Vsebina
Rumenokožasti šampinjon ali rdečkasti šampinjon je strupena medicinska goba. V večjih količinah povzroči zastrupitev, celo smrt. Raste povsod v mešanih gozdovih, v mestu, na vrtovih in sadovnjakih. Če želite prepoznati vrsto in ne poškodovati telesa, se morate seznaniti z zunanjimi podatki, si ogledati fotografije in videoposnetke.
Kako izgleda šampinjon z rumeno lupino?
Spoznavanje šampinjona z rumeno kožo se mora začeti z opisom in fotografijo. Sadno telo ima polkroglo kapico, velikosti od 5 do 15 cm.Ko dozori, dobi zvonasto obliko z robovi, obrnjenimi navznoter. Površina je mat, belo-siva s temnimi majhnimi luskami. Ob pritisku se pojavi rumena lisa in neprijeten farmacevtski vonj.
Plast trosov tvorijo tanke, svetlo rožnate ploščice, pritrjene na pecelj, ki v popolni zrelosti postanejo temno rjave. Plošče so prekrite z gostim filmom, ko raste, se prebije in spusti do stebla. Razmnoževanje poteka s podolgovatimi sporami, ki se nahajajo v prahu temne čokolade.
Valjast, gost stebel do 2 cm visok, 15 cm debel, proti dnu se odebeli, obarvan v skladu s klobukom. Meso šampinjona z rumeno lupino je trdo, rjavkaste barve, na prerezu porumeni ali zarjavi in ima pekoč oster okus. Mnogi ljudje ugotavljajo pristnost vrste s pogledom na jezik, vendar izkušeni gobarji tega ne priporočajo, saj je reakcija na toksine lahko nepredvidljiva.
Ob pritisku ostane rumena lisa
Kje raste rdeči šampinjon?
Šampinjon z rumeno kožico je vseprisoten. Raje ima odprta sončna mesta, nizko travo. Raste med iglavci in listavci, na trgih in v parkih, pogosto ga najdemo na osebnih parcelah. Šampinjon z rumeno lupino raste v majhnih družinah, pogosto tvori čarovniški krog, in obrodi od julija do oktobra. Največja rast se pojavi v sončnem vremenu po dežju.
Je šampinjon z rumeno lupino užiten ali ne?
Rdeči šampinjon je strupena vrsta, zato morate biti pri lovu na gobe zelo previdni in poznati posebnosti.Če želite to narediti, si lahko ogledate fotografijo rdeče obarvanega šampinjona:
Goba je strupena in se je ne sme uživati
Da ne bi poškodovali sebe in svojih ljubljenih, morate znati razlikovati užitne vrste od strupenih. Podobni sorodniki šampinjona z rumeno kožo:
- Šampinjon Esseta – ima sferičen klobuk, ki se z rastjo izravna in na sredini pusti majhen hrib. Površina je mat, barvana belo. Spodnjo plast tvorijo pogoste rožnate plošče, ki so v mladosti prekrite z gostim filmom. Mesnata, cilindrična noga ima svetlo rožnat odtenek. Šampinjon Esset raste v iglastih gozdovih od maja do oktobra. Meso je okusno in aromatično, za hrano se uporabljajo samo mladi primerki, zbrani na okolju prijaznem mestu.
Ima okusno meso in aromo po gobah
- Šampinjon ukrivljen – v mladosti ima topo zvonasto klobuk, nato se zravna in postane prisekan z zakrivljenimi robovi. Površina je svilnata, kremasta. Ob pritisku na njem ostane rumena lisa. Noga je gosta in mesnata. Ukrivljeni šampinjon raste v iglastih gozdovih skozi celotno toplo obdobje. Zaradi okusne, aromatične pulpe se vrsta pogosto uporablja v kulinariki. Pripravlja okusne soljene, ocvrte in vložene jedi.
Jedo ga ocvrtega in konzerviranega.
- Šampinjon s ploščato glavo – ima jajčasto, nato ravno, sivo-belkasto kapico s številnimi temnimi luskami. Noga je dolga, vlaknata, obdana z obročem. Plodovi jeseni v mešanih gozdovih, pogosto tvorijo čarovniški krog.Šampinjoni so strupeni in se ne uporabljajo kot hrana, saj povzročajo prebavne motnje.
Vrsta je strupena in povzroča zastrupitev s hrano
Pri uživanju šampinjonov z rumeno lupino lahko pride do hude zastrupitve s hrano, vključno s smrtjo. Zato morate poznati prve simptome zastrupitve in biti sposobni zagotoviti prvo pomoč.
Simptomi zastrupitve z gobami
Strupeni šampinjoni z rumeno lupino ob zaužitju povzročijo zastrupitev s hrano, ki se pojavi 2 uri po zaužitju. Prvi znaki zastrupitve:
- slabost, bruhanje;
- driska;
- epigastrične bolečine;
- hladen vlažen znoj.
Brez pomoči se zgodi naslednje:
- vročina;
- šibek utrip in znižan krvni tlak;
- solzenje in slinjenje;
- pogosto, težko dihanje;
- zoženje učencev;
- konvulzije;
- blodnje in halucinacije;
- agonija.
Prva pomoč pri zastrupitvah
Ko se pojavijo prvi znaki, je nujno poklicana medicinska ekipa. Da bi preprečili absorpcijo toksinov v kri, je treba zagotoviti pravočasne predzdravstvene postopke. Pred prihodom zdravnikov morate:
- Izperite želodec - žrtvi dajte veliko vode s kalijevim permanganatom.
- Če ni driske, uporabite odvajalo.
- Toplota se uporablja za trebuh in noge.
- Dajte veliko tekočine: močan čaj, mineralna voda brez plina. Fiziološke raztopine se ne uporabljajo zaradi vnetja želodca in črevesja.
- Odpnite tesna oblačila in odprite okna za svež zrak.
- Dajte absorbente - 10 tablet aktivnega oglja na 10 kg telesne teže.
Če po zastrupitvi z gobami ni bila zagotovljena medicinska oskrba, lahko zastrupitev povzroči razvoj hudih bolezni ledvic in jeter. Neužitne gobe so nevarne tudi za nosečnice. Toksini prodrejo skozi uteroplacentalno pregrado in povzročijo prezgodnji porod ali spontani splav.
Zdravilne lastnosti
Zaradi svojih zdravilnih lastnosti se rumenokopičasti šampinjon pogosto uporablja v ljudski medicini. Sadno telo vsebuje snovi, ki pomagajo znebiti številnih bolezni. Meso vsebuje antibiotika agaricin in psaliotin, ki se spopadata s salmonelo, stafilokokom, peptokokom in streptokokom. Poleg tega vsebuje snovi, ki zavirajo rast rakavih celic, zato se rumenokoti šampinjon uspešno uporablja pri raku.
Zaključek
Šampinjon rumene kože je strupen predstavnik kraljestva gob. Pri zaužitju povzroči zastrupitev, ki brez pomoči vodi v smrt. Ker pa pulpa vsebuje koristne kemikalije, se šampinjon z rumeno kožo pogosto uporablja v ljudski medicini. Ta gozdni prebivalec ima podobne, užitne brate, zato morate poznati razlike, si oglejte fotografije in videoposnetke.
