Vsebina
Paradižnik Black Elephant je eden od predstavnikov eksotičnih sort, ki presenečajo s svojim videzom. Vrtnarji dajejo prednost pridelku ne le zaradi lepote plodov, ampak tudi zaradi okusa paradižnika.
Zgodovina izbora
Leta 1998 je začetnik sorte, podjetje Gisok, vložil vlogo za novo sorto paradižnika Black Elephant. Od leta 2000 je kultura registrirana v registru in dovoljena za gojenje v Rusiji.
Sorta je bila pridobljena eksperimentalno s križanjem divjih paradižnikov z navadnimi, ki jih gojijo vrtnarji.
Opis sorte paradižnika Black Elephant
Sorta je nedoločena in lahko raste vso sezono. Pogosteje je grm polrazprt, doseže višino 1,4-1,5 m.
Listne plošče so velike, temno zelene barve in po videzu spominjajo na liste krompirja. Prva socvetja se oblikujejo nad 8-9 listi, nato pa vsake 3 liste.
Visoke poganjke je treba oblikovati in privezovati, saj se lahko pod težo plodov zlomijo ali upognejo k tlom.Priporočljivo je redno sajenje paradižnika Black Elephant in to v 2 steblih.
Oblikovanje sadja se začne 105-115 dni po setvi surovin za sadike
Opis sadja
Oblika plodov sorte Black Elephant je ploščato okrogla z močnimi rebrami. Kožica je gosta, sprva zelena, z dozorevanjem pa postane rdeča in nato rdeče-rjava. Pri peclju prevladuje temen odtenek.
Celuloza v notranjosti je sočna, mesnata, rdeče barve. V semenskih komorah je odtenek rjavkasto rjav z zelenjem. Okus zelenjave je sladek, kislosti praktično ni. Na fotografiji paradižnika Black Elephant lahko ocenite privlačnost pobranega pridelka, vendar je za sadje značilna tudi prijetna, izrazita aroma.
Teža posameznega sadja se giblje od 100 do 400 g
Značilnosti paradižnika Black Elephant
Paradižnik lahko gojite v kateri koli regiji Rusije, vendar bo v večini od njih potrebno namestiti rastlinjak. Brez zavetja se paradižnik Black Elephant goji v regiji Rostov, Krasnodar, na severnem Kavkazu in drugih območjih s toplim podnebjem.
Pridelek paradižnika Black Elephant in kaj vpliva na to
Sorta je običajno razvrščena kot visoko donosna. V nezaščitenih tleh od 1 m2 Zberete lahko do 12-15 kg sadja. Povprečni pridelek 1 grma z odprte gredice je 4-5 kg.
V rastlinjakih je mogoče z 1 m zbrati do 15-20 kg2. Iz 1 grma je pridelek 5-7 kg.
Da bi dobili največje možne vrednosti za plod, ni dovolj, da paradižnik prenesete v rastlinjak.Na pridelek paradižnika Black Elephant negativno vpliva zavrnitev oblikovanja in stiskanja, pomanjkanje gnojenja in podpore.
Čim več glavnih stebel pusti vrtnar, tem manjši bodo plodovi.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Paradižnik nima močne imunosti. Rastlina slabo prenaša odvečno vlago, zato je dovzetna za ožig in gnilobo. Ta lastnost je povezana tako z dolgim dobom zorenja kot s prekomernim zalivanjem sorte Black Elephant brez naknadnega prezračevanja rastlinjaka.
Fusarium na paradižnikih se pogosto prepozna na vrhuncu bolezni, zmotno domnevajo pomanjkanje gnojenja. Od spodnjih listnih plošč lahko opazimo porumenelost listja, postopno venenje in zvijanje ter belo prevleko na koreninah. Če odrežete steblo, bodo "žile" rjave.
Pogosto se višina bolezni pojavi med cvetenjem ali nastajanjem jajčnikov.
Za gnitje je značilen pojav belih ali rjavkastih lis na rastlini in sprememba barve plodov.
Paradižnik črnega slona, ki ga prizadene gniloba, se deformira, porjavi in odpade z veje.
Med škodljivci obstaja nevarnost napada koloradskega hrošča, listnih uši, polžev in belih mušic.
Področje uporabe sadja
Glavni namen sorte so solate. Srednje veliki plodovi so poleg dodajanja različnim jedem primerni tudi za konzerviranje celega sadja. Iz paradižnika se pripravljajo okusni sokovi in kečapi. In čeprav so paradižniki prevozni, nimajo dolgega roka uporabnosti, le 1-2 tedna.
Prednosti in slabosti
Sorta pritegne pozornost vrtnarjev s svojim nenavadnim dekorativnim videzom. Toda paradižnik je cenjen tudi zaradi svojega okusa in visoke vsebnosti hranil.
Prednost sorte je v bogatem, dolgotrajnem plodu, ki vam omogoča uživanje plodov skozi vso sezono.
Prednosti paradižnika:
- rastlina uspešno raste tako na odprtem terenu kot pod pokrovom;
- sadje vsebuje visoko vsebnost snovi, koristnih za telo;
- eksotični videz.
Slabosti kulture:
- nizka odpornost na pozno blato;
- potreba po oblikovanju, podvezi;
- slaba kakovost ohranjanja.
Značilnosti sajenja in nege
Sajenje se začne s setvijo sadik. Vse surovine obdelamo z raztopino mangana in stimulatorja rasti, posode operemo in naredimo prezračevalne luknje.
Zemljo pripravimo vnaprej tako, da zemljo z vrta primešamo pepelu in kompostu. Da bo mešanica tal bolj ohlapna, je priporočljivo dodati pesek ali šoto. Kot zamenjavo lahko uporabite zemljo iz trgovine.
Sejanje se izvede v začetku marca, če je načrtovano gojenje sorte v rastlinjaku, in konec marca, če se bo paradižnik Black Elephant gojil na odprtem terenu.
Setev:
- nalijte zemljo v škatlo;
- navlažite zemljo in naredite vrste z razdaljo 1,5-2 cm;
- posejati surovine, pokriti vrh posode s filmom.
Nega v tem obdobju je sestavljena iz prezračevanja sadik, zalivanja in zagotavljanja zadostne osvetlitve.
Takoj, ko se pojavijo poganjki, je treba pokrov iz posode odstraniti
Pojav 2-3 pravih listov je signal za nabiranje sadik v ločene posode. Nadaljnja nega je sestavljena iz zalivanja in gnojenja. 2 tedna pred presajanjem sadik na stalno bivališče jih je treba vzeti ven za utrjevanje.
Pri 1 m2 Dovoljeno je postaviti do 3 grmovnice. Razdalja med posamezno rastlino mora biti najmanj 50 cm.
V izkopane jame je priporočljivo dodati apno ali organska gnojila. Bolje je presaditi sadike v starosti 50-60 dni zvečer. Če želite to narediti, odstranite grm iz lonca skupaj s grudo zemlje, ga postavite v luknjo, pokrijte z zemljo in obilno zalijte.
Priporočljivo je, da paradižnik Black Elephant takoj po sajenju prekrijete z materialom, da se rastline lažje prilagodijo
Nega paradižnika vključuje naslednje korake:
- zalivanje po potrebi;
- rahljanje, ki mu sledi mulčenje;
- organizacija podpore ali podvezice.
Skozi celotno sezono je treba odstraniti pastorke paradižnika Black Elephant, sam paradižnik pa oblikovati v 2 stebla. Sadiko morate privezati visoko 80-100 cm.
Priporočljivo je zgraditi rešetko kot oporo ali uporabiti kovinske količke
Pri uporabi gnojil ni posebnosti: prva gnojila je treba dodati v tla 2-3 tedne po sajenju, nato pa jih napolniti s koristnimi snovmi vsakih 5-7 dni. Če se paradižnik Black Elephant goji v rastlinjaku, je dovolj, da ga hranite enkrat na 10 dni. Kot gnojila se lahko uporabljajo kompleksne mineralne in organske mešanice.
Metode zatiranja škodljivcev in bolezni
Tudi pred prenosom sadik v odprto zemljo je priporočljivo, da rastline profilaktično obdelamo s katerim koli fungicidom: Topaz, Profit, Fundazol.
Za žuželke lahko uporabite insekticide, kot so Aktara, Karate, Fufanon.
Obdelavo grmovja je treba izvesti v skladu z navodili, na zavetrni strani, z uporabo osebne zaščitne opreme, namakanje grmovja z razpršilno steklenico
Če se odkrijejo znaki bolezni, je treba odstraniti vse poškodovane dele rastline in grmovje zdraviti z zdravilom. Zrahljajte zemljo okoli njih in prezračite prostor, če pridelek raste v rastlinjaku.
Zaključek
Paradižnik Črni slon se lahko goji v kateri koli regiji Rusije. Sorta je nedoločena, debeloplodna, bogato rodna. Rastlina je zahtevna glede vlažnosti in ima nizko odpornost proti pozni plesni. Plodovi so sladki, kisli in imajo več hranilnih snovi v primerjavi z drugimi sortami paradižnika.
