Vsebina
Če se zanašamo na podatke sodobnega kavkaškega tura, lahko črede goveda štejejo več kot 100 živali. Toda na sodobnih kmetijah imajo danes pogosto več tisoč krav molznic ali bikov pitancev. To je še posebej opazno, če gledate videoposnetke iz "mesnih" zveznih držav Amerike, kjer v ogradah za živino ni videti zemlje. S takšno gnečo začnejo delovati naravni mehanizmi regulacije populacije. Patogene bakterije se aktivno razmnožujejo. Antibiotiki za govedo pomagajo preprečiti izbruhe epizootij na tako velikih farmah.
Področja uporabe antibiotikov za govedo
Obstaja več razlogov, zakaj so antibiotiki postali razširjeni v živinoreji:
- preprečevanje razvoja epizootije;
- preprečevanje razvoja črevesnih okužb;
- kot pomožno sredstvo za sekundarne okužbe;
- stimulacija rasti;
- izgradnja mišične mase.
Antibiotiki, ki se danes uporabljajo pri teletih za hitro rast, postajajo zastareli. Učinkovitejša in cenejša je uporaba zdravil, ki pospešujejo metabolizem.
Krmni antibiotiki za govedo
Mehanizem delovanja antibiotikov, ki se uporabljajo za pitanje goveda, je normalizacija bakterijske sestave črevesja. Zavirajo bakterije, ki proizvajajo toksine in tekmujejo z normalno fiziološko mikrofloro. Posledično se metabolizem normalizira, imuniteta se okrepi in prebavljivost krme se poveča. Vse to prispeva k rasti in razvoju mladih živali ter povečani produktivnosti odraslega goveda.
Zmanjšanje produktivnosti je lahko posledica "utrujenosti hlevov", če je govedo na kmetiji v zaprtih prostorih brez paše. Ob veliki številčnosti se tak prostor zelo hitro kontaminira z odpadnimi snovmi, pogoste dezinfekcije pa ni mogoče izvajati. Zaradi tega se v hlevu razmnožujejo patogeni mikroorganizmi. Antibiotiki ne ustavijo njihovega razmnoževanja, ampak zaščitijo žival pred prodiranjem bakterij v črevesje.
Nepremišljena uporaba krmnih antibiotikov bo povzročila le škodo, upoštevati je treba odmerke, pripraviti pravilno prehrano in imeti živali v ustreznih razmerah.
Krava ima mleko na jeziku. Ob izpolnjevanju tehnoloških pogojev se količina proizvodnje na enoto krme poveča. Pri bikih pitanje se stroški proizvodnje znižajo. Količina krmnih antibiotikov na tono krme je majhna: 10-40 g aktivne snovi. Na kmetije pridejo že pripravljeni za uživanje. Krmni antibiotiki vključujejo:
- mešana krma;
- premiksi vitaminov in mineralov;
- beljakovinski in vitaminski dodatki;
- nadomestki polnomastnega mleka.
Zasebni lastniki, ki so prepričani, da ne uporabljajo antibiotikov, ampak s temi pripravki krmijo svoje živali, varajo sami sebe.
Krmni antibiotiki se kmetijam dobavljajo samo v tej obliki, saj je za natančno odmerjanje in enakomerno porazdelitev snovi v skupni masi krme potrebna posebna oprema. Niso izdelani ali mešani "z lastnimi rokami". Vse je narejeno industrijsko. V Rusiji in razvitih državah sveta je krmi dovoljeno dodajati le nemedicinske antibiotike.
Krmni antibiotiki ne poslabšajo kakovosti mesa in mesnih izdelkov. Te snovi se uporabljajo do konca pitanja. V Rusiji se za krmljenje goveda uporabljajo samo 2 zdravili: Grisin in Bacitracin.
Previdnostni ukrepi
Da antibiotiki ne bi prišli v živila, je njihova uporaba v živinoreji strogo regulirana. Krmi plemenskih živali se ne sme dodajati antibakterijskih zdravil. Pri pitanju za meso en dan pred zakolom iz prehrane izključimo krmo z antibiotiki.
Premiksom, krmi in mlečnim nadomestkom je prepovedano samostojno dodajati kakršne koli biološko aktivne dodatke, vključno z antibiotiki, razen Grisin in Bacitracin. Slednji so že prisotni v industrijsko pridelani krmi. Govedu se ne sme dajati nobenih antibiotikov, ne da bi jih prej zmešali s krmo. Komponente diete, ki vsebujejo krmne antibiotične dodatke, se ne smejo segrevati nad 80 °C.
Grizin
Grisinum je streptotricinski antibiotik. Navzven je videti kot sivo-bel prah. Zdravilo je zlahka topno v vodi. Grizin ima širok spekter delovanja, vendar je njegova pomanjkljivost šibka aktivnost. Zdravilo se slabo absorbira v prebavnem traktu. Grizin vpliva na gram-negativne in gram-pozitivne bakterije.
Zdravilo se uporablja v obliki kormogrizina.Cormogrisin ni čisti antibiotik. To je posušen micelij plesnive glive, ki poleg antibiotika vsebuje:
- vitalne aminokisline;
- vitamini;
- encimi;
- pigmenti;
- drugi neidentificirani rastni dejavniki.
Zaradi "nečiste" sestave je kormogrisin rjav ali svetlo rumen prah. Vsebnost grizina je lahko različna. Posušen micelij vsebuje 5, 10 ali 40 mg/g čistega grizina. Količina Grizina je navedena na embalaži z micelijem. Kot polnila se uporabljajo otrobi in koruzna moka.
Mlečnemu nadomestku dodamo Grizin v količini 5 g na 1 tono, predmešanice z Grizinom dodamo mešanici krme v količini 10 kg na 1 tono.
Bacitracin
Bacitracinum je antibiotični polipeptid. Njegov glavni del je bacitracin A. Videti je kot sivo-bel prah. Dobro raztopimo v vodi. Okus je grenak. Bacitracin deluje na gram-pozitivne, pa tudi na aerobne in anaerobne bakterije. Po Gramu negativne bakterije so odporne na bacitracin.
Bacitracin se ne absorbira iz prebavnega trakta in ne vpliva na odziv gramnegativnih bakterij na druge antibiotike. Ima izrazit učinek spodbujanja rasti.
Bacitracin se proizvaja v obliki bacihilina. To zdravilo je temno ali svetlo rjave barve. Kot polnila v pripravku se uporabljajo:
- sojina moka;
- otrobi;
- koruzna moka;
- pesni rezanci.
Mlečnemu nadomestku se doda bacitracin s hitrostjo 50 g na 1 tono, v premiksih - 10 kg na 1 tono krme.
Bakterije imajo sposobnost pridobivanja odpornosti na antibakterijska sredstva, zato poleg že dolgo preizkušenih Grisin in Bacitracin danes industrija obvladuje proizvodnjo drugih krmnih antibiotikov.Eden izmed njih, odkrit pred več kot pol stoletja, je vitaminicin. Od odkritja do industrijske uporabe je zdravilo podvrženo dolgotrajnim študijam učinkov učinkovine na telo. Zaradi tega Vitaminicin šele uvajajo v proizvodnjo.
Vitaminicin
Antibiotik zavira:
- stafilokoki;
- gram-pozitivne bakterije;
- trosne palice;
- nekatere vrste gliv;
- mikobakterije;
- trosne palice.
Ne vpliva na gramnegativne bakterije.
Zdravilo ne povzroča sprememb na notranjih organih niti v odmerkih, ki so 100-krat večji od priporočenih.
Vitamincin vam omogoča tudi varčevanje s krmo, saj se tudi ta vrsta antibiotika ne daje v kemično čisti obliki, temveč skupaj s posušenim glivičnim micelijem. Pri pripravi vlaknin se izgubi veliko vitamina A. Ker se govedo v zimsko-pomladnem obdobju hrani samo s senom, brez zelene trave, je v tem času v krmi veliko pomanjkanje karotena. Vitaminicin lahko zagotovi 80 % potreb živali po vitaminu A. Ostalo je treba "pridobiti" iz sena in krme.
Cormarin
To je posušen micelij in hranilna tekočina, na kateri je rasla gliva. Cormarin zavira razvoj gram-pozitivnih in gram-negativnih bakterij in ima protimikrobni učinek. Toda zdravilo ne deluje na druge glive in kvasovke.
Vsebuje kompleks aktivnih snovi:
- B vitamini;
- hormonom podobne snovi;
- amino kisline;
- antibiotik;
- drugi dejavniki rasti.
Antibiotična aktivnost prvotnega seva je nizka, vendar jo lahko spremenimo z izbiro sestave fermentacijskega medija.
Uporaba Cormarina poveča povečanje telesne mase za 7-10% in poveča stopnjo preživetja mladih živali.S pospeševanjem presnove beljakovin in boljšo absorpcijo hranilnih snovi zmanjša stroške beljakovinske krme in nadomesti pomanjkanje vitamina A.
Antibiotiki za rast goveda
Seznam antibiotikov za rast telet praktično sovpada s seznamom krmnih antibakterijskih snovi za govedo. Ker so se bakterije prilagodile na antibiotike, se je pridobivanje teže pri bikih teletih začelo zmanjševati. To je privedlo do iskanja novih stimulansov rasti, ki niso več antibiotiki. Uporaba antibakterijskih sredstev za rast telet je danes bolj povezana z normalizacijo črevesne flore kot z željo po povečanem prirastku.
Pri dolgotrajni driski tele izgubi težo in se upočasni v razvoju. Če je oblika napredovala, lahko žival pogine. Poleg Grisina in Bacitracina lahko pri krmljenju telet uporabljamo antibiotike tetraciklinske skupine. Eno od teh zdravil je krmni antibiotik Biovit-80.
Biovit-80
To ni antibiotik sam po sebi, ampak zdravilo, izdelano iz micelija glive, ki spada v skupino streptomicina. Sestava zdravila, ki jo dodam hrani, vključuje:
- klortetraciklin;
- vitamin B₁₂;
- drugi vitamini skupine B;
- maščobe;
- beljakovine;
- encimi.
Izdelek je videti kot prašek v prahu temno ali svetlo rjave barve in ima specifičen vonj.
Spodbujevalni učinek zdravila Biovit-80 temelji na zaviranju glavnih mikroorganizmov, ki povzročajo želodčne motnje pri teletu:
- salmonela;
- Leptospira;
- listerija;
- ečerija;
- stafilokoki;
- streptokoki;
- enterobakterije;
- pasteurella;
- klostridij;
- mikoplazme;
- klamidija;
- brucela;
- rikecija;
- druge gram-pozitivne in gram-negativne bakterije.
Toda Biovit-80 je neučinkovit proti glivam, kislinsko odpornim bakterijam, Pseudomonas aeruginosa in Proteus. V govedoreji se uporablja za preprečevanje in zdravljenje ne samo prebavil, temveč tudi pljučnih bolezni pri teletih.
Biovit-80 je varen za živali in pomaga povečati prirast in mlečnost pri govedu. Ker največja koncentracija zdravila v krvi traja 8-12 ur po zaužitju, se zdravilo Biovit-80 preneha dajati govedu 2 dni pred zakolom.
Levomicetin
Precej stara droga, ki jo ljudje jemljejo zlahka. Pri najmanjših motnjah gastrointestinalnega trakta je običajno treba upoštevati nasvet o jemanju levomicetina, tudi če je bolezen nenalezljiva. Toda to je izdelek širokega spektra, ki se uporablja tudi pri vzreji goveda. Levomicetin zavira razvoj bakterij. Od gram-pozitivnih vpliva na streptokoke in stafilokoke. Iz gramnegativnih:
- salmonela;
- coli;
- rikecije.
Levomicetin ima širši spekter učinkov na patogene bakterije za ljudi.
Poleg bakterij lahko Levomicetin uniči celo spirohete in nekatere velike viruse. Zdravilo je aktivno tudi proti sevom, odpornim na streptomicin, sulfonamide in penicilin. Odpornost mikroorganizmov na levomicetin se razvija počasi.
To je na splošno zelo močan in strupen antibiotik, ki se priporoča za uporabo, kadar ni druge izbire. Uporablja se v primeru hudih bolezni. V ozadju nenadzorovanega uživanja levomicetina s strani ljudi je strah pred krmnimi antibiotiki videti namišljen.
Neomicin
Pri vzreji in vzreji goveda večina telet pogine zaradi kolibaciloze.Antibiotiki skupine aminoglikozidov se v ZDA uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje bolezni prebavil že od 80. let prejšnjega stoletja. Eden od teh antibiotikov je neomicin.
Prednosti neomicina so, da se skoraj ne absorbira v tkiva iz prebavil. Zaradi tega se v medicini uporablja za sterilizacijo črevesja pred operacijo. V živinoreji se neomicin uporablja kot krmni antibiotik, ki deluje na streptokoke in stafilokoke.
Antibiotiki za krave proti okužbam
Število antibiotikov, ki se uporabljajo za zdravljenje nalezljivih bolezni, je veliko širše. Ta uporaba vključuje kratkotrajno uporabo zdravila. Do zakola bo antibiotik že odstranjen iz telesa živali. Pri zdravljenju krav molznic ne smete uživati mleka med zdravljenjem in 10-14 dni po koncu antibiotične terapije.
Najpogostejši antibiotiki za zdravljenje okužb so:
- streptomicini;
- penicilini;
- tetraciklini.
Skupine so dobile ime po prvem antibiotiku in glivah, iz katerih je bil pridobljen. Toda danes so pogostejši tudi sintetični antibiotiki, ki spadajo v te skupine. Penicilini vključujejo dokaj priljubljen Bicillin-5.
Streptomicin
Streptomicini za govedo vključujejo streptomicin sulfat in streptodimicin. Ima širok spekter delovanja. Uporablja se za zdravljenje:
- bronhopnevmonija;
- pastereloza;
- salmoneloza;
- listerioza;
- bruceloza;
- tularemija;
- infekcijski mastitis;
- sepsa;
- bolezni genitourinarnega trakta;
- druge bolezni.
Odmerjanje se izračuna na 1 kg žive teže. Nanesite subkutano.
Pomanjkljivost Streptomicina je, da se bakterije hitro navadijo na zdravilo. Zato dolgotrajna uporaba streptomicina ni priporočljiva.
Streptodimicin je po spektru delovanja analog streptomicina, vendar živali to zdravilo lažje prenašajo. Daje se intramuskularno.
Potek zdravljenja z obema zdraviloma je 3-5 dni.
Tetraciklin
Tetraciklini imajo tudi širok spekter delovanja. Ne delujejo le na večino bakterij, ampak tudi na nekatere vrste praživali. Neuporabna je uporaba proti povzročiteljem paratifusa.
Tetraciklini se dobro absorbirajo. Imajo lastnost, da so enakomerno porazdeljeni v tkivih telesa. Ta skupina antibiotikov se izloča iz telesa skozi ledvice, zato se najpogosteje uporabljajo za zdravljenje urogenitalnih okužb. So rahlo strupeni za govedo, vendar lahko povzročijo stranske učinke v prebavilih goveda:
- atonija;
- disbakterioza;
- kršitev bakterijske fermentacije;
- avitaminoza.
Čista snov je rumen kristaliničen prah. Zahteva shranjevanje v temnem prostoru, saj se na svetlobi uniči.
Antibiotiki te skupine so predpisani za zdravljenje:
- sepsa;
- listerioza;
- gnojni plevritis;
- mastitis;
- kopitna gniloba;
- peritonitis;
- okužbe sečil;
- konjunktivitis;
- vnetje sluznice;
- pastereloza;
- dispepsija;
- kolibaciloza;
- kokcidioza;
- pljučnica;
- druge bolezni, katerih povzročitelji so občutljivi na tetracikline.
Odmerek za govedo pri peroralnem jemanju je 10-20 mg/kg žive teže.
Penicilin
Prednik vseh antibiotikov, penicilin, se danes ne uporablja več. Mikroflora se mu je uspela prilagoditi. Bicilin-5 je sintetični izdelek, sestavljen iz dveh snovi iz skupine penicilinov:
- benzatin benzilpenicilin;
- benzilpenicilin novokainska sol.
Pri zdravljenju goveda se Bicillin uporablja za skoraj enake bolezni, kot se uporabljajo tetraciklini in streptomicini. Pri izbiri antibiotikov morate biti pozorni na reakcijo živali na zdravilo.
Odmerjanje bicilina za govedo: odrasle živali - 10 tisoč enot. na 1 kg teže; mlade živali - 15 tisoč enot. na 1 kg.
Penstrep
Že samo ime razkriva sestavo izdelka: antibiotiki iz skupine penicilina in streptomicina. Govedu je predpisano v primeru bolezni:
- dihalni trakt;
- listerioza;
- septikemija;
- meningitis;
- salmoneloza;
- mastitis;
- sekundarne okužbe.
Penstrep se uporablja intramuskularno v odmerku 1 ml/25 kg teže.
Izdelek se proizvaja v tekoči obliki v 100 ml steklenicah. Po zdravljenju z antibiotiki je zakol goveda za meso dovoljen šele 23 dni po zadnjem injiciranju.
Gentamicin
Spada v skupino aminoglikozidnih antibiotikov. Uniči večino bakterij, ki povzročajo bolezni, vendar je nemočen proti:
- gobe;
- praživali;
- anaerobne bakterije (tetanusa ni mogoče zdraviti);
- virusi.
Uporablja se za zdravljenje bolezni prebavil in dihal, sepse, peritonitisa in drugih bolezni. Pri peroralnem dajanju skoraj ne prodre iz črevesja v tkiva živali, 12 ur je aktiven le v prebavilih in se izloči skupaj z blatom. Pri injiciranju se največja koncentracija v krvi pojavi po 1 uri. Pri injiciranju se antibiotik izloči iz telesa skupaj z urinom.
Odmerjanje za govedo: 0,5 ml na 10 kg teže 2-krat na dan. Zakol za meso je dovoljen le 3 tedne po zadnjem injiciranju. Pri uporabi gentamicina pri kravah molznicah je uživanje mleka dovoljeno šele 3 dni po koncu zdravljenja.
Zaključek
Antibiotiki za govedo so danes sestavni del živinoreje. Lastnik komercialne kmetije, tudi če je odločen nasprotnik antibiotikov, jih bo prej ali slej začel uporabljati, da ne bi izgubil dohodka. Brez antibiotikov si lahko privošči le zasebni lastnik živine, ki ima kravo zase in je pripravljen žival zaklati v primeru resne bolezni.
