Vsebina
Rdeča ptičja češnja, tako kot drugih okoli 200 vrst družine Sliv, najdemo po vsej Evraziji in severni Afriki. Drevo se goji tako v dekorativne namene kot za nabiranje jagod.
Ali obstaja rdeča ptičja češnja?
V različnih vrtovih lahko najdete ne samo črno, ampak tudi rdečo ptičjo češnjo. Slednji se običajno imenuje Virginskaya. To je posledica kraja, kjer pridelek raste: drevo je bilo pripeljano iz Virginije.
Rdeča ptičja češnja se od običajnih sort razlikuje po barvi jagod in listnih plošč: ko plodovi dozorijo, dobijo škrlaten odtenek, zelena masa drevesa pa postane svetlo rdeča.
Kulturo najdemo predvsem v Ameriki, kjer raste kot divji poganjki. V Rusiji (južne zemljepisne širine in Kavkaz) je pridelek posajen na osebnih parcelah.
Opis sorte
Rdeča ptičja češnja je na voljo v različnih sortah. Kultura se hitro prilagaja zunanjim razmeram, dobro obrodi sadove in je po videzu podobna navadni ptičji češnji.
V Severni Ameriki lahko drevo zraste do 12-15 m, v Rusiji doseže 5-7 m in je grm.
Mladi poganjki so rjavi, brsti enake barve, ovalne ali stožčaste oblike, dolgi do 5 mm.
Listne plošče so goste, s sijočo površino, dolge do 10 cm, pogosteje so ovalne oblike, z nazobčanimi robovi. Notranjost lista je svetlejša od zunanjosti.
Glavno obdobje cvetenja se pojavi konec maja ali v začetku junija v regijah, kjer prevladujejo nizke temperature. Rože so bele barve, dvoprste oblike, zbrane v puhastih ščetkah, od katerih vsaka vsebuje 15-30 kosov.
Med sortami se pogosto razlikuje Schubertova ptičja češnja. Kultura je znana po svoji dekorativnosti: 5-10 m visoko drevo s široko krošnjo razveseljuje z rožnatimi cvetovi spomladi in bordo-vijoličnimi listnimi ploščami jeseni. Plodovi ptičje češnje so rdeči, z dozorevanjem postanejo vijolični. Zrele jagode s sočno kašo se pojavijo sredi avgusta.
Drevo je odporno na senco, vendar hitreje raste na sončnih mestih. Do tal je nezahtevna in dobro obrodi v vlažnih, mineralno bogatih tleh.
Ko sadite drevo v dekorativne namene, ga morate postaviti na rodovitna in dobro osvetljena tla. V nižinah rastlina obrodi in slabo raste zaradi kopičenja hladnega zraka in spomladanske zmrzali.
Ločeno ločimo sorto ptičje češnje Canada Red. Drevo, visoko 4-5 m, je visoko odporno na nizke temperature in ima stožčasto krošnjo.
Spomladi in poleti so listne plošče svetlo zelene, jeseni postanejo rjave. Zreli plodovi so skoraj črne barve in trpkega okusa.Rastlina je nezahtevna, a ko se ustvarijo ugodni pogoji, cveti in obrodi bolj obilno.
Obstajajo tudi druge sorte rdeče ptičje češnje:
- Narym in Tajga: grmovje z gostim listjem, visoko do 4 m, je treba posaditi več sort, ker so samosterilne. Jagode so velike in rdeče barve.
- Zora: Višina rdeče ptičje češnje je do 3 m, za sorto je značilno zgodnje sadje.
- Samooplodna: zrela drevesa dosežejo 6-7 m, rastlina z velikimi listnimi ploščami in močnimi vejami, ki tvorijo piramidalno krono. Med cvetenjem se oblikujejo veliki grozdi, zrele jagode so skoraj črne barve.
Donos in plodnost sorte, pa tudi njen dekorativni videz in odpornost na škodljive dejavnike niso odvisni le od območja gojenja, temveč tudi od skladnosti z algoritmom sajenja in nege.
Odpornost na sušo, odpornost proti zmrzali
Sorta rdeče češnje zelo dobro prenaša nizke temperature (do - 45 ° C). Spomladanske zmrzali niso nevarne za drevo, lahko pa trpijo cvetovi, kar bo negativno vplivalo na letino.
Rastlina ne potrebuje zalivanja, vendar bo sajenje ptičje češnje v ilovnatih tleh z virom podzemne vode drevesu zagotovilo potrebno količino vlage.
Mladi grmi in sadike dobro prenašajo senco, vendar se sčasoma ta lastnost zmanjša.
Produktivnost in plodnost
Produktivnost in narava plodov sta odvisna od sorte rdeče ptičje češnje. Taiga in Narym imata zelo velike sadeže, rdeče barve z rumenim mesom v notranjosti. Iz enega grma lahko zberete do 5 kg jagod.
Zgodnja sorta Rassvet vam omogoča, da dobite do 10 kg sadja na rastlino. Za jagode je značilna temno rdeča barva, prisotnost kislosti in trpkosti.Iz enega samoplodnega hibrida je mogoče zbrati do 20 kg sadja, ki ima bolj izrazito sladkost kot Rassvet ali Taiga.
Prednosti in slabosti
Preden posadite rdečo ptičjo češnjo, morate objektivno oceniti prednosti rastline:
- nizki stroški vzdrževanja;
- toleranca sence;
- donos (odvisno od sorte);
- dekorativnost;
- odpornost proti zmrzovanju;
- široko paleto aplikacij za pridelke.
Slabosti rastline vključujejo potrebo po rednem obrezovanju in oblikovanju: drevo hitro raste. Majhni otroci in nosečnice ne smejo jesti rdeče ptičje češnje.
Sajenje in nega rdeče ptičje češnje
Optimalni čas za presaditev sadik v tla je jesen ali pomlad. Razdalja med rastlinami je najmanj 5 m, tako da grmi tvorijo poln koreninski sistem in se ne senčijo.
Na mestu morate izbrati osvetljeno območje z rahlo alkalno ali nevtralno zemljo. Priporočljivo je, da težko zemljo razredčite s peskom ali šoto in dodate superfosfat v sadilno jamo.
Algoritem pristanka:
- Pripravite luknjo in na dno položite gnojilo.
- Sadiko položimo v luknjo in poravnamo korenine.
- Rastlino pokrijemo z zemljo, tla zamulčimo in obilno zalijemo.
- Po potrebi zagotovite oporo za mlado ptičjo češnjo.
Rdeča ptičja češnja se lahko razmnožuje tudi s semeni.To je dolgotrajen postopek: rastlina bo obrodila 6-7 let po sajenju. Za sajenje uporabite seme, ki ga jeseni položite v zemljo do globine 6 cm in potresete z zemljo. Nastajajoči kalček je pravočasno zalivan in gnojen, pokrit za zimo, dokler se ptičja češnja ne okrepi.
Rdečo ptičjo češnjo je mogoče posaditi s potaknjenci. Da bi to naredili, se odrežejo zelene poganjke, iz njih se odstranijo listne plošče, nekaj jih ostane na vrhu, nato pa se veje položijo in en dan pustijo v stimulativni raztopini. Po preteku časa je treba potaknjence prenesti v tla do globine 3 cm in prekriti s filmom.
Mlade rastline se premaknejo v odprto zemljo po nastanku koreninskega sistema.
Rdeča ptičja češnja je nezahtevna za nego, vendar ljubi ohlapna in vlažna tla, zato v naravnih razmerah pogosto raste v bližini rek.
Posevek zahteva obilno zalivanje šele takoj po sajenju: tla se namočijo z vodo do globine 25-30 cm, postopek se ponovi do 3-krat na sezono. V sušnih obdobjih se pogostost zalivanja poveča.
Videz ptičje češnje je odvisen od pravočasnega obrezovanja grma. Za oblikovanje bujne krošnje se sadika po presaditvi v tla obreže za 50 cm.
Pomembno je zagotoviti kroženje zraka v koreninskem sistemu, zato je potrebno redno zrahljati zemljo in jo očistiti trava. Ta postopek se izvede tudi pred gnojenjem, ta ukrep omogoča, da hranila prodrejo globlje.
Kot dodatek je priporočljivo uporabiti gnoj, ki ga vnesemo v tla vsaka 3 leta.Tla pognojimo tudi z zastirko, ki jo tvori odpadlo listje.
Če želite pripraviti rdečo ptičjo češnjo za zimo, je treba grm jeseni zaliti in pobeliti, preden nastopi mraz. Odrasle rastline ne potrebujejo zavetja, majhne ali oslabljene sadike so zavite v tkanino in prekrite s snegom.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Zaradi prisotnosti imunosti so preventivni ukrepi potrebni le proti češnjevim moljem. Da bi to naredili, grm obdelamo z infuzijo tobaka ali sivke in milno raztopino.
Od številnih žuželk, ki se med cvetenjem zberejo na rdeči ptičji češnji, je priporočljivo uporabiti kemična sredstva: Aktara, Karbofos.
Ko se na deblu pojavi marsupijska gliva, jo je treba odstraniti skupaj s poškodovanim območjem.
Oslabljeno ali poškodovano rastlino pogosto prizadene fusarium, zato je za preprečevanje bolezni pomembno, da zemljo takoj pognojimo, izvedemo obrezovanje in oblikovanje.
Kaj lahko naredimo iz rdeče ptičje češnje
Najpogostejši način uporabe jagodičja je uživanje svežih. Iz rdeče ptičje češnje pripravljajo tinkture, kompote, žele in marmelado ter jo uporabljajo kot nadev za pite.
Če je treba jagode ohraniti in prevažati, jih po obiranju položite na površino in posušite v prezračenem prostoru, tako da niso izpostavljene odprti sončni svetlobi. Posušene plodove naberemo in shranimo v vrečko iz blaga.
Obstaja ogromno videoposnetkov o uporabi rdeče ptičje češnje: njenih jagod, listov in celo lubja v zdravilne in zdravstvene namene, zato rastlino gojijo v vrtovih in kot zdravilo.
Zaključek
Rdeča ptičja češnja je zelo nezahtevna in odporna rastlina z močno imuniteto.Pridelek je zelo razširjen in lahko varno obrodi tudi v zemljepisnih širinah z ostrimi zimami. Zaradi svojih lastnosti grm ne služi le v dekorativne namene, temveč se uporablja tudi pri kuhanju in ljudskih receptih.
