Vsebina
Pridelovalcem, ki so hkrati tudi žlahtnitelji, je zanimivo delati s serijsko pridelanimi paradižniki, saj imajo pogosto podobne genetske korenine, lahko pa se razlikujejo po številnih lastnostih, ki so zanimive za različne vrtnarje. Po drugi strani pa zbirateljska strast mnogih povzroči, da po nakupu enega paradižnika iz celotne serije želijo poskusiti vse ostale. Še več, če je bila izkušnja gojenja prve sorte uspešna.
In to je več kot upravičeno v zvezi s skupino paradižnikov, ki jih združuje dejstvo, da se v imenu sorte pojavi beseda "slon". Vsi paradižnikovi "sloni" so v negi precej nezahtevni, vendar se razlikujejo po raznolikosti barv, okusov in velikosti samih plodov in rastlin.
V tem članku bomo govorili o paradižniku, imenovanem Oranžni slon, ki je po svojih značilnostih najmanjši predstavnik te družine paradižnikov. Drugi "sloni", kot sta Pink Elephant ali Crimson Elephant, bolj ustrezajo svojemu imenu zaradi velikosti plodov in grmov.
Opis sorte
Paradižnik Orange Elephant, tako kot večina njegovih kolegov iz te serije paradižnikov, so pridobili rejci kmetijskega podjetja Gavrish. Prodaja se v vrečah serije "Ruski junak". Leta 2011 je bil ta paradižnik vključen v državni register žlahtniteljskih dosežkov Rusije.Priporočeno je bilo za gojenje v vseh regijah Rusije v filmskih ali polikarbonatnih rastlinjakih.
Seveda ga lahko v južnih regijah Rusije poskusite gojiti na odprtem terenu. Ta pogoj je najprej posledica dejstva, da ima ta paradižnik dokaj zgodnje obdobje zorenja. Paradižnik dozori približno 100-110 dni po vzniku polnih poganjkov. Zato je za res zgodnjo letino paradižnika priporočljivo sadike posaditi v zemljo čim prej, najkasneje maja.
Za južne regije s toplo in včasih vročo pomladjo je to povsem sprejemljivo. Toda v srednjem pasu in Sibiriji v maju lahko sadike paradižnika posadimo le v rastlinjakih ali vsaj pod filmskimi pokrovi. Ko pa jih posadimo v rastlinjaku, lahko prve zrele plodove dobimo že konec junija - julija.
Paradižnik Orange Elephant spada v determinantni tip, kar pomeni, da ima omejeno rast. In res, njegova višina na odprtem terenu ne presega 60-70 cm, pri gojenju v rastlinjaku pa lahko grm doseže višino 100 cm, čeprav je po ocenah vrtnarjev na nekaterih območjih s toplim podnebjem Orange Elephant paradižnik je dosegel višino 1,6 metra.
Ker je paradižnik Orange Elephant determinant, ga pinciranje ni potrebno. Toda podvezica na količke nikoli ne bo odveč, saj se lahko brez nje grmi z zorečimi paradižniki preprosto zrušijo na tla. Listi na grmovju so srednje veliki, temno zeleni in imajo tradicionalno obliko paradižnika.
Opis sorte bo nepopoln brez značilnosti, kot je produktivnost, vendar tukaj Orange Elephant ni bil na ravni. V povprečju lahko iz enega grma dobite od dva do tri kilograme paradižnika.In iz enega kvadratnega metra zasaditve lahko tako dobite do 7-8 kg sadja.
Sorta je precej odporna na neugodne vremenske razmere, še posebej dobro prenaša vročino, tudi nenormalno. V teh razmerah precej dobro obrodi, zato je primerna za gojenje vrtnarjev iz južnih regij. Plodovi niso podvrženi razpokanju. Kar se tiče odpornosti na bolezni, je na povprečni ravni, enaka večini sort paradižnika.
Značilnosti sadja
Paradižnik sorte Orange Elephant ima naslednje lastnosti:
- Oblika ploda je tradicionalno okrogla, vendar nekoliko sploščena zgoraj in spodaj. Na dnu stebla je rebra.
- V fazi tehnične zrelosti so plodovi zeleni, ko dozorijo, postanejo svetlo oranžni.
- Lupina je precej gosta, gladka, površina paradižnika je elastična.
- Meso je mehko, sočno, nežno oranžne barve. Paradižnik vsebuje veliko količino betakarotena, ki preprečuje staranje, blagodejno vpliva tudi na vid, imuniteto in regenerativne procese na koži.
- Proizvajalci trdijo, da je povprečna teža paradižnika 200-250 gramov. Morda se da takšne plodove doseči, če se število plodov v grozdih normalizira. Po mnenju vrtnarjev je povprečna teža paradižnika le 130-170 gramov.
- Okus paradižnika je ocenjen kot odličen. Plodovi imajo bogat, sladek okus in prijetno aromo.
- Število semenskih gnezd je povprečno - od tri do štiri.
- Plodove je najbolje uporabiti za pripravo solat in izvirno obarvanega paradižnikovega soka.Niso primerni za konzerviranje za zimo, razen za pripravo omak, bučnega kaviarja in podobnih jedi.
- Od celotne družine slonov je oranžni slon tisti, ki je najbolje shranjen in prenese transport.
- Dobro zori v sobnih pogojih, ne da bi pri tem izgubil okus.
- Obdobje plodov je dolgo - paradižniki lahko obrodijo in zorijo več mesecev.
Prednosti in slabosti
Kot večina zelenjave ima sorta Orange Elephant prednosti, ki jih cenijo vrtnarji, ki izberejo ta paradižnik za gojenje:
- Plodovi v daljšem obdobju.
- Dobro ohranjanje sadja in prevoznost, za razliko od drugih paradižnikovih "slonov".
- Prvotna barva in odličen okus sadja.
- Povečana uporabnost paradižnika zaradi vsebnosti različnih dodatnih elementov in vitaminov.
- Odpornost na bolezni.
- Enostaven za gojenje.
Med relativnimi pomanjkljivostmi so:
- Ni največja velikost sadja v primerjavi z drugimi paradižnikovimi "sloni".
- Ni tako visok donos kot drugi tovariši v seriji.
Značilnosti gojenja
Ker je paradižnik Orange Elephant v večini regij priporočljivo gojiti v rastlinjakih, lahko semena sejemo za sadike od marca. Če obstaja želja po eksperimentiranju, lahko vrtnarji v južnih regijah aprila poskusijo sejati ta paradižnik v zemljo neogrevanega rastlinjaka, da bi ga kasneje presadili v odprto zemljo ali pustili, da raste pod streho vse poletje.
V takih razmerah bodo sadike pognale največje število korenin in bodo po sajenju lahko hitro rasle.
Pri setvi semen v rodovitno zemljo gnojenje ni potrebno pred sajenjem paradižnika na stalno mesto. Sadike je treba saditi ob zadostni razdalji med rastlinami (vsaj 30-40 cm), tudi če se sprva zdi, da so posajene predaleč ena od druge.
Zelo priporočljivo je, da sadike oranžnega slončka takoj po sajenju privežemo na količke in jih mulčimo s slamo ali preperelo žagovino. Če je vse opravljeno pravilno, se bo nadaljnja oskrba zmanjšala na zalivanje enkrat na teden, gnojenje dvakrat na mesec in žetev.
Mnenja vrtnarjev
Ocene vrtnarjev o paradižniku Orange Elephant so mešane, a na splošno pozitivne.
Zaključek
Med paradižniki z eksotičnimi barvami sadja Orange Elephant izstopa predvsem po svoji nezahtevnosti. Zato lahko vrtnarjem začetnikom, ki se zaradi neizkušenosti bojijo jemati eksotične sorte paradižnika, svetujemo, naj začnejo s to sorto.
