Sorte graha s fotografijami in opisi za odprto zemljo: najboljše, pametne, visoke

Vsebina

1 Vrste graha
2 Najboljše sorte graha s fotografijami in opisi
3 Zonske sorte graha
4 Zaključek

Obstaja na desetine sort graha - obstajajo velike, majhne, nizko rastoče in visoke vrste. Preden izberete semena za sajenje, morate natančno preučiti obstoječo sorto.

Vrste graha

Grah razvrščamo po več merilih - po obliki strokov in fižola, po času zorenja in namenu. Nekatere sorte so primerne za svežo porabo, druge pa se uporabljajo za konzerviranje.

Glede na strukturo fižola

Glede na strukturo fižola s semeni grah delimo na dve vrsti:

Piling. Notranjost ventilov te sorte je prekrita s trdo pergamentno plastjo. Niso primerni za prehrano in jih je treba zavreči.
sladkor. Listi fižola so mehki, brez pergamentne plasti, sladkega okusa in primerni za uporabo v prehrani.

Sladkorne sorte se pogosto uporabljajo sveže v solatah skupaj z zunanjo lupino.

Luščenje graha se uporablja predvsem za kuhanje in konzerviranje.

Po namenu

Setveni grah je glede na predvideni namen razdeljen na tri vrste:

konzerviranje - semena se uporabljajo v nezreli obliki za shranjevanje za zimo;
miza - zrela zrna se dodajajo hladnim in toplim jedem;
univerzalno - sadje se enako pogosto uživa tako sveže kot suho.

Pozor! Najbolj prijeten okus in veliko sočnost imajo namizne sorte.

Glede na obliko zrn

Glede na obliko semen grah delimo na dve vrsti:

navaden - z gladkimi zaobljenimi zrni;
medularno - semena so po sušenju oglata in nagubana.

V sveži obliki se pogosto uporabljajo navadne sorte. Možgane se uporabljajo za kuhanje in konzerviranje, ker se zaradi nizke vsebnosti škroba ne drobijo.

Glede na čas zorenja

Pri izbiri vrste pridelka morate razmišljati o časovnem okviru, v katerem želite prejeti žetev. Sorte graha so:

zgodnje - semena zorijo v 1,5-2 mesecih;
srednje - pred žetvijo mine 2-2,6 meseca;
pozno - semena lahko dozorijo do tri mesece.

Pozor! Najzgodnejše sorte vključujejo prezimne sorte graha, poženejo z začetkom spomladanske odmrznitve.

Najboljše sorte graha s fotografijami in opisi

Vrtni pridelki so med rejci zelo priljubljeni.Obstaja na desetine univerzalnih in regionaliziranih sort graha s fotografijami in imeni.

Sorte graha za luščenje

Sorte za lupljenje se v primerjavi s sladkornimi sortami odlikujejo po daljšem roku uporabnosti. Vredno jih je saditi, če je treba seme graha shraniti za zimo za dolgotrajno skladiščenje.

Dakota

Grah Dakota z luščenjem dozori v 55 dneh in nosi dolge stroke, ki vsebujejo po osem zelenih semen. Višina rastline je približno 65 cm, vrsta dobro prenaša neugodne vremenske razmere in daje stabilne pridelke.

Dakota redko trpi zaradi pepelaste plesni in fusarija

Vilice

Vilica se dvigne do 120 cm nad tlemi in daje trde, dolge stroke s svetlo zelenim fižolom. Ne poleže in ne odpade, čeprav zahteva podvezico, in zori v srednjem obdobju. Primerna za gojenje v težkih podnebnih razmerah.

Tuning vilice vsebujejo veliko beljakovin v zrelem grahu

Adagumsky

Srednje zrela sorta daje okrogla temno zelena zrna s koničastimi konicami. Dvigne se do 75 cm nad tlemi, podpore za sorto ni treba namestiti. Vsak strok vsebuje osem srednje velikih zrn.

Sorta Adagumsky zori v 68 dneh

Sorte graha

Slasten možganov grah je še posebej sladek. Goji se predvsem za vrenje in konzerviranje.

Harfa

Okusna sorta graha dozori v povprečju 57 dni. Daje dober pridelek do 700 g na kvadratni meter. Stroki vsebujejo dva fižola in do devet semen v dolgih pazduhah. Plodovi so prijetnega sladkega okusa in dobre sočnosti.

Vrsta Harp redko zboli za fuzarijem in askohitozo.

Monogram

Nizka sorta do 70 cm daje raven fižol s koničastimi vrhovi, z gostim in sočnim zelenim grahom v notranjosti. Od kalitve do zorenja mine približno 60 dni. Sorto redko prizadenejo glivične bolezni in je značilna visoka produktivnost.

Wenzel grah se uporablja v prilogah in juhah

Voronež zelena

Zgodnji grah začne obroditi 45 dni po tem, ko poženejo kalčki iz zemlje. Semena sorte so velika, do 1 cm v premeru in svetlo zelene barve. Imajo odlične hranilne lastnosti in se uporabljajo sveže in v pripravkih.

Voroneški zeleni grah zraste do 1 m

Najslajše (sladkorne) sorte graha

Sladki grah je priljubljen zaradi dejstva, da je primeren za prehrano cel, vključno z listi. Je prijetnega okusa in se še posebej pogosto uporablja v solatah in konzervah.

Otroški sladkor

Okusen sladki grah ima dolge, rahlo ukrivljene stroke z gostim okroglim plodom. V strokih ni pergamentne plasti, zato se lahko uživa vsa sorta. Pridelek je 2,5 kg na meter nasada.

Otroški sladkor zori v 1,5-2 mesecih

medeni strok

Kratek, srednje zrel grah obrodi približno 55 dni po kalitvi. Fižol je sladek, majhen, z nagubanimi semeni, spodnji stroki se nahajajo 40 cm nad tlemi.

Sorta Honey Pod daje skromne, a stabilne pridelke

Sladkorna prijateljica

Srednje velika sorta obrodi do 1,3 kg plodov na kvadratni meter, stroki so dolgi s koničastim vrhom. V notranjosti ni trde plasti, semena so nežnega okusa in sladka. Spodnji fižol je 70 cm nad tlemi.

Sladkorni grah dozori v 65 dneh

Nizko rastoče sorte graha, ki ne potrebujejo podpore

Gojenje poljščin v poletni koči je zapleteno zaradi dejstva, da večina vrst zahteva namestitev rešetk. Vendar pa obstajajo sorte graha, ki jih ni treba vezati, ne dvignejo se visoko nad tlemi in ne poležejo niti v obdobju plodov.

Babičino presenečenje

Luščilna sorta s kalitvijo 1,5 meseca po kalitvi proizvede do 500 g semen na meter vrta. Plodovi so sladki in veliki, zrna so rahlo ukrivljena in imajo v notranjosti trdo plast. Sorta zraste do 65 cm v višino.

Grah Babushkin Surprise dobro prenaša mraz in je primeren za severne regije

Vatan

Trdna sorta pokončnega graha, visokega do 75 cm, daje obilen pridelek srednje velikih zrn z rumenkastimi okroglimi semeni. Ne drobi se in redko trpi zaradi bolezni in škodljivcev. Ima spremenjene liste, ki izgledajo kot vitice.

Sorta Vatan dozori v 70 dneh

Drsnik

Brezlistna vrsta Slider zraste do 70 cm in daje ozke, zelene plodove z velikimi zrni. Ne potrebuje podpore in ne leži, zanj je značilna nezahtevnost. Pomanjkljivost sorte se šteje za dolgo rastno dobo do 7,5 tednov.

Pozor! Drsni grah proizvede le do 400 g semen na kvadratni meter, vendar rodi dosledno.

Sorta Slider ima sladek okus in sočnost.

Visoke sorte graha

Visoke sorte pridelka zahtevajo obvezno podvezico in skrbno nego. Toda njihove prednosti vključujejo večjo produktivnost.

Telefon

Sorta Telefon obira približno 100 dni po setvi, pri čemer najprej dozorijo spodnja in nato zgornja zrna. Steblo se lahko razteza do 2-3 m, dolžina ploda pa presega 10 cm, grah sorte je velik in sferičen.

Po obiranju spodnjih strokov lahko sorta telefon oblikuje nove bobe

Žegalova 112

Sladkorna sorta s tehnično zrelostjo 60 dni po vzniku daje stabilne in obsežne pridelke. Grahova zrna so svetlo zelena, ravna do 15 cm, steblo doseže 1,8 m višine.

Grah Zhegalov 112 je eden najstarejših - v Rusiji ga gojijo od leta 1943.

Ruski velikan

Visoka sorta graha do 1,7 m nad tlemi daje gosta dolga zrna z mesnatimi stenami. Velja za prehransko, vsebuje veliko beljakovin in sladkorja. Ko zraste, zahteva oporo in prinaša do 1,4 kg pridelka na meter vrta.

Ruski velikan zori v 1,5 meseca

Velike sorte graha

Sorte z velikimi semeni so še posebej sočne. Pri negi takšnih sort morate paziti na zalivanje - s pomanjkanjem vlage fižol postane manjši.

Prelado

Sorta luščečega graha, ki dozori v 90 dneh, daje velike stroke do 10 cm, dobro prenaša vročino, vendar zahteva redno zalivanje. Odporen na glivične bolezni, za katerega je značilna povečana sladkost in produktivnost.

Steblo graha Prelado zraste do 65 cm

Gribovski 11

Zgodnji luščeni grah je v pridelavi znan že od leta 1964. Steblo sorte je kratko, do 40 cm, zrna so ravna ali rahlo ukrivljena, temno zelena, dolga do 10 cm. Plodove graha lahko jeste konzervirane ali sveže.

Pozor! Gribovsky 11 je občutljiv na askohitozo in zahteva skrbno nego.

Gribovski 11 zori v 54 dneh

Ruska velikost F1

Sorta daje grah s premerom do 1 cm s sladkim in nežnim sladkim okusom. Ima dobro odpornost proti zmrzali in je primerna za setev v tla zgodaj spomladi. Hitro se razvija in potrebuje podporo in kakovostno zalivanje.Pozitivno reagira na gnojenje s fosforjem in kalijem.

Ruski grah se razteza do 90 cm

Zgodnje sorte graha za odprto zemljo

Zgodnje zorenje vrst vam omogoča, da dobite žetev v 1,5 mesecih po kalitvi. Te sorte po okusu niso slabše od poznih sort in se odlikujejo po dobri sočnosti in sladkosti.

arija

Ena izmed ultrazgodnjih sort dozori v 52 dneh in daje čist fižol s 6-9 zrni graha v enem stroku. Zanjo so značilne povečane zahteve po zalivanju, vendar dobro prenaša hladno vreme in spomladi pri sajenju ne zmrzne.

Vrsto Aria priporočamo za gojenje v južnih regijah

Virtush

Zgodnja sorta dozori v povprečju v 47 dneh in daje sočne in sladke plodove. Slabosti vključujejo nestabilen donos. Iz metra sajenja lahko zberete 300-600 g semen, odvisno od vremena in rastnih razmer.

Vrsta Virtush je odporna na fusarium

čeden

Zgodnja sorta dozori v približno 50 dneh, vendar ne more zadovoljiti s stabilnostjo, pridelki so lahko veliki in zelo skromni. Grahova zrna so dolga, s 5-7 zrni graha, okus je prijeten ali sladek, odvisno od pogojev.

Lepa semena graha dozorijo istočasno

Visoko donosne sorte graha

Visoko donosne vrste so še posebej zanimive za tiste, ki gojijo pridelke v velikem obsegu za prodajo. Pri izbiri sorte morate gledati ne le na količino plodov, ampak tudi na pravilnost.

Oskar

Srednje sezonska sorta dozori v 65 dneh in daje ukrivljene stroke do 12 cm, redko trpi zaradi gliv, čeprav jo lahko prizadene fusarium. Povprečni pridelek je približno 900 g na kvadratni meter, a ob dobri negi semena lahko tudi več.

Oscar doseže 80 cm višine in ga je treba privezati

Alfa

Produktivna sorta graha do višine 55 cm ima dober sladek okus in je primerna za solate in dolgoročno skladiščenje. Priporočljivo za gojenje na Altaju in Kamčatki, ob kakovostni negi daje do 2,8 kg sadja na meter vrta. Zorenje strokov je sočasno.

Alfa grah v povprečju dozori v 53 dneh

Kelvedonski čudež

Sorta sladkornega graha z velikimi temnozelenimi stroki dobro prenaša mraz in med gojenjem ne propade. Plodovi so veliki in vsebujejo veliko beljakovin. Rastlina se slabo razveja in se razteza do 55 cm.

Zorenje sorte Miracle Kelvedon traja do 75 dni

Zonske sorte graha

Pri izbiri sorte morate biti pozorni na stopnjo njene vzdržljivosti in podnebne zahteve. Grah, ki lahko raste v srednjem pasu, se v severnih regijah ne ukorenini vedno dobro.

Najboljše sorte graha za Sibirijo

V sibirskih razmerah se najbolje razvijajo in obrodijo srednje velike sorte z visoko hladno odpornostjo. Grah naj bi bil odporen tudi na pomanjkanje vlage in poletno vročino.

varjaški

Sorta, conirana za Zahodno Sibirijo in Altaj, doseže 1 m višine in zahteva podvezico. V sušnih razmerah ne propade in ne polege, lahko pa zboli za askohitozo. Dozori v 80 dneh, nosi jajčasta gladka semena, 4-7 v enem stroku.

Varyag grah vsebuje do 30% beljakovin

Yakhont

Brkati grah z ravnimi stroki in okroglimi semeni se lahko razvije v zahodni in vzhodni Sibiriji. Je povprečne rodnosti in dozori v približno 100 dneh. Dobro prenaša sušo in ne odpada.

Pozor! Sorta Yakhont slabo uspeva v mokrih tleh, saj pogosto trpi zaradi gnilobe korenin in askohitoze.

Sorta Yakhont zraste do 1 m

Kemchug

Grah, odporen proti zmrzali za Vzhodno Sibirijo in Krasnojarsko ozemlje, je odporen na vlaganje, ne odpade in redko trpi zaradi suše. Ustvari rahlo ukrivljene stroke s sferičnimi semeni. Zori v povprečnem obdobju približno treh mesecev.

Sorta Kemchug doseže 104 cm nad tlemi

Najboljše sorte graha za Leningradsko regijo

V Leningradski regiji se dobro razvijajo sorte, odporne na mraz, pomanjkanje sončne svetlobe in mokra tla. Da bi pridelek dal obilne letine, morate biti pozorni na gnojenje in redno preverjati nasade glede prisotnosti glivičnih okužb.

Ambrozija

Sorta postane primerna za obiranje 50 dni po kalitvi. Stroki so veliki, fižol sočen in sladek, primeren za solate, prigrizke in pripravke. Meter nasada v dobrih razmerah da do 600 g plodov.

Sorta Ambrosia zraste do 70 cm in zahteva oporo

Majski 13

Zelenjavni grah z ravnimi stroki in zaobljenimi semeni se razvije 60 dni. Redko trpi za glivami in dobro prenaša nočne zmrzali, fižol dozori istočasno.

13. maja grah potrebuje podvezico ali opore, saj lahko leži na tleh

Henry

Sorta graha za sajenje v regiji Leningrad vam omogoča, da prvo žetev poberete v povprečju 40 dni po kalitvi. Zori neenakomerno, zato stroke pobiramo v več fazah. Fižol sorte je lahek, dolg do 8 cm.

Sorto graha Henry lahko pobiramo že v fazi tehnične zrelosti

Sorte graha za moskovsko regijo

V moskovski regiji se skoraj vse sorte dobro razvijajo, z izjemo najbolj toplotno ljubečih. Za sajenje so še posebej priporočljive vrste, odporne na mraz, ki ne trpijo zaradi poznih spomladanskih zmrzali.

Gloriosa

Luščilni grah do višine 70 cm s sabljastim koničastim fižolom se razvije v približno 55 dneh do tehnične zrelosti. Je sladkega, sočnega okusa in redko zboli za fuzariozo in askohitozo. Zorenje strokov je enakomerno, pridelek je do 1,5 kg na meter zemlje.

Grah Gloriosa ima raje sončna območja vrta

Otroško veselje

Srednje razvejana do 60 cm visoka sorta grmičastega graha s temnozelenimi velikimi plodovi rodi obilno in hkrati. Primerno za zamrzovanje in konzerviranje, pa tudi za dodajanje solatam takoj po zbiranju. Ima dobro hranilno vrednost in vsebuje veliko beljakovin.

Grah Children's Joy lahko pobirate dva meseca po kalitvi

Arogantno

Sorta je conirana za osrednjo in moskovsko regijo. Obdobje zorenja je zgodnje, steblo je srednje dolgo do 70 cm, stroki so ravni in temno obarvani. Plodovi so prijetnega okusa, semena so možganska, zelene barve.

Spodnji fižol sorte Zaznajka zori 40 cm od tal

Zaključek

Sorte graha so predstavljene v velikem številu možnosti. Iz obstoječe raznolikosti lahko izberete vrste za severne in južne regije države, za zgodnje in pozno obiranje. Večina sort ne potrebuje kompleksne nege in se dobro razvija z rednim zalivanjem.