Vsebina
Paradižnik Črni Krim je postal razširjen po zaslugi Larsa Olova Rosentroma. Švedski zbiralec je to sorto opazil ob obisku polotoka Krim.
Od leta 1990 je paradižnik postal razširjen v ZDA, Evropi in Rusiji. Goji se v rastlinjakih in na prostem.
Opis sorte
Glede na fotografije in preglede paradižnik Black Crimea ustreza naslednjemu opisu:
- srednje zgodnje zorenje;
- Od sajenja semen do žetve mine 69-80 dni;
- nedoločen grm;
- višina paradižnika - 1,8 m;
- odpornost na bolezni.
Plodovi paradižnika Black Crimea imajo številne lastnosti:
- veliki paradižniki, ki tehtajo 500 g;
- ravno okrogla oblika;
- mesnato sadje z debelo kožo;
- nezreli paradižniki so zeleno rjave barve;
- v procesu zorenja plodovi pridobijo bordo, skoraj črn odtenek;
- visoke okusne lastnosti;
- povprečna vsebnost suhe snovi.
Produktivnost sorte
Iz enega grma sorte Črni Krim se pobere do 4 kg plodov. Ti paradižniki niso predmet dolgoročnega skladiščenja in prevoza.
Plodovi sorte se uporabljajo za pripravo solat, sokov, pirejev, prvih in drugih jedi.Ti paradižniki so preveliki in mehki za konzerviranje, zato jih je priporočljivo uživati sveže ali jih predelati.
Nalog za vkrcanje
Paradižnik Črni Krim lahko dobite s sadikami. Da bi to naredili doma, so semena posajena v majhne škatle. Ko rastline dosežejo mesec in pol do dva, jih prenesemo v rastlinjak ali na odprto površino.
V ugodnih podnebnih razmerah v regiji je dovoljeno saditi semena neposredno v odprto zemljo.
Priprava sadik
Za pridobivanje sadik paradižnika pripravite zemljo, sestavljeno iz enakih deležev humusa in travne zemlje. Priporočljivo je, da zemljo predhodno obdelamo tako, da jo segrejemo v pečici ali damo v zamrzovalnik. Po 2 tednih lahko začnete sajenje.
Semenski material je tudi predelan. En dan ga namočimo v topli vodi, da spodbudimo pojav kalčkov. Kupljena semena paradižnika so že bila podvržena podobni obdelavi, zato se lahko takoj lotite sajenja.
Na površini zemlje se naredijo brazde do globine 1 cm, semena se položijo vsakih 2 cm, po sajenju so posode pokrite s steklom ali filmom, nato pa jih pustimo na temnem in toplem mestu.
Glede na ocene črnega krimskega paradižnika se pri temperaturi 25-30 stopinj sadike pojavijo v 3 dneh. Če je temperatura okolja nižja, bo rast trajala dlje.
Sadike se premaknejo na okensko polico in zagotovijo stalno osvetlitev 12 ur. Paradižnik občasno zalivajte, da preprečite izsušitev tal.
Sajenje v rastlinjak
Sadike paradižnika, ki so dosegle višino 20 cm, se prenesejo v rastlinjak.Takšne rastline imajo 3-4 liste in razvit koreninski sistem.
Tla za paradižnik se izkopljejo jeseni. Zgornjo plast zemlje odstranimo, da preprečimo širjenje bolezni in škodljivcev v prihodnosti. Paradižnika ne gojimo na enem mestu dve leti zapored.
Sorto Črni Krim sadimo v vrste ali šahovnico. Med rastlinami pustite 60 cm, med vrstami pa 70 cm.
Za sajenje paradižnika naredite luknjo, v katero položite koreninski sistem. Nato pokrijemo korenine rastline in rahlo stisnemo zemljo. Končna faza je zalivanje rastlin.
Sajenje na odprtem terenu
V regijah s toplim podnebjem se sadike sorte Črni Krim prenesejo na odprto zemljo. Pregledi črnega krimskega paradižnika kažejo, da ti paradižniki dobro rastejo na prostem.
Shema sajenja je naslednja: med rastlinami se vzdržuje interval 60 cm, paradižnik lahko posadite v več vrstah.
Če so na gredah že rasli paradižnik ali paprika, se ponovna zasaditev pridelka ne izvede. Kot gnojilo za tla se uporablja kompost ali gnili gnoj.
Jeseni je treba postelje izkopati. Spomladi se izvede globoko rahljanje in pripravijo luknje za sajenje. Paradižnik je treba prenesti na odprto tla po toplem vremenu. Zrak in tla naj se dobro segrejejo. Če nevarnost hladnega vremena ostane, so paradižniki pokriti z agrofibrom.
Semena sorte Črni Krim lahko posadite na odprtem terenu. Vendar pa bo žetev trajala dlje.
Nega paradižnika
Sorta Črni Krim zahteva stalno nego.To vključuje zalivanje in gnojenje. Rastline zalivamo vsaj enkrat na teden. Gnojila se uporabljajo vsaka 2 tedna.
Pregledi paradižnika Črni Krim kažejo, da je sorta redko dovzetna za bolezni. Za preprečevanje je priporočljivo upoštevati kmetijske prakse, izogibati se gostim zasaditvam ter pravočasno zaliti in plevel.
Ker je sorta visoka, jo privežemo na oporo. Za oblikovanje grma odvečne poganjke stisnemo.
Ščipanje in zavezovanje
Paradižnik Črni Krim zraste do 1,8 m visoko, zato ga je treba zakoličiti. Poleg vsakega grma je nameščena podpora iz lesa ali kovine. Ko paradižniki rastejo, jih privežemo na vrh.
Grm sorte Črni Krim je oblikovan v eno ali dve stebli. Če je potrebno pridobiti velike plodove, pustite eno steblo in normalizirajte število jajčnikov. Ko se paradižnik oblikuje v dve stebli, se pridelek poveča zaradi velikega števila plodov.
Pri stiskanju se izločijo poganjki, ki rastejo iz listne pazduhe. Postopek omogoča, da rastline usmerijo svoje sile v nastanek plodov. Poganjke odlomimo ročno, preden njihova dolžina doseže 5 cm.
Zalivanje nasadov
Paradižnik zalivamo enkrat ali dvakrat na teden, odvisno od rastnih razmer in vremenskih dejavnikov. Vlažnost tal se vzdržuje pri 85%.
Pomembno je preprečiti nastanek suhe skorje na površini tal. Zato po zalivanju paradižnike zrahljamo in nakopljemo.
Voda se mora najprej umiriti in ogreti. Prvo zalivanje se izvede takoj po prenosu rastlin na stalno mesto.Naslednji nanos vlage je treba opraviti čez teden dni, da se rastline lahko prilagodijo novim razmeram.
Zalivanje je še posebej pomembno v času cvetenja. V tem času se pod vsak paradižnik tedensko vlije 5 litrov vode. V obdobju pridelka je paradižniku dovolj 3 litre vode, da paradižnik ne razpoka.
Uporaba gnojila
Prvo hranjenje paradižnika se izvede 2 tedna po prenosu rastlin na stalno mesto. V tem obdobju lahko nasade hranite z gnojili, ki vsebujejo dušik.
Dodajte 1 žlico na liter vode. l. sečnina, po kateri se paradižnik zaliva v korenu. V prihodnosti ni priporočljivo pretiravati z gnojenjem z dušikom, da bi se izognili prekomerni rasti zelene mase.
Po enem tednu dodamo fosfor in kalij. Uporabljajo se v obliki superfosfata in kalijevega sulfida. Vzemite 30 g vsake snovi na vedro vode. Zalivanje se izvaja v korenu.
Ponovljeno hranjenje s superfosfatom se izvede, ko plodovi dozorijo. Vzemite 1 žlico na liter vode. l. to komponento. Nasade poškropimo z nastalo raztopino.
Mnenja vrtnarjev
Zaključek
Sorto Črni Krim odlikuje srednje zgodnje zorenje. Paradižniki zrastejo precej visoko, zato potrebujejo oporo in privezovanje. Plodovi sorte imajo nenavadno temno barvo, veliko velikost in dober okus. Uporabljamo jih sveže ali predelane za domače pripravke.
S pravilno nego sorta kaže visoko produktivnost. Paradižnik Črni Krim je redko izpostavljen boleznim. Upoštevanje kmetijskih praks pomaga preprečiti širjenje bolezni.
