Vsebina
V zadnjem času so češnjevi paradižniki vse bolj priljubljeni. Nedoločene in standardne, s preprostimi ali kompleksnimi čopiči, različnih barv in oblik, vse so majhne in imajo odličen bogat okus, včasih s sadnimi notami. Uporabljajo se za okrasitev različnih jedi, ni zaman, da se ti paradižniki včasih imenujejo koktajl paradižniki. Lahko jih sušimo, ker imajo visoko vsebnost suhe snovi in sladkorjev. Češnjev paradižnik izgleda odlično v marinadah. Predvsem pa razveselijo otroke, saj jih v celoti pojedo kar iz grma. Mladi potrošniki obožujejo to zelenjavo zaradi okusa, odrasli pa jo cenijo tudi zaradi nedvomnih prednosti.
Zgodovina češnjevih paradižnikov
Po vstopu paradižnika v Evropo so na grškem otoku Santorini začeli gojiti drobnoplodne paradižnike. Všeč jim je bila vulkanska zemlja otoka in suho podnebje. Zgodovina sortnih češnjevih paradižnikov sega v leto 1973. Takrat so izraelski znanstveniki-rejci pridobili prve gojene sorte drobnoplodnih paradižnikov. Bili so sladki, dobro ohranjeni in dobro obstojni med prevozom.Od takrat se je češnjev paradižnik razširil po vsem svetu, njegovih sort in hibridov je vse več.
Med njimi so tako visoki kot zelo majhni. Enega izmed njih vam bomo predstavili danes. To je sorta paradižnika Pinocchio, katere popolne značilnosti in opis so predstavljeni spodaj. Tukaj je njegova fotografija.
Opis in značilnosti
Paradižnik Pinocchio je bil leta 1997 vpisan v Državni register žlahtniteljskih dosežkov. Priporočljivo je za gojenje v vseh regijah naše države. Sprva je bil paradižnik Pinocchio namenjen gojenju na odprtem terenu, vendar so mnogi vrtnarji hitro ugotovili, da bi majhna rastlina s kompaktnim koreninskim sistemom dobro delovala na prostem. balkon in je zelo primeren za kulturo v zaprtih prostorih.
Državni register jo pozicionira kot sorto srednjega zorenja, vendar proizvajalci, na primer Sedek, menijo, da je sorta zgodnjega zorenja.
Paradižnik Pinocchio je standardna sorta in je superdeterminantna. Sploh ne potrebuje stiskanja, močan grm ne potrebuje podvezice. Nizki grmi, le do 30 cm, ne poganjajo močnih korenin.
Donos Pinocchia ni zelo visok. Mnogi proizvajalci obljubljajo do 1,5 kg na grm, vendar je v resnici manj. Kompaktno sajenje vam omogoča, da dobite večji donos na enoto površine, saj so grmi paradižnika kompaktni in ne zavzamejo veliko prostora. Rastlina ima list vmesnega tipa med paradižnikom in krompirjem. Je temno zelene barve in rahlo naguban. V času plodov so grmi, posuti z majhnimi plodovi, zelo dekorativni.
Ostržek, tako kot vsi superdeterminirani paradižniki, zgodaj dozori, torej konča svojo rast.Zato vrtnarji včasih posadijo gredice z višjimi paradižniki z rastlinami Pinocchio. Hitro obrodi in ne moti rasti drugih paradižnikov.
- na grmu je veliko šopkov paradižnika, od katerih lahko vsak vsebuje do 10 plodov;
- teža enega paradižnika se giblje od 20 do 30 g;
- Oblika ploda je okrogla in barva svetlo rdeča;
- okus je zelo prijeten, paradižnik, sladkast z rahlo kislostjo;
- Namen paradižnika Pinocchio je univerzalen - okusen je svež, odlično vložen in dober tudi v drugih pripravah.
Da bi bili opis in značilnosti paradižnika Pinocchio popolni, je treba omeniti, da je ta rastlina odporna na glavne bolezni paradižnika in zaradi svoje zgodnje zrelosti uspeva obroditi sadove, preden se pojavi plesen.
Ta paradižnik se goji na odprtem terenu, vendar vrtnarji vse pogosteje kupujejo njegova semena, da ne le okrasijo svoj balkon ali ložo, ampak tudi, da bi doma dobili pridelek okusnih in zdravih paradižnikov. Toda ne glede na to, kje gojite sorto paradižnika Pinocchio, morate začeti s sadikami.
Gojenje sadik
Čas setve semen za sadike je odvisen od tega, kje bo rastlina obstajala v prihodnosti. Za odprto zemljo lahko začnete setev konec marca ali v začetku aprila. Za balkonsko kulturo jo lahko sejete že prej, saj lahko lonce z rastlinami v primeru hladnega vremena vedno prestavite v prostor. Za gojenje na okenski polici paradižnik Pinocchio posejemo jeseni, da dobimo pripravljene sadike do začetka zime.
Kupljena semena, pa tudi tista, ki jih zberete iz lastnih paradižnikov na vrtu, pripravimo za setev: kisamo jih v raztopini kalijevega permanganata.Za želeni učinek mora biti njegova koncentracija 1%. Semena ne smemo hraniti v raztopini več kot 20 minut, da ne izgubijo kalivosti. Nato jih morate namočiti v raztopini epina, humata, cirkona. Te snovi ne samo povečajo energijo kalitve semen, ampak tudi spodbujajo imuniteto bodoče rastline. Čas izpostavljenosti - od 12 do 18 ur.
Semena sejemo takoj po namakanju v predhodno pripravljeno zemljo iz enakih delov humusne, listne ali travne zemlje in kupljene šotne zemlje. Dodajanje pepela v mešanico - 10-litrski kozarec in superfosfat - žlica. žlica enake količine bo tla bolj hranljiva. Bolje je sejati v ločene kasete ali lončke - po 2 semeni v vsakem. Če obe rastlini poženeta, pustite najmočnejšo, drugo previdno obrežite na ravni tal.
Koreninski sistem majhnih paradižnikov raste počasi in preprosto ne bo mogel absorbirati prostornine velikega lonca, zemlja bo postala kisla, kar bo slabo vplivalo na razvoj rastline v prihodnosti.
Za uspešno gojenje sadik potrebujete optimalno temperaturo - približno 22 stopinj, dobro in zadostno osvetlitev - dnevna svetloba naj traja vsaj 12 ur in pravočasno zmerno zalivanje. Paradižnik Pinocchio zalivajte samo z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. To je treba storiti, ko se zgornja plast zemlje popolnoma posuši.
Gnojenje se izvaja enkrat na desetletje s topnim kompleksnim mineralnim gnojilom z obvezno vsebnostjo mikroelementov. Vsake 3-4 tedne morate presaditi v večjo posodo. Koreninski sistem je treba skrbno zaščititi pred poškodbami in rastline obdelati s zemeljsko grudo, ne da bi jo otresli.
Značilnosti gojenja v tleh
Paradižnik Pinocchio sadimo samo v toplo zemljo. Njegova temperatura ne sme biti nižja od 15 stopinj.
Paradižnik potrebuje tedensko zalivanje, gnojenje vsakih 10-15 dni, rahljanje tal po zalivanju in dvakratno zalivanje z vlažno zemljo. Paradižnik Pinocchio zalivajte samo s toplo vodo. To je treba storiti najpozneje 3 ure pred sončnim zahodom. Zalivati je treba le pri korenu, listov ne smemo navlažiti, da ne ustvarimo pogojev za nastanek plesni. Za 1 kv. m postelj, lahko posadite do 6 rastlin, vendar se počutijo bolje, če med grmovjem vzdržujete razdaljo 50 cm.
Gojenje paradižnika na balkonu
Za to je primerna loža ali balkon, usmerjen proti jugu, jugovzhodu ali jugozahodu. Na severnem balkonu paradižnik Ostržek ne bo imel dovolj svetlobe in bo njegov razvoj zelo počasen. Tla za gojenje morajo biti dovolj rodovitna, saj bo paradižnik rasel v omejenem prostoru. Pripravimo ga na enak način kot za gojenje sadik.
Mnogi vrtnarji verjamejo, da je za to sorto dovolj 2-litrski lonec. Toda glede na ocene tistih, ki so gojili paradižnik Pinocchio na balkonu, se bolje počuti v posodi najmanj 5 litrov. Zelo priročno je uporabljati odrezane petlitrske plastične steklenice, v katerih morate narediti luknje za odtekanje odvečne vode pri zalivanju.
Paradižnik, posajen v omejenem prostoru, je popolnoma odvisen od nege, ki mu jo bo namenil vrtnar.Zato je treba zalivanje in gnojenje opraviti pravočasno.
Ne dovolite, da se zemeljska krogla v loncu popolnoma izsuši. Paradižnik se lahko odzove na takšno napako pri negi z odpadanjem cvetov in jajčnikov. Tudi rodovitnost tal mora biti vedno najboljša, kar bo zagotovilo popoln pridelek. Rastline je treba hraniti vsaj enkrat na 2 tedna, vendar s šibko raztopino kompleksnega mineralnega gnojila. Po gnojenju mora slediti zalivanje. Ne pozabite zrahljati zemlje v sadilni posodi, da lahko zrak prosto teče do korenin. Če je vreme dolgo oblačno, osvetlitev s posebnimi fitolampami ne bo škodovala paradižnikom. Da bi zagotovili enakomerno osvetlitev tudi v sončnem vremenu, se posode s paradižniki vsak dan obrnejo za 180 stopinj. Paradižnik Pinocchio, ki raste na balkonu, ne potrebuje opraševanja, saj se opraši sam.
Raste na okenski polici
Nekoliko drugače kot na balkonu. Za domače paradižnike je pomembno vzdrževati pravilno temperaturo znotraj 23 stopinj podnevi in 18 ponoči. Za te rastline je potrebna osvetlitev. Za popoln razvoj potrebujejo vsaj 12 ur dnevne svetlobe. Domače paradižnike zalijte tako, da je celotna zemeljska krogla popolnoma mokra. Pri hranjenju se najprej dajejo popolna gnojila, z začetkom cvetenja in plodov pa se gnojilni mešanici dodatno dodaja kalijeva sol.
Paradižnik Ostržek ne bo obrodil velikega pridelka, majhni okrasni grmi pa ne bodo le razveselili oči s svojim videzom, temveč bodo poskrbeli tudi za okusne drobne plodove.
Gojim 2 rastlini v škatli na okenski polici. Letos zorijo 4 posevki in cveteta 2 grozda. Upam, da bom do novega leta dobil nekaj svojih paradižnikov.