Vsebina
Paradižnikova čokoladna sladica spada v kategorijo temnoplodnih sort češenj, ki jih odlikuje prijeten sladek okus in visoka vsebnost antocianov. Na trgu se je pojavil relativno nedavno, vendar je že postal priljubljen. To so olajšali stabilen visok donos sorte, njena nezahtevnost in enostavnost nege.
Sorta spada v kategorijo koktajlov
Kdo je razvil sorto in kdaj?
Originator sorte je kmetijsko podjetje Sibirski vrt, specializirano za vzrejo in prodajo visokokakovostnega sadilnega materiala. Podjetje ponuja sorte paradižnikov, ki so dobro prilagojene podnebju severnih regij države. In sorta čokoladna sladica ni izjema.
Namen njenega nastanka je bil pridobiti novo vrsto češnje z odličnim sladkim okusom in visokim donosom. In, sodeč po ocenah vrtnarjev, je ustvarjalcem to popolnoma uspelo. Katere sorte so postale osnova, ni znano. Pojavila se je leta 2017, vendar ni bila vključena v državni register.
Opis češnjevega paradižnika Čokoladna sladica
Čokoladni paradižnik spada v kategorijo determinant. Višina grmovja na odprtem terenu doseže 60 cm, v rastlinjakih in filmskih rastlinjakih pa zraste do 1,6 m, rastline so košate, nestandardne, dobro razvejane, z močnimi poganjki.
Paradižnikovo grmovje Čokoladna sladica je treba vezati na oporo
Listi so srednje veliki, temno zelene barve, z mat, rahlo valovito površino. Pri gojenju na odprtem terenu ni treba odstraniti pastorkov, v rastlinjakih in rastlinjakih pa je to priporočljivo storiti pred prvim cvetnim grozdom. Socvetja čokoladnega češnjevega paradižnika so svetlo limonaste barve.
Plodovi so majhni, gladki, okrogli, tehtajo 25-35 g, ko zorijo, pridobijo rjavo-rdeč odtenek. Paradižnik se zbira v grozdih po 30-40 kosov, ki spominjajo na grozd. Nastanek prvega sadnega grozda v tej sladici se pojavi nad petim listom, nato pa na vsaka dva.
Čokoladni češnjevi paradižniki so sladkastega in prijetnega okusa. Celuloza je gosta, mesnata, koža pa tanka, gosta, gladka. V vsakem paradižniku se oblikujejo dve majhni semenski komori. Pri rezanju sadja sladice se sok ne sprošča obilno.
Teža enega ploda se giblje od 600 do 1000 g
Značilnosti paradižnikove čokoladne sladice
Če želite primerjati produktivnost sorte z drugimi vrstami češenj, se morate seznaniti z njenimi značilnostmi. Pomembno je biti pozoren na to, kateri rastni pogoji so optimalni za čokoladno sladico.
Obdobje zorenja in pridelek
Paradižnik je samooprašen in zgodaj zrel. Zorenje prvih plodov na grmovju se pojavi sredi julija v rastlinjakih in toplih gredah, dva tedna kasneje pa na odprtem terenu. Iz grma paradižnika lahko dobite 2 kg sadja, iz 1 m2 pa. m - približno 10 kg žetve.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Ta sorta je imuna na končno gnilobo cvetov, fuzariozo in rjavo pegavost. Vendar pa ne kaže takšne odpornosti proti pozni plesni. Zato je za dobro letino potrebno preventivno zdravljenje s fungicidi.
Rastoče regije
Vrsta je popolnoma prilagojena razmeram sibirskega podnebja. V osrednjih in severnih regijah lahko gojite čokoladne češnjeve paradižnike. In v južnih regijah se njegova produktivnost močno zmanjša, saj slabo prenaša suh zrak.
Metode uporabe
Prijeten sladkast okus paradižnika Chocolate Dessert omogoča uporabo za svežo porabo, pa tudi za pripravo poletnih solat v kombinaciji z zelišči. Odlične so za konzerviranje, vlaganje, zamrzovanje in sušenje. Če čokoladne češnjeve paradižnike prelijemo z vročo marinado, njihova lupina ostane nedotaknjena in ne poči.
Druge uporabe pridelka:
- lecho;
- pasta;
- sok;
- mešanica zelenjave;
- omaka;
- kečap.
Prednosti in slabosti
Različica Chocolate Dessert ima prednosti in slabosti. Zato se morate pri izbiri z njimi vnaprej seznaniti.
Sorta je odporna na temperaturne spremembe
Prednosti:
- zgodnja zrelost;
- primeren za odprta in zaprta tla;
- samoprašenje;
- odličen okus;
- možnost prevoza in dolgoročnega skladiščenja;
- nizka dovzetnost za številne bolezni pridelka;
- dolgo sadje;
- semena se lahko uporabljajo za setev;
- vsestranskost uporabe;
- povečana vsebnost vitaminov in mineralov.
Napake:
- slabo reagira na suh zrak
- grmovje potrebuje dobro osvetlitev;
- zahteva vezavo na oporo;
- dovzetni za pozno blato.
Tankosti pristanka
Čokoladne češnjeve paradižnike je priporočljivo gojiti v sadikah. To omogoča pridobivanje močnejših sadik do začetka sezone in pospešitev plodov. Optimalno obdobje za sajenje je začetek marca, saj je priporočljivo, da se sadike prenesejo na stalno mesto v starosti 55-60 dni. Za setev semena boste potrebovali posode višine 10 cm z drenažnimi luknjami. Napolniti jih je treba s hranljivim substratom, sestavljenim iz trate, peska, humusa in šote v razmerju 2: 1: 1: 1.
Nekaj dni pred sajenjem je priporočljivo zaliti mešanico zemlje s svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata in jo nato posušiti, dokler se ne pojavi značilna pretočnost. Optimalna globina za sajenje semen paradižnika je 0,5-1 cm, po setvi pa je treba tla dodatno navlažiti z razpršilno steklenico, nato pa posodo pokriti s filmom ali steklom in jo prenesti v temen prostor, pri čemer je treba zagotoviti režim vzdrževanja + 25 °C.
Ko se pojavijo prijazni kalčki, je treba posodo premakniti na svetlo okensko polico in paziti, da sadike zvečer dopolnite s svetilkami. V tem primeru je priporočljivo za teden dni znižati temperaturo na +18 °C, nato pa jo povečati za 2 °C. Ko se sadike prilagodijo zunanjim razmeram, lahko film in steklo popolnoma odstranite.
Prijazni poganjki paradižnikove čokoladne sladice se pojavijo na dan 5-6
V fazi dveh pravih listov je treba sadike posaditi v ločene posode. In po 10 dneh je treba rastline gnojiti z nitroamofosko s hitrostjo 30 g na 10 litrov vode. Sadike lahko prenesete v odprto zemljo, ko mine nevarnost ponovne zmrzali, kar se običajno zgodi konec maja, v rastlinjaku ali toplih gredah pa v začetku meseca.
Priporočena shema sajenja sorte Chocolate Dessert je štiri rastline na 1 kvadratni meter. m Po sajenju je treba poleg vsakega grma takoj namestiti leseno oporo, da nanjo med rastjo privežemo poganjke paradižnika.
Pravila oskrbe
Čokoladna sladica potrebuje redno polivanje. Med namakanjem je treba v koreninski krog vliti vodo, da vlaga ne pade na liste. V posebej vročih obdobjih je priporočljivo, da na dnu grmov položite šotno zastirko debeline do 3 cm, kar bo preprečilo prekomerno izhlapevanje vlage iz tal in preprečilo pregrevanje korenin.
V obdobju nastajanja jajčnikov in zorenja plodov je priporočljivo olupiti čokoladne češnjeve paradižnike s spodnjih listov, da prihranite moč rastline. Sorta potrebuje 3-4 hranjenja v celotni sezoni. Paradižnik Chocolate Dessert je priporočljivo prvič pognojiti tri tedne po sajenju na stalno mesto.Če želite to narediti, lahko uporabite piščančji gnoj 1:15 ali amonijev nitrat 30 g na 10 litrov vode. V prihodnosti morate paradižnike Chocolate Dessert hraniti vsake 2-3 tedne. Za naknadna polnjenja je treba uporabiti 40 g superfosfata in 25 g kalijevega sulfida na 10 litrov vode.
Sorta paradižnika Čokoladni desert se priporoča za zasebno gojenje
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Da bi preprečili poškodbe desertnih grmov s pozno plesnijo, je treba izvesti preventivno zdravljenje grmovja s fungicidi. Za to lahko uporabite zdravila, kot je Quadris. Shavit, Ridomil Gold, Ordan. Priporočena pogostost tega postopka je vsakih 10-14 dni. Med nadaljnjimi tretmaji je treba zdravila zamenjati, da preprečimo, da bi se patogeni navadili na njihovo delovanje.
V primeru poškodb grmovja čokoladnega paradižnika s pršicami je priporočljivo, da jih poškropite s Fitovermom.
Zaključek
Paradižnikova čokoladna sladica bo všeč poletnim prebivalcem, ki raje gojijo nenavadne vrste paradižnika. Vendar pa je pri izbiri lokacije pomembno vedeti, da sorte ni mogoče saditi po nočnih senkah. V nasprotnem primeru je verjetnost, da se grmovje ne bo moglo v celoti razviti in bo umrlo zaradi plesni, zelo velika.
Ocene vrtnarjev o paradižnikih. Čokoladna sladica
https://youtu.be/8fHTQ7K_VV0?si=2_TSvRmJSVKyx-ET
