Vsebina
Kmetje iz južnih regij nimajo težav pri izbiri grozdja: izbor sort je zelo širok. Toda za prebivalce srednjega pasu, Urala in Belorusije je zelo težko izbrati grozdje, ki bi se lahko normalno razvijalo in obrodilo v težkih podnebnih razmerah. Ena izmed univerzalnih in zelo odpornih sort na zunanje dejavnike je Kishmish 342. Nekateri poznajo ta hibrid pod imenom madžarski, drugi vrtnarji ga poznajo pod kratico GF-342 - povpraševanje po tej sorti kišmiša je zelo veliko. Hibrid si resnično zasluži največjo pozornost, saj ima veliko prednosti, je nezahteven in ne zahteva kompleksne nege.
Podroben opis sorte grozdja Kishmish 342 s fotografijami in ocenami vrtnarjev najdete v tem članku. Tukaj bomo govorili o prednostih in slabostih madžarskega hibrida ter podali priporočila za njegovo gojenje in nego.
Značilnosti hibrida
Sorto grozdja Kishmish 342 so razvili madžarski rejci konec prejšnjega stoletja. "Starša" za novo vrsto sta bila ameriški Perlet in evropski Vilar Blanc. Perlet spada med super zgodnje sorte kišmiša, odlikuje ga sladek okus in odsotnost semen v kaši.Toda Vilar Blanc je tehnična sorta s poznim obdobjem zorenja, GF-342 je dosegel svoj donos, zimsko odpornost in nezahtevnost.
Opis sorte Kishmish 342:
- grozdje z zelo zgodnjim zorenjem in kratko rastno dobo - za tehnično zrelost pridelek potrebuje od 100 do 115 dni;
- grmi so močni, dobro razvejani in visoki - to je treba upoštevati pri izbiri mesta za sajenje sadike;
- število sadnih poganjkov je približno 80% vseh;
- Priporočljivo je normalizirati hibrid 342, tako da ostanejo 2-3 grozdi na enem poganjku;
- velikost grozdov je srednja in velika (400-900 gramov), na starih olesenelih trtah so rese običajno večje;
- jagode so ovalne, srednje velikosti, njihova teža se giblje od 3 do 4 g;
- koža je zelenkasto rumena, tanka, a gosta;
- v kaši Kishmish 342 ni semen ali zametkov (večja kot je obremenitev grma, manj pogosto najdemo semena v jagodah);
- pulpa hibrida je elastična, sladka, z lahkimi notami muškatnega oreščka;
- količina sladkorjev v sadju je 19-21%, vsebnost sladkorja pa je nekoliko odvisna od podnebnih razmer in vremena;
- Grozdje kišmiš 342 se lahko uporablja kot desertna sorta, dobro je tudi za pridelavo rozin, saj ne vsebuje pečk;
- Plodnost grozdja je stabilna;
- donos je visok - znotraj 20-25 kg iz vsakega grma z ustrezno nego;
- prevoznost pridelka je dobra - Kishmish se zlahka prevaža na dolge razdalje;
- Nabrano grozdje lahko hranimo 3-5 tednov (v kleti ali v hladilniku);
- sorta Kishmish je odporna na različne glivične okužbe, kar je zelo pomembno za zgodnje zorenje grozdja;
- jagode s tanko kožo in visoko vsebnostjo sladkorja pogosto prizadenejo ose, zato je vredno razmisliti o posebnih pasteh za te žuželke;
- poganjki grozdja dobro zorijo, stopnja rasti vinske trte je zelo visoka - grmovje raste hitro;
- Kishmish 342 ima dobro odpornost proti zmrzali - vinska trta lahko brez zavetja prenese temperature do -26 stopinj;
- Hibrid ne mara zgostitve in potrebuje redno kompetentno obrezovanje.
Prednosti in slabosti
Fruit Kishmish 342 je zanesljivo grozdje, ki bo dalo dobro letino v skoraj vseh podnebnih razmerah. Za to sorto se odločajo vinogradniki, ki živijo v zmernem podnebju, kišmiš se je odlično izkazal tudi v južnih vinogradih.
Hibridno grozdje ima številne prednosti, vključno z:
- nezahtevnost;
- odpornost na mraz in bolezni;
- visoka produktivnost;
- spodoben namizni okus jagod;
- odsotnost semen v plodovih in tanka lupina;
- transportnost pridelka in njegova primernost za dolgoročno skladiščenje;
- hitra rast in močna trta.
GF-342 sam po sebi nima nobenih pomanjkljivosti. Kmetom, navajenim na raznolikost tujih sort in hibridov, se lahko zdi, da je Kishmish preveč preprost, njegov okus pa je raven, ne večplasten. Takšni vrtnarji opažajo tudi relativno majhno velikost grozdov in majhnih jagod.
Kot veste, bodo jagode navadnih sort grozdja večje in slajše, čim več toplote in sonca prejmejo med sezono. V regijah z zmernim podnebjem (Moskovska regija, Ural, Belorusija) je poletna sezona pogosto deževna in oblačna, Kishmish 342 pa ne glede na to razveseljuje z velikimi in sladkimi plodovi.
Značilnosti gojenja
Grozdje 342 ne bo povzročalo težav poletnemu prebivalcu, saj je ta hibrid zelo nezahteven in primeren tudi za začetnike vinogradnikov. Sorta razveseljuje z dobro kakovostjo potaknjencev in možnostjo razmnoževanja s koreninami in metodami cepljenja. Da bi dobil obilno letino, kmetu ni treba nenehno skrbeti za svoj vinograd - Kishmish potrebuje najpreprostejšo nego: zalivanje, gnojenje, preventivno zdravljenje, obrezovanje.
Pravila pristanka
Najpomembnejši pogoj za uspešno gojenje grozdja Kishmish 342 je izbira primernega mesta za to. Ta hibrid se počuti odlično na območju z dobro osvetlitvijo in zanesljivo zaščito pred vetrom in prepihom. Najboljše mesto za sajenje potaknjencev bo sončno območje ob steni hiše ali gospodarskega poslopja, nedaleč od visoke žive meje.
Pravi čas za sajenje kišmiša je lahko pomlad ali jesen. Potaknjence sadimo spomladi, ko se zemlja temeljito segreje in mine nevarnost ponovne zmrzali. Običajno se sajenje zgodi konec aprila - začetek maja. Če je grozdje posajeno jeseni, je treba to storiti vsaj mesec dni pred nastopom zmrzali (oktober je kot nalašč za sajenje).
Pri pripravi sadilnih lukenj je treba upoštevati močno razvejanost in veliko višino vinske trte Kishmish. To sorto sadimo v razmaku 3-4 metre med sosednje grme ali druge rastline. Luknje morajo biti velike in globoke: približno 70 cm globoko in 80 cm v premeru.
Zemljo, vzeto iz luknje, zmešamo z vedrom humusa in litrskim kozarcem lesnega pepela. Dobro premešaj. Po sajenju mora biti mesto cepljenja nad tlemi. Takoj po sajenju je priporočljivo rezati potaknjence na dva popka.
Potrebna nega
V prvem letu po sajenju je vsa skrb za grozdje Kishmish 342 sestavljena iz rednega zalivanja, rahljanja tal in vsaj enkratnega hranjenja sadike z mineralnimi gnojili.
V naslednjih sezonah bo delo vinogradnika potekalo takole:
- Letna rez vinske trteki se izvaja zgodaj spomladi. Priporočljivo je, da Kishmish 342 razrežete na 6-7 brstov, normalizirate poganjke, tako da na vsakem ne dozorijo več kot trije grozdi.
- Rahljanje tal po vsakem zalivanju ali dežju. Da bi si olajšali delo, lahko tla okoli grozdja mulčite z žagovino, suhim listjem ali drugim organskim materialom.
- voda hibrid 342 ne bo potreben pogosto, to grozdje potrebuje dodatno vlago le v obdobjih dolgotrajne suše. Ker je sorta zgodnja, njena rastna doba poteka v juniju in prvi polovici julija, ko v zmernem podnebju običajno ni suše.
- Sredi poletja je Kishmish potreben krma kompleks fosforja in kalija - to bo izboljšalo kakovost sadja in pomagalo povečati velikost jagod. Pozno jeseni se grozdje hrani z organskimi snovmi (humus, kompost, lesni pepel, ptičji iztrebki).
- Čeprav je sorta 342 odporna na glivične okužbe, je potrebno preprečevanje te bolezni. Ta obdelava je še posebej pomembna v deževnih in hladnih poletnih razmerah. Fungicidne pripravke kombiniramo z insekticidi, ki ščitijo trto pred pršicami, listnimi zavijalci in ličinkami ščitnice. Spomladi lahko uporabite bordojsko mešanico ali biološka zaščitna sredstva za grozdje.
- Zoreči grozdi so obvezni zaščititi pred osi Da te žuželke ne bi poškodovale večine pridelka, grozde položimo v posebne vrečke in jih zavijemo v mrežo ali gazo. Pasti za ose so učinkovite tudi kot sredstvo zatiranja.
- V severnih regijah (na primer v moskovski regiji, na Uralu) je potrebno grozdje kišmiš pokrivalo za zimo. Trta te sorte je precej elastična, zato jo je težko upogniti. Toda poganjke bo treba privezati in upogniti k tlom, da jih pokrijemo s posebnim materialom. Kot zavetje so primerne smrekove ali smrekove veje, suho listje, žagovina in agrofibre. Takoj, ko zapade sneg, ga je treba zbrati po celotnem območju in zgraditi zavetje.
Pobrani pridelek lahko uporabimo za različne namene: uživanje svežih namiznih jagod, pripravo vina in sokov, sušenje sadja za pridobivanje rozin. Mimogrede, hibrid 342 se lahko posuši do stanja rozin neposredno na trti.V ta namen je treba grozde položiti v zaščitne vrečke in jih redno obračati.
Pregled
Zaključek
Kishmish 342 je čudovita sorta grozdja, ki je primerna za gojenje v različnih podnebnih razmerah. Poleg visokega donosa in dobre stabilnosti hibrid razveseljuje z odličnim okusom in visoko vsebnostjo sladkorja v jagodah.
To grozdje redko zboli in ne potrebuje kompleksne nege, zato je primerno tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Fotografije grozdov in ocene o sorti nikogar ne bodo pustile ravnodušnega - vsekakor je vredno gojiti Kishmish!
