Vsebina
Ribez Katjuša je visoko donosna beloruska sorta, ki se je dobro ukoreninila v številnih regijah Rusije, vključno s srednjim pasom, Volgo, Severnim Kavkazom in Uralom. Daje okusne, tržne jagode. Uporablja se sveža, zamrznjena, pa tudi za pripravo ozimnice.
Zgodovina izbora
Sorto Katyusha je na Beloruskem inštitutu za sadjarstvo Nacionalne akademije znanosti vzgojila skupina rejcev: Voluznev A.G., Zazulina N.A., Rainchikova G.P. Za osnovo sta bili vzeti sorti Pilot in Paulinka. Sorta je uspešno prestala teste in je vključena v ruski državni register žlahtniteljskih dosežkov.
Za črni ribez Katyusha je značilna visoka zimska odpornost, zato je odobrena za gojenje v različnih regijah:
- Srednja Volga;
- severnokavkaški;
- Ural.
Pridelek je nezahteven, lahko ga gojimo v srednjem pasu, tudi v moskovski regiji.
Opis sorte ribeza Katyusha
Opis sorte Katyusha vsebuje glavne značilnosti grma in plodov. Glavni kazalniki so opisani spodaj.
Bush
Grmi ribeza Katjuša imajo veliko rastno moč, krošnja je rahlo razprta in kompaktna. Srednje razvejana. Poganjki so tanki, v prvem letu zeleni, s sijočo površino. Nato olesenijo in postanejo sivo rjave barve ter ohranijo lesk. Površina je brez pubescence, internodiji so dolgi.
Popki ribeza Katyusha so srednje veliki, rožnato-vijolični, vretenasti, ostri na vrhu. Nahajajo se vzporedno s poganjki. V tem primeru so apikalni popki lahko prosti ali neprosti. So precej velike, cilindrične oblike. Poleg njih je več drugih zelo majhnih popkov.
Listi ribeza sorte Katyusha so petkrpasti, majhni ali veliki. Barva je svetlo zelena z rumenkastim odtenkom. Površina je sijoča, rahlo valovita, majhne gube. Plošče so razporejene vodoravno, skoraj vzporedno s površino. Robovi listne plošče so valoviti. Med rezili so globoke zareze, vogali pa so ostri.
Srednja rezila so praktično enake velikosti kot stranska. So koničasti in dolgi, žile se nahajajo pod ostrim kotom. Bazalni režnji so jasno vidni. Žile se razširijo ali spustijo navzdol in "gledajo" proti vrhu listne plošče. Zareze na plošči so majhne, a široke, osnova je skoraj ravna. Obstajajo ostri nazobčani zobje. Listni peclji so obarvani, brez pubescence.
Jagode črnega ribeza Katyusha so precej velike
Cvetovi so srednje veliki, živo rdeče barve. Pestiči sorte ribeza Katyusha se nahajajo na ravni prašnika ali nekoliko nižje. Čopiči niso preveč gosti, visijo in so precej dolgi.
Jagode
Plodovi ribeza sorte Katyusha so veliki - povprečna teža je 1,4 g.Barva je črna, površina je sijoča. Oblika je podolgovata ovalna. Lupina je precej gosta, semen je malo in so majhne velikosti. Pedicels srednje dolžine.
Značilnosti ribeza Katyusha
Med drugimi pomembnimi značilnostmi sorte je treba poudariti okus, donos, odpornost proti zmrzali, boleznim, pa tudi čas zorenja.
Okusne lastnosti
Okus jagod ribeza Katjuša z optimalnim razmerjem kislega in sladkega je zelo prijeten. Na degustacijski oceni je prejel skoraj najvišjo oceno - 4,9 od 5,0. Sadje vsebuje:
- sladkor - skupaj 7,8%;
- kisline - 2,1%;
- vitamin C - več kot 190 mg / 100 g;
- pektini - 1,4%;
- skupna količina suhe snovi – 15%.
Namen jagod črnega ribeza Katyusha je univerzalen. Uporabljamo jih lahko sveže, pripravljamo marmelade, pire s sladkorjem, kuhamo sadne pijače in druge pripravke za zimo.
Čas zorenja
Po času zorenja pridelek spada med srednje pozne sorte. Jagode začnejo zoreti že v drugi - tretji desetini julija. Plodovi polno dozorijo v začetku avgusta. Hitrost zorenja in obiranja je odvisna od števila sončnih dni, vremenskih razmer in lastnosti nege.
Da bi ohranili največjo količino hranilnih snovi, je priporočljivo, da pridelek zamrznete. V zamrzovalniku lahko shranite do šest mesecev.
Produktivnost
Pridelek sorte je zelo visok in znaša približno 11 ton na hektar, kar ustreza 110 kg na sto kvadratnih metrov ali 3-4 kg na odrasel grm. Tako dobra uspešnost je v veliki meri posledica samooplodnosti. Ribez Katyusha ne potrebuje opraševalcev za oblikovanje jagod.Da bi ohranili donos na dosledno visoki ravni, je treba grmovje redno gnojiti in občasno obilno zalivati.
Črni ribez Katyusha prinese 3-4 kg na grm
Odpornost proti zmrzali
Sorta je zimsko odporna. Prilagojena je podnebnim razmeram Srednje Volge in Urala. V Sibiriji lahko rahlo zmrzne, čeprav ga je mogoče gojiti z obveznim zavetjem za zimo.
Odpornost na bolezni
Sorta črnega ribeza Katyusha ni imuna na glivične bolezni. Lahko trpi zaradi običajnih okužb:
- praškasta plesen;
- antraknoza;
- stebrasta rja;
- siva gniloba in drugi.
Zato je priporočljivo občasno pregledati grmovje glede prisotnosti plesni, madežev, praškastih oblog in drugih tujih znakov. Vsako pomlad se izvajajo preventivna zdravljenja s fungicidi (Bordeaux mešanica, Oksikhom, Abiga-Pik in drugi). Če je potrebno, škropljenje poleti ponovimo.
Prednosti in slabosti
Sorta ribeza Katyusha ima pomembne prednosti. Daje zelo okusne, aromatične jagode univerzalne uporabe. Pridelek je produktiven in dobro prenaša zimske zmrzali tudi na Uralu.
Tržne jagode odličnega okusa
Prednosti:
- povečana produktivnost;
- univerzalni namen;
- visoka stopnja samoplodnosti;
- plodovi enakomerno zorijo in niso nagnjeni k odpadanju;
- visoka zimska trdnost.
Minuse:
- zahteve glede tal;
- grmovje je treba zaščititi pred vetrom;
- potrebno je redno foliarno hranjenje;
- šibka odpornost na glivične okužbe;
- lahko poškodujejo škodljivci.
Kako posaditi
Ribez Katyusha je posajen na odprtih, dobro osvetljenih mestih. Dovoljena je majhna delna senca. Zaželeno je imeti zaščito pred prepihom.Pridelek najbolje raste na nizkih nadmorskih višinah. Nižinam se je treba izogibati zaradi občasne stagnacije vode. Tla naj bodo rahla, zmerno rodovitna. Primerna je ilovica z rahlo kislim pH od 6,0 do 6,5.
Ker je sajenje načrtovano jeseni (od konca septembra do sredine oktobra), je treba zemljo pripraviti spomladi. Dodamo mu kompost ali humus (vedro na kvadratni meter), po potrebi dodamo pesek in žagovino (do 3 kg na 1 m).2).
Pri izbiri sadike črnega ribeza Katyusha bodite pozorni na stanje koreninskega sistema. Biti mora zdrava, brez znakov bolezni. Potrebno je imeti več oblikovanih popkov.
Luknje so izkopane vnaprej, njihov premer in globina sta 50-60 cm, najmanjši interval med sosednjimi sadikami ribeza Katyusha pa mora biti 1,8 m, na dno pa so postavljeni majhni kamni, kamenčki in ekspandirana glina. Sledi plast rodovitne zemlje, pomešane s humusom in šoto v razmerju 2:1:1.
Pri sajenju sadike ribeza sorte Katyusha postopajte na naslednji način:
- Čez dan se korenine namočijo v kašo z vodo, glino in nekaj kapljicami raztopine - stimulatorja rasti, na primer Heteroauxin.
- Izkopljejo zemljo in v sredino postavijo sadiko ribeza Katjuša.
- Postavite ga pod kotom 45 stopinj na površino.
- Dodamo zemljo in jo zbijemo.
- Zalijte z vedrom ustaljene vode.
- Poganjke popolnoma obrežemo, na vsakem pustimo 2-3 popke.
- Položite zastirko - lahko so lesni sekanci, seno, žagovina, slama, šota.
Shema sajenja sadik po korakih
Značilnosti oskrbe
Sorta ribeza Katyusha daje dober pridelek tudi z minimalno nego. Sadike zalivamo dvakrat na teden, nato zmanjšamo na enkrat. Odrasli grmi se po potrebi navlažijo.Dobijo 2-3 vedra naenkrat.
Od naslednje pomladi (po jesenskem sajenju) je treba ribez Katyusha redno hraniti. Spomladi se dajejo dušikove spojine, na primer sečnina ali amonijev nitrat. Med nastajanjem brstov dodamo superfosfat in kalijev sulfat. Po obiranju se daje enaka sestava.
Mineralna gnojila za sorto črnega ribeza Katyusha je treba zamenjati z organskimi:
- ptičji iztrebki;
- decokcija na osnovi koprive;
- gnojevka.
Občasno se tla zrahljajo in odstranijo plevel. V zmrznjenih regijah je treba za zimo položiti mulčenje.
Zaključek
Ribez Katyusha odlikuje visok donos, prijeten okus in dobra zimska odpornost. Kultura je nezahtevna in se odziva na gnojenje in občasno zalivanje. Ni imuna na bolezni in škodljivce. Zato je treba zasaditve redno pregledovati in vsako pomlad izvajati sanitarno obdelavo.
Mnenja vrtnarjev o ribezu Katyusha
