Vsebina
Bučke so med vrtnarji zelo pogosta kultura, saj jih ni zelo težko gojiti in ne zahtevajo posebne nege. Plodovi te rastline so zelo okusni, odlikujejo jih nežen okus in prehranske lastnosti. Iz bučk lahko skuhate ogromno jedi in pripravite pripravke za zimo.
Kaj so partenokarpne sorte?
Zdaj se v kmetijskih trgovinah pojavlja vedno več vrečk s semeni bučk in drugih poljščin z oznako "partenokarpično". Kaj to pomeni? Do zdaj mnogi vrtnarji ne poznajo pomena te besede ali jo razumejo napačno.
Pogosto v oklepaju poleg tega nerazumljivega napisa pišejo samooprašna sorta. Vendar je treba povedati, da partenokarpične in samoprašne sorte ne pomenijo iste stvari. Partenokarpna buča je rastlina, ki daje plodove brez opraševanja. V tem primeru same bučke ne bodo imele semen.
Samooprašitev je popolnoma drugačen proces, pri katerem so pestiči in prašniki istega cveta sposobni oprašiti brez sodelovanja žuželk. Te bučke rastejo s semeni.
Nekateri proizvajalci namesto "samoprašna sorta" poleg besede partenokarpično pišejo - "sorta, ki ne potrebuje opraševanja". Ta formulacija bi bila pravilnejša.Partenokarpne bučke potrebujemo za gojenje tam, kjer ni žuželk ali kjer jih ni dovolj za opraševanje. To se pogosto dogaja v rastlinjakih, vendar se bučke večinoma gojijo na odprtem terenu, zato je mogoče uporabiti partenokarpične sorte, da ne bi dolgo čakali na pojav jajčnikov.
Sorte partenokarpnih bučk
Sorte bučk Partenokarpnih vrst ni preveč. V tem razdelku bomo podali opis vsakega od njih.
Partenon
Ta partenokarpna hibridna sorta ima srednje močan grm. Plodovi so zreli, srednje veliki, temno zelena s sijočimi odsevi. Njihova oblika je cilindrična, ravna, brez ovinkov. Celuloza pod tanko kožo je gosta in ima visok okus. Zrele bučke te sorte prenašajo prevoz in dolgoročno skladiščenje v kleti.
Zahvaljujoč partenokarpiji lahko to sorto gojimo v neugodnih razmerah za žuželke. To so rastlinjaki, deževni in zelo vroči dnevi. Zaradi tega donos sorte zaradi takšnih razmer ne pade. Vrednost sorte je, da je odporna na pepelasto plesen.
Cavili
To sorto lahko imenujemo vodja svetovne izbire. Plodovi se pojavijo brez sodelovanja čebel in drugih žuželk. Sorta je zgodnja sorta, čas zorenja plodov od prvih poganjkov je 43 dni. Rastlina je kompakten grm z internodiji. Zrele bučke dosežejo dolžino 22 cm, njihova oblika je cilindrična, koža je prijetne svetlo zelene barve. Pod lupino je bela mehka kaša prijetnega okusa.
Bučke sorte Kavili zelo dobro prenašajo prevoz in so primerne za dolgoročno skladiščenje. Sorta je odporna na pepelasto plesen.
Če želite učinkovito gojiti to posebno sorto bučk, morate poznati nekaj pravil:
- Tla za sajenje bučk morajo biti lahka.
- Pred sajenjem sorte je tla pripravljena jeseni. Vnaša se namreč kompost. Kot alternativo lahko uporabite seno, žagovino listavcev, potaknjence zelenega gnoja in mešanico pepela in superfosfata.
- Spomladi zemlje ne prekopamo, ampak jo preprosto zgrabimo, da postane puhasta.
- Sadilne luknje obdelamo z raztopino azofoski in humusno gnojilo. To dopolnjevanje se izvede teden dni pred sajenjem.
- Semena bučk pred setvijo ni treba namakati.
- Setev poteka v začetku junija. Poraba semen na 1 kvadratni meter - 3 kosi. Seme posadimo na globino približno 5 cm in nato obilno zalijemo.
- Po sajenju se mulčenje opravi s senom, žagovino ali šoto.
Suha F1
Sorta je visoko donosna. Obdobje od prvih poganjkov do zrelosti plodov je 40-50 dni. Kultura ima kompakten pokončen grm. Bučke zrastejo gladke, svetlo zelene barve in valjaste oblike. Če pride do situacije, ko se bučka preveč razraste, njeno meso ne postane grobo. Celuloza bučk je bela, gosta, a hkrati nežna in sočna z odličnim okusom.
Sorta je dragocena, ker je odporna na bolezni, ki se pojavljajo v vlažnih razmerah, pa tudi na viruse rumenega mozaika bučk in mozaika lubenic. Hibrid se lahko goji tako pod filmom kot na odprtem terenu. Primeren za pripravo različnih jedi in za pripravke.
Belogor F1
Hibrid je zgodnje zorenje. Od kalitve do zorenja plodov mine približno 45 dni. Sorto lahko gojimo bodisi s sadikami bodisi s sajenjem neposredno v zemljo. Sadike bučk sejemo aprila in presadimo v zemljo maja-začetek junija. Rastlina je kompakten grm. Zreli plodovi so valjaste oblike, težki približno 1 kg. Njihova barva je zelenkasto bela, meso je srednje sočno in prijetnega okusa.
Pridelek sorte je 10 - 15 kg na 1 kvadratni meter. Vrednost hibrida je v njegovi odpornosti na pepelasto plesen, antraknozo, sivo gnilobo in bakteriozo. Sorta se priporoča za neposredno uživanje in predelavo, za pripravo kaviarja.
Beli labod
Sorta je zgodnja sorta, obdobje zorenja je približno 50 dni. Plodovi so beli, gladki in valjaste oblike, težki okoli 800 gramov. Zrele bučke dobro prenašajo prevoz in skladiščenje. Meso bučke je srednje gosto in mehko ter ima odlične kuhalne lastnosti.
Vrednost sorte določa njena odpornost proti pepelasti plesni.
Apollo F1
Sorta je zelo zgodnja, obdobje zorenja plodov iz sadik je približno 40 dni. Kultura je močna grmovnica z veliko listi. Zrele bučke so svetlo zelene z belimi pegami. Dosežejo težo 1 kg in dolžino 40 cm, celuloza sadja je gosta in bela z dobrim okusom.
Vrednost sorte je v njeni odpornosti na pepelasto plesen. Odpornost na senco in nizke temperature, visok donos ne glede na vremenske razmere. Ta sorta je primerna za gojenje v industrijskem obsegu. Bučke te sorte so odlične za konzerviranje in pripravo kaviarja.
Nasveti za gojenje in nabiranje
Poletje v osrednji Rusiji je običajno precej nepredvidljivo.En teden je lahko vreme ugodno za gojenje bučk, preostale tri tedne v mesecu pa lahko dežuje ali suša. Zato so partenokarpne sorte kot nalašč za takšne razmere, saj vam ne bo treba skrbeti za opraševanje bučk.
Najboljša mesta za bučke so tista, kjer so lani obrodili krompir, zelje ali čebula. Tla v nobenem primeru ne smejo biti kisla. Če je njegova kislost povečana, je treba takšno zemljo razredčiti z dolomitno moko ali kredo v prahu.
Če se pojavijo težave z listi in poganjki bučk, na primer glivične ali virusne okužbe, potem poškodovano listje odtrgamo in vržemo z vrta. Nato preostale grme bučk poškropimo z raztopino 1 čajne žličke gela za prhanje in enake količine natrijevega pepela, razredčenega z 10 litri vode. Da bi bučke rasle zdrave in obrodile največ sadov, potrebujejo:
- Zalivanje. Za popoln razvoj bučk potrebujete 20 litrov vode na 1 kvadratni meter, da lahko korenine, ki so zrasle na velikem območju, dobijo prehrano.
- Dobra zemlja. Tla morajo prepuščati vodo, kisik in toploto, zato jih je potrebno nenehno rahljati.
- Periodično hranjenje.
- Odstranitev trava.
Prav tako morate pravočasno odstraniti zrele bučke. To bo dalo še večji pridelek. Zrel sadež se od nezrelega razlikuje po medlem zvoku, pa tudi po lupini, ki postane trša.
Odstranjene bučke lahko hranite do pet mesecev v hladnem in temnem prostoru. Če ste pridelali preveč zelenjave, je bolje, da jo nekaj zamrznete ali konzervirate.
Bučke so rastlina, ki je med Rusi zelo priljubljena.In da bi imeli na mizi dobro letino, ne glede na vremenske razmere, lahko gojite partenokarpične sorte, ki bodo dozorele zgodaj in z visokim donosom.
