Vsebina
Zdravilnost užitnih vrst kovačnikov je znana že dolgo, vendar so jih do sredine prejšnjega stoletja zaradi kislo-grenkega okusa in drobnih plodov redko sadili na vrtove. Poleg tega so jagode neenakomerno dozorele in takoj odpadle, zato je bilo treba večino pridelka pobrati s tal. Od 50. let 20. stoletja je Rusija začela aktivno razvijati gojene sorte kovačnika.
Opis sorte
Silginko je leta 2004 ustvarilo Zvezno državno enotno podjetje "Bakcharskoe" s hibridizacijo Turchaninovove kovačnice in sorte Roxana. Leta 2011 je bil vpisan v državni register. Zdaj se sorte razvijajo tako intenzivno, da Silginka ne velja več za najnovejšo sorto.
Specifikacije
Grm kovačnika sorte Selginka je srednje velik, visok ne več kot 1,5 m, širok približno 1,2 m, toge ravne veje tvorijo ovalno krono srednje gostote. Zrelo lubje se olušči, kar je značilno za vse užitne kovačnike.
Plodovi, težki 1,0-1,4 g, so podolgovato-ovalni, s koničastim vrhom, dosežejo dolžino 3,5 cm, na najširšem mestu pa do 1,5 cm.Za kovačnik se to šteje za veliko velikost, čeprav je ni mogoče primerjati s sortami Bakcharsky Giant ali Daughter of the Giant. Pridelek odraslega grma je približno 2,5 kg, na hektar se pobere do 8,2 tone, v posebej ugodnem letu pa do 11,5 t / ha.
Silginka velja za eno najbolj okusnih in sladkih gojenih sort kovačnika - njena ocena okusa je 4,9 točke. Temno modre enodimenzionalne obložene jagode so aromatične, zrela pulpa je mehka in sočna. Prenosljivost plodov je dobra.
Silginka je zgodnja sorta (po zorenju odpade več kot 30 % plodov). Jagode se zlahka ločijo od vej in jih je mogoče nabrati ročno s stresanjem. Če želite to narediti, položite ponjavo ali oljno krpo pod kovačnik in stresite grm. Ker pridelek zori skupaj, je možno mehanizirano obiranje malo nezrelih jagod.
opraševalci
Tako kot druge gojene kovačniki je tudi Silginka samosterilna. Za pridobivanje jagod je treba v bližini posaditi več drugih sort, sicer bo obilno cvetenje samo pritegnilo čebele na mesto. Silginka ni izbirčna glede izbire opraševalcev, vendar bo najboljše rezultate dosegla s sajenjem poleg kovačev, kot so Delight, The Giant's Daughter, Yugana in Bakcharsky Giant.
Prednosti in slabosti
Glavna prednost kovačnika Silginka je okus jagod - sladek, aromatičen, popolnoma brez grenkobe. Kmete in ljubiteljske vrtnarje privabljajo tudi:
- Zgodnje zorenje.
- Veliko sadje, enodimenzionalnost in priročna postavitev jagod za obiranje.
- Odpornost kovačnika Silginka na zmrzal, vročino in sušo. Zaradi tega je sorta primerna za gojenje v regijah z različnimi podnebji.
- Harmonično zorenje, dovolj je eno obiranje jagod.
- Kovačnik Silginka je primeren za predelavo in zamrzovanje.
- Zrele rastline dajejo pridelek letno.
- Nizke zahteve kovačnika za rastne pogoje.
- Trajnost - vsak grm lahko polno obrodi 30 let.
Slabosti sorte Silginka vključujejo:
- Močno odpadanje jagod - več kot 30% plodov kovačnika po zorenju odpade. To otežuje mehanizirano žetev in je neprijetno za gojenje v dačah, kjer se občasno pojavijo lastniki.
- Samosterilnost - ta pomanjkljivost je značilna za vse užitne kovačnike danes in ne omogoča sajenja samo ene sorte.
Namestitev na licu mesta
Kovačnik najbolje uspeva v zmernem podnebju. Tam, ko je pravilno nameščen, skoraj ne reagira na neugodne dejavnike. Bližje kot je rastlina posajena ekvatorju, bolj skrbno je treba skrbeti. Sorta kovačnika Silginka se je dobro izkazala pri gojenju na jugu.
Izbira sadilnega materiala
Najbolje je, da sadike kupite v zaupanja vrednih vrtnih centrih ali drevesnicah. Čas za sajenje kovačnika je pozno poletje ali jesen. Spomladi lahko naredite samo nujno premestitev grmovja na drugo mesto s grudo zemlje.
Najboljši material za sajenje so 2-3 letne rastline z več ravnimi vejami in enakimi internodiji. Luščenje lubja na olesenelih območjih ni znak bolezni. Za kovačnik z odprto korenino ga morate skrbno pregledati - ne sme biti hudih poškodb, gnitja ali črnih področij.
Izbira primerne lokacije in priprava tal
Za uspešno gojenje kovačnika potrebujete sončno območje, zaščiteno pred močnimi vetrovi. V grapah se bosta nabirala vlaga in hladen zrak, rastlini pa to ni všeč. Primerna je katera koli tla za kovačnik, razen peščenjaka - tam je nemogoče dobiti dostojno letino.
Najboljši čas za sajenje je pozno poletje ali zgodnja jesen, ko se rastni procesi upočasnijo, vendar ne ustavijo popolnoma. Potem, pred nastopom hladnega vremena, bo kovačnik imel čas, da se ukorenini in začne rasti spomladi - to ji bo omogočilo, da začne roditi leto prej.
O shemi sajenja kovačnika ni soglasja, vzdrževanje razdalje 1,5 m med grmovjem in 2 m med vrsticami velja za standardno. Pri mehaniziranem spravilu so rastline nameščene bližje druga drugi, prehod pa je velik, tako da lahko oprema prosto prehaja, ne da bi pri tem odlomila krhke veje.
Izkopljejo luknje velikosti 40x40x40 cm in pripravijo zemljo za sajenje kovačnika glede na njeno rodovitnost. Kakšne količine aditivov moramo dodati, je razvidno iz tabele.
Tla | Organske snovi (humus, kompost) | Superfosfat, g | Kalijeva sol, g | Dodatni dodatki |
Černozemi | Do 1 vedra | 50 | 50 | — |
Revna zemlja | 2 vedri | 150 | 50 | — |
Kisla tla | 1 vedro | 50 | 50 | apna ali dolomitne moke 0,5 l |
Peščenjaki | 2 vedri | 50 | 50 | — |
Glinena območja | 2 vedri | 50 | 50 | — |
Na predvečer sajenja je luknja napolnjena z vodo. V sredino se vlije nasip rodovitne zemlje, okoli katere se skrbno razširijo korenine kovačnika, vrat se zakoplje 3-5 cm, zemlja se skrbno stisne, grm se obilno zalije, krog debla drevesa pa se mulči.
Gojenje kovačnika
Rastlina ne potrebuje posebne nege. Na dobro izbranem mestu, s pravilnim sajenjem, potrebujejo posebno pozornost le mladi grmi.
Skrb za mlado rastlino
Mlade kovačnike po sajenju najprej potrebujejo zadostno zalivanje. Tla se ne smejo izsušiti, vendar ne smete dovoliti stagnacije vode pri koreninah. Naslednji dan po vlaženju se tla zrahljajo do globine približno 5 cm - to bo povečalo pretok kisika.
V prvih letih kovačnik skoraj ne raste zelene mase - najprej se razvije koreninski sistem. Debelni krog je treba mulčiti in preprečiti pojav trava. Jeseni odrežemo suhe in polomljene veje.
Če so med sajenjem v tla dodali organsko snov in zadostno količino gnojila, se kovačnik ne hrani 2 leti poleti in jeseni. Zgodaj spomladi pod vsak grm vlijemo vedro vode s sečnino ali amonijevim nitratom, razredčenega v skladu z navodili.
Skrb za odraslo rastlino
Odrasle kovačnike po potrebi zalivamo, krog debla pa zrahljamo. Spomladi se nasadi hranijo z dušikom, po plodovanju pa s popolnim mineralnim kompleksom. Jeseni je koristno pod vsako rastlino dodati vedro organske snovi in kozarec pepela.
Vsa dela je treba opraviti previdno, da ne zlomite krhkih vej.
Obrezovanje in prezimovanje
Do starosti 15 let se na kovačniku izvaja samo sanitarno obrezovanje - odstranijo se suhi, zlomljeni in zgoščeni poganjki. Nato odstranimo stare skeletne veje in pri 20 letih, če je pridelek upadel, odrežemo celoten grm na višini 15-20 cm, spomladi se popolnoma obnovi in daje jagode do 10 let.
Kovačnik Silginka je bil vzgojen v regiji Tomsk in zlahka prenaša zmrzali do 50 stopinj, cvetovi ne odpadejo pri minus 7.
Metode razmnoževanja
Kovačnik se zlahka razmnožuje. To je ena od njegovih prednosti - sadilni material ni poceni. Ljubiteljski vrtnarji lahko mlad, razraščen grm razdelimo ali izkopljemo potaknjence. Ta metoda razmnoževanja, tako kot seme, je zanimiva izključno za rejce - navzkrižno opraševanje mladim rastlinam ne omogoča dedovanja sortnih lastnosti. Od zelenih in olesenelih potaknjencev med amaterji preživi v najboljšem primeru 20-30% in to le z ustrezno nego.
Težave med gojenjem
Kovačnica velja za enega najbolj brez težav jagodičja. Redko zboli in jo napadajo škodljivci. Rastline lahko motijo:
- listne uši;
- zvijalci listov;
- Vrbove luskavice.
Z njimi se borijo z insekticidnimi pripravki ali biološkimi sredstvi, kot sta Agrovertin ali Fitoverm.
V deževnih poletjih ali med večernim zalivanjem v hladnem vremenu se lahko na listih pojavi pepelasta plesen. Grmovje se zdravi s fungicidom, od bioloških proizvodov pa se uporablja Fitosporin.
Ocene
