Vsebina
Regrat je izjemno barvita in vzdržljiva rastlina. Brez težav raste povsod, tudi skozi asfalt. Regratov sok je eno najmočnejših zdravil v ljudski medicini, ki lahko pomaga pri številnih, tudi najzahtevnejših zdravstvenih težavah.
Sestava in vrednost soka regratovih listov
Listi in sok, pridobljeni iz regratovega zelenja, imajo zaradi svoje bogate vitaminske in mineralne sestave ogromno koristi. To določa njihovo zdravilno vsestranskost, ki jo v rastlinskem svetu težko najdemo.
V maščobi topni vitamini: |
|
|
A | 510,0 | mcg |
E | 3,5 | mg |
TO | 780,0 | mcg |
Beta karoten | 5860,0 | mcg |
Alfa karoten | 364,0 | mcg |
Vodotopni vitamini: |
|
|
Z | 36,0 | mg |
V 1 | 0,25 | mg |
NA 2 | 0,3 | mg |
NA 3 | 0,78 | mg |
NA 4 | 35,4 | mg |
NA 5 | 0,12 | mg |
NA 6 | 0,32 | mg |
PRI 9 | 27,2 | mcg |
Minerali: |
|
|
Kalcij (Ca) | 188,0 | mg |
Železo (Fe) | 3,2 | mg |
magnezij (Mg) | 35,0 | mg |
fosfor (P) | 65,0 | mg |
kalij (K) | 398,0 | mg |
Natrij (Na) | 76,5 | mg |
Cink (Zn) | 0,5 | mg |
Baker (Cu) | 0,21 | mg |
Mangan (Mn) | 0,31 | mg |
Selen (Se) | 0,56 | mcg |
Da bi sok iz regratovih listov dal vse svoje koristi, ga moramo popiti svežega, najbolje v 10 minutah po pripravi, brez toplotne obdelave. Samo v tem primeru bo celotna mineralna in vitaminska sestava ohranjena in napolnjena s telo.
Kakšne so prednosti regratovega soka?
Obdobje cvetenja regrata je precej dolgo - od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Najbolj koristen pa je sok, pridobljen iz rastlin, nabranih pozno spomladi ali zgodaj poleti. Regrat je zelo dragocena rastlina. To je pomembno tako z vidika prehranskih kot zdravilnih lastnosti.
V mnogih državah rastlino gojijo v industrijskem obsegu za proizvodnjo zdravil, gume in hrane. Na primer, na Kitajskem na ulici ne boste videli regrata, ki raste kar tako. V tej državi je hrana in se zato goji kot vrtni pridelek.
Regratov napitek zagotavlja enake koristi kot listi rastline, iz katere je pridobljen. Tukaj je le nekaj izmed njih:
- spodbuja apetit;
- razbija in odstranjuje kamne v ledvicah, žolčniku in mehurju;
- odpravlja zaprtje;
- zmanjša raven glikemije;
- normalizira sestavo krvi (pri furunculozi);
- čisti dihala, lajša vnetje (pri bronhitisu, pljučnici, tuberkulozi);
- deluje kot antitoksično sredstvo pri ugrizih strupenih žuželk in kač (skupaj s kislim mlekom);
- odpravlja nekatere bolezni ščitnice;
- pomaga pri garjah, gnojnih ranah;
- izboljša stanje bolnikov z aterosklerozo;
- lajša vnetje oči.
Regratov sok poznajo in uporabljajo v ljudskem zdravilstvu v mnogih državah.Na primer, v Bolgariji se uporablja za zdravljenje anemije, kožnih bolezni, žilnega sistema, zlatenice, hemoroidov in vnetnih procesov v prebavnem traktu. Podobno uporabo najdemo v Franciji, Nemčiji in številnih drugih državah, kjer je ta rastlina cenjena zaradi svojih edinstvenih koristi za ljudi.
Pri čem pomaga regratov sok?
Nabor učinkov in koristi regratovega napitka je precej širok. Regratov sok je koristen predvsem pri naslednjih boleznih:
- predciroza in ciroza jeter;
- diabetes;
- črevesna atonija;
- gastritis;
- kolitis;
- alergija;
- aterosklerotični procesi;
- kakršen koli artritis;
- pomanjkanje mleka pri doječi ženski;
- slabokrvnost;
- hipovitaminoza.
Kozarec sveže stisnjene pijače razdelite na 4 dele in pijte čez dan. Če se vam zdi pregrenka, jo lahko primešate kompotu ali drugemu sladilu.
Kako narediti sok iz regratovih listov doma
Sveže nabrane regratove liste operemo in odstranimo prah, mrčes in druge ostanke. Nato jih čez noč namočite v hladni, srednje osoljeni vodi, da zmanjšate ali popolnoma odstranite prisotno grenkobo. Po tem stepite z mešalnikom. Ko zelena masa postane homogena, jo pretlačimo skozi sito ali gazo. Takoj dobljen zeleni sok popijte razredčen z vodo, saj hitro izgubi svoje blagodejne lastnosti.
Mešanica regratovega in korenčkovega soka
Regratove liste lahko kombiniramo z drugimi zdravilnimi rastlinami in tako dobimo zdravilni napitek. Cvet odstranimo iz zemlje skupaj s koreninami, ga temeljito operemo, namočimo in osušimo z brisačo.Precedite skozi sokovnik. Nato dodajte olupljeno korenje. Rezultat je oranžno-zelena tekočina, prijetnega okusa in bogata z vitamini in minerali. Morate ga piti na prazen želodec. Vpije se zelo hitro, dobesedno v 10 ali 15 minutah.
Kakšne barve naj bo regratov sok?
Vsi deli rastline vsebujejo mlečni sok, ki vsebuje grenčine. Toda v čisti obliki ga ni mogoče dobiti v velikih količinah, zato pri mletju trave v sokovniku dodatno postane zelena. Rezultat je napitek, ki vsebuje mlečni sok rastline + vodo + klorofil, ki ga vsebujejo listi.
Konzervirajte za zimo z vodko (1: 1) ali alkoholom (1: 3 ali 1: 4). Uporabite od ene čajne žličke do jedilne žlice. Uporabljajo se za zelo širok spekter bolezni, od disbakterioze do tumorskih neoplazem.
Kako shraniti regratov sok
In zdaj še o tem, kako pripraviti in ohraniti sok svežega regrata. Če želite to narediti, celotno rastlino skupaj z listi, koreninami in cvetovi prestavite skozi mlinček za meso in stisnite z gazo. Za konzerviranje dodajte 100 ml 96-odstotnega alkohola ali 200 ml 40 proof vodke v 0,5 litra nastale tekočine in nalijte v sterilne kozarce. Tako se bodo vse prednosti pijače ohranile vse leto.
Uporaba regratovega soka v ljudski medicini
Tudi Avicena je poznal koristne lastnosti regratovega soka in ga je uporabljal za zdravljenje srčnih in ledvičnih edemov, pikov škorpijona, kač ali čebel ter za lajšanje ran v očeh. Narodni zdravilci vseh časov in ljudstev so opazili, da njegova uporaba izboljša delovanje prebavnih žlez, žolčnega sistema, ledvic in jeter.Sok listov se uporablja tudi v ljudski medicini kot sredstvo za čiščenje krvi, ki normalizira metabolizem. Pripravite in uporabite ga lahko na naslednji način.
Liste sperite pod tekočo hladno vodo in dobro otresite, da odstranite preostalo tekočino. Nato zelenje nasekljamo z nožem, poparimo in zmeljemo v mlinčku za meso. Stisnite skozi tesno tkano bombažno tkanino. Razredčite z vodo 1: 1, zavrite in pustite na majhnem ognju 2-3 minute. Pijte 0,25-1 kozarec vsak dan. Shranjujte v hladilniku največ 3 dni. Na enak način lahko pripravljen sok uspešno uporabljamo pri bronhitisu. Pijte od 1 do 3 žlice. l. trikrat na dan na prazen želodec.
Regratov sok ima neprecenljive koristi pri očesnih boleznih. Pomaga lajšati utrujenost oči, izboljšati vid, odstraniti otekline in ustaviti vnetne procese. Lahko služi kot učinkovito preprečevanje sive mrene in glavkoma. Regratov sok, čebulo in med zmešamo v razmerju 3:2:4, pustimo nekaj ur na temnem mestu, da se napolni. Dobljeno mazilo dvakrat na dan položite za veko.
Napitek iz regratovih listov učinkovito lajša bolečine in vnetja zaradi pankreatitisa. V tem primeru ima kuhanje svoje značilnosti. Priporočljivo je, da sok razredčite na pol z riževo vodo. Pomagal bo tudi pri boleznih ustne votline, kot so gingivitis, stomatitis, parodontalna bolezen, karies, glositis in vneto grlo.
Uporaba v kozmetologiji
V svoji čisti obliki se mlečni sok rastline uporablja zunaj za odstranjevanje žuljev, aken, peg in starostnih peg. Redna notranja uporaba izboljša polt in daje zdrav sijaj celotnemu licu. Koža se postopoma očisti, ogrci, mozolji in čiri izginejo brez sledu.
Za pege in akne
Iz regratovih listov in cvetov iztisnite sok. Razredčite z enako količino vode, obrišite kožo na začetku in koncu dneva, po 15 minutah sperite s serumom ali kislim mlekom.
Od starostnih peg, peg
Zmešajte sok regrata in peteršilja v enakih količinah. Trikrat na dan obrišite problematična področja z losjonom, dokler ne zbledijo in izginejo. Za odstranitev bradavic namažite do 5-krat na dan.
Omejitve in kontraindikacije
Pri uporabi regratovega soka morate biti previdni pri gastrointestinalnih motnjah, izraziti hipotenziji žolčnika ali nagnjenosti k alergijskemu dermatitisu. Pijača lahko povzroči nepredvidljivo reakcijo telesa pri ljudeh, nagnjenih k preobčutljivosti. Zato morate začeti jemati sok z majhnimi odmerki, najprej čajno žličko, ki jo postopoma povečujete.
Kontraindikacija za jemanje regratovega soka je individualna občutljivost na posamezne sestavine rastline. Zelo pomembno je, da dosledno upoštevate terapevtske odmerke, ki jih je navedel zdravnik ali v receptih. Tudi pri zdravem človeku lahko prevelika količina soka povzroči bruhanje, drisko in druge zaplete.
Zaključek
Regratov sok je odličen način za napolnitev telesa z vitamini po dolgem zimskem obdobju. Lahko ga pripravimo vnaprej, za celo leto: konzerviramo v alkoholu, na običajen način ali zamrznemo. V hladnem obdobju bo sok rastline služil kot odlično obnovitveno in protivirusno sredstvo.
