Vsebina
Pred približno pol stoletja so bili vinogradniški mojstri prepričani, da bolj kot je obstojna sorta določenega grozdja, bolj izgublja na kakovosti in okusu. V zadnjih desetletjih je bila ta trditev nenehno ovržena s pojavom edinstvenih hibridnih sort, ki imajo po eni strani izjemen okus in druge lastnosti, po drugi strani pa so odporne na večino tipičnih bolezni grozdja.
Poleg tega se je prej zdelo preprosto nerealno gojiti elitno namizno grozdje na zemljepisni širini moskovske regije in na severu. Zdaj se je pojavilo približno sto sort grozdja, ki jih odlikuje poseben slasten okus, dober pridelek in hkrati povečana odpornost na težke podnebne razmere. Eden od primerov je grozdje Harold, ki ne uspe le v srednjem podnebju, ampak lahko daje tudi eno najzgodnejših žetev. Zaradi tako hitrega zorenja se lahko ta sorta grozdja goji tudi v razmerah Sibirije s kratkim poletjem.
Zgodovina nastanka in opis sorte
Namizno hibridno obliko grozdja Harold so pridobili znanstveni rejci v mestu Novocherkassk na Inštitutu za vinogradništvo Potapenko. Starša sta Arcadia križana z Delight in Summer Muscat.Nastala sorta grozdja se je v mnogih pogledih izkazala za zelo uspešno, zato jo z veseljem gojijo ne le strokovnjaki, ampak tudi običajni poletni prebivalci in vrtnarji.
Grmi grozdja Harold so visoki in zato zahtevajo obvezno obrezovanje in oblikovanje. Energija rasti je pomembna in ker je sorta lahko preobremenjena z žetvijo, je potrebna obvezna normalizacija socvetij. Približno 80 % poganjkov je lahko rodnih. Upoštevati je treba, da lahko ena trta dozori od enega do dveh polnih grozdov.
Sama trta je svetlo rjava, prožna in močna. Listi so srednje veliki, v obliki srca. Poganjki dobro dozorijo po vsej dolžini.
Kar zadeva čas zorenja, se le malo sort grozdja lahko kosa s Haroldom. Konec koncev grozdje začne zoreti v manj kot 100 dneh od začetka nabrekanja brstov na trti spomladi. Odvisno od regije se to lahko zgodi od sredine julija do začetka avgusta. In najbolj privlačna lastnost te sorte grozdja je, da lahko jagode visijo na grmovju do sredine septembra, ne da bi jih poškodovale ose, ne da bi odpadle in ohranile svoj prvotni videz. Vinogradniki to pogosto izkoristijo tako, da grozdje obirajo čim pozneje, da se ob trgatvi v njem nabere čim več sladkorja.
Ker rože grozdje te sorte dvospolna, potem za polno rodnost ne potrebuje opraševalnih sort. V spodnjem videu si oglejte, kako zgodaj cveti Harold.
Odpornost proti zmrzali grozdnih grmov je dobra - lahko prenesejo do -25 ° C, vendar jih bo v večini regij Rusije, razen najjužnejših, treba pozimi pokriti. Kaže dobro odpornost na glavne bolezni grozdja, na plesen - 3 točke, na oidium - 3,5 točke. Toda preventivno zdravljenje bolezni bo v vsakem primeru potrebno.
Opis grozdov in jagod
Kar zadeva velikost grozdov in jagod, sorta Harold sploh ne trdi, da je prvak. Njegova glavna prednost je zelo zgodnje zorenje grozdja v kombinaciji s privlačnim okusom.
Glavne značilnosti jagod in grozdov te sorte grozdja so navedene spodaj:
- Krtače so lahko stožčaste ali cilindrične, njihova teža se giblje od 400 do 700 gramov;
- Gostota ščetk je lahko srednja ali visoka;
- Grozdne jagode so dobro pritrjene na pecelj, zato dolgo ne odpadejo;
- Oblika jagod je ovalna, rahlo koničasta na samem vrhu;
- Teža jagod je majhna, 5-7 gramov, čeprav je njihova velikost precej velika - 20x24 mm;
- Celuloza jagod je sočna, čeprav ni zelo mesnata;
- Jagode vsebujejo eno do tri semena;
- Koža je gosta, vendar se pri zaužitju praktično ne čuti;
- Zrele jagode dobijo rumen jantarjev odtenek in začnejo »žareti« na soncu;
- Okus grozdja Harold je harmoničen, ima svetlo muškatno aromo, zaradi česar je čudovito domače vino;
- Raven sladkorja je približno 20 g na 100 kubičnih metrov. cm, kislost ne presega 5 gramov;
- Zaradi goste lupine grozdje po eni strani ne poškodujejo ose, po drugi strani pa se dobro skladišči in zlahka prevaža na dolge razdalje.
Poleg zgornjih lastnosti je treba opozoriti, da so jagode odporne na razpoke, sama sorta grozdja pa ni dovzetna za grah.
Če si ogledate spodnji videoposnetek, lahko dobite popolno sliko o grozdih in jagodah grozdja Harold.
Zanimivo je, da lahko grozdje Harold uvrstimo med univerzalne sorte za njihovo uporabo. Zelo okusna je za uživanje sveža, iz nje lahko naredite čudovit sok in kompot, zaradi visoke vsebnosti sladkorja v sadju pa je enostavno narediti tudi domače vino.
Med pomanjkljivostmi sorte je mogoče opozoriti na dejstvo, da se bo okus grozdja močno poslabšal, če bo grmovje preobremenjeno z žetvijo. Zato pri gojenju ne pozabite na normalizacijo socvetij.
Mnenja vrtnarjev o grozdju Harold
Tako izkušeni vinogradniki kot običajni poletni prebivalci toplo govorijo o grozdju Harold. Mnoge očara s svojo gojitveno nezahtevnostjo in hkrati izjemno zgodnjim časom žetve.
Zaključek
Grozdje že pogumno gojijo ne le v srednjem pasu, ampak tudi na severu - v regijah Pskov in Leningrad, doseglo pa je tudi sibirsko regijo. In vse to je zahvaljujoč navdušenju znanstvenikov-rejcev na eni strani in vrtnarjev na drugi strani, ki ne želijo stati pri miru, ampak sanjajo o dodajanju raznolikosti v paleto rastlin, ki se gojijo na njihovih parcelah.