Vsebina
Stereum purpurea je neužitna vrsta iz družine Cyphella. Gliva raste kot saprotrof na štorih in suhem lesu, kot parazit pa na listavcih in sadnem drevju. Pogosto se naseli na stenah lesenih zgradb, kar vodi do hitrega gnitja in uničenja. Če želite prepoznati gobo, morate preučiti njen opis in pogledati fotografijo.
Kje raste stereoum purple?
Sorta začne obroditi od septembra do sredine decembra. Najdemo ga na suhem lesu, štorih, pa tudi na živih deblih in koreninah listavcev. Raste v številnih skupinah, redkeje v posameznih primerkih. Ko so okuženi vrtni pridelki, povzroči bolezen bele gnilobe in mlečnega sijaja.Bolezen prepoznamo po razbarvanem listju, ki sčasoma postane sijoče z izrazitim srebrnkastim odtenkom. Brez zdravljenja po 2 letih veje prizadetega drevesa odvržejo liste in se posušijo.
Kako izgleda stereo magenta?
Stereum purpurea je parazitska vrsta z majhnim plodiščem v obliki diska, velikim približno 2-3 cm, ki se v mladosti razrašča na lesu v obliki majhnih lis. S starostjo se plodišče poveča in postane pahljačasto z valovitimi, rahlo povešenimi robovi.
Po zmrzali sadno telo zbledi in postane sivkasto rjave barve s svetlimi robovi. Zaradi te barve je parazitsko glivo težko prepoznati, saj je po videzu podobna drugim vrstam stereoumov.
Gladka, rahlo nagubana trosovnica je temno vijolične barve s svetlo belkasto vijolično obrobo. Razmnožuje se z brezbarvnimi, valjastimi sporami, ki se nahajajo v prahu kavnih trosov.
Celuloza je tanka in žilava, s prijetno pikantno aromo. V prerezu je zgornja plast obarvana sivo-rjavo, spodnja plast pa bledo smetanasta.
Ali je mogoče jesti Stereum Magenta?
Stereum purpurea je neužitna goba. Zaradi pomanjkanja okusa, goste, trde kaše in hranilne vrednosti se sorta ne uporablja pri kuhanju.
Podobne vrste
Ta sorta ima podobne dvojnike. Tej vključujejo:
- Trihaptum jelka. Goba raste na suhem lesu iglavcev v večplastnih slojih. Majhno plodišče je svetlo rjave barve. Površina je čutiti, pubescentna, po dežju se prekrije z algami in pridobi zelenkast odtenek.Spodnja stran je svetlo vijolična, s staranjem postane čokoladna in se podaljša.
- Je debelodlaka, raste na štorih in mrtvem lesu, redko napada žive oslabele liste. Vrsta je trajnica, ima pahljačasto plodišče z razgrnjenimi robovi. Površina je gladka, barvana limonasto rjava z zelenkastim odtenkom. Najraje raste v skupinah in tvori dolge, nagubane trakove. Zaradi pomanjkanja okusa se vrsta ne uporablja pri kuhanju.
- Klobučevina, ki se odlikuje po večji velikosti, žametni površini in rdečkasto rjavi barvi. Raste na štorih, odmrlem lesu, na bolnih, bolnih drevesih. Vrsta je neužitna, ker ima trdo meso.
Aplikacija
Ker ta sorta napada suh les in povzroča glivično obolenje jablan, hrušk in drugega koščičarja, se proti njej borijo tako vrtnarji kot delavci v lesnopredelovalnih obratih. In zaradi pomanjkanja okusa in trde kaše nima hranilne vrednosti in se ne uporablja za kuhanje.
Zaključek
Stereum purpurea je neužiten član družine Cyphella. Gliva pogosto napada odmrli les, obdelan les, živo sadno drevje in stene lesenih hiš. Če se zatiranje ne začne pravočasno, lahko gliva hitro uniči zgradbe in zmanjša pridelek koščičarjev.
