Vsebina
- 1 Loquat je jagodičje ali sadje
- 2 Kako jesti mušmulo
- 3 Kakšen je okus loquat?
- 4 Sestava in vsebnost kalorij
- 5 Prednosti mušmule
- 6 Ali je mušmula varna za nosečnice?
- 7 Zdravilne lastnosti listov loquat
- 8 Koristne lastnosti semen loquat
- 9 Uporaba mušmule
- 10 Škoda mušmule in kontraindikacije
- 11 Izbira in shranjevanje mušmule
- 12 Zaključek
Mušmula je plod eksotičnega drevesa, ki spada v družino Rosaceae. Kitajska velja za rojstni kraj kulture. Obstajata dve glavni vrsti mušmule: japonska in nemška. Oba sadeža sta užitna in imata nenavaden, prijeten okus. Znano je, da koristne lastnosti mušmule pomagajo pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni. Poleg tega kozmetologi uporabljajo ne le plodove eksotičnega drevesa, temveč tudi njegove liste in semena.
Druga imena za kulturo so Lokva, Shesek, Biwa, Nislero
Loquat je jagodičje ali sadje
Mnogi verjamejo, da je mušmula hibrid kutine in kakija. Ampak to ni res. Mušmula je samostojna poljščina, njeni plodovi pa se štejejo za sadje. Navsezadnje se pojavijo kot posledica opraševanja cvetov in so sestavljeni iz celuloze in semen. Plodovi mušmule visijo v grozdih na drevesu, kot je razvidno iz fotografije, po 5-7 kosov. Vendar ne dozorijo hkrati. Zato je treba žetev opraviti v več fazah.
Kako jesti mušmulo
Po videzu so plodovi tega eksotičnega drevesa podobni majhnim jabolkom. Strokovnjaki vztrajajo, da je plodove mušmule bolje uživati z lupino. Navsezadnje vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so koristni za zdravje ljudi. Kako jesti mušmulo z lupino ali brez, se vsak odloči sam glede na svoje osebne želje.
Pred uporabo je treba plodove temeljito oprati in rahlo posušiti. Nato jih je treba razdeliti na dve polovici in odstraniti semena.
Kakšen je okus loquat?
Zrela loqua ima mesnato, sočno meso, ki spominja na konsistenco slive. Okus sadja je harmoničen, prijeten, za razliko od drugega sadja. Združuje note jabolka, kutine, citrusov in jagode. Okus je sladek brez grenkobe, z rahlo kislostjo.
Mušmula dobro odžeja in osveži
Sestava in vsebnost kalorij
Oranžno-rumena barva zrelega loquata kaže na prisotnost beta-karotena in vitamina A v teh sadežih, navsezadnje sta potrebna za zdravje vida.
Eksotično sadje vsebuje tudi druge koristne sestavine:
- vitamini B, K, C;
- mineralne komponente;
- celuloza;
- organske kisline;
- tanini;
- pektin.
Vsebnost kalorij v 100 g svežega izdelka je le 42 kcal. Zato je medlar priporočljivo vključiti v prehrano ljudi s prekomerno telesno težo.
Prednosti mušmule
Bogata kemična sestava sadja zagotavlja koristne lastnosti za zdravje ljudi. Mušmula ima diuretični učinek. Poleg tega ne samo odstrani odvečno tekočino iz telesa, ampak ga tudi očisti toksinov in dopolni pomanjkanje koristnih sestavin.Ta eksotični sadež izboljšuje vid, zaradi visoke vsebnosti kalija pa krepi stene krvnih žil in normalizira delovanje srčne mišice.
Lokvo priporočamo pri težavah s prebavili. Za odpravo driske morate jesti nezrelo sadje, ki vsebuje veliko taninov. V tem primeru jih je treba jesti pred obroki zjutraj ali popoldne.
Zrela mušmula ima ravno nasprotno ugoden učinek na človeško telo. Primeren je kot blago odvajalo. Za zdravljenje in preprečevanje zaprtja je priporočljivo jesti sveže sadje pred obroki trikrat na dan.
Loqua lahko aktivira delo endokrinih žlez. Koristno je, ko je njihova funkcija zmanjšana. Priporočeni dnevni odmerek za odrasle je sedem sadežev.
Koristne lastnosti sadja mušmule so znane tudi moškim. Pomaga pri preprečevanju impotence in razvoja adenoma prostate. Redno uživanje mušmule je priporočljivo za ljudi, ki se ukvarjajo s športom. Ta eksotični sadež spodbuja hitro okrevanje telesa po fizičnem naporu in daje energijo.
Koristne lastnosti sadja ugodno vplivajo tudi na žensko telo. Z redno uporabo pomaga izboljšati stanje kože, nohtov in las z normalizacijo presnovnih procesov v telesu. To sadje je priporočljivo vključiti v diete in postne menije.
Lokvo priporočajo tudi otrokom. Pomaga nadomestiti pomanjkanje koristnih sestavin v rastočem otrokovem telesu. Novo sadje pa je treba v prehrano uvajati postopoma, začenši z 1/3 sadja na dan. In šele nato je treba normo povečati, če ni znakov alergije.Največji dnevni odmerek za otroke je tri sadeže.
Ta eksotični sadež preprečuje nastanek rakavih celic
Ali je mušmula varna za nosečnice?
Med nosečnostjo žensko telo doživlja povečan stres in potrebuje več hranil. In medlar pomaga nadomestiti njihovo pomanjkanje. Zato ga lahko uživamo redno, ne več kot štiri plodove na dan, če to ne povzroča alergij.
Zdravilne lastnosti listov loquat
Listi loquata lahko koristijo tudi zdravju ljudi. Navsezadnje vsebujejo edinstvene kisline, kot so ursulic, pomolic, corosolic. Za medicinske namene lahko uporabite zrele plošče brez poškodb ali znakov škodljivcev ali bolezni. Na njihovi podlagi se pripravi decokcija, ekstrakt in tinktura.
Zdravilne lastnosti listov mušmule se uporabljajo za:
- krepitev imunskega sistema;
- povečanje proizvodnje insulina pri sladkorni bolezni;
- čiščenje jeter;
- zdravljenje trebušne slinavke;
- boj proti virusom, okužbam;
- obnovitev čustvenega stanja.
Ljudska zdravila na osnovi loquata je treba jemati 7-10 dni, da bodo učinkovita. Če je potrebna ponovna terapija, jo lahko izvedemo po dvotedenskem premoru.
Koristne lastnosti semen loquat
Koristne lastnosti imajo tudi semena mušmule. Uporabljajo se lahko kot alternativa kavi. Da bi to naredili, je treba semena zrelega sadja temeljito posušiti, zmleti in ocvrti. Nastali prašek je treba popariti v vreli vodi. Ta pijača vam daje moč in svežino.
Uporaba mušmule
Zaradi svoje edinstvene sestave in koristnih lastnosti je medlar našel široko uporabo v ljudski medicini, kozmetologiji in kuhanju. Posebno cenjena je kavkaška mušmula, ki po vitaminih, mineralih in okusu prekaša nemško sorto.
V ljudski medicini
Za zdravljenje lahko uporabite sadje in liste rastline. Vendar je treba razumeti, da je ljudska zdravila priporočljivo uporabljati za preprečevanje in kot dodatek k glavni terapiji in ne namesto nje.
Recepti za ljudska zdravila:
- Odvarek. Zavrite 0,5 litra vode in dodajte 1 žlico. l. posušeni listi rastline. Vremo pet minut in pustimo stati tri ure, nato precedimo. Pijte 50 ml pred obroki trikrat na dan. Uporabite to koristno zdravilo za bolezni prebavil, za čiščenje telesa in jeter.
- Tinktura. Meso petih zrelih sadežev zmeljemo do kašastega stanja. Zmes prelijemo v temno stekleno posodo in prelijemo s 100 ml alkohola ter zapremo. Pustite tri dni na hladnem, občasno pretresite steklenico. Vzemite 1 žlico. l. pred obroki. Alkoholna tinktura izboljša odvajanje sluzi in lajša vnetje. Zaradi svojih blagodejnih lastnosti se priporoča pri bronhitisu in astmi.
- Sirup. Za pripravo tega izdelka morate sok loquata zmešati s sladkorjem v razmerju 1: 2. Treba ga je rahlo segreti in mešati, dokler ne dobimo homogene sestave. Vzemite sirup 1 žličko. trikrat na dan, brez pitne vode, za mehčanje kašlja pri boleznih zgornjih dihalnih poti.Terapija se izvaja, dokler neprijetni simptomi ne izginejo, vendar ne dlje kot en teden.
- Izvleček. Če želite pripraviti zdravilno zdravilo, morate pol steklene posode napolniti z zdrobljenimi listi loqua. Nato jih napolnite s 70% alkoholom, tako da tekočina popolnoma prekrije rastlinski material. Izvleček infundirajte v temi pri sobni temperaturi tri tedne, občasno pretresite posodo. Po pretečeni karenci izvleček precedite in zaužijte 20-30 kapljic enkrat dnevno med 23. in 13. uro. Koristne lastnosti izdelka pomagajo obnoviti delovanje trebušne slinavke in so učinkovite pri sladkorni bolezni.
Loquat pospešuje hujšanje, saj po njegovem zaužitju občutek sitosti ostane dolgo časa
V domači kozmetologiji
Koristne lastnosti plodov mušmule pomagajo podaljšati mladost in upočasnijo proces staranja. To sadje blagodejno vpliva na kožo, izboljša strukturo las in nohtov, saj vsebuje vse potrebne sestavine.
Pravila za pripravo in uporabo kozmetičnih izdelkov:
- Maska. Zmešajte 50 ml soka mušmule s 30 ml aloje. Mešanici dodajte 1 žlico. l. težka smetana in 1 žlička. olivno olje. Nastalo sestavo nanesite na kožo obraza v enakomernem sloju. Pustite delovati 20 minut in nato sperite s toplo vodo. Ta uporabna maska nahrani zgornjo plast povrhnjice, poveča njeno elastičnost in zgladi gube. Priporočljivo je, da postopek izvajate 2-3 krat na teden.
- Losjon. 100 g loquat pulpe zmeljemo do konsistence pireja in dodamo 50 ml 20% alkohola, premešamo. Zjutraj in zvečer je priporočljivo obrisati obraz in roke z nastalim izdelkom.Ta uporaben losjon vam omogoča, da vaši koži daste enoten ton, povečate njeno elastičnost in upočasnite proces staranja.
Pri kuhanju
Iz mušmula lahko pripravite zdrave kompote, konzerve, marmelade, sladice in omake, saj ohranijo največ vitaminov in mikroelementov. To eksotično sadje je priporočljivo dodati solatam in mesnim jedem. Posušena semena lokve se uporabljajo za pripravo likerjev in tinktur.
Eksotika se dobro ujema z baziliko, kurkumo in ingverjem
Škoda mušmule in kontraindikacije
Kljub koristnim lastnostim sadja obstajajo nekatere kontraindikacije za uporabo listov in plodov mušmule. Da bi se izognili negativnim posledicam za zdravje, jih je treba upoštevati.
Kontraindikacije:
- individualna nestrpnost;
- razjeda;
- gastritis;
- pankreatitis;
- diabetes tipa 1
Plodovi mušmule vsebujejo majhne količine cianida. Toda s prekomernim uživanjem sadja se kopičijo v telesu, kar povzroča zastrupitev. V tem primeru se pojavijo slabost, omotica in splošna šibkost.
Izbira in shranjevanje mušmule
Pri nakupu teh zdravih eksotičnih sadežev bi morali dati prednost srednje velikim primerkom. Kajti majhni sadeži so lahko kisli, veliki pa prezreli. Tudi sadje mora imeti enoten odtenek brez madežev ali poškodb.
Zrelo lovo hranite v hladilniku največ tri dni.
Zaključek
Koristne lastnosti mušmule omogočajo uporabo tega sadja v medicinske in preventivne namene. Če želite to narediti, lahko uporabite svežo lokvo ali pripravite ljudska zdravila, ki temeljijo na njej.Vendar je treba upoštevati zmernost, da ne bi nenamerno škodovali zdravju.
