Vsebina
Rožnato sivi skeletocutis (lat. Skeletocutis carneogrisea) je brezoblična, neužitna goba, ki v velikih količinah raste na podrtih drevesih. Zelo pogosto lahko grozde te vrste najdemo ob jelki Trihaptum. Neizkušeni gobarji jih bodo zlahka zamenjali, vendar to ni pomembno - obe sorti sta neprimerni za uživanje.
Kako izgleda Skeletocutis roza-siva?
Plodna telesa nimajo jasno določene oblike. Navzven spominjajo na odprte školjke z nazobčanimi robovi ali posušene, zvite liste.
Ta sorta nima nog. Klobuk je precej tanek, bledo roza s primesjo oker tonov. V starih sadnih telesih potemni in pridobi rjavo barvo. Pri mladih osebkih so prekrite z nekakšnim puhom, ki nato popolnoma izgine. Premer kapice je v povprečju 2-4 cm.
Debelina kapice lahko doseže 1-2 mm
Kje in kako raste
V Rusiji je ta vrsta skoraj povsod, najpogosteje pa jo najdemo v srednjem pasu.Skeletocutis roza-siva se naseli predvsem na podrtih drevesih, raje iglavce: smreko in bor. Veliko redkeje ga najdemo na deblih listavcev.
Ali je goba užitna ali ne?
Skeletocutis roza-siva je razvrščena kot neužitna vrsta. Njegove kaše ni mogoče jesti niti sveže niti po toplotni obdelavi.
Dvojnice in njihove razlike
Jelka trihaptum (lat. Trichaptum abietinum) je eden najpogostejših dvojnikov rožnato-sivega skeletokutisa. Glavna razlika je barva kapice - pri Trihaptumu je rjavkasto vijolična. Raste v zgoščenih grozdih, katerih širina je lahko 20-30 cm, posamezni plodiči pa zrastejo le do 2-3 cm v premeru. Lažna sorta raste na mrtvem lesu in starih gnilih štorih.
Jelka trihaptum ni primerna za uživanje niti po toplotni obdelavi ali soljenju.
Včasih je goba prekrita s tanko plastjo mahu, običajno bližje dnu
Druga lažna podvrsta je Skeletocutis amorpha. Razlika je v tem, da je zlita masa dvojčkov bolj enakomerna in navzven spominja na viskozno liso. Barva je na splošno svetlejša, kremasto oker. Trosovnica je rumeno-oranžna. Stare kopije so pobarvane v sivih tonih.
Lažni dvojnik raste v iglastih gozdovih, na podrtih deblih. Ne jedo se.
Tudi mlada plodna telesa tega dvojčka se lahko zrastejo v velike brezoblične gmote
Zaključek
Skeletocutis roza-siva je neužitna goba, ki je ne smete uživati v nobeni obliki. Njemu podobni predstavniki tudi s kulinaričnega vidika nimajo vrednosti.
