Vsebina
Številne sorte orehov se lahko uspešno gojijo ne le v ugodnem južnem podnebju, ampak tudi v osrednji Rusiji. Spodnji material opisuje sorte orehov z opisi sort in fotografijami, ki lahko obrodijo sadove tako na jugu Ruske federacije kot v zmernem pasu.
Koliko vrst orehov obstaja?
Oreh je poljščina, poznana že od nekdaj. Gojijo ga v Srednji Aziji, Moldaviji, Republiki Belorusiji, Ukrajini in južnih regijah Ruske federacije. Do danes je bilo razvitih veliko število sort, ki se odlikujejo po zgodnjem plodu, visokem donosu, odpornosti proti zmrzali in enostavni negi.
Velik del žlahtnjenja je usmerjen v ustvarjanje hladno odpornih dreves z namenom razširitve nabora uspešnega gojenja orehov. V regiji Tula je kandidat kmetijskih znanosti Evgeniy Vasin ustvaril zbirko pridelkov orehov, vključno s 7 vrstami in več kot 100 hibridi orehov. Med njimi so tudi takšni, ki prenesejo temperature do -38,5°C.
K ustvarjanju novih hibridov so veliko prispevali žlahtnitelji iz regije Taškent, kjer orehi rastejo v naravi že od terciarnega obdobja. Prostrani orehovi gozdovi so dragocen genski sklad za izbor visokorodnih sort, ki lahko pri industrijski pridelavi prinesejo dober dobiček.
Sorte orehov, odporne proti zmrzali
V osrednji Rusiji je pri izbiri oreha prva stvar, na katero morate biti pozorni, odpornost proti zmrzali. V ostrem podnebju za to južno kulturo ne bo vsak hibrid mogel preživeti zime tudi pod dobrim zavetjem. Obstaja več sort, posebej vzgojenih za takšne razmere, ki so se s tega vidika odlično izkazale.
Idealno. Leta 1947 ga je vzredil uzbekistanski vzreditelj iz Fergane Sergej Sergejevič Kalmikov. Odlikuje ga zgodnje sadje, lahko začne obroditi že 2 leti po sajenju, vendar je dobro letino mogoče pobrati le s 5-letnega drevesa ali starejšega.
Zraste 4-5 m v višino, cvetovi se odlično oprašujejo z vetrom. Oreščki so ovalne oblike, lupina je tanka, povprečna teža ploda je 10 g.Pobiranje poteka od začetka jeseni do konca oktobra. Lahko obrodi v 2 valovih. Oreh Ideal prenese temperature do -35°C in je odporen proti klorozi.
Astahovski. Relativno nova sorta orehov, za katero je značilna povečana odpornost proti zmrzali in poškodbam škodljivcev. Leta 2015 je bil vključen v državni register Rusije. Priporočljivo za gojenje na zasebnih kmetijah Srednje Črne Zemlje, Srednje in Srednje Volge v Rusiji.
Krošnja drevesa si lahko hitro opomore od ozeblin in zlahka prenaša nizke temperature do -37°C. Roditi začne pri 6 letih, z enega lešnika lahko poberete 10-20 kg.Orehi s tanko lupino, ki se zlahka razcepijo na dva dela. Povprečna teža sadja je 23,4 g, največja 27,1 g.Sorta velja za sladico, ocena profesionalnih degustatorjev je 5 točk.
Spomin na Minova. Izdelali so ga beloruski rejci na podlagi republiškega enotnega podjetja "Inštitut za sadjarstvo". Pozicioniran kot debeloplodni oreh srednjega obdobja zorenja. Za drevo je značilna hitra rast, krošnja je močna, srednje gostote, v obliki vilic. Vrsta cvetenja je homogamna, to pomeni, da moški in ženski cvetovi cvetijo hkrati, kar zagotavlja odlično oprašitev. Plodovi so apikalni in redni skozi vsa leta, prvo letino dobimo po 5-6 letih. Zorenje se pojavi konec septembra.
Oreščki so veliki, s tanko lupino (1 mm), sploščene oblike s šibkimi rebri. Povprečna teža je 15 g, največja pa 18,5 g.
Ta prezimno odporna sorta oreha lahko prenese zmrzali do -37°C. Med prednostmi je treba omeniti odpornost na rjavo pego.
Samokhvalovichsky-2. Hitro rastoča sorta, odporna proti zmrzali, s srednjim obdobjem zorenja. Ustanovljeno je bilo republiško enotno podjetje "Inštitut za vrtnarstvo" Republike Belorusije. Drevo je močno, s srednje gosto krono, orehi so oblikovani v 2-5 kosih. Na veji ali v grozdih je 8-10 plodov. Povprečna teža je 8,3 g, največja 10,5 g.Debelina lupine je le 0,8 mm. Samokhvalovichsky-2 velja za desertno sorto.
Duet. Univerzalna sorta, za katero je značilna dobra zimska odpornost, stabilen pridelek z visokim donosom jedrc. Priporočljivo za gojenje v osrednji črnozemski regiji. Drevo zraste do 13 m, krošnja je gosta in zaobljena. Oreščki so jajčasti, teža - 11,2 g, iz enega primerka lahko zberete do 10 kg sadja na sezono.
Zgodnje rodne sorte orehov
Vsak vrtnar želi, ko sadi novo drevo, čim prej videti sadove svojega dela, to je prvo letino. Za nepotrpežljive poletne prebivalce morate pri izbiri sorte orehov v opisu najprej paziti na tak parameter, kot je zgodnja zrelost.
Prezgodnji Levin. Nizko rastoča (4-5 m) sorta, za katero je značilna povečana odpornost proti zmrzali. Pri dolgotrajnih negativnih temperaturah -35°C lahko zmrzne, po obrezovanju pa si hitro opomore. To sorto je vzgojil žlahtnitelj iz Voroneža Ivan Pavlovič Levin iz Ideala.
Plodovi imajo tanko lupino in se ob stiskanju s prsti zlahka zlomijo. Oreščki tehtajo v povprečju 8-14 g, jedrca imajo prijeten namizni okus. Plodovi so redni, iz enega odraslega oreha se pobere do 20 kg. Ni dovzeten za škodljivce in bolezni.
Krasnodar prezgodaj. Zanj je značilna visoka produktivnost in ga ne prizadenejo bolezni in škodljivci. Stopnja rasti je visoka. Pridelek dozori do konca septembra. Srednje veliki oreščki, težki 8-10 g.
Sladica. Močno, razvejano drevo z okroglo-ovalno krošnjo. Odporna na sušo, vendar je zimska odpornost nizka. S pravilno kmetijsko tehnologijo obrodi vsako leto od 4-5 let, vrsta sadja je apikalna. Uspešno razmerje maščob in beljakovin v jedru zagotavlja sladici odličen okus. Orehi tehtajo v povprečju 11,8 g, z enega drevesa na sezono jih lahko odstranimo do 22 kg.
Korenovski. Pridobil ga je ruski žlahtnitelj V. V. Stefanenko z opraševanjem lokalnih sort z velikimi plodovi s cvetnim prahom Ideal.Drevesa niso visoka in rodijo v grozdih 2-3 leta. Oreščki so veliki, s tanko lupino in sladkega okusa. Korenovski oreh lahko cveti dvakrat na leto.
Uzbek prezgodaj. Vzrejen v Aziji. Drevo je kompaktne velikosti, kar omogoča gostejše sajenje. Začne roditi v 3-4 letih in cveti v več zaletih. Oreščki so veliki, tehtajo 14-16 g, ohranijo svoj izgled in okus celo leto.
Nemogoče je ne opozoriti na več zgodnjih plodnih sort, ki so jih vzgojili ukrajinski rejci:
- Pirjatinski;
- Donetsk prezgodaj;
- Porig;
- prvak;
- stvari;
- Štus;
- iskra;
- Darilo je čisto.
Pritlikave sorte orehov
Nizko rastoče sorte orehov so privlačne zaradi enostavnosti nabiranja in zmožnosti zasaditve večjega števila dreves na majhni površini. Najbolj znane s tega vidika so spodaj navedene sorte.
Škrat-3. Drevo raste šibko, do starosti 20 let ne presega 2,3 m, premer krošnje je 1,8 m, plodovi so okroglasto podolgovati, s povprečno težo 12 g, lupina je močna, debela 1,5 mm. Ko se zlomi, se odstrani celotno jedro. Žetev se pobira sredi septembra, od 1 hektarja - do 50 c.
Škrat-5. Ime sorte govori samo zase - drevo ne presega višine 1,5-2 m, raste počasi, krona je okrogle oblike, veje se nahajajo pravokotno na deblo. Plodovi so srednje veliki, jajčasti, s tankim lubjem, povprečna teža - 10,5 g.. Začne obroditi po 3 letih in obrodi letno. Zanj je značilna povprečna odpornost proti zmrzali, pri temperaturi -24 ° C je delež ozeblih območij 40-60%.
Kocherzhenko. To sorto oreha je vzgojil žlahtnitelj iz Kijeva in jo poimenoval po imenu njenega ustvarjalca. To je izboljšana različica dobro znane sorte Ideal.Drevo odlikuje redka, kompaktna krona, višina ne presega 2,5-3 m, zori zgodaj, prvo letino lahko poberemo v 2-3 letih. Plodovi so veliki, okrogli, pokriti z nežno tanko lupino. Teža povprečnega oreha je 14 g.
Oreh Kocherzhenko se odlikuje po enostavni negi, zgodnjem plodu in visoki odpornosti proti zmrzali (do -30 ° C). Priporočljivo za gojenje v zasebnih vrtovih od Vladivostoka do Sankt Peterburga, obstajajo uspešne izkušnje z gojenjem na Uralu in v Sibiriji.
INkombi je škrlaten. Kratek hibrid, ki ne raste višje od 2-2,5 m, isti ideal je postal izhodiščni material za pridobivanje sorte orehov Ivan Bagryany. Obrodi v grozdih 2. leto. Drevesa lahko sadimo po vzorcu 3 * 3 m, imajo boljšo odpornost proti zmrzali v primerjavi s sorto Ideal.
Jurij Gagarin. Opis sorte orehov Yuri Gagarin kaže povečano odpornost proti zmrzali, dober pridelek in odlično odpornost proti boleznim. Ne zraste več kot 5 m, krošnja je gosta in razprostrta. Oreščki so veliki in ovalne oblike.
obilno. Odraslo drevo ne presega 3-5 m višine. Obrodi od 4. leta starosti, plodovi so oblikovani v obliki grozda 3-8 orehov. Povprečen plod tehta približno 12 g, z ene rastline lahko pridelamo 28-30 kg. Obil je iz leta v leto vse bolj priljubljen med vrtnarji zaradi visokega donosa, odličnega okusa in odpornosti na rjavo pegavost. Edina pomanjkljivost je, da sorta ne prenaša zmrzali.
Stranske sorte orehov
Vrste in sorte orehov s stranskim (stranskim) plodom so še posebej dragocene za žlahtnjenje.Na takšni leski se ženska socvetja in nato plodovi razvijejo ne samo na vrhovih zrelih vej, ampak tudi na mladih poganjkih. Ob zadostni osvetlitvi je taka stranska veja sposobna obroditi več sezon zapored, kar bistveno poveča pridelek stranskih dreves v primerjavi s končnimi (apikalnimi) rodovitnimi leskami. Stranske sorte hitreje vstopijo v čas stabilne rodnosti, v povprečju 4 leta po sajenju v vrt.
Peščanski. Srednje veliko drevo, zaobljena krošnja, srednje listnato. Veje so precej redke, nameščene skoraj 90° glede na deblo. Orehi so gladki, brez izrazitih reber, okroglo-ovalni. Jedro je gosto, masleno, prijetne kremaste barve. Okus je sladica. Žetev se pobira od konca septembra do začetka oktobra. Sorta Peschansky ima dobro odpornost proti suši in zmrzali (do -30 ° C).
Vasion. Drevo je srednje višine, ni nagnjeno k večjim boleznim sadja in jagodičja. Dobro prenaša zmrzali do -30°C, le mladi poganjki lahko zmrznejo brez negativnih posledic za rastlino kot celoto.
Plodovi so sferične oblike, povprečno 18-20 g, lupina je tanka. Sorta Vasion je visoko donosna, z 1 hektarja lahko zberete do 50 centov orehov.
Taisiya. Sorta s poznim cvetenjem in zorenjem. Z rednim obrezovanjem krošnje drevo ne preseže višine 3-4 m.Srednja olistanost omogoča gostejšo sajenje. Ob zadostnem prodoru sončne svetlobe bodo obrodili tudi stranski poganjki. Orehi sorte Taisiya so veliki, v povprečju 16-20 g, lupina je tanka, notranja pregrada se zlahka loči. Predstavitev in okus sta odlična.
Timofej. Sorta je natančna kopija Taisiya, z razliko v času cvetenja moških in ženskih cvetov. Timofey in Taisiya se medsebojno oprašujeta.
Chandler. Ameriški znanstveniki so se v 19. stoletju ukvarjali z ustvarjanjem sort s stranskim plodom. Najbolj znana sorta, pridobljena v Kaliforniji leta 1979, nosi ime svojega ustvarjalca Williama Chandlerja. To je srednje velika, visokorodna sorta, ki začne obroditi po 3-4 letih. Plodovi so oblikovani v obliki grozdov, teža enega oreha je 14-16 g, z 1 hektarja lahko zberete do 5 ton suhih orehov. V ruskih razmerah je to sorto mogoče gojiti le v južnih regijah na zmrzali odpornih aklimatiziranih podlagah.
Velikoplodne sorte orehov
Teža plodov je pomemben dejavnik, ki ga upoštevamo pri vzreji. Do danes je bilo razvitih več sort, ki so vodilne v tem kazalniku.
Velikan. Sorta Giant je izboljšana različica Ideala. Ima enake kazalnike odpornosti proti zmrzovanju. Drevo zraste do 5-7 m, krošnja je elegantna in kompaktna, kar omogoča, da se ta oreh posadi ne le kot sadna kultura, ampak tudi kot okrasna. Velikan začne polno roditi pri 6 letih. Teža orehov doseže 35 g, z enega odraslega drevesa lešnika lahko naberete do 100 kg.
Bukovinska bomba. Prvotna oblika tega oreha sredi sezone je bila najdena na osebni parceli v regiji Donetsk. Drevo je močno s kroglasto krošnjo. Plodovi so zmerni, vendar letni, povprečno sadje tehta približno 18 g, znani so primerki, ki tehtajo 28-30 g.Oreščki imajo okroglo-valjasto obliko, stisnjeni s strani.Za Bukovinsko bombo je značilna povečana zimska odpornost in povprečna odpornost na rjavo pego. Popolnoma prenaša lastnosti matične rastline pri razmnoževanju s semeni.
Kalarashsky. Visoko drevo z gosto, bujno krošnjo. Plodi vsako leto, v deževnih poletjih ga lahko prizadene rjava pegavost. Oreščki so veliki, tehtajo 15-19 g, lupina je rahlo rebrasta, okrogla, srednje debela, pri razpokanju se lahko odstrani celotno jedro.
Brez dvoma lahko zgoraj opisane rastline uvrstimo med sorte z velikimi plodovi:
- Astahovski;
- Spomin Minov;
- Idealno.
Sorte orehov za moskovsko regijo
Poleg zgoraj navedenih zimsko odpornih sort je bilo za moskovsko regijo in regije s podobnimi podnebnimi razmerami ustvarjeno zadostno število različic orehov. Glavna merila za izbiro sadik so odpornost proti zmrzali, produktivnost in odličen okus.
Plodno. Srednje sezonska sorta, orehi zorijo do konca septembra. Višina Urozhayny lahko doseže 6 m, krona je široko ovalna, gosta, z apikalno-stranskim tipom plodov. Žetev je redna od 4-5 let, iz enega primerka je mogoče zbrati do 24-28 kg orehov. Teža povprečnega ploda je 8,7 g, lupina ni debela več kot 1 mm. Odpornost na rjavo pegavost je povprečna.
Prezimno odporna, priporočljiva za razširjeno gojenje. Žetev je stara, časovno preizkušena sorta, vključena v državni register žlahtniteljskih dosežkov že leta 1965.
Aurora. Močno drevo, zraste več kot 6 m visoko, hitro raste. Obrodi od 4. leta starosti, z vsako sezono pa se poveča pridelek.Odrasel oreh Aurora lahko proizvede do 25 kg na sezono. Teža povprečnega oreha je 12,8 g, debelina lupine je 0,9 mm.
Zanj je značilna zimska trdnost in dobra odpornost na različne bolezni. Priporočljivo za široko gojenje v industrijskih nasadih.
Sadko. Ta pritlikava sorta, odporna proti zmrzali, se pogosto imenuje Shuginov oreh po imenu žlahtnitelja. Rojen v Harkovu, ko se je preselil v moskovsko regijo, se je odločil razviti sorto, ki bi lahko preživela zimo v razmerah moskovske regije in hkrati po okusu ne bi bila slabša od svojih južnih ukrajinskih kolegov. V zgodnjih 80-ih je prejel Sadko - ploden, prezimno odporen in zgodnje zorenje.
Drevo je nizko (do 3,5 m) in začne obroditi v 3. letu. Plodovi so majhni - približno 4 cm v kalibru, vendar na enem grozdu dozori 6-8 kosov.
Moskovska regija. Sorta zgodnjega zorenja z dobro odpornostjo proti zmrzali. Oreščki so veliki, jedro ima odličen desertni okus. Ime pomeni gojenje v razmerah moskovske regije.
Sorte orehov za regijo Krasnodar
Zlasti za ugodne razmere v Krasnodarju s toplim podnebjem so ruski strokovnjaki zvezne državne proračunske ustanove Severozahodni znanstveno-raziskovalni inštitut za vodne vire in rastline pridobili več sort orehov, ki so optimalno primerni za gojenje v tej regiji.
Eleganten. Srednje zgodnja sorta, ki začne zoreti sredi septembra. Drevo je srednje veliko, do 5 m visoko, z močno, olistano ovalno krošnjo. Prvo dostojno letino poberemo v 5-6 letih, plodnost je končna.
Orehi so v odlični predstavitvi, tehtajo približno 12,5 g, debelina lupine pa ne presega 1,2 mm.Od odraslega lešnika lahko pridobite do 20 kg na sezono. Za sorto Graceful je značilna visoka odpornost na sušo, redko trpi zaradi marsonije. Priporočljivo za industrijsko gojenje.
Krasnodar. Sorta je v državnem testiranju. Drevo je visoko, s široko zaobljeno gosto krošnjo, ki zahteva redčenje. Sadje letno od 4-5 let, obiranje se zgodi konec septembra.
Oreščki imajo odličen okus in dostojno predstavitev. Povprečna teža je 12,7 g, z 10-letne leske odvzamejo do 20 kg. Krasnodar dobro prenaša sušo in redko trpi zaradi glivičnih bolezni, zlasti zaradi marsonije.
Pelan. Drevo je visoko, z apikalno-stranskim tipom plodov, do 14. leta življenja doseže višino 10 m s premerom krošnje 9,5 m, prinaša stabilno letino od 4-5 let. V regiji Kuban se oreščki zbirajo 20. septembra. Plodovi so majhni, široko ovalni, povprečna teža - 9,5 g.Lupina je tanka, pri ekstrakciji se jedro prelomi na dva dela.
Pelan redko trpi zaradi škodljivcev in bolezni, zanj je značilna povečana odpornost na negativne temperature in sušo.
Zora vzhoda. Sorta zgodnjega zorenja, conirana v regiji Krasnodar. Drevo ima povprečno stopnjo rasti, obrodi sadove od 4-5 let, vrsta plodov je apikalno-lateralna. Orehi dozorijo do konca septembra. Velikost sadja je srednja, teža približno 9 g, od odraslega primerka, starega 10-12 let, lahko odstranite do 24 kg orehov. Za sorto je značilna povprečna zimska trdnost, odpornost proti marsoniozi je tudi povprečna. Zarya Vostoka velja za eno najboljših sort orehov za Kuban. Priporočljivo za zasebne vrtove.
Uchkhoz Kuban. Zanj je značilno obilno in redno pridelovanje, ki se začne 4 leta po sajenju.Oreščki imajo tanko lubje in tehtajo v povprečju 9 g.Dobro prenašajo zmrzal, vendar imajo nizko odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Petletni načrt. Nova sorta je v državnem testiranju. Zanj je značilna povečana odpornost proti zmrzali in visok letni pridelek. V poljskih razmerah je odporen na rjavo pegavost. Plodnost je apikalno-stranska, pojavi se 4-5 let po sajenju. Oreščke nabiramo konec septembra, z enega drevesa, starega 8-10 let, jih lahko poberemo do 20 kg. Teža povprečnega sadja je 9 g.Pyatiletka je obetavna sorta za gojenje na Kubanu.
Poleg zgoraj opisanih so na Kubanu priljubljene naslednje sorte:
- državna kmetija;
- vzreditelj;
- Petrosjanov najljubši;
- Krasnodar prezgodaj;
- Sladica.
Katera sorta oreha je najboljša?
Koncept najboljše sorte orehov je dvoumen. Za vsakega vrtnarja je drugače. Z današnjim bogatim asortimanom je enostavno izbrati sorto glede na lastne želje in podnebje v regiji. Nekateri se osredotočajo na donos, da bi rastlino sadili v industrijskih količinah, drugi na odpornost proti zmrzali, da mlado drevo ne umre v prvi snežni zimi, tretji pa na okusne lastnosti jedrc.
Zaključek
Različne sorte orehov, razvite v zadnjem času, so znatno razširile območje možnega gojenja tega pridelka. Ko na svojem vrtu posadite vsaj eno sadiko oreščkov, lahko sebi in svojim najbližjim zagotovite zdrav in okolju prijazen izdelek še vrsto let.
