Vsebina
Gojenje kumar je v Rusiji že dolgo postalo resnično nacionalna dejavnost. Čeprav večina domačih ozemelj ni idealna za gojenje rastline, kar sploh ni presenetljivo, zlasti glede na razmere v državi - rojstni kraj kumar - Indija. Vendar pa se v večini regij kumare uspešno gojijo skoraj povsod, tudi na odprtem terenu. Ogromna Uralska regija ni izjema. Toda, da bi razumeli, kakšne lastnosti bi morale imeti sorte, katerih gojenje na odprtem terenu na Uralu bo prineslo največji učinek, morate najprej razumeti glavne lastnosti samega pridelka in podnebne značilnosti regije.
Osnovne lastnosti kumar
V naših razmerah so kumare enoletna rastlina, zel, ki ima steblo, ki se plazi po tleh ali veje. Višina kumar redko presega 2 metra. Vrsta koreninskega sistema rastline je površinska, nahaja se ne globlje od 1 metra, glavni del pa je znotraj 15-25 cm.Glede na njen izvor ni presenetljivo, da ima kumara več lastnosti hkrati, katerih izvajanje v domačih razmerah je zelo problematično.
- Toploljubna zelenjava je eden od glavnih razlogov, da je njegovo gojenje v zaprtih prostorih v rastlinjakih in rastlinjakih postalo tako razširjeno. Tako je lažje zagotoviti optimalno temperaturo za kumare. Vendar pa je s pravilno uporabo kmetijskih tehnik povsem mogoče doseči dobre letine na odprtem terenu osrednje Rusije, ki vključuje večino Urala. Poleg tega so bile v sovjetskih časih razvite sorte in hibridi, ki so imeli večjo odpornost na nizke temperature. V zadnjih letih se to delo ni ustavilo, zato je število sort kumar, ki so najbolj primerne za gojenje na odprtem terenu v domačih razmerah, postalo precej veliko.
- Ljubezen do vlage - druga lastnost kumar, ki je vnaprej določena s podnebjem kraja izvora. Ni presenetljivo, da je količina padavin, tudi v ruskih regijah z največjo količino, očitno nezadostna za normalno rast in plodnost rastline. Zato je vedno treba organizirati redno in dovolj obilno zalivanje kumar, ki ga potrebujejo tudi najbolj nezahtevne sorte. Seveda obstajajo situacije, ko pride do prekomernega zalivanja, vendar so tako redke in se zgodijo le zelo neizkušenim vrtnarjem.
- Tudi v najbolj ugodnih razmerah Kubana je gnojenje potrebno za dobro letino kumar. različna organska ali mineralna hranila.Če govorimo o srednjem pasu, kjer so tla, zlasti na odprtem terenu, veliko slabše kakovosti, se pomen pravilnega in pravočasnega gnojenja še poveča. Zato je treba dosledno upoštevati priporočila strokovnjakov na to temo.
- Rastlinska fotoperioda - to je količina dnevnih ur, potrebnih za normalno rast in razvoj. Kljub vsej termofilnosti kumar njihova fiziologija zahteva le 10-12 ur fotoperiode za popolno zorenje in plod. To močno poenostavi nalogo za domače vrtnarje, saj je za večino države to povsem izvedljiv pogoj, poleg tega se na nekaterih območjih nekatere sorte kumar dobro ukoreninijo tudi v senčnih in slabo osvetljenih predelih vrtov in zelenjavnih vrtov.
Podnebne in naravne značilnosti Urala
Ko so določene osnovne zahteve za kumare kot rastlinski pridelek, je treba analizirati, katere od njih ustrezajo pogojem Uralske regije.
Upoštevati je treba, da je Ural ogromno ozemlje, naravne in podnebne razmere v katerem se med seboj precej razlikujejo. Vendar pa je mogoče narediti nekaj splošnih zaključkov.
Kot večina regij osrednje Rusije, Ural spada v območje tveganega kmetijstva. To pomeni, da gojenje poljščin, kot so kumare, nosi precejšnje tveganje propada pridelka zaradi povsem naravnih vzrokov. Glavni so dokaj zgodnji nastop hladnega vremena in možnost zmrzali ter izjemno kratko obdobje konstantno toplega vremena.
Te in številne druge značilnosti kmetijstva na Uralu so posledica še ostrejšega celinskega podnebja, tudi v primerjavi z osrednjim območjem evropskega dela Rusije. Da bi zmanjšali podnebni dejavnik, je treba upoštevati več pravil:
- Vedno uporabljajte več različnih sort oziroma hibridov kumar (od 3 do 7). Bistvo takšnega dogodka je, da bo od toliko sort kumar nekaj najprimernejših za posebne razmere v sezoni in bodo dale spodoben pridelek, tudi če ostale ne uspejo;
- bodite posebno pozorni na lastnosti in lastnosti sort in hibridov kumar, kot so odpornost na mraz, odpornost na bolezni in hitrost zorenja (po možnosti ne več kot 45 dni). Pozne sorte rastlin niso zelo primerne za uporabo na Uralu;
- Druga lastnost, ki je pomembna posebej za obravnavano regijo, je uporaba samoprašnih ali parthencarpic sort kumar. Priporočljivo jih je uporabljati v rastlinjakih in rastlinjakih, vendar je njihova uporaba potrebna tudi za odprto tla Urala. To je posledica dejstva, da je sončnih in toplih dni izjemno malo, prav v takem vremenu pa so čebele najbolj aktivne. V oblačnem in razmeroma hladnem vremenu se njihova aktivnost močno zmanjša, kar povzroča težave s plodovi pri čebeloprašnih sortah kumar. Upoštevati je treba tudi, da je popolna izključitev čebeloprašnih rastlinskih sort nepraktična, saj njihova prisotnost na vrtu pozitivno vpliva na druge sorte kumar in povečuje produktivnost;
- v primeru nizkih temperatur, in takšni dnevi na Uralu niso neobičajni, strokovnjaki priporočajo, da gredice s kumarami za dodatno zaščito pokrijete z navadno plastično folijo ali pokrijete z materiali s podobnimi lastnostmi na netkani osnovi. Dovoljena je namestitev obokanih podpornih konstrukcij, ki so lahke in odstranljive.
Upoštevanje navedenih pravil bo povečalo pridelek kumar tudi v težkih razmerah Uralske regije.
Najboljše sorte kumar za odprto zemljo na Uralu
Pri izbiri sorte ali hibrida kumar morate poleg zgornjih preferenc zagotovo paziti na dejstvo, da je consko posebej za lokalne razmere.
Hibridna kumara April F1
Hibrid April F1 je posebej vzgojen za gojenje na odprtem terenu. Vendar pa njegove lastnosti omogočajo doseganje odličnih rezultatov pri uporabi v rastlinjakih in tudi pri gojenju v majhnih prostorih v balkonskih zabojih. Hibrid je univerzalen ne le v kraju gojenja, ampak tudi po okusu - odličen je tako za svežo porabo kot za konzerviranje in kisanje. Poleg tega je hibrid April F1 odporen na pogoste bolezni in viruse, kot sta oljčna pegavost in navadni mozaik.
Zaradi kombinacije izjemnih lastnosti je hibrid postal eden najbolj priljubljenih med tistimi, ki se uporabljajo v osrednji Rusiji.
Hibridne kumare imajo značilne velike gomolje, klasično temno zeleno lupino in prijetno belo meso. Plodovi so precej veliki, dosežejo težo 200-250 gramov in pogosto presegajo dolžino 20 cm, vsako vozlišče hibrida pa tvori 8-12 kumar.Hibrid je razvrščen kot srednje sezonski, kar zagotavlja prvo letino po 50 dneh.
Sorta kumar Erofey
Sorto Erofei so vzredili rejci posebej za osrednjo Rusijo. Lastnosti in lastnosti sorte omogočajo njeno uporabo v težkih razmerah Uralske regije. Kljub dejstvu, da je sorta kumare oprašena s čebelami, zaradi svoje nezahtevnosti in odpornosti na nizke temperature nima težav s plodovi v razmeroma hladnem in oblačnem vremenu. Ker je sorta kumar srednje sezone, zagotavlja prvi pridelek v 50 dneh. Rastlina je zelo visoka in razvejana, kumare pa majhne (približno 6-7 cm), sorodne kumaricam. Sorta je tudi precej odporna na bolezni in viruse. Po okusu velja za univerzalno, saj se pokaže popolnoma sveže, pa tudi v konzervah in vloženih.
Sorta kumar Tekmovalec
Vzrejen za uporabo na odprtem terenu, sorta kumar Tekmovalec brez težav se pogosto uporablja pri gojenju pod filmskim pokrovom. To dosežemo z vsestranskostjo njegovih lastnosti, od katerih so glavne odličen pridelek, odpornost na večino bolezni in odličen okus. Vse skupaj je privedlo do velike priljubljenosti in široke razširjenosti rastlinske sorte.
Kumare se pojavijo po 45-50 dneh, to je sorta kumare zgodnje zorenje. Plodovi so srednje velikosti, običajno ne presegajo 12 cm v dolžino, njihova teža redko doseže 125 gramov.
Po celotni površini podolgovate ovalne ali podolgovate cilindrične kumare se nahajajo precej veliki tuberkuli.Sorta je najbolj primerna za vlaganje, čeprav se pogosto uporablja tudi v sveži in vloženi obliki.
Hibridna kumara Ant F1
Hybrid Ant F1 je kot nalašč za Ural zaradi več lastnosti. Prvič, je partenokarpna, to pomeni, da obrodi ne glede na aktivnost čebel. Drugič, hibrid kumare je ultra zgodnji, kar zagotavlja možnost prve žetve v 35-39 dneh. Tretjič, zelo je odporen na več bolezni hkrati, in sicer na obe vrsti pepelaste plesni (tako prave kot peronospore) in oljčne pege. Kumare so cilindrične oblike in prekrite z velikimi gomolji. Dolžina hibridnega sadja redko presega 12 cm.
Hibridna kumara Masha F1
Hibrid Masha F1 je v zadnjih letih postal zelo razširjen zaradi svojih lastnosti, ki so odlične za domače srednje območje.
Spada med partenokarpične in ultrazgodnje zorene vrste kumar, ki idealno izpolnjujejo zahteve, ki jih nalagajo težke podnebne razmere Urala. Poleg tega ima hibrid dolgo obdobje plodov, kar omogoča visoke donose, kar najbolje izkoristi kratko uralsko poletje. Plodovi so veliki kot kumarice in genetsko brez grenkosti. Poleg tega je njihov odličen okus, tako svež kot konzerviran, opazila večina strokovnjakov. Dodatna prednost je odpornost hibrida na številne bolezni, ki so pogoste v domačih razmerah.
Sorta kumar Muromsky 36
Sorta Muromsky 36 ima številne nedvomne prednosti, ki omogočajo ne le gojenje na odprtem terenu Urala, temveč tudi doseganje odličnih rezultatov.Uvrščamo ga med zgodnje zoreče, kar omogoča obiranje že v 35-40 dneh. Ima preostalo odpornost proti boleznim. Poleg tega so plodovi odličnega okusa, saj so srednje veliki in manj kot srednje veliki (6–9 cm) in so bolj verjetno kumarice. Kot večina podobnih poljščin je izjemno zahtevna za pogosto in pravočasno obiranje, saj kumare hitro izgubijo barvo in porumenijo. So fino gomoljasti ali gladki, v obliki elipse ali jajca.
Zaključek
Obstaja veliko sort in hibridov kumar, ki so kot nalašč za gojenje na odprtem terenu Urala. Z njihovo pravilno pridelavo bo vrtnar lahko v celoti izkusil vse užitke in prednosti najbolj priljubljene in ljubljene zelenjave v Rusiji.
