Vsebina
Stroj za molžo krav pomaga mehanizirati postopek in pospešiti postopek servisiranja velike črede. Brez opreme na kmetiji ne gre. V zadnjem času so ograde postale povpraševanje med zasebnimi lastniki z več kot dvema kravama. Molzni stroji so komercialno dostopni, izkušeni obrtniki pa jih včasih sestavijo sami.
Organizacija in tehnologija molže krav
Učinkovitost mlečne kmetije je odvisna od tehnologije molže krav. Obstajata dva načina:
- Na sodobnih kmetijah se ročna molža ne uporablja. Metoda se je ohranila na zasebnih kmetijah, kjer imajo 1-2 kravi. Ročni postopek zahteva veliko časa in prisotnost mlekaric.
- Mehanska molža pospeši proces pridobivanja mleka za 70 %. Mlečnost se poveča za 16 %. En operater z molznim strojem lahko oskrbuje več krav.
Pravilen pristop k organizaciji molže poveča mlečno produktivnost krav, prepreči mastitis in izboljša delovne pogoje za servisno osebje.
Na velikih kmetijah je navada molzeti dvakrat na dan.Pomembno je ohraniti enak interval med postopki. Vsaka molža se izvaja istočasno. Čreda je pripravljena vnaprej. Krave so oblikovane v skupine, od katerih vsaka vključuje živali približno enakih datumov telitve. Živijo v ločenih oddelkih in prejemajo posebno hrano.
Glede na pogoje zadrževanja krav se razlikuje organizacija molže. Na kmetiji lahko živalim služi vprega ali pa je mlekaricam dodeljenih več glav. Za delovno osebje se vzpostavi ena ali dve izmeni. Postopek molže je odvisen od uporabljenih strojev in načina reje goveda. Večina kmetij uporablja linearno molžo s stacionarnimi molznimi stroji. Krave so v tem času privezane.
Vrste opreme za molžo krav
Obstaja veliko modelov molznih strojev. Oprema se razlikuje po zmogljivosti, dizajnu in ceni, vendar deluje na istem principu. Stroji so opremljeni z vakuumsko črpalko, ki ustvarja nizek tlak. S cevmi je povezan z molznimi posodami. Med delovanjem pulzirajoči zračni tlak v očalih stisne in sprosti elastične vložke, ki obdajajo seske kravjega vimena. Začne se postopek molže. Mleko se iz kozarcev odvaja po drugih ceveh v posodo.
Stroje je ekonomsko izvedljivo uporabljati na velikih kmetijah ali zasebnih kmetijah z več kot tremi kravami. Zaradi visokih stroškov ni donosno kupiti naprave za eno žival. Stroji se razlikujejo po več parametrih:
- Mleko se zbira v posodi, lahko pa je stacionarna ali prenosna. Za postrežbo manjšega števila krav se uporabljajo mobilni stroji s posodo. Na velikih kmetijah so naprave povezane s cevovodom na stacionarni rezervoar.
- Vsak stroj je sposoben hkrati oskrbovati določeno število krav. Na zasebnih dvoriščih in majhnih kmetijah uporabljajo stroje, namenjene molži ene ali največ dveh živali hkrati. Za velike kmetije je potrebna oprema, na katero je hkrati priključenih več kot 10 krav.
- Uporabljajo se tri vrste vakuumskih črpalk. Membranski modeli so najcenejši, vendar nizko zmogljivi. Batni modeli so močni, vendar hrupni in veliki. Najbolj priljubljeni so rotacijski modeli. Obstajajo suhe in oljne črpalke.
- Stroji imajo dva ali tri molzne cikluse. Prva možnost povzroči stiskanje in sprostitev kravjega seska. Druga možnost ima tretjo fazo počitka med stiskanjem in sprostitvijo bradavice.
- Stroji se razlikujejo po dveh načinih molže. Kakovosten proces temelji na sesanju mleka z vakuumom, ki ga ustvarjata pulzator in centrifugalna črpalka. Poceni oprema ustvarja tlačne skoke zaradi delovanja batne črpalke.
- Molzna oprema je lahko mobilna ali stacionarna. Prvi tip spominja na voziček na kolesih, ki se vozi po kmetiji. Stacionarni stroji so nameščeni na stalnem mestu, povezani s cevovodom na veliko cisterno za zbiranje mleka.
Ustrezen tip opreme je izbran tako, da se izplača in kos zadanim nalogam.
Sodobne tehnologije molže krav
Ročna molža je preteklost, ostaja le še na zasebnih dvoriščih, kjer se redijo 1-2 kravi.Sodobne tehnologije molže temeljijo na uporabi opreme. Poleg tega se sam proces odvija po več shemah:
- Molža se izvaja v hlevih z mobilnimi napravami, ki se prevažajo na vozičkih. Krave so privezane.
- Kraj molže in vrsta namestitve krav sta podobna, le mleko se zbira v prenosnih vedrih ali mlekovodih, na primer UDM - 200.
- Molža se izvaja, ko so krave v posebej opremljenih prostorih. Za živali se uporablja prosto hlev.
- Če je za rejo goveda izbran hlevsko-pašni sistem, se molža pozimi izvaja v hlevu. Poleti so za molžo krave nameščene v posebej opremljenem stacionarnem taborišču. Molža poteka s stroji z molznimi posodami vzporednega prehoda.
- Roboti veljajo za najnovejše naprave za molžo krav, s pomočjo katerih ustvarijo sistem prostovoljne molže.
Izbira tehnologije se izvede ob upoštevanju razmerja naprav z zaporedjem postopka molže, pa tudi začetne predelave mleka.
Prednosti in slabosti naprav za molžo krav
Prednost uporabe strojev je poenostavitev mlekarkinega dela. Poveča se produktivnost, poveča se mlečnost in kakovost mleka. Strojna molža manj draži bradavičke, saj je postopek bližje hranjenju telet.
Pomanjkljivost so primeri poškodbe bradavice. Poleg tega vse krave niso primerne za strojno molžo. Težava je povezana s strukturo bradavic. Če je tehnologija kršena, uporaba naprave poveča tveganje za nevarno bolezen pri kravi - mastitis.
Video prikazuje mehanizirani postopek:
Kako narediti stroj za molžo krav z lastnimi rokami
Za izdelavo naprave boste morali kupiti že pripravljene komponente. Ne morete jih narediti sami. Poleg tega boste potrebovali veliko znanja o principu delovanja opreme. Storjene napake bodo negativno vplivale na zdravje krave.
Za domači stroj morate kupiti:
- Električni motor, ki poganja črpalko.
- Suha ali oljna vakuumska črpalka.
- Jermen za prenos navora z motorja na črpalko.
- Cevi za vakum in za transport mleka.
- Sprejemnik ali vakuumski cilinder. Enota zgladi skoke zračnega tlaka v sistemu.
- Vakuumski merilnik. Naprava pomaga nadzorovati tlak in vzdrževati parameter pri 50 kPa.
- priloge. Enota je sestavljena iz zbiralnika, molznih posod in pulzatorja.
- Doza za zbiranje mleka iz aluminija ali nerjavečega jekla.
- Regulator za nastavitev tlaka.
- Ventil za izpust zraka v pločevinko.
Vse komponente stroja so nameščene na vozičku s kolesi. Izberete lahko že pripravljeno različico ali jo zvarite iz profilne cevi.
Postopek sestavljanja stroja je sestavljen iz več korakov:
- Voziček deluje kot postelja za vse enote. Najprej sta črpalka in motor privijačena. Jermenice so povezane z jermenom. Za napenjanje jermenskega pogona je nosilec motorja nastavljiv.
- Vakuumska cev povezuje črpalko z vakuumskim cilindrom. Na liniji je nameščen vakuumski merilnik in regulator vakuuma. Enote so togo pritrjene na cev, ki prihaja iz vakuumskega cilindra.
- Od vakuumskega voda do pulzatorja je napeljana cev. Druga cev iz izhoda pulzatorja je povezana s cuclji. Na pokrov pločevinke je nameščen ventil in zračna cev je odstranjena.
- Pokrov pločevinke je opremljen s cevjo in cevjo za mleko. Njegov drugi konec se pripelje do zbiralnika.
Končni stroj se testira pred uporabo. Preverite delovanje vozlišč. Kozarce postavimo v vedro vode in vklopimo črpalko. Tekočino je treba črpati v pločevinko. Pomembno je izmeriti frekvenco pulziranja in jo normalizirati. Po postavitvi opreme se kozarci, cevi za mleko in pločevinke operejo z milom in nato s čisto vodo.
Pravila za molžo krav s stroji
Uporaba strojev za molžo zahteva skladnost s številnimi pravili:
- pred vsakim postopkom preverite stanje vimena in bradavic, sperite s čisto vodo;
- hitro pritrdite molzne skodelice;
- Najprej molzejo krave, ki so telile, naslednje so na vrsti mlade krave z visoko mlečnostjo in na koncu ostanejo živali s slabo mlečnostjo;
- s prihodom prvih porcij mleka iščejo primesi krvi ali kosmičev;
- med molžo preverite podtlak v kozarcih;
- molža se izvaja naenkrat, ponavljanje postopka je nesprejemljivo;
- Ko mleko preneha pritekati, takoj izklopite stroj in previdno odstranite molzne enote;
- po končanem postopku se bradavice razkužijo in oprema opere;
- Nastalo mleko ohladimo in kontroliramo njegovo kakovost.
Stroj je redno kontroliran in tehnično pregledan. V času molže mora biti oprema v dobrem stanju.
Vzdrževanje opreme za molžo krav
Pravočasno vzdrževanje stroja bo podaljšalo njegovo življenjsko dobo. Dobro vzdrževana oprema ne bo škodovala zdravju krave. Vsak stroj ima dnevno in periodično vzdrževanje.
Dnevno vzdrževanje vključuje pranje sistema, kakor tudi samih površin komponent stroja. Sistem se pred molžo opere z vodo, segreto na temperaturo 90 OC. Pride do popolne dezinfekcije, kozarci se segrejejo.Med postopkom se preveri delovanje opreme in frekvenca pulziranja. Po končani molži se izvede drugo pranje. Najprej prelijemo čisto toplo vodo, nato raztopino detergenta in spet čisto vodo.
Krožni način pranja stroja velja za najboljšega. Pogosto se uporablja na kmetiji. Postopek temelji na izmeničnem pretakanju vode različnih temperatur. Doma za izpiranje sistema preprosto spustite kozarce v posodo z vodo in vklopite črpanje. Za dezinfekcijo uporabite 0,1% raztopino klora.
Periodična nega se izvaja enkrat tedensko. Vse odstranljive komponente stroja se razstavijo in ročno operejo z detergenti.
Če je stroj opremljen s črpalko tipa olja, je periodično vzdrževanje zapleteno s pravočasnim dolivanjem (enkrat na teden) in popolno zamenjavo (enkrat na mesec) olja.
Zaključek
Bolje je kupiti tovarniško izdelan stroj za molžo krav. Montaža iz trgovinskih enot ni ekonomsko upravičena. Poleg tega domači izdelek morda ne bo deloval pravilno.
