Vsebina
Poleg običajnega jedilnega krompirja, ki je osnova prehrane ljudi, obstaja tudi krmni krompir, namenjen za pitanje živine. Ta vrsta pridelka je zelo priljubljena v kmetijstvu, saj je zelo hranljiva in prispeva k hitremu pridobivanju teže domačih živali. Za vse sorte krmnega krompirja je značilna visoka produktivnost. To vam omogoča, da znatno prihranite pri porabi drugih krmil.
Gojenje krmnega krompirja je enako gojenju jedilnega krompirja
Kaj pomeni krmni krompir?
Krmna vrsta pridelka odlično dopolnjuje zrna in koncentrirane mešanice, ki sestavljajo prehrano živali. Omogoča vam, da postanete bolj uravnoteženi in s tem povečate donos končnega izdelka ter izboljšate kakovost mesa. Prašičem, veliki in mali živini je priporočljivo krmiti krmni krompir surov, vendar dobro opran. Toda perutnino in kunce je mogoče hraniti samo v kuhani obliki.
Kako izgleda krmni krompir?
Krmnega krompirja po videzu ni enostavno prepoznati. Ker se ne razlikuje dosti od jedilnice. Vendar še vedno obstajajo nekatere funkcije.
Krmni gomolji so zelo veliki in enodimenzionalni. Njihova velikost je 2-3 krat večja od velikosti namiznih vrst. To pojasnjuje, zakaj so sorte krmnega krompirja bolj produktivne. Njihovi gomolji imajo obliko nepravilnega ovala ali kroga s štrlečimi območji na različnih mestih. Oči krmnega krompirja so globoko zasidrane, koža pa hrapava. In na rezu lahko vidite snežno belo kašo, ki je preveč sočna.
Krmna vrsta pridelka se absorbira v telesu prašiča za 90-95%
Razlika od jedilnega krompirja
Razlika med jedilnim in krmnim krompirjem je v njegovih okusnih lastnostih. To je posledica dejstva, da ima slednji visoko vsebnost škroba, beljakovin in suhe snovi. Zato je vrsta krme bolj kalorična in hranljiva, kar zagotavlja pospešeno rast živali.
Vsebina glavnih komponent v njem:
- škrob - več kot 18%;
- askorbinska kislina - ne presega 18%;
- beljakovine - 2-3,65%;
- prebavljive beljakovine - 1,6%.
Prednosti in slabosti krmnega krompirja
Krmni krompir ima svoje prednosti in slabosti. Zato jih morate pri gojenju in nadaljnji uporabi za pitanje živine vnaprej preučiti.
Hranilna vrednost krmnega krompirja je 0,31 krmne enote
Glavne prednosti:
- visok stabilen donos;
- primeren za dolgoročno varčevanje;
- enostaven za transport;
- pospešuje proces pridobivanja telesne teže pri živalih;
- zmanjša stroške vzdrževanja živine;
- ima povečano hranilno vrednost;
- ne zahteva kompleksne nege;
- malo dovzetni za škodljivce in bolezni;
- izboljša kakovost mesa.
Napake:
- vršički in gomolji vsebujejo solanin, ki daje grenkobo mleku;
- med dolgotrajnim skladiščenjem se zmanjša koncentracija hranilnih sestavin;
- Pri uporabi siliranja se stopnja kislosti v gomoljih poveča.
Sorte krmnega krompirja s fotografijami in opisi
Krmnega krompirja je veliko vrst. Med seboj imajo določene razlike. Vendar pa obstaja več sort, ki so zelo priljubljene v kmetijstvu. Zato je za pravilno izbiro vredno razmisliti o vsakem od njih posebej.
Berlichingen
Ta nemška sorta krmnega krompirja se popularno imenuje tudi Berlinka. Razvit leta 1923 s križanjem vrst Pepo in Centriole. Velja za srednje zrelo vrsto. Trajanje rastne sezone je 90-100 dni od trenutka vznika. Pod vsakim grmom se oblikuje 7-12 gomoljev, ki tehtajo 80-150 g.
Lupina je enakomerno rdeče obarvana, meso je snežno belo in na zraku ne potemni. Vsebnost škroba v gomoljih je 14-17%, zato velja za univerzalno sorto. Priporočljivo za gojenje v severnih regijah. Donos je 220-400 centov na hektar.
V Berlichingenu se vrhovi ob koncu rastne sezone znižajo
Zazersky
Velja za namizno in krmno sorto. Zanj je značilna visoka odpornost na pozno plesen, krastavost in krompirjev rak. Okus sadja je zadovoljiv. Gomolji so okrogli, svetlo rumeni, meso je bolj bledega odtenka. Lupina je gladka, gosta in manj občutljiva na mehanske poškodbe. Oči so globoko vstavljene.
Ta krmna sorta se priporoča za gojenje v Rusiji, Ukrajini in Moldaviji. Vsebnost škroba v gomoljih doseže 14-18%.
Produktivnost krompirja Zazersky je 220 centov na 1 ha
Voltman
Pozna sorta krmnega krompirja, za katero je značilna visoka vsebnost hranilnih sestavin. Je nezahteven glede rastnih razmer in nege ter ima dober rok trajanja. Gomolji so veliki, nepravilno zaobljeni, oglati. Lupina je gosta, rdeča s številnimi svetlimi očesi. Celuloza je sočna, bela, vsebuje do 20% škroba.
Ta sorta je razširjena v Uzbekistanu. Odporen je na črno nogo in obročasto gnilobo.
Trajanje rastne sezone krompirja Woltman je 110-120 dni
Vita
Sorta spada v kategorijo namiznih krm, saj jo odlikuje dober okus in odlična predstavitev. Gomolji so okrogli, bele barve. Oči sorte Vita so redke in površinske. Lupina je debela, gosta, gladka in v sušnem obdobju postane rahlo mrežasta.
Krmna sorta Vita je v Rusiji zelo razširjena. Ukrajina, Moldavija. Je odporen proti raku, vendar zmerno trpi zaradi ožiga, črne noge. Donos je 300-400 centov na hektar.
Krompir Vita je prizadet z navadnim škrlupom
Lorch Lorch
Starodavna krmna sorta, ki je bila vzgojena leta 1922 s križanjem vrst: Svitez in Smyslovsky. Trajanje rastne sezone od datuma sajenja je 100-120 dni. Gomolji so okroglo-ovalni, veliki, tehtajo 90-120 g, lupina je močna, gladka, vendar je v zgornjem delu krompirja luščenje. Celuloza je bela, z zelenkastim odtenkom. Oči so majhne in površne. Pod vsakim grmom se oblikuje do 12-16 krompirjev.
Krmne sorte Lorch Lorch ne prizadenejo rja in virusi. Je pa dovzeten za pozno ožig, raka, zlato ogorčico in obročasto gnilobo. Donos je 250-350 centov na hektar.
Sorta Lorch Lorch ni izbirčen glede sestave tal
Korenevskega
Srednje pozna vrsta krmnega krompirja. Trajanje njegove rastne sezone je 100-110 dni od trenutka sajenja. Pod vsakim grmom se na sezono oblikuje do 10-12 gomoljev, ki tehtajo 90-120 g, barva tega krmnega krompirja je bela, meso je istega odtenka. Vsebnost škroba v gomoljih je 13-20%. Sorta zlahka prenaša vročino brez izgube produktivnosti.
Korenevski krompir je pogost v Rusiji in Ukrajini. Moldavija. Odporen je na pozno blato in mozaik, vendar ga prizadene črna noga in rak. Produktivnost je približno 250-350 kg na 1 ha.
Za krmni krompir Korenevsky je značilno nizko vzdrževanje
Adretta
To vrsto namiznih in krmnih rastlin so vzgojili nemški rejci in vpisali v državni register pred več kot 40 leti. Vendar še vedno ostaja pomemben zaradi svoje visoke produktivnosti. Sorta Adretta spada v kategorijo srednje zgodnjih vrst z rastno sezono 60-80 dni od trenutka vznika. Vsebnost škroba v njegovih gomoljih doseže 13-18%. Povprečna teža sadja je 100-150 g.
Krompir je okrogel, rumene barve in ima belo meso. Imajo dober okus. Krompir Adretta se odlično ohranja. Sorta je občutljiva na zlato ogorčico. Z lahkoto prenaša sušo in temperaturne spremembe.
Pod grmom Adretta se oblikuje 12-15 gomoljev
Kameraz
Sorta krmne rastline srednje sezone, katere rastna doba traja 90-110 dni od trenutka kalitve. Ima visoko vsebnost škroba v območju 14-18%.Gomolji so okrogli in beli. Lupina je gladka, globina oči je povprečna. Vsebnost škroba v krompirju je 12-16,6%.
Ta krmni krompir je odporen proti raku, vendar je zmerno prizadet s pozno plesnijo. Sorta je conirana za osrednje in severne regije, nezahtevna za sestavo tal in nego. Pobrani pridelek se dobro ohrani do nove sezone.
Camerase se slabo odziva na sušo
Ostboth
Za to vrsto je značilen povprečen okus in visoka vsebnost hranilnih sestavin. Produktivnost doseže 280-380 centnerjev na 1 ha. Korenovke so rumene barve, okroglo-ovalne. Lupina je zadebeljena, gosta, hrapava. Globina oči je povprečna. Vsebnost škroba v krompirju doseže več kot 18%.
Krmni krompir Ostbothe je prizadet s pozno plesnijo in škrlupom, vendar je odporen proti raku. Sorta je conirana v osrednjih regijah.
Ostboti bodo ohranili produktivnost tudi v neugodnih sezonah za pridelek
Beloruski škrobni
Beloruska sorta, katere vsebnost škroba doseže 20,7-21,2%. Pod vsakim grmom se na sezono oblikuje do 12-15 zaobljenih gomoljev, ki tehtajo 100-120 g.Lupina je gosta, groba in malo dovzetna za mehanske poškodbe. Globina oči je povprečna. Celuloza je bela, sočna.
Ta krmna sorta je odporna proti raku in ožigu, vendar lahko trpi zaradi krastavosti in rizoktonije. Trajanje njegove rastne sezone je 90-110 dni. Produktivnost doseže 320 centov na hektar.
Beloruski škrob zlahka prenaša prevoz in dolgoročno skladiščenje
Zaključek
Vse sorte krmnega krompirja so primerne za krmljenje živali, se skladiščijo in imajo visoko stopnjo produktivnosti. Vendar je vredno upoštevati, da se za veliko in srednje veliko govedo lahko štejejo le kot dodatek k glavni prehrani, za prašiče in perutnino pa so lahko osnova prehrane.
