Pasma ovc Dorper: značilnosti, vzreja, fotografije, ocene

Vsebina

1 Opis
2 Ocene
3 Zaključek

Dorper je pasma ovac, ki ima kratko in izjemno jasno zgodovino izvora. Pasma je bila vzrejena v 30. letih prejšnjega stoletja v Južni Afriki. Da bi prebivalcem države zagotovili meso, je bila potrebna trdoživa ovca, ki je lahko živela in pridobivala težo v sušnih regijah države. Pasma Dorper je bila razvita pod vodstvom južnoafriškega ministrstva za kmetijstvo za goveje ovce. Dorper je bil vzrejen s križanjem debelorepe perzijske črnoglave ovce za proizvodnjo mesa in rogatega Dorseta.

zanimivo! Tudi ime Dorper - Dorset in Persian - označuje starševske pasme.

Perzijske ovce so bile vzrejene v Arabiji in so Dorperju dale visoko prilagodljivost na vročino, mraz, suh in vlažen zrak. Poleg tega je perzijska črnoglava ovca plodna in pogosto prinese dve jagnjeti. Perzijski črnoglavec je vse te lastnosti prenesel na Dorperja. Poleg teh lastnosti je ovca Dorper podedovala tudi barvo od perzijske črnoglave pasme. Izkazalo se je, da je dlaka "srednja": krajša kot pri Dorsetu, vendar daljša od perzijskega.

Ovce Dorset so znane po svoji sposobnosti vzreje skozi celo leto. Dorper je od njih podedoval isto sposobnost.

Poleg Dorset in Persian Blackhead so pri vzreji Dorperja v majhnih količinah uporabljali ovce Van Roy.Ta pasma je vplivala na nastanek bele različice dorperja.

Pasma je bila uradno priznana v Južni Afriki leta 1946 in se zelo hitro razširila po vsem svetu. Danes ovce Dorper gojijo celo v Kanadi. Začeli so se pojavljati v Rusiji.

Opis

Ovce dorper so živali z značilno vrsto mesa. Dolgo, masivno telo na kratkih nogah omogoča največji proizvodni donos z minimalnimi odpadki. Glava je majhna s srednje velikimi ušesi. Dorpers ima kratek gobec in glave so rahlo kockaste oblike.

Vrat je kratek in debel. Prehod med vratom in glavo je slabo izražen. Pogosto so gube na vratu. Prsni koš je širok, z zaobljenimi rebri. Hrbet je širok, morda z rahlim lokom. Ledja so mišičasta in gladka. "Glavni" vir jagnjetine Dorper so stegna te živali. Po obliki so podobni stegnom najboljših mesnih pasem goveda ali prašičev.

Barva večine predstavnikov Dorperja je dvobarvna: belo telo in okončine ter črna glava in vrat. Toda v pasmi je precej velika skupina popolnoma belih dorperjev.

zanimivo! White Dorpers je sodeloval pri razvoju avstralske mesne pasme bele ovce.

Srečate lahko tudi popolnoma črne živali. Na fotografiji je črna ovca Dorper iz Velike Britanije.

Dorperji so kratkodlaka pasma, saj se poleti večinoma izlivajo sami in jim zraste razmeroma kratka dlaka. Toda dolžina dorperjevega runa je lahko 5 cm, v ZDA so dorperji na razstavah običajno prikazani ostriženi, da se lahko oceni oblika ovce. Zaradi tega se je pojavilo napačno prepričanje, da Dorpers popolnoma nima dolgih las.

Imajo volno. Flis je pogosto mešanega tipa in vsebuje dolge in kratke dlake.Dorperjev krzneni plašč je precej debel, da lahko te živali živijo v mrzlih podnebjih. Na fotografiji je oven Dorper na kanadski farmi pozimi.

Med poletnim linjanjem imajo južnoafriški dorpersi pogosto dlake na hrbtu, ki jih ščitijo pred insekti in sončno svetlobo. Čeprav so takšni ostanki kot zaščita videti smešni. Toda Dorperji vedo bolje.

Pomembno! Debelina kože te pasme je 2-krat večja kot pri drugih ovcah.

Ovce Dorper so zgodnje zrele in se lahko začnejo pariti pri 10 mesecih.

Dorsetske ovce so lahko rogovile ali opuščene. Perzijski so samo anketirani. Dorpersi so večinoma podedovali tudi popuščeno dlako. Včasih pa se pojavijo tudi rogate živali.

zanimivo! Po podatkih Ameriškega rejskega združenja so rogati ovni Dorper bolj produktivni proizvajalci.

Ameriške nianse

Po pravilih ameriškega združenja je živina te pasme razdeljena v dve skupini:

čistokrvni;
čistokrvnih.

Živali, ki imajo vsaj 15/16 krvi Dorper, se imenujejo čistokrvne. Čistokrvna - 100% južnoafriška ovca Dorper.

Po južnoafriških pravilih lahko vso ameriško živino razdelimo glede na kakovost na 5 vrst:

tip 5 (modra oznaka): plemenska žival zelo visoke kakovosti;
tip 4 (rdeča oznaka): plemenska žival, nadpovprečna kakovost;
tip 3 (bela oznaka): prvovrstna mesna žival;
tip 2: proizvodne živali drugega razreda;
tip 1: zadovoljivo.

Ocenjevanje in delitev na tipe se izvede po pregledu živali po členih. Med izpitom ocenijo:

glava;
vratu;
pas za sprednje okončine;
prsni koš;
pas za zadnje okončine;
genitalije;
višina/velikost;
porazdelitev maščobe po telesu;
barva;
kakovost dlake.

Repa te pasme ne ocenjujemo zaradi kupiranja takoj po rojstvu.

Populacija Dorperjev v Združenih državah še naprej narašča in število ocenjevalnih oddaj se bo prav tako povečalo.

Produktivnost

Teža odraslega ovna je najmanj 90 kg. Pri najboljših primerkih lahko doseže do 140 kg. Ovce običajno tehtajo 60-70 kg, v redkih primerih dosežejo do 95 kg. Po zahodnih podatkih je sodobna teža ovnov 102-124 kg, ovc 72-100 kg. Trimesečna jagnjeta pridobijo od 25 do 50 kg teže. Pri 6 mesecih lahko tehtajo že 70 kg.

Pomembno! Zahodni proizvajalci jagnjet priporočajo zakol jagnjet, ko pridobijo težo od 38 do 45 kg.

Če se boste zredili, bo jagnjetina vsebovala preveč maščobe.

Proizvodne lastnosti ovc Dorper so boljše od mnogih drugih pasem. Vendar je povsem možno, da le na zahodnih kmetijah. Ameriški lastnik plemenskih živali trdi, da sta samo dve ovci pasme Dorper v 18 mesecih priredili 10 jagnjet.

Poleg jagnjetine, s klavnim izkoristkom 59% na trup, Dorpers proizvaja visoko kakovostne kože, ki so zelo cenjene v usnjarski industriji.

Vzreja jagnjet

Ta pasma ima svoje nianse pri vzreji mladih živali za meso. Zaradi prilagodljivosti dorperja na suho, vroče podnebje in prehranjevanja z redko vegetacijo so lastnosti jagnjet dorperja takšne, da mlade živali pri pitanju malo potrebujejo žito. Po drugi strani pa lahko jagnjeta, če primanjkuje sena, preidejo na žitno krmo. Vendar je to nezaželeno, če je treba dobiti visokokakovostno jagnjetino.

Prednosti pasme

Ovce so zelo ubogljive narave in ne potrebujejo veliko truda za vodenje črede. Zaradi nezahtevnosti pri vzdrževanju je ta pasma vse bolj priljubljena v Ameriki in Evropi.Strahovi, da južna pasma ne more prenesti zmrznjenih zim, v tem primeru niso zelo upravičeni. Ni jih treba pustiti čez noč na snegu, ampak so lahko dorperke pozimi zlahka ves dan na sprehodu, saj imajo na voljo dovolj sena in zavetje pred vetrom. Na fotografiji so ovce Dorper na pasišču v Kanadi.

Tudi na Češkem se počutijo kar dobro.

Hkrati lahko v vročih regijah te živali ostanejo brez vode 2 dni.

Vzreja Dorpers tudi ni težko. Pri ovcah se med jagnjitvijo redko pojavijo zapleti. Jagnjeta lahko vsak dan pridobijo 700 g teže, jedo samo pašo.

Glede na ocene kuharjev in obiskovalcev restavracij ima ovčje meso Dorper veliko bolj nežen okus kot običajne sorte jagnjetine.

K prednostim pasme lahko pripišemo tudi odsotnost ali majhno količino volne ob zmanjšanem povpraševanju po ovčjem runu danes. Debelejše usnje se uporablja za izdelavo Cape Gloves in je zelo cenjeno.

Napake

Pomanjkljivosti vključujejo potrebo po pritrditvi repov. Temu se ne more spopasti vsak ovčerejec.

Ocene

Elizaveta Lirova, vas Selyugino

Slišal sem, da daje ta pasma dobre rezultate pri križanju z romanovsko ovco. Ni bilo denarja za nakup več glav, te južnoafriške ovce so tukaj zelo drage. Na gojenje sem vzel 3 mesece staro jagnje. Odraščal je presenetljivo ljubeč in miren, čeprav se običajno ovni, ko odrastejo, začnejo preizkušati. Križana jagnjeta so zaradi tega dobro pridobila na teži, vendar jih je, kot razumem, mogoče gojiti samo za meso. Po šestih mesecih so bile vse mlade živali zaklane.

Vitalij Semaško, Pushkarnaya vas

Poskušal sem pridobiti to pasmo, je dobra za vse, ampak pri naši vasi ovcam kupirati repe ... so me gledali, kot da sem idiot. Ampak sam ne vem, kako to narediti. Zdaj tekajo naokoli s temi vezalkami, izgledajo smešno.

Zaključek

Pasma se lahko dobro prilagodi ne le vročim stepam in polpuščavam, temveč tudi precej mrzlim podnebjem, saj v resnici podnebje v Južni Afriki ni tako vroče, kot smo mislili o Afriki. Za celinsko podnebje so značilne hladne noči in visoke dnevne temperature. Dorpers se v takih razmerah počutijo odlično in dobro povečajo svojo živo težo.

V ruskih razmerah, s povečanjem števila te pasme, lahko meso teh ovac postane odličen nadomestek za svinjino. Glede na to, da je v mnogih regijah Rusije prepovedano gojiti prašiče zaradi APK, imajo Dorpers vse možnosti, da osvojijo svojo nišo na ruskem trgu.

Dorper ovce