvetenja črnega princa traja 2-3 tedne
gomolji
Črni princ ima gladke, podolgovate gomolje. Njihova povprečna teža je 70-170 g, njihova dolžina pa doseže 12 cm, lupina sadja je gladka, enakomerna, globina oči je povprečna. Krompir ima enoten modro-vijoličen odtenek. Vendar se med toplotno obdelavo intenzivnost barve izgubi.
Krompirjeva pulpa je bela in ima gosto konsistenco. Ob stiku z zrakom ne potemni. Stopnja vretosti je povprečna. Vsebnost škroba v krompirju je 12-16%.
Značilnosti krompirja Črni princ
Da bi razumeli, kako produktivna je sorta, se morate seznaniti z njenimi značilnostmi.Te informacije vam bodo tudi omogočile, da ugotovite, kateri rastni pogoji so najboljši za črnega princa.
Okusne lastnosti
Po ocenah je za ta krompir značilen odličen okus. Meso je srednje mokasto in med kuhanjem ohrani konsistenco in barvo.
Black Prince je primeren za:
- pire;
- prve in druge jedi;
- kuhanje olupljenih gomoljev in v njihovi "uniformi";
- pečenje;
- nadev.
Čas zorenja
Črni princ spada v kategorijo srednje zgodnjih vrst kulture. Trajanje rastne sezone je 75-90 dni. Zato se lahko žetev opravi sredi ali konec avgusta, odvisno od podnebja v regiji.
Produktivnost
Črni princ se ne more pohvaliti z visoko produktivnostjo. Produktivnost te vrste pridelka je 3-4 kg na 1 kvadratni meter. m Zato je sorto priporočljivo gojiti kot dodatek drugim vrstam pridelkov in ne kot glavno.
Kje se goji?
Črni princ se zlahka prilagaja različnim podnebnim razmeram. Zato ga je mogoče gojiti v kateri koli regiji države. Dobro se razvija pri nizki vlažnosti zraka in ne trpi zaradi temperaturnih sprememb.
Pri tem krompirju niso opazili tvorbe jagod.
Odpornost na bolezni
Črni princ ima visoko naravno odpornost. Odporen je proti navadnemu škrlupu, fuzariju, alternariju, raku in zlati ogorčici. Vendar pa lahko ta krompir trpi zaradi pozne plesni in črne noge. Zato je priporočljivo, da ne prezrete preventivnih zdravljenj.
Prednosti in slabosti sorte
Črni princ ima tako prednosti kot slabosti.Da bi njegovo gojenje v celoti izpolnilo pričakovanja, je priporočljivo vnaprej preučiti prednosti in slabosti tega krompirja.
Donos tržnih gomoljev za vrsto je 84-95%
Glavne prednosti Črnega princa:
- odličen okus;
- hitro prilagajanje na vse podnebne razmere;
- tržno stanje;
- visoka vsebnost uporabnih komponent;
- pobrani pridelek je dobro shranjen;
- primeren za prevoz;
- vsestranskost uporabe;
- enakomernost sadja;
- visoka naravna odpornost;
- Možnost gojenja na različnih tipih tal.
Napake:
- dolg proces kuhanja krompirja;
- nizek donos;
- dovzetnost za pozno blato;
- potrebuje redno hranjenje.
Pravila pristanka
Za uspešno gojenje tega krompirja ga je treba posaditi ob upoštevanju njegovih osnovnih zahtev. Za črnega princa je priporočljivo izbrati sončno, odprto območje, dobro osvetljeno ves dan. Poleg tega so lahko tla peščena ilovica, ilovnata, černozem z nevtralno stopnjo kislosti.
Mesto za črnega princa je treba pripraviti jeseni. Treba ga je izkopati in na vsak kvadrat dodati 10 kg humusa. m Priporočljivo je tudi, da za enako velikost površine dodate 200 g lesnega pepela. S prihodom pomladi je treba območje zrahljati do globine 10-15 cm, da se tla obogatijo s kisikom.
Tudi gomolji črnega princa potrebujejo pripravo pred sajenjem. Tri tedne pred postopkom je priporočljivo, da jih prenesete v toplo sobo s temperaturo +15 ° C in razporedite v eni plasti. Občasno jih je treba obrniti, da zagotovimo enakomerno kalitev.
V času sajenja naj bo dolžina kalčkov 1,5 cm
Pri peščenih tleh je priporočljiv način sajenja v rove, pri peščenih in ilovnatih tleh pa v jame. Razdalja med gomolji naj bo 30-35 cm, v vrstah pa 60 cm, optimalna globina sajenja je 10 cm, v vlažnih območjih pa je priporočljivo saditi krompir Black Prince v grebene. Njihova višina mora biti 25-30 cm, kar odpravlja možnost gnitja koreninskega sistema krompirja. Razdalja med grebeni naj bo 70-75 cm.
Kako skrbeti
Črni princ je ena od vrst, ki zahteva večjo pozornost vrtnarja, vendar je ves porabljen trud v celoti poplačan z okusom pobranega pridelka. Ta krompir zahteva redno zalivanje v odsotnosti sezonskega dežja. Vlaženje je treba izvesti zvečer, tako da zemljo namočite do globine 10 cm.
Deset dni po sajenju je potrebno zrahljati zemljo na območju do globine 2 cm, kar bo ohranilo dostop kisika do korenin krompirja. Priporočljivo je tudi redno pletje skozi celotno sezono. In ko kalčki dosežejo višino 15 cm, je treba grmovje nagniti. Ta postopek je priporočljivo ponoviti 14-16 dni po prejšnjem.
Črni princ potrebuje redno hranjenje. Gnojila je treba prvič uporabiti deset dni po kalitvi. V tem času se priporoča piščančji gnoj 1:15 ali mullein 1:10. V odsotnosti organske snovi lahko uporabite sečnino s hitrostjo 30 g na 10 litrov vode. Naknadno hranjenje je treba izvesti v fazi nastajanja popkov in po cvetenju.
Najboljša možnost za črnega princa je kapljično namakanje
Ta krompir ni zelo dovzeten za koloradskega hrošča, a če ga posadimo v bližini drugih poljščin, lahko pride do poškodb. Zato, ko se pojavijo prvi znaki škodljivca in vitalne aktivnosti njegovih ličink, morate grmovje poškropiti z insekticidom. Po potrebi ponovite postopek, izmenično zdravila.
Žetev in skladiščenje
Krompir Črni princ lahko začnete pobirati od sredine avgusta. Značilen znak zorenja gomoljev je močno venenje poganjkov. Zbiranje je priporočljivo zjutraj v suhem vremenu. Po izkopu je treba gomolje pustiti na rastišču dve uri in šele nato prenesti v prostor. Po enem mesecu je treba pridelek razvrstiti, razvrstiti sadike in majhne gomolje. In potem se lahko premakne v klet.
Optimalni pogoji skladiščenja: temperatura +3-4 °C in vlažnost približno 75%. Rok uporabnosti te vrste je 95-97%.
Zaključek
Krompir Black Prince je edinstvena vrsta pridelka, ki je primeren za zasebno gojenje. Vendar ne more biti glavna sorta zaradi nizkega pridelka. Vendar pa okus črnega princa popolnoma kompenzira to pomanjkljivost. Toda za pridobitev visokokakovostnih gomoljev je treba organizirati pravilno zalivanje in gnojenje ob upoštevanju stopnje razvoja grmovja.
Ocene vrtnarjev o sorti krompirja Black Prince
