Vsebina
Pri nabiranju regratove korenine za zdravilne namene, pa tudi listov in cvetov je treba upoštevati čas zorenja rastline. V ljudski medicini se uporabljajo vsi deli regrata, vendar imajo vsi drugačen vrh uporabnosti - obdobje, ko se v njih nabere največja možna količina koristnih mikro- in makroelementov. Na primer, bolje je zbrati liste pred cvetenjem, preden cvetovi prevzamejo vitalne sile rastline, in korenine - po. Seveda lahko ta pravila prezrete, to ne bo škodovalo vašemu zdravju. Vendar pa bodo koristi surovin, zbranih za nabavo, veliko nižje od prvotnih.
Kdaj nabirati regrat za zdravilo
Ne glede na to, kateri del regrata nabiramo za sušenje ali zamrzovanje, v vseh primerih velja več pravil:
- Zbiranje surovin z istega mesta se lahko izvaja le enkrat na 3 leta, ne pogosteje. V nasprotnem primeru obstaja velika nevarnost izčrpanja flore na tem območju.
- Regrat je priporočljivo nabirati čim dlje od vozišča. Mestne rastline na splošno niso primerne za nabiranje v medicinske namene - hitro kopičijo strupene snovi in bolj škodijo zdravju kot koristijo. Najbolje je nabirati rastline, ki rastejo v gozdu ali v poletni koči.
- S pripravo materiala za zimo ni treba hiteti. Če zberete regrat pred rokom, bodo surovine revne z vitamini in hranili.
Kdaj nabirati korenino regrata za zdravljenje
Pri koreninah regrata ločimo dve časovni obdobji nabiranja, ko je koncentracija hranilnih snovi v njih največja: pomlad pred cvetenjem (konec aprila - začetek maja) in jesen (september-oktober). Regratovo korenino sušimo hkrati z nabiranjem.
Zbiranje poteka na naslednji način:
- Vsi listi so zbrani v enem šopku.
- Če jih držimo tesno skupaj s steblom, jih primemo na samem dnu, rastlino počasi izvlečemo iz tal in poskušamo ne zlomiti korenine. Predhodno zalivanje tal bo olajšalo postopek - korenine boste lažje izvlekli iz zmehčane zemlje.
- Zdravilnemu regratu porežemo stranske korenine.
- Po tem se rastlina namoči v katero koli primerno posodo. To je potrebno, da popolnoma zmehčamo preostale grude zemlje, tako da bodo korenine pozneje lažje očistile.Po 10-15 minutah se zbrani material odstrani iz vode.
Čas obiranja regratovih listov
Regratove liste nabiramo in sušimo spomladi – v tem obdobju je koncentracija hranilnih snovi v njih še posebej visoka. Za nabiranje so najbolj primerni mladi listi tistih rastlin, ki še niso uspeli odcveteti - svoje moči še niso prenesli na cvetove. S škarjami jih previdno odrežemo in zložimo na pladenj ali v košaro. Pomembno je zagotoviti, da se listi ne zmečkajo. Prav tako morate takoj zavreči vse poškodovane, rumene in obolele primerke. Poleg tega je treba surovine očistiti insektov in neželenih nečistoč v obliki suhih listov drugih rastlin itd. Gnilih listov ni mogoče pobrati, zato je bolje, da sušenje materiala ne odlašate.
Ta del rastline je priporočljivo nabirati v suhem vremenu ali popoldne, ko se preostala rosa popolnoma posuši.
Čas nabiranja cvetov zdravilnega regrata
Nabiranje regratovih cvetov običajno poteka od aprila do oktobra, posebej kakovostni pa so primerki, nabrani iz vzorcev, nabranih med aktivnim cvetenjem, v maju.
Priporočljivo je nabiranje cvetov v sončnem vremenu podnevi ali pozno popoldne. Priporočljivo je, da v tem času rosa že zapusti rastline.Na cvetovih ne sme biti vidnih poškodb v obliki madežev, oblog ali ostankov, primerki z znaki venenja tudi niso primerni za nabiranje. Praviloma odrežemo samo cvetno glavico (ali košaro), peclja se običajno ne dotaknemo. Bolje je, da rož ne nabirate z rokami - obstaja velika nevarnost, da s cvetnih listov stresete cvetni prah, ki vsebuje veliko število uporabnih makro- in mikroelementov. To je tisto, kar določa glavne zdravilne lastnosti cvetov rastline. Brez tega glave postanejo praktično neuporabne, čeprav nekaj koristi še vedno ostaja.
Preden začnemo sušiti, nabrane cvetove pregledamo glede tujkov, žuželk in drugih zelišč.
Kako nabirati regrat za zdravljenje
Biološka aktivnost rastlin, ki se gojijo v industrijskem obsegu, vztrajno upada, zato ljudje vedno bolj sami nabiramo zelišča, med njimi tudi regrat: njegove korenine, liste in cvetove. Postopek pridobivanja surovin poteka v dveh glavnih smereh: zbrani material se bodisi posuši ali zamrzne. Ločeno je proizvodnja vseh vrst decokcij, poparkov in marmelade iz regrata.
Kako pripraviti korenine regrata v zdravilne namene
Nabiranje regratove korenine se začne s čiščenjem. Surovine temeljito operemo, znebimo se ostankov zemlje in nekaj časa sušimo na svežem zraku. Po tem se koren postavi v zamrzovalnik s suhim zamrzovanjem. Pri nizkih temperaturah zbrani material ohrani svoje koristne lastnosti več let.
Alternativni način nabiranja rastlinskih korenin je njihovo sušenje.
Kako posušiti korenine regrata
S sušenjem regratove korenine nabiramo na podstrešju ali pod lopo - kakovostne surovine lahko dobimo le, če jim dovajamo zadostno količino kisika. Pomembno je, da korenine postavite v senco ali polsenco, saj ob neposredni sončni svetlobi izgubijo večino hranilnih snovi.
Postopek lahko pospešite s sušenjem v pečici, vendar temperature ne nastavite previsoko. Priporočena meja je 50°.
Majhne korenine se izsušijo hitreje kot velike, zato se zbrane surovine pogosto prenašajo skozi mlin za meso. Zdrobljene korenine regrata položimo v tanko plast na ravno površino, nanjo predhodno razgrnemo krpo ali vrečo. Od časa do časa se korenine nežno premešajo.
Pripravljenost posušene korenine lahko določite po naslednjih znakih:
- če je bil material za žetev zbran pravočasno in posušen v skladu z vsemi pravili, bodo korenine goste in rahlo nagubane;
- ob pritisku se koren zlomi zlahka in s pokom;
- Posušena regratova korenina je zunaj temno rjava, znotraj skoraj bela;
- vonj je šibek ali ga sploh ni;
- Pravilno pripravljena korenina je rahlo grenkega okusa.
Če se po sušenju korenine izkažejo za mehke in lahke, to pomeni, da je bil zbran material slabe kakovosti ali da je prišlo do napak med postopkom žetve. Takšnih surovin ni mogoče uporabiti v medicinske namene.
Kako pripraviti regratove liste
Regratove liste nabiramo v senci, v dobro zračnem, hladnem prostoru. Priporočena temperatura je 25-40°.Pomembno je preprečiti strjevanje listov - za to jih redno obračamo.
Kako pripraviti regratove cvetove
Najpomembnejše pravilo pri nabiranju regratovih cvetov je, da jih nikoli ne umivamo. Voda bo neizogibno sprala cvetni prah s cvetnih listov, kar pomeni, da bo pomemben delež koristnih snovi izgubljen za vedno.
Cvetove, nabrane za sušenje, prestavimo v senco in jih v tankem sloju položimo na razgrnjeno krpo. Po 10 urah jih odstranimo v suh in dobro prezračen prostor s temperaturo 25 °. Za hitrejšo pripravo cvetov jih lahko postavite v sušilno komoro in nastavite temperaturo na 50°.
Ali je možno zamrzniti regratove cvetove?
Zamrzovanje regratovih cvetov je zelo enostavno. Postopek zamrzovanja surovin je naslednji:
- Nabrane cvetove nekoliko posušimo.
- Po tem se zelene posode odstranijo.
- Rumene cvetne liste damo v plastično vrečko in zamrznemo kot običajno zelenje.
Pravila in obdobja shranjevanja
Ob upoštevanju vseh splošnih pravil za nabiranje zelišč regrat ohrani svoje koristne lastnosti v povprečju od 2 do 5 let. Ti parametri se lahko nekoliko razlikujejo glede na del rastline, ki se pobira.
Najdlje zdržijo posušene rastlinske korenine - če jih hranite na hladnem in suhem mestu, stran od sončne svetlobe, bo rok uporabnosti surovine 4-7 let.Najboljša možnost posode za shranjevanje korenin, tako zdrobljenih kot celih, so kartonske škatle ali lesene škatle.
Posušene liste hranimo na suhem mestu, v vrečah iz precej gostega materiala ali kartonskih škatlah. Rok uporabnosti surovin ne presega 1-2 let.
Rože shranjujemo v vrečkah iz blaga ali papirju, primerne so tudi steklene posode. V prostoru, kjer so shranjene surovine, je treba vzdrževati sobno temperaturo in dobro prezračevanje. V takih pogojih cvetovi regrata ohranijo svoje zdravilne lastnosti 1 leto.
Zaključek
Za zdravilne namene je najbolje nabirati korenine regrata, ko vsebujejo največjo količino koristnih snovi. Enako pravilo velja za druge dele rastline: liste in cvetove. Pomembno je vedeti, da so v nekaterih primerih zdravila na osnovi regrata lahko škodljiva za zdravje ljudi, kljub očitnim koristim za telo kot celoto. Najpogosteje se to zgodi z alergijo na rastlino, vendar so tudi poparki, decokcije in drugi izdelki iz regrata kontraindicirani pri zamašitvi žolčnih kanalov, peptičnih razjedah in gastritisu.
Več o posebnostih uporabe različnih delov regrata v medicinske namene lahko izveste iz spodnjega videa:
