Vsebina
Grozdje s semeni sproža veliko vprašanj o varnosti uživanja takšnih jagod v celoti. Pravzaprav ni samo dovoljeno, ampak tudi koristno. Izdelek ima številne zdravilne lastnosti, zato se pogosto uporablja v ljudski medicini in kozmetologiji. Od grozdnih pečk ni le koristi, ampak tudi škoda. Upoštevati je treba obstoječe kontraindikacije in omejitve.
Ali je mogoče jesti grozdne pečke?
Mnogi verjamejo, da je požiranje grozdnih pečk škodljivo, nekateri pa strašijo otroke, da bodo vzklile v želodcu. Pravzaprav semena teh jagod niso le možna za uživanje, ampak so tudi koristna. Pomembno je upoštevati zmernost in obstoječe kontraindikacije.
Žvečenje grozdnih pečk je varno, vendar ima neprijeten okus. Semena tega jagodičja so grenka.
Za zunanjo in notranjo uporabo grozdne pečke zdrobimo. Iz njih pripravljajo moko in zdrob. Iz surovin pridobivajo tudi olje, ekstrakt ali tinkture.
Kemična sestava grozdnih pečk
Pečke grozdja imajo bogato kemično sestavo. Vključuje naslednje elemente:
- vitaminski kompleks - A, E, PP, K, askorbinska kislina, piridoksin (B6), holin (B4);
- fitoestrogeni;
- omega kisline, vključno z linolno, oleinsko;
- lutein;
- polifenoli;
- palmitinska, stearinska kislina;
- kombinacija mikroelementov, vključno s fluorom, bakrom, cinkom, selenom, železom;
- kompleks makroelementov, vključno s fosforjem, kalcijem, magnezijem, kalijem.
Koristi grozdnih pečk za telo
Koristne lastnosti grozdnih pečk se raztezajo na različne organe in sisteme. Izdelek dobro očisti telo toksinov in toksinov ter zagotavlja številne druge učinke:
- krepitev srčno-žilnega sistema;
- obnovitev elastičnosti krvnih žil;
- preprečevanje ateroskleroze;
- normalizacija metabolizma snovi;
- antialergijski učinek;
- upočasnitev procesa staranja;
- izboljšanje stanja kože;
- krepitev las in nohtov;
- zmanjšanje otekline;
- ugodno vpliva na vid, koncentracijo;
- preprečevanje raka.
Grozdne pečke imajo protivnetne lastnosti. Dober je za črevesje in druge organe ter pomaga pri okužbah sečil.
Grozdne pečke so dobre za ženske. Njihovo uživanje blaži simptome menopavze. Izdelek pomaga tudi moškim, saj pozitivno vpliva na delovanje prostate.
Grozdne pečke so uporabne ne le za notranjo uporabo, ampak tudi za zunanjo uporabo. Pogosteje se v tej vlogi uporabljajo v kozmetologiji. Običajno iz semen pridobivajo olje, ki ga dodajajo različnim izdelkom za nego kože, las in nohtov.
Grozdna semena lahko pripravite sami ali pa jih kupite pri zasebnikih ali v spletnih trgovinah.
Ali so grozdne pečke koristne med nosečnostjo in dojenjem?
Med nosečnostjo in dojenjem je priporočljivo izključiti grozdne pečke iz prehrane. V zadnjem trimesečju ni priporočljivo jesti samih jagod. Ta lastnost velja tudi za dojenje v prvih 2-3 mesecih.
Ali lahko otroci jedo grozdje s pečkami?
Grozdje s pečkami ni priporočljivo dajati majhnim otrokom, saj njihov želodec še ni močan. To pravilo je treba upoštevati vsaj tri leta, še bolje pa do šestih.
Uporaba grozdnih pečk
Grozdne pečke se pogosto uporabljajo za izdelavo olja, ki se nato uporablja v kozmetične in druge namene. Doma je izdelek pridobljen na naslednji način:
- Semena zmeljemo v kavnem mlinčku ali mešalniku in preložimo v stekleno posodo.
- Vlijemo rafinirano oljčno olje, tako da zmlete surovine prekrivamo za 1-2 cm.
- Pustite deset dni, občasno pretresite.
- Filtrirajte olje.
Končni izdelek lahko uporabite v različnih receptih ali ga vzamete pred obroki, 1 žlica. l. za preprečevanje in splošno krepitev.
V ljudski medicini
Koristne lastnosti grozdnih pečk se že dolgo uporabljajo v ljudski medicini. Zaradi pozitivnega vpliva na metabolizem se uporabljajo celo za hujšanje. Recept je:
- Grozdne pečke posušite v pečici pri 40-45 °C.
- Surovine zmeljemo v mlinčku za kavo.
- Nalijte 1 žlico. l. mleta mešanica 0,3 litra vrele vode.
- Držite v vodni kopeli 20 minut.
- Obremenitev.
- Kul.
Nastala decokcija se pije v kozarcu 30 minut pred obroki. Tečaj je zasnovan za en mesec. Po premoru se lahko ponovi.
Za splošno preventivo se iz grozdnih pečk pripravi poparek. Recept je:
- Sušimo v pečici pri 40-45 °C.
- Surovine zmeljemo v mlinčku za kavo.
- V stekleno posodo nasujemo 0,2 kg zmlete mešanice.
- Dodajte 0,5 litra vodke.
- Pustite mesec dni v temi, občasno pretresite.
Vzemite to tinkturo pred obroki. Potrebujete samo 1 čajno žličko na odmerek.
Za krepitev imunskega sistema in splošno preventivo obstaja še en recept. Za to se vzamejo samo semena rdečega grozdja. Algoritem je takšen:
- Surovine zmeljemo z leseno ali keramično malto.
- Enako razdelite v dva 0,5 litrska steklena kozarca.
- V eno posodo dodajte kozarec vodke, v drugo pa rastlinsko olje (enaka prostornina).
- Pustite mesec dni v temi, občasno pretresite.
- Precedite in zmešajte obe sestavini.
Ta tinktura se vzame 1 žlica. l. pred obroki. Tečaj je zasnovan za en mesec.
Grozdno olje, pridobljeno s hladnim stiskanjem, je bolj zdravo – v surovini so ohranjene vse biološko aktivne snovi
V domači kozmetologiji
Različni kozmetični recepti običajno vključujejo olje grozdnih pečk, ki ga lahko naredite sami ali kupite. Ta izdelek je dober za lase in lasišče. V čisti obliki se lahko uporablja kot maska. Olje z masažnimi gibi vtremo v lasišče in po pol ure lase speremo na običajen način.
Obstaja še en primer uporabe. Na konice čistih las se nanese malo olja. To dobro obnovi njihovo strukturo in ščiti pred suhostjo in krhkostjo. Ta postopek je še posebej uporaben za barvane lase.
Grozdne pečke so uporabne tudi za obrvi in trepalnice. Kupljeno ali samostojno pripravljeno olje previdno nanesemo na lase brez izpiranja. Pred tem obvezno odstranite ličila. Postopek se lahko izvaja vsak dan.
Iz grozdnih pečk lahko naredite piling. Da bi to naredili, se surovine sušijo štiri dni, razporedijo na brisačo ali prtiček v eni plasti, nato pa fino zmeljejo. Za telo se ta piling uporablja skupaj z gelom za tuširanje ali tekočim milom. Mešanico nanesite z masažnimi gibi. Za obraz lahko zmlete surovine dodamo naravnemu kremnemu milu ali čistilu.
Iz zmletih semen lahko naredite piling masko. Zahtevalo bo:
- 1 čajna žlička grozdna kaša;
- 2 žlički olupljena in pretlačena banana;
- ščepec mletih grozdnih pešk.
Vse sestavine temeljito premešamo in nanesemo na obraz. Območje oči ni prizadeto. Po 15 minutah masko speremo s toplo vodo in nežno masiramo kožo. Če je suha, lahko sestavi dodamo kozmetična olja za to vrsto.
Zakaj so grozdne pečke škodljive?
Pred zaužitjem grozdnih pečk je pomembno oceniti zdravstvene koristi in škodo. Ta izdelek je treba zavreči v naslednjih primerih:
- posamezna intoleranca - ponavadi se kaže kot gastrointestinalne motnje, kožni izpuščaji;
- nosečnost;
- dojenje;
- bolezni jeter;
- diabetes;
- kolitis;
- razjeda na želodcu;
- gastritis;
- ateroskleroza.
Ni priporočljivo uživati surovih celih grozdnih pečk v velikih količinah. Za zdravje je najboljše zmerno uživanje olja, izvlečka ali zmlete mešanice.
Pri nakupu že pripravljenih izdelkov iz grozdnih semen ne pozabite preučiti sestave in roka uporabnosti.
Zaključek
Grozdje s pečkami lahko jeste, če ste pri tem zmerni. Semena ne smemo žvečiti zaradi grenkega okusa. Grozdna semena in različni izdelki iz njih se aktivno uporabljajo v kozmetologiji in ljudski medicini. Surovine lahko pripravite sami ali jih kupite.
