Vsebina
Belo-vijolična pajčevina je pogojno užitna ploščata goba iz družine pajčevink. Ime je dobil zaradi značilne prevleke na površini trosnega sloja.
Kako izgleda belo-vijoličen mrežni pajek?
Majhna, srebrnkasta goba z rahlim kemičnim ali sadnim vonjem.
Belo-vijolična pajčevina raste v majhnih skupinah
Opis kapice
Pri mladi gobi ima klobuk zaobljeno zvonasto obliko, nato postane konveksen in konveksno razširjen z dvignjenim topim ali širokim tuberkulom. Premer - od 4 do 8 cm, površina je pogosto neenakomerna, sijoča, svilnato vlaknasta, lepljiva v deževnem času.Barva je sprva lila-srebrna ali belo-lila, z rastjo sredina pridobi rumeno-rjav ali oker odtenek, nato pa zbledi v umazano bel ton.
Plošče imajo neenakomerne robove, ozke, precej redke, pritrjene na steblo z zobom. Pri mladih osebkih so sivkasto-modrikaste, postopoma postanejo modrikasto-oker, nato rjavkasto-rjave s svetlimi robovi.
Pri zrelih osebkih postanejo plošče rjavkaste barve.
Barva trosnega prahu je rjasto rjava. Trosi so majhni bradavičasti, elipsoidno-mandljaste oblike. Velikost – 8-10 X 5,5-6,5 mikronov.
Odeja je pajčevinasta, srebrno-lila, z rastjo pa postane gosta, rdečkasta in nato prozorno-svilnata. Na steblo je pritrjena precej nizko in je dobro vidna pri ne prestarih primerkih.
Barva celuloze je modrikasta, belkasta, bledo lila, lila.
Opis noge
Noga je kijasta, trdna, včasih ukrivljena, z enim ali več belkastimi, rjastimi trakovi, ki včasih izginejo. Površina je mat, barva je belkasto svilnata z vijoličnim, lila ali modrikastim odtenkom, barva je na vrhu intenzivnejša. Pod pasom s sluzjo. Meso je lila. Višina noge - od 6 do 10 cm, premer - od 1 do 2 cm.
Značilnost vseh pajčevin je odeja na trosni plasti, ki se spušča vzdolž stebla
Kje in kako raste
Naseli se v odprtih gozdovih, listavcih in iglastih gozdovih. Najraje ima bližino breze in hrasta. Obožuje vlažna tla. Najdemo jih v majhnih skupinah ali posamično. Tvori mikorizo z brezo.
Porazdeljeno v številnih evropskih državah, ZDA, Maroku. V Rusiji raste na ozemlju Primorsky in Krasnoyarsk, Tatarstan, Tomsk, Yaroslavl regije in Buryatia.
Ali je goba užitna ali ne?
Belo vijolična pajčevina je pogojno užitna goba. Primerno za uživanje po vrenju 15 minut, pa tudi soljeno in vloženo. Gastronomska kakovost je nizka.
Dvojnice in njihove razlike
Srebrni mrežni pajek odlikuje ga odsotnost vijoličastih odtenkov, razen na mesu na vrhu stebla. V nekaterih virih velja za sorto belo-vijolične in po opisih se od nje praktično ne razlikuje. Goba je neužitna.
Srebrni putinnik se po videzu skoraj ne razlikuje od belo-vijoličnega
Kafra pajčevina ima podoben videz in barvo plodnega telesa. Odlikujejo ga svetlejše plošče, gosta kaša z lila-rjavkastim marmoriranjem na rezu in zelo neprijeten vonj po zažganem. Raste v vlažnih gozdovih temnih iglavcev. Velja za neužitno in strupeno.
Tip kafre se odlikuje po marmorirani kaši
Kozja mreža ima zelo neprijeten vonj. Od belo-vijolične se razlikuje po rjastih ploščah, intenzivnejši vijolični barvi in suhi površini. Uvrščen je med neužitne in strupene.
Posebnost te gobe je njen "kozji" vonj.
Mrežni pajek je odličen. Klobuk je polkroglast, žameten, vijoličen pri mladih osebkih, rdeče-rjav pri zrelih osebkih. Noga je bledo vijolična, z ostanki lopatice. Uvrščamo ga med pogojno užitne, prijetnega vonja in okusa. Ni najdeno v Rusiji. V nekaterih evropskih državah je vključena v Rdečo knjigo.
Odličen spletni pajek ima temno kapico
Zaključek
Belo-vijolična pajčevina je dokaj pogosta goba.Raste v gozdovih katere koli vrste, kjer so breze.
