Vsebina
Paradižnik sibirske selekcije je popolnoma prilagojen lokalnemu podnebju. Močna odpornost rastline vam omogoča, da gojite paradižnik v kakršnih koli neugodnih razmerah in še vedno pobirate velike pridelke. Gostoljubni paradižnik slovi tudi po odličnem okusu plodov. Zaradi vseh teh lastnosti je zelenjava po njej povpraševala veliko pridelovalcev zelenjave.
Značilnosti sadja
Oglejmo si opis in preglede paradižnika Khlebosolny s sadjem. Navsezadnje mnoge pridelovalce zelenjave skrbita predvsem količina in kakovost pridelka. Rejci so se v zvezi s tem zelo potrudili. Prvič, sorta se je izkazala za velikoplodno. V povprečju en paradižnik tehta približno 600 g, na grmu lahko dozorijo plodovi, ki tehtajo od 300 do 800 g, na spodnjem nivoju z dobrim hranjenjem rastejo velikani, ki tehtajo do 1 kg. Drugič, okus paradižnika je zelo pomemben. Mesnata pulpa je precej sladka, sočna, vendar ne vodena. Koža je močna in tanka. Pri uživanju sadja se praktično ne čuti.
Paradižniki rastejo okrogle oblike s sploščenim vrhom in predelom blizu peclja. Na stenah so vidne rahle rebraste oblike. Semenske komore ploda vsebujejo malo zrn. Ko paradižnik doseže polno zrelost, postane rdeč z rožnatim odtenkom.
Sorta Khlebosolny velja za solatno sorto. Plodove uporabljamo za dekoracijo, pa tudi za pripravo jedi, predvsem dietnih in otroških. Paradižnik je mogoče predelati. Iz sadja je odličen sok, gosta pasta ali kečap. Paradižnik se ne uporablja za konzerviranje. Gosta pulpa in lupina bosta vzdržala kakršno koli toplotno obdelavo, vendar se sadje zaradi svojih dimenzij preprosto ne bo prilegalo v vrat kozarca.
Značilnosti grma
Če nadaljujemo z upoštevanjem značilnosti in opisa sorte paradižnika Khlebosolny, je čas, da se seznanimo z nadzemnim delom pridelka. Grm je določen, čeprav lahko zraste v višino od 0,8 do 1 m, rastlina je zelo razširjena. Vezanje stebel na oporo je potrebno. Poleg tega morate podpreti težke plodove, da se krtače ne zlomijo z vej.
Sorta velja za srednjo sezono, saj se zorenje paradižnika začne 120. dan. Na jugu in v srednjem pasu lahko paradižnik Khlebosolny gojimo na prostem. V severnih regijah je bolj primerna zaprta metoda. In ni pomembno, iz česa je rastlinjak. Sorta Khlebosolny dobro uspeva pod filmom, steklom ali polikarbonatom.
Paradižnik sibirske selekcije je znan po svoji odpornosti na slabe rastne razmere. Sorta Khlebosolny v tem pogledu ne zaostaja. Rastlina zlahka prenaša suha poletja, temperaturne spremembe in nenadne ohladitve. Paradižnik je rahlo občutljiv na glive, gnilobe in druge virusne bolezni.
Kmetijska tehnologija kulture
Če so vas fotografije in ocene o paradižniku Khlebosolny prepričale, da morate gojiti to sorto, potem se morate seznaniti s pogoji kmetijske tehnologije.
Gojenje sadik
Khlebosolnye paradižniki po izvoru niso hibrid. S tem pridelovalec zelenjave pridobi pravico do pridelave paradižnika iz lastnega semena. Za dobro kalitev morate iz paradižnika zbrati visokokakovostna zrna. Sadje, ki je ostalo za seme, pustimo, da popolnoma dozori na grmu. Nato paradižnik poberemo in postavimo na okno, da počiva vsaj dva tedna. Ko je sadež popolnoma prezrel, ga prerežemo z nožem in iz pulpe izluščimo semena. To lahko storite s čajno žličko. Zrna izluščimo iz semenskih votlin paradižnika, jih operemo s čisto vodo in nato dobro osušimo.
Ta pozitivna lastnost omogoča pridelovalcem zelenjave v južnih regijah, da sadike paradižnika ne posadijo v skodelice, ampak neposredno v gredico. Za zaščito mladih rastlin morate zgraditi le začasno filmsko zatočišče.
Seme paradižnika sejemo v začetku aprila, pod pogojem, da sadike sadimo na vrt od sredine junija. Pri zaprti metodi pridelave paradižnika se semena za sadike sejejo okoli 15. februarja.
Seme domačega paradižnika pred setvijo namočimo in pikiramo. Semena, kupljena v trgovini, so prestala vse te postopke v pridelavi, tako da jih je mogoče sejati neposredno iz embalaže. Sadike paradižnika gojimo v skupnih posodah ali posameznih skodelicah. Bolje je kupiti zemljo v trgovini. Če zemljo poberemo z vrta, jo razkužimo tako, da jo kalciniramo v pečici in namočimo z raztopino kalijevega permanganata.Zaradi hranilne vrednosti se v tla pred setvijo doda humus.
Semena paradižnika potopimo do globine 2 cm, posode pokrijemo s filmom in pustimo v topli sobi s temperaturo približno 25OC. Zalivanje se izvaja samo iz razpršilnika s toplo vodo. Kakovostna semena paradižnika morajo kaliti najpozneje v 7 dneh. Ko se poganjki pojavijo, se filmski pokrov odstrani in sadike postavijo na okensko polico. Za paradižnike bo malo dnevne svetlobe, zato so nad rastlinami pritrjene fluorescenčne sijalke.
Sadike paradižnika, ki rastejo na okenski polici, vsak dan obrnemo proti svetlobi. Če tega ne storite, se bodo rastline izkazale za ukrivljene proti okenskemu steklu. Ko zrasteta dva polnopravna lista, se paradižnik potopi. Pred sajenjem v odprto zemljo je potrebno rastline utrditi. Da bi to naredili, se paradižnik odnese ven v senco. Utrjevanje se začne od 1 ure, postopoma povečuje čas v dveh tednih.
Video govori o semenih paradižnika Khlebosolny:
Presajanje
Sadike paradižnika veljajo za popolne, ko rastlina zraste od 6 do 8 polnih listov in se pojavi prvo socvetje. Postelja za paradižnike je pripravljena jeseni. V zemljo dodamo humus in ga vkopljemo v tla. Priporočljivo je, da organsko snov sestavljajo kravji gnoj in gnili listi. Če postelja ni bila pripravljena od jeseni, lahko to storite mesec dni pred sajenjem sadik paradižnika.
Paradižnik sadimo zvečer ali zgodaj zjutraj. Priporočljivo je, da je dan topel in ne vroč ali hladen. Luknje se izkopljejo glede na velikost koreninskega sistema paradižnika. Zemljo najprej zalijemo s svetlo raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo, nato pa dodamo žlico kompleksnega gnojila. Sadiko paradižnika, odstranjeno iz kozarca, položimo v luknjo skupaj s grudo zemlje.Praznine so napolnjene z ohlapno zemljo, nato pa se izvede drugo zalivanje s toplo vodo.
Gostoljubni roza paradižnik raste kot razprostrt grm. Pri 1 m2 posaditi morate največ štiri paradižnike, vendar je bolje zmanjšati njihovo število na tri rastline. Sorta Hospitable ljubi lahka in rodovitna tla. Težko zemljo lahko zrahljamo z dodajanjem rečnega peska. Dobro gnojilo je listni humus, vzet iz gozda. Khlebosolny paradižnik se dobro odziva na zalivanje z raztopino, sestavljeno iz 1 dela pepela in 10 delov mulleina.
Skrb za rastline paradižnika
Pridelek paradižnika sorte Khlebosolnye doseže 8,5 kg grma ali več, kar je odvisno od nege. Plodovi so precej težki. Da se paradižnik ne bi zlomil z vej, pod krtače postavite opore. Stebla je bolje privezati na rešetko.
Ob upoštevanju mnenj o gostoljubnem paradižniku si poglejmo pravila za nego pridelka:
- Poleg privezovanja na oporo je treba grm paradižnika oblikovati. To ni potrebno, saj je rastlina določna, vendar lahko ugodne vremenske razmere povzročijo močno zgostitev. Oblikovanje predvideva standardno odstranitev odvečnih pastorkov. Grm raste z enim ali dvema stebloma.
- Ko steblo paradižnika doseže 80 cm višine, odščipnite vrh rastline. Spodnjo plast listja je treba odtrgati.Pokriva plodove, zadržuje vlago pod grmom in črpa odvečne sokove iz rastline.
- Sorta Hospitable prenaša pomanjkanje vlage, vendar rastlina še vedno potrebuje vodo. V vročih in suhih poletjih potrebuje paradižnik obilno zalivanje vsaj enkrat na teden. Priporočljivo je, da uporabite toplo vodo iz rezervoarja. Lahko raztopite nekaj lesnega pepela. Pri zalivanju je nezaželeno, da voda pride na liste paradižnika.
- Po vsakem dežju ali zalivanju zemljo okoli grmovja paradižnika zrahljamo. Da bi ohranili vlago v suhih poletjih, so tla v bližini rastlin prekrita z zastirko.
- Po zalivanju se uporabljajo organska snov in kompleksna gnojila. Paradižnik Khlebosolny dobro reagira na kalij in fosfor, vendar ne smete pretiravati z dušikom. Med cvetenjem paradižnika je za hranjenje priporočljivo uporabiti bor. Ko se jajčnik pojavi na spodnji ravni okoli grmovja, se tla zdrobijo s pepelom. Zaščitil bo paradižnik pred škodljivci. Za preprečevanje se včasih pridelovalci zelenjave zatečejo k škropljenju paradižnika z raztopino borove kisline.
Pri gojenju paradižnika ne smete biti požrešni s plodovi. Od sredine avgusta odrežemo vsa nastajajoča cvetna stebla. Plodovi iz njih tako ali tako ne bodo imeli časa za zorenje, odvečni sokovi pa bodo črpani iz rastline.
Ocene
Na koncu pregleda sorte preberimo o paradižnikih.Gostoljubne ocene pridelovalcev zelenjave in navadnih poletnih prebivalcev.
