Vsebina
Uporaba rastline kačjeglavke je povezana z njeno bogato kemično sestavo. Listi, stebla in cvetovi vsebujejo eterična olja, flavonoide, organske kisline, elemente v sledovih in druge koristne spojine. Recepti za uporabo rastline v ljudski medicini in opis pravil za gojenje najdete v predstavljenem članku.
Opis kačjeglave s fotografijo
Kačja glava je rod rastlin iz družine ustničark (Lamiaceae). Večina vrst je trajnic, čeprav obstajajo tudi letni predstavniki, na primer kačji timijan. Stebla so gola in pokončna, lahko pa se razprostirajo tudi do tal. Dosežejo višino 50-70 cm.
Listi rastline snakehead so bogato zelene barve, robovi so pernato razrezani in celi. Rastejo na pecljih ali neposredno iz stebla (sesilni tip), razporejeni nasproti.
Na fotografiji je razvidno, da cvet kačjeglavke spominja na odprta usta kače - zato je dobila ime. Socvetja so precej gosta, včasih razmaknjena, predstavljena z lažnimi vijugami 2-6 cvetov (včasih več).
Snakehead je privlačen s svojimi izvirnimi socvetji
Listi rastline imajo pernato razrezano obliko ali so trdni. Čaše so dvorestne, petzobce, pri čemer je zgornji zobec večji. Prašniki cvetov kačjeglavke so dvovijolični, skriti pod zgornjo ustnico venca. V tem primeru prašniki niso pokriti z ničemer, goli. Venci so običajno precej daljši v primerjavi s čašo. Barva je raznolika, večinoma modrikasta:
- vijolična;
- modra;
- modra;
- lila;
- roza;
- rdečkasto;
- srnjak;
- bela (redko).
Rastlina cveti julija in avgusta in traja več tednov. Najprej zacvetijo spodnja socvetja, nato zgornja. Na vsakem grmu se oblikuje več deset in celo sto cvetov, pogosto do 400-500.
Po koncu cvetenja kačja glava začne obroditi sadje. Oblikujejo se od konca avgusta do sredine septembra. So semena podolgovate oblike s tremi stranicami. Barva je rjava, z rjavim odtenkom.
Vrste in sorte
Skupno je v naravi okoli 40 vrst kačjih glav. Rastejo v Evropi, pa tudi v severni Aziji, le en predstavnik pa najdemo v Severni Ameriki. V Rusiji kačja glava raste v evropskem delu - srednjem pasu in sosednjih regijah.
Med najpogostejšimi vrstami rastlin so naslednje:
- Moldavska kača (Dracocephalum moldavica) je odporna na neugodne vremenske razmere.Ne potrebuje nege in dobro prenaša sušo. Cvetenje traja do konca septembra.
- Nasprotno, kačja dušica (Dracocephalum thymiflorum) začne cveteti zelo zgodaj. Prvi popki se odprejo v začetku maja, zadnji sredi meseca.
- Ruyschevo kačjeglavko (Dracocephalum ruyschiana) najdemo v Sibiriji, na Daljnem vzhodu in v Srednji Aziji. Povprečna višina - 50 cm.
- Velikocvetni kačjeglavec (Dracocephalum grandiflorum) je nizek in senco toleranten. Rastlina daje čudovite cvetove svetlo modre barve.
- Viseča kača (Dracocephalum nutans) dobro prenaša zmrzal in sušo, rastlino pogosto najdemo v vznožju in gozdni stepi.
Kemična sestava
Koristi kačje glave so povezane z njeno bogato kemično sestavo. Rastlinska tkiva vsebujejo naslednje snovi:
- eterično olje z geraniolom, nerolom in timolom;
- maščobno olje;
- organske kisline (oleinska, stearinska, linolna, palmitinska);
- tanini;
- flavonoidi;
- kumarini;
- rastlinske beljakovine;
- B vitamini;
- cink;
- železo;
- kalij;
- magnezij.
Zdravilne lastnosti trave kačjeglavice
Zaradi vsebnosti različnih kemičnih spojin uporaba kačjeglavke kot zdravilne rastline koristi različnim telesnim sistemom:
- povečanje imunitete;
- adstrigentno delovanje;
- stimulacija apetita in prebave;
- izboljšano delovanje ledvic;
- krepitev živčnega sistema, blag pomirjujoč učinek;
- preprečevanje napadov, revmatizma;
- okrevanje po ginekoloških boleznih;
- protivnetni in antiseptični učinek;
- analgetični učinek (pri glavobolu in zobobolu).
Kačja glava se uporablja kot splošni tonik, na primer za obnovitev imunosti po bolezni.Uporablja se tudi kot dodatno zdravljenje pri boleznih ledvic, sinusitisu, stomatitisu in rinitisu. Drugo področje uporabe je za zdravljenje aritmije, nevralgije, zobobola in lajšanje glavobola.
Uporaba trave kačjeglavice
Rastlina snakehead ni znana le po svojih zdravilnih lastnostih. Uporablja se kot okrasna rastlina za okrasitev vrta, pa tudi za pripravo različnih jedi.
Pri kuhanju
Rastlina kačjeglavka vsebuje precej eteričnih olj, ki dajejo prijeten, bogat vonj po limoni. Zato se doda različnim jedem in pijačam:
- juhe;
- solate;
- marinade;
- pekarna;
- brezalkoholne pijače (kvass, kompot, čaj);
- alkoholne pijače (vermut).
V kulinarične namene se uporabljajo predvsem listi kačjeglavke. Tu je skoncentrirana največ eteričnih olj. Uporabljajo se tudi rože. Začimbe dodamo le nekaj minut preden je jed pripravljena. V nasprotnem primeru bo zaradi toplotne obdelave ves okus izginil.
Pri kuhanju se uporabljajo listi in cvetovi rastline
V ljudski medicini
Kačja glava je že dolgo znana po svojih zdravilnih lastnostih. Zato se v ljudski medicini uporablja za zdravljenje različnih patologij. Različne oblike prijave:
- vodna infuzija;
- alkoholna tinktura;
- decoction;
- čaj.
Pogosto se izvaja notranja uporaba, včasih pa je predvidena zunanja uporaba v obliki kopeli in obkladkov. Na primer, vzemite 200 g suhih surovin, prelijte 10 litrov vrele vode, pustite pol ure in filtrirajte.Nato dobljeno infuzijo vlijemo v kopel in v njej segrevamo 15 minut. Ta postopek pomaga pri zdravljenju bolezni ledvic.
Odvarki listov kačjeglavke pomagajo pri pielonefritisu, nevralgiji in lajšanju bolečin. Za pripravo vzemite žlico surovine, prelijte kozarec vrele vode in kuhajte v vodni kopeli 15-20 minut. Nato filtrirajte, dovedite do prvotne količine, vzemite trikrat na dan (v enakih delih).
Na osnovi kačjeglavke si lahko pripravite tudi čaj. Če želite to narediti, žlico prelijte z vrelo vodo in pustite 15 minut. Nato filtrirajte, razdelite na tri enake dele in uporabite čez dan. To zdravilo je dobro za prekomerno delo.
Poleg kačjeglavke lahko za pripravo zdravilnih čajev uporabite tudi druge rastline, na primer poprovo meto in origano. Vzemite čajno žličko vsake komponente in kuhajte 15 minut. Vzemite popolnoma enako, kot je opisano zgoraj. Zdravilni čaj je primeren kot pomirjevalo.
V kozmetologiji
Rastlino uporabljajo tudi kot kozmetiko – iz nje pripravljajo masažno olje. Recept je:
- Vzemite kozarec sončničnega ali oljčnega olja.
- Dodajte žlico zelišč.
- Postavite v temen prostor. Vztrajajo dva dni.
- Precedite, dodajte še eno žlico in pustite 2 dni.
- Nato se postopek ponovi, nakar se pridobi bogato aromatično olje, ki se lahko uporablja za masažo.
Isto olje kačje glave se lahko uporablja za izdelavo mila. V nekaterih primerih se rastlina uporablja tudi pri izdelavi parfumov.
V krajinskem oblikovanju
S kačjo glavo lahko okrasimo tudi vrt.Lepo izgleda v različnih kompozicijah (mixborder, meja, alpski tobogan), na ozadju travnika, v posameznih zasaditvah. Vrste s plazečimi se poganjki uporabljajo kot pokrivalke tal. Glavne uporabe rastline so prikazane spodaj:
- Sajenje na ozadju travnika.
- Pokrov tal.
- Možnost enojnega pristanka.
Kontraindikacije za uporabo
Poleg koristi lahko uporaba kačjeglavke povzroči tudi škodo. Če upoštevate odmerek in trajanje zdravljenja (ne več kot en mesec), se takšni pojavi redko opazijo. Toda v nekaterih primerih je uporaba rastline kontraindicirana:
- individualna nestrpnost;
- alergijske reakcije;
- nosečnost;
- obdobje laktacije.
Gojenje snakehead iz semen
Rastlino kačjeglavice lahko gojimo iz semen. Poleg tega za to ni potrebno gojiti sadik - dovolj je, da v prvi polovici maja sejemo v odprto zemljo (v Sibiriji in na Uralu je bolje teden dni kasneje). Mesto pristanka mora biti sončno, suho (ne v nizkem območju) in po možnosti zaščiteno pred vetrom.
Semen rastline ni treba vnaprej pripraviti. Navodila za setev so naslednja:
- Izkopljite zemljo in nanesite kompleksno gnojilo (40-50 g na 1 m2).2).
- Površino očistite in temeljito izravnajte.
- Označite več brazd največ 2 cm globoko v razmikih 40-50 cm.
- Posadite semena kačjeglavke in jih potresite z majhno količino zemlje.
- Previdno nalijte ustaljeno vodo.
Semena ne kalijo tako hitro - počakati morate približno dva tedna, da se pojavijo prvi poganjki. Sprva je stopnja rasti majhna. Približno 2,5 meseca po kalitvi (tj. približno sredi avgusta) se bodo pojavili prvi cvetovi.Vendar pa bo že naslednjo sezono kačja glava razveselila s številnimi socvetji, ki se bodo odprla pravočasno (od julija do avgusta).
Da bi zagotovili dolgo cvetenje rastline snakehead, je pomembno upoštevati določena pravila oskrbe:
- Redno zalivanje, zlasti v prvi sezoni. Zalivanje je priporočljivo tedensko, med sušo pa dvakrat na teden.
- Periodično rahljanje, pletje po potrebi.
- Gnojite aprila, junija, julija in v začetku avgusta. Spomladi se osredotočajo na dušikove spojine, poleti pa na kalijeve in fosfatne spojine.
- Za zimo je treba nadzemni del rastlin odrezati skoraj do korenin in posuti z majhno plastjo suhih listov, slame, žagovine ali drugih materialov.
Priprava in shranjevanje
Kačja glava je priročna, ker jo je mogoče nabirati za žetev skozi celotno sezono od maja do vključno septembra. Listi se uporabljajo predvsem v fazi nastajanja popkov. Nabirate lahko tudi stebla in cvetove rastline.
Po zbiranju se surovine razvrstijo, položijo v eno plast in posušijo v dobro prezračenem prostoru (po možnosti v temi). Ne postavljajte ga na sonce, saj lahko zaradi močne vročine eterična olja izhlapijo. Nato se surovine rastline snakehead zdrobijo in dajo v papirnate ali tkaninske vrečke. Shranjujte v temnem in suhem prostoru pri sobni temperaturi največ tri leta.
Zaključek
Uporaba rastline kačja glava je precej široka. Zelišče se lahko uporablja v medicinske, kozmetične in kulinarične namene. Cvet okrasi vrt - tako osrednje kot oddaljene kraje. Skrb za rastlino je preprosta, zato se lahko z gojenjem spopade tudi vrtnar začetnik.
Mnenja o kačji glavi
