Vsebina
Persimmon Meader je sorta, odporna proti zmrzali, ki lahko raste in obrodi skoraj v vseh regijah Rusije. Zahvaljujoč tej kakovosti je sorta zelo priljubljena med domačimi vrtnarji. Menijo, da je kaki južno drevo, ki izvira iz subtropskih in tropskih predelov Azije. Obrodi sončne plodove, bogate z mikroelementi in vitamini. V Rusiji drevo uspeva v Sočiju in na Krimu, na Kavkazu, hladno odporne sorte, kot je Mider, pa lahko gojimo tudi v regijah z mrzlimi zimami.
Opis sorte persimmon Mider s fotografijo
Mider je samooplodna sorta virginijskega kakija, ki je visoko in bogato rodno drevo. Višina odrasle rastline je približno 3-4 metre, vendar obstajajo primerki do 10 m, posevek cveti že maja, jagode so popolnoma zorene bližje oktobru. Drevo ponavadi tvori več jajčnikov, kot jih lahko zraste, zato lahko zeleni plodovi včasih odpadejo. Zrel sadež ima edinstven okus in bogato zdravilno sestavo. Veliko svojih lastnosti dolguje sorti Virginia, saj je bila pridobljena z njenim križanjem. Vsebuje veliko joda, železa, magnezija, bogato z vitaminoma C in P ter glukozo.Plodovi imajo okroglo, rahlo sploščeno obliko, svetlo oranžno barvo z rdečkastim odtenkom in opazno voskasto prevleko. Jagode so majhne velikosti, povprečna teža približno 70 g, po popolnem zorenju dobijo mesnato kašo in pridobijo aromo ruma. Sorta kakija Mider ne potrebuje opraševanja, zato ne tvori semen, nekateri plodovi lahko vsebujejo majhna črna zrna. Zreli primerki imajo visok okus, sladek, brez trpkosti. Prosto padajo z vej.
Redno uživanje sadja pozitivno vpliva na delovanje telesa, ima diuretični učinek in pomirja živčni sistem. Sorta ima nizko vsebnost kalorij in jo lahko uporabljajo kot hrana ljudje, ki so nagnjeni k debelosti. Poleg tega Mider persimmon pomaga v boju proti starosti, slabokrvnosti, preprečuje raka, izboljšuje vid in krepi zaščitne lastnosti telesa. Njegova vsakodnevna uporaba otrokom pomaga pri razvoju spomina in boljše koncentracije ter preprečuje nastanek bolezni ščitnice. Vendar ne pozabite na kontraindikacije. Nekateri ljudje bi morali sadje jesti previdno.
Posebnost sorte je, da drevo ne odvrže plodov.
Značilnosti kakija Mider
Mider kaki je eksotično sadje, ki lahko uspešno raste in obrodi tudi v mestih, kjer pozimi temperatura zraka pade pod -20 stopinj. Odpornost proti zmrzali odrasle rastline po mnenju avtorjev sorte doseže -30 0C. Sorta se je izkazala za visoko donosno, s šestletnega drevesa je mogoče zbrati do 20 kg sadja.Srednji kaki običajno dozori konec septembra - začetek oktobra. Obdobje žetve je približno dva tedna. Sorta ima povečano odpornost proti boleznim in je praktično ne napadajo škodljivci. Ena glavnih značilnosti je odsotnost potrebe po opraševanju. Za razliko od drugih vrst kakijev, zrele Mider jagode ne odpadejo.
Prednosti in slabosti
Mider kaki ima vrsto pozitivnih lastnosti in ima veliko koristnih lastnosti.
Uživanje jagodičevja lahko blagodejno vpliva na celotno telo.
Prednosti:
- visoka odpornost proti zmrzovanju;
- nizke zahteve po vzdrževanju;
- stabilna odpornost proti boleznim;
- visoka produktivnost;
- prijeten okus brez trpkosti;
- visoka vsebnost vitaminov in koristnih elementov;
- ne potrebuje opraševanja;
- plodovi ne odpadajo.
Napake:
- velika verjetnost nakupa slabo kakovostnih sadik;
- delovno intenziven proces gojenja za prebivalce nekaterih regij.
Kako posaditi Mider kaki
Eno najpomembnejših pravil pri sajenju kakija Mider je nakup zdrave in kakovostne sadike na zaupanja vrednem mestu. To bo določilo, ali je drevo sprejeto ali ne. Prav tako je pomembno posvetiti pozornost mestu pristanka. Mora biti dobro osvetljeno, brez vetra in prepiha. Visoko stopnjo preživetja sadik je mogoče zagotoviti, če pred sajenjem njihov koreninski sistem obdelamo s Kornevinom ali gnojimo območje s sečnino, Novofertom ali organsko snovjo.
Sadike kakija Mider je priporočljivo kupiti jeseni, vendar jih posadite spomladi, v toplo zemljo. Za zimo kupljeno mlado drevo zakopljemo pod pobočje in dobro pokrijemo, da se rastlina spomladi, ko jo posadimo na stalno mesto, hitro razraste in ukorenini.Kakije sadimo tako, da je mesto cepljenja pod zgornjo plastjo zemlje. To bo pomagalo zaščititi drevo pred smrtjo tudi v hudi zmrzali.
Skrb za kakije Mider
Glavni pogoj za gojenje kakijev Mider je pogosto zalivanje in odstranjevanje zbitosti tal v bližini drevesnega debla. Ker ima rastlina občutljiv koreninski sistem, je priporočljivo tla mulčiti z žagovino ali šoto. Persimmons potrebujejo gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili skozi celotno sezono. Za izboljšanje okusa in zaščito drevesa pred izsušitvijo v vročem vremenu se uporablja granuliran superfosfat ali hidrogel, ki se doda med jesenskim kopanjem.
Pred zimo v tla dodamo fosfat in kalij. Prispevajo k manjši poškodbi rastline in boljšemu prezimovanju. V severnih regijah se s prihodom hladnega vremena pokrije Mider persimmons.
Zaradi dejstva, da so pridelek v Rusiji začeli gojiti relativno nedavno, so pridelovalci rastlin prisiljeni samostojno določiti metode nege sadik in odraslih dreves kakija.
Persimmon ni izbirčno drevo, vendar zahteva nego in obvezno upoštevanje rastnih pogojev
Obiranje in skladiščenje
Obdobje zorenja kakijev sorte Mider se podaljša na mesec in pol. Približen datum začetka obiranja je druga polovica septembra. Toda ta čas je popolnoma odvisen od regije rasti in podnebnih razmer. V hladnejših zemljepisnih širinah nabiranje jagod poteka oktobra in celo v začetku novembra. Kakije pobiramo z vej, ko postanejo rahlo mehki na otip in je listje z drevesa že do polovice odpadlo. Plodovi Miderja se za razliko od drugih sort pridelka zlahka odstranijo z vej.
Kar zadeva skladiščenje, lahko za boljše zorenje uporabite dve metodi:
- Jagode položite na papir v kotu dnevne sobe ali jih položite v škatle v eni plasti, s skodelicami navzdol, pri čemer se izogibajte stiku med seboj. Posode je treba postaviti na dobro prezračevano mesto.
- Kakije postavimo na zgornjo polico hladilnika.
Po približno 10 dneh skladiščenja bo sadje popolnoma zrelo in pripravljeno za uživanje.
Zaključek
Persimmon Mider je zelo priljubljena sorta med rejci iz Rusije. Drevo ima visoko zimsko trdnost in ima številne prednosti in pozitivne lastnosti. Glavna značilnost sorte je, da je samooplodna in ne potrebuje opraševanja. Zaradi nizkih zahtev po vzdrževanju in visoke rodnosti so ji vrtnarji vedno bolj dajali prednost. Izdelek je odličen krepilni, preventivni, baktericidni, tonik, ki ga ljudje uporabljajo že vrsto let.
Ocene kakija Mider
