Vsebina
Sveža dišeča zelišča, ki rastejo v kuhinji, so sanje vsake gospodinje. In občutljivo perje čebule, vzgojeno iz semen na okenski polici, je primerno za številne jedi. Veliko letine verjetno ne bo mogoče doseči, vendar je zelenje pri roki vedno zagotovljeno.
Značilnosti rastline
Čebula iz svoje pradomovine v vzhodni Aziji se je razširila po vsem svetu. Rastlina je priljubljena zaradi svojega blagega okusa, ki ni tako oster in oster kot pri čebuli. Gojene za zelenje, možne možnosti sajenje čebule na oknu.
Ta rastlina je izjemno grmičasta. Iz ene majhne čebulice, ki se nikoli ne razvije v veliko, zraste od 15 do 30-40 votlih listov. Perje čebule postopoma rastejo in sčasoma tvorijo bujen grm. Listi se ne hranijo dolgo, še posebej, če čebula raste doma na okenski polici. Odrezati jih je treba, če dosežejo 15 cm ali več. Čebulica bo pognala nove liste in s tem zagotovila sveže zelenje, čeprav majhen delež.
Listi rastline so bogati z vitaminom C, pa tudi A, B1, IN2 in PP. Zelenje čebule bo zagotovilo fitoncide in eterična olja. Vsebuje mineralne soli kalija, fosforja, kalcija, magnezija, železa.
V jugovzhodni Aziji, naravnem habitatu čebule, jo priporočajo kot antiseptik. Tonične lastnosti rastline se uporabljajo pri zdravljenju kožnih bolezni, prebavnih motenj in vročine.
Ko se sprašujete, kako gojiti mlado čebulo na okenski polici, lahko najdete dva načina.
- Jeseni grm čebule z vrta ponovno posadite;
- Na sončni okenski polici lahko vzgojite mlado čebulo iz semena.
Za gojenje čebule na oknu izberite grmovje, ki raste dve do tri leta. Vzemite ločene prostorne lonce za eno rastlino ali posode za tri ali štiri grme čebule. Posode so izbrane ob upoštevanju, da lahko vsebujejo neuničeno zemeljsko grudo s koreninami čebule.
Ozimnica iz grma stare čebule
Ko posadite grm čebule z vrta v lonec v kuhinji, lahko v enem mesecu okusite zelenje. Ko gojite čebulo na okenski polici, potem ko ste ustvarili potrebne pogoje za to, morate poskrbeti, da čebula ne vrže ven peclja. To je mogoče, če je bil star grm z vrta vzet za zelenje.
- Na dnu je nameščena plast drenažnih materialov iz keramike, embalažne pene, perlita višine 0,5-1 cm;
- Septembra ali oktobra, pred zmrzaljo, izkopljejo grm čebule, ki je rasla na gredici;
- Po potrebi dodajte zemljo v posodo in jo dobro stisnite, da koreninska gruda ohrani svojo celovitost;
- Razdalja med grmovjem v veliki posodi mora biti 10-15 cm, tako da imajo korenine svoje ozemlje za hranjenje;
- Posodo s čebulo postavite na toplo mesto - najmanj 18-22 stopinj, zagotovite vlažnost zraka do 80%;
- Pomemben pogoj za problem, kako posaditi čebulo na okensko polico, je dolga dnevna svetloba. Novembra in decembra je treba rastline osvetliti vsaj 4 ure.
Če so ti pogoji izpolnjeni, na vprašanje, ali je možno gojiti mlado čebulo na okenski polici, odgovorijo pritrdilno.
Gojenje čebule iz semen
Če čebulnega grma ni mogoče vzeti za sajenje v stanovanju, lahko vsak reši preprosto nalogo sajenja čebule s semeni na okensko polico. Čebulo sejemo marca in aprila in jo poleti negujemo. Če imate balkon, je to odlična možnost za priročno mesto za poganjke čebule. Kalčki se bodo sčasoma okrepili, do jeseni pa so zelenice že odrezane. Čebulice pustimo v posodah in v zemljo dodamo gnojila. Cikel rasti se ponavlja. Ena čebulica lahko raste v loncu dve leti. Toda spomladi je bolje spremeniti zemljo v svežo.
Čebulo je lažje gojiti na okenski polici, če je okno obrnjeno proti vzhodu, jugu ali zahodu. V razmerah severnih oken poskus najverjetneje ne bo uspel, saj je čebula svetlobna.
Priprava tal
Za gojenje mlade čebule doma na okenski polici lahko vzamete kateri koli substrat: od kokosovih vlaken, obogatenih z vermikompostom, do navadne vrtne zemlje. Obstaja več pogojev za izbiro tal:
- Visoka hranilna vrednost;
- Šibka ali nevtralna kislost;
- V sestavi tal je dovoljen le en del peska ali šote;
- Najboljša tla so ilovnata in peščeno ilovnata.
Vrtno zemljo pol ure parimo v vodni kopeli ali zalijemo z rožnato raztopino kalijevega permanganata. Dodamo mu humus ali ga obogatimo s humatnimi gnojili v skladu z navodili. Vrtno zemljo lahko zmešate z zemljo, kupljeno v trgovini.Tla ne smejo biti hladna, ampak sobne temperature.
Obdelava semen
Čebula na okenski polici bo močna, če se njena pridelava začne z namakanjem semen. Predsetvena obdelava vključuje več kot en ukrep.
Semena se 30 minut razkužijo v šibki raztopini kalijevega permanganata;
Nato semena čebule namočimo v topli vodi 8-10 ur, pri čemer vodo dvakrat zamenjamo. Ta postopek se izvaja za pospešitev kalitve semen v tleh;
Zdaj je treba semena skrbno posušiti, posejana so suha.
Nega kalčkov
Semena čebule se poglobijo v tla za 1,5-2 cm, posodo pokrijemo s filmom in hranimo na toplem do kalitve. Ko se pojavijo kalčki, posodo postavimo na mesto, kjer se temperatura ne dvigne nad 18 stopinj. V takih pogojih se hrani en mesec. Močne rastline čebule lahko postavite na toplejše mesto – do 23 stopinj. Mlade čebule ne postavljamo na toplo, da se ne raztegne.
- Dnevna ura za čebulo naj traja najmanj 12 ur. Marca je treba kalčke osvetliti s fitolampami. Običajne žarnice z žarilno nitko niso primerne za ta namen. Njihov spekter ne prinaša nobenih koristi rastlinam.
- Kalčke čebule zalivajte s toplo vodo, zmerno. Spomladi, ko sonce hitro izsuši zemljo v lončkih, je treba več zalivati.
- Visoka vlažnost - do 70-80% se vzdržuje, če poleg posode s čebulo postavite 2-3 odprte sklede z vodo;
- Tla so mulčena z grobim peskom ali zdrobljenim lubjem.
Če imate balkon, čebulo presadite v ločene lončke in jo odnesite na zrak.Na balkonu bodo rastline močnejše in sočnejše, prav tako barva listov.
Hranjenje domačega zelenja
Tako na gredici kot na okenskih policah je treba mlado čebulo hraniti za kakovostno zelenje.
- Pomagajo kompleksna mineralna gnojila. Uporabljajo se po natančnem preučevanju navodil;
- Gnojenje v obliki raztopin se izvaja dvakrat za vsak poletni mesec;
- Kupijo tudi vermikompost, ki ga enkrat mesečno potresejo po zemlji v posodah.
Lahko pripravite poparek zelišč. To bo dobro organsko gnojilo. 120 g poljubnega zelišča namočimo v 3 litre vode. Posoda je tesno zaprta. Po treh dneh čebulo prelijemo s poparkom.
Zbirka zelenja
Poleti začnejo nabirati majhno letino zelene čebule, ko listi zrastejo na 15-20 cm, iz vsakega grma pa vzemite eno ali dve peresi. Jeseni je zelenje popolnoma odrezano. Če ga je veliko, ga dajte v plastične vrečke v hladilnik.
Spomladanska čebula bo pozimi še rasla na okenski polici. V tem obdobju je zagotovljena temperatura 18 stopinj in zmerno zalivanje brez gnojenja. Od februarja se bo zelenje začelo aktivno razvijati, zato bodo rastline potrebovale gnojilo.
Malo nege vam bo dalo veselje do zelenih kalčkov in nato poslastico za vaše solate.
