Vsak vrtnar se ne odloči za gojenje jajčevcev na svoji parceli. Ta zelenjavni pridelek iz družine nočnih senčnikov si je zelo trdno zagotovil naziv "glavne južne muhe". Ima pa jajčevec še drugo plat – je izjemno zdrav in ima najboljše okusne lastnosti med vso južno zelenjavo. Danes je na trgu veliko vrst jajčevcev. V tem članku bomo govorili o sorti Bolshoy Uvalen.
Značilnosti sorte
Jajčevec Bolshoy Uvalen je sorta sibirske selekcije. Zato kljub ljubezni do svetlobe in toplote dobro uspeva v naših zemljepisnih širinah. Njegovi grmi so srednje veliki z majhno količino listja. V višino zrastejo od 60 do 80 cm.
Zaradi tega je Bolshoi Uvalny ena najboljših sort za gojenje na odprtem terenu. Hkrati je največji donos mogoče doseči le pri gojenju v rastlinjakih in filmskih zavetiščih.
Njeni jajčevci se po obliki in velikosti bistveno razlikujejo od drugih sort. Plodovi te sorte so sferične oblike. Njihova povprečna teža bo približno 700 gramov. Največji jajčevci Bolshoy Uvalny lahko dosežejo premer 20 cm in težo 1850 gramov.
Pod temno vijolično kožo Velikega Hulka se skriva snežno belo meso. Je goste teksture in neverjetno okusen.Posebnost te sorte je majhna količina semen v pulpi plodov. Veliki Uvalen jajčevec je kot nalašč za kuhanje in različne domače priprave.
Ta sorta jajčevca doseže tehnično zrelost 120 - 130 dni od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki. Ima dobro odpornost na številne bolezni te rastline. Poleg tega ima Bolshoy Uvalen dokaj visok donos - približno 7 kg na kvadratni meter.
Priporočila za gojenje
Veliko truplo lahko gojimo bodisi s setvijo semen neposredno v tla ali skozi sadike. Upoštevati je treba, da je treba semena saditi samo v južnih regijah. Za druge regije je bolje, da se držite metode sadik. Videoposnetek vam bo povedal več o gojenju sadik tega pridelka:
Jajčevci so precej zahtevni glede tal in nege. Pokazali bodo dobro rast in, kar je najpomembneje, plodove le na lahki ilovnati ali bogati črni zemlji. Če je zemlja na mestu ilovnata, je treba dodati žagovino, pepel, šoto in rečni pesek. Od jeseni je treba gredice jajčevcev gnojiti z organskimi ali mineralnimi gnojili.
Priporočljivo je, da to sorto posadite po čebuli, korenju, bučah in stročnicah. Pri sajenju po paradižniku, papriki in krompirju lahko ostanete brez pridelka jajčevcev. Med rastjo bodo ti pridelki posrkali vse koristne snovi iz zemlje, rastlinam jajčevcev pa ne bo ostalo ničesar.
Skrb za rastline te sorte vključuje:
- Redno zalivanje. Tla v posteljah tega pridelka morajo biti zmerno navlažena. Jajčevci ne bodo prenašali suše in prekomernega zalivanja.Poleg tega jih je treba zalivati samo s toplo vodo in samo na dnu grma. Priporočljivo je zalivanje zvečer z vodo, ogreto čez dan. Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer in sestave tal na rastišču, vendar vsaj enkrat na 2 dni.
- Zagotavljanje temperaturnih pogojev od 25 do 30 stopinj. Rastline jajčevca Greater Uvalen prenehajo rasti pri temperaturah pod 15 stopinj, dolgotrajna izpostavljenost temperaturam nad 32 stopinj pa lahko privede do porumenelosti njihovih listov in odpadanja jajčnikov.
- Uporaba gnojil do 5-krat na sezono. Velika gruda se dobro odziva na uporabo organske snovi, pa tudi na mineralna gnojila z visoko vsebnostjo fosforja, kalija in dušika.
- Oblikovanje grma. Da preprečite, da bi rastline zrasle zeleno maso namesto plodov, morate odstraniti vse spodnje liste pred prvo vilico debla. Vsak grm velikega hulka ne sme imeti več kot 5 poganjkov in ne več kot 7 jajčnikov. Preostale poganjke in jajčnike je treba previdno odrezati.
Ob upoštevanju vseh priporočil bodo rastline te sorte obilno obrodile do konca septembra.
