Vsebina
Plyutei rough je neužitni predstavnik družine Plyutei. Najraje raste na strohnelem olesenelem substratu od julija do septembra. Ker je vrsta ogrožena, je v evropskih državah uvrščena v Rdečo knjigo.
Kako izgleda hrapav pljunek?
Rough Pluteus ali Rough Pink Plaster je redko viden gozdni prebivalec. Da ga ne bi zamenjali in zmanjšali prebivalstva, morate poznati zunanje podatke, si ogledati fotografije in videoposnetke.
Opis kapice
Pokrovček je majhen, doseže 3,5 cm, površina je prekrita s temno sivo ali belkasto kožo s številnimi rjavimi luskami. V mladosti je klobuk polkrogle oblike, z rastjo se postopoma poravna in postane konveksno ploščat.Pri starejših primerkih na površini v sredini ostane majhna izboklina, robovi postanejo rebrasti in se obrnejo navznoter. Celuloza je gosta, mesnata, rjave barve, brez okusa in vonja.
Plast spore tvorijo številne tanke plošče svetlo sive barve. S starostjo postopoma potemnijo in pridobijo kavno rdečo barvo. Razmnoževanje poteka s sferičnimi sporami, ki se nahajajo v svetlo rdečem prahu.
Opis noge
Belkasta valjasta noga doseže 4 cm v višino. Površina je prekrita s sijočo kožo, na dnu lahko opazite rahlo pubescenco ali rahlo dlakavost. Prstan manjka. Celuloza je vlaknata, modrikasto sive barve.
Kje in kako raste
Ta vrsta ima raje šotno in vlažno zemljo. Gobe najdemo v mahu, visoki travi in vlažnih nižinah. Raste v posameznih primerkih, včasih v majhnih skupinah. Vrsta začne obroditi od sredine poletja do zgodnje jeseni.
Ali je goba užitna ali ne?
Ta predstavnik kraljestva gob velja za neužitnega, vendar ne strupenega. Zaradi pomanjkanja okusa in arome ter zaradi grdega videza se vrsta ne uživa. Zato, da ne bi poškodovali svojega telesa in ne bi nevede zbirali neužitnih primerkov, morate natančno preučiti njegove zunanje podatke.
Dvojnice in njihove razlike
Plutey rough, tako kot vsak gozdni prebivalec, ima dvojnike:
- Luskavec je neužitna vrsta, ki raste na odmrlem lesu. Je redka in obrodi od avgusta do oktobra. Gobo prepoznamo po majhnem polkrožnem klobuku in dolgem tankem peclju. Belkasta pulpa je mehkega okusa, brez izrazite arome gob.
- Z žilami - spada v 4. skupino užitnosti.Raste na strohnelem lesu od sredine junija do oktobra. Kljub odvratnemu vonju in kislemu okusu se gobe pogosto uporabljajo v ocvrtih, dušenih in konzerviranih jedeh. Pri mehanskih poškodbah celuloza ne spremeni barve.
- Jelen je užitni predstavnik kraljestva gob. V listnatih gozdovih se pojavlja od maja do prve zmrzali. Celuloza je gosta, mesnata, prijetnega okusa in arome. Prepoznaš ga po svetlo rjavi zvonasti kapici in dolgi, mesnati nogi.
Zaključek
Plyutey rough je neužiten predstavnik gozdnega kraljestva. Najraje raste na trhlem lesu listavcev, štorih in mrtvem lesu. Da ga ne bi zamenjali z njegovimi užitnimi primerki, izkušeni nabiralci gob priporočajo mimo neznanih primerkov.
