Kako gojiti papriko

Danes nihče ne bo presenečen nad rdečo, rumeno, zeleno oz beli poper. Tudi oblika paprike je različna: od kockaste do podolgovate, stožčaste. Med pestrostjo sort izstopa paprika, katere plod spominja na cvetni brst. Ta rastlina je edinstvena in spada v redko skupino jagodičastih paprik. Zvonček se je pojavil v Južni Ameriki, kjer je še danes zelo priljubljen. V Rusiji so neverjetno cvetlično papriko začeli gojiti pred kratkim, vendar hitro pridobiva na priljubljenosti in s svojim eksotičnim videzom okrasi vse več dač in primestnih območij.

Iz tega članka se lahko naučite o lastnostih in značilnostih jagodičastega popra ter njegovih koristih za človeško telo. Prav tako vam bo povedal, kako gojiti papriko in kako skrbeti zanjo.

Lastnosti in uporabne lastnosti

Verjetno vsi poznajo prednosti sladke in pekoče paprike. Plodovi obeh poljščin vsebujejo veliko vitaminov, eteričnih olj, sladkorjev in kislin, antioksidantov in karotenov: vse to zelo blagodejno vpliva na človeško telo, zato je uživanje popra priporočljivo skoraj vsem.

Edinstvenost sorte Bell ni le v eksotičnem videzu plodov, temveč tudi v kombinaciji nasprotnih okusov. Dejstvo je, da ima zgornji del ploda, ki se nahaja v bližini peclja začinjeno okus spominja na pikanten grenak poper. Na dnu, kjer se plod razširi in ustvari nekaj podobnega cvetu, postanejo stene paprike debelejše, mesnate, okus pulpe pa pridobi sladko-kisle note, je zelo aromatično in prijetno.

Opis sorte paprike je naslednji:

• visok trajni grm, ki doseže višino dveh metrov;
• razprostrta rastlina, dobro olistana;
• listi po obliki in velikosti spominjajo na liste pekoče paprike, vendar so tako kot steblo pokriti z majhnim dlakom;
• sorta Bell je pozno zrela sorta - plodovi bodo rdeči šele 130-140. dan po setvi semen;
• Bellov donos je visok - do dva kilograma iz vsakega grma;
• plodovi so najprej temno zeleni, nato postanejo oranžni, v fazi popolne zrelosti ima poper bogat rdeč odtenek;
• sadje spremeni barvo iz zelene v rdečo v samo enem tednu;
• Oblika paprike je zelo izvirna - sadje je videti kot zvonec;
• velikost sadeža Bell je lahko drugačna - od 30 do 100 gramov;
• Pekočo papriko lahko uporabite svežo, primerna je za pripravo solat, okrasitev že pripravljenih jedi in konzerviranje v celoti;
• Raznovrstno pekočo papriko lahko gojite na odprtem terenu, v rastlinjakih, v kadi oz lonci;
• na splošno je okus cvetnega sadja pikanten, nežen, pikantno-sladek, z opazno kislostjo in močno izrazito aromo;
• plodovi na grmovju se nahajajo ločeno, vsaka paprika ima svoj pecelj;
• Grme zvončkov je treba oblikovati tako, da odstranimo pastorke in stisnemo vrhove poganjkov;
• razprostranjeni visoki grmi zvončkov bodo postali pravi okras za vrt, verando, balkon ali gazebo;
• Red Bell je dovzeten za iste bolezni kot druge sorte paprike: prekomerna vlaga je kontraindicirana, rastlina ne mara nizkih temperatur in prevročega sonca.

Koristi in škode

Rdeča paprika ni samo okusna, je tudi neverjetno zdrava, saj združuje lastnosti tako pekočih kot sladkih sort. Zvonec ima naslednje koristi za telo:

• krepi stene krvnih žil;
• blagodejno vpliva na srce;
• odstrani "slab" holesterol iz telesa;
• pomirja živčni sistem;
• krepi kosti, nohte, lase;
• spodbuja aktivnost možganov;
• izboljša vid;
• lajša stres, lajša nespečnost in slabo razpoloženje;
• Zahvaljujoč veliki vsebnosti vitamina C, paprika izboljša imuniteto.

Plodovi grenke paprike ne povzročajo nobene škode. Edina stvar je, da morajo svežo papriko previdno jesti tisti, ki imajo težave s prebavili.

Pravila rasti

Bellflower je treba gojiti na enak način kot navadne bolgarske sorte. Pekoča paprika Zvončke lahko sadimo v gredice, grede ali rastlinjake. Gojenje se mora začeti s pripravo semen.

Pristanek

Rastna doba grenke paprike je pet mesecev, zato semena sejemo konec januarja ali v začetku februarja. Posode za sadike so lahko plastične. Na dnu skodelic ali posod je treba narediti majhne luknje za odvajanje odvečne vlage. Posode napolnimo z mešanico zemlje in lesnega pepela, 1/3 volumna naj ostane prosta (kot na sliki).

Za normalno kalitev mora biti temperatura tal 20-23 stopinj, zato se sadike cvetov paprike prvič odstranijo na zelo toplo mesto. Ko se pojavijo poganjki, lahko skodelice premaknete na okensko polico ali mizo. Za aktiven razvoj toplotno ljubeča sorta potrebuje veliko svetlobe, zato je treba sadike dopolniti s svetlobo.

Paprika, vključno s papriko, slabo prenaša presaditev. Zato Bolje se je izogibati postopku nabiranja sadik. Da bi to naredili, semena takoj posejemo v posamezne skodelice za enkratno uporabo ali pa med njimi pustimo zadostno razdaljo v skupnih posodah.

Sadike paprike zalivajte zmerno, uporabljajte le toplo vodo. V lepih sončnih dneh lahko sadike zvončkov odnesemo ven ali na balkon, da se postopoma utrdijo.

Papriko sadimo v zemljo, ko se zemlja dobro segreje in mine nevarnost zmrzali. Za sajenje izberite sončno in pred vetrom zaščiteno mesto. Tla na mestu naj bodo rodovitna - poper jo obožuje.

Sajenje se izvaja zvečer ali v oblačnem vremenu. Razdalja med luknjami mora biti vsaj 40-50 cm (čeprav je vrtnarju običajno dovolj en grm zvončka). Priporočljivo je, da v vsako sadilno jamo nasujete pest lesnega pepela, da bo zemlja rahla in dobro vpijala vlago. Po sajenju cvetlični poper zalijemo z enoodstotno raztopino kalijevega permanganata.

V hladnih regijah je sadike zvončkov takoj po sajenju bolje pokriti s filmom ali papriko gojiti v kadeh, ki jih lahko v primeru hladnega vremena prenesemo na toplo.

Skrb

Za sorto paprike morate skrbeti na enak način kot za navadno papriko. Edina razlika je, da bo pikantno-sladko sorto treba oblikovati.

Torej morate skrbeti za zasaditev pikantne paprike na naslednji način:

1. Ko grmi cvetijo, odščipnejo vse stranske poganjke, ki so pod prvim oblikovanim jajčnikom.
2. Kasneje mora vrtnar redno odstranjevati vse pastorke, katerih rast je usmerjena navpično.
3. Grm se sam odcepi, vendar mesec in pol pred koncem tople sezone vrtnar odščipne vse poganjke, ki rastejo v tem trenutku. Tako bodo paprike lahko dozorele.
   
4. Papriko zalivamo samo s toplo vodo. Pogosto zalivanje lahko škoduje rastlini, zato je količina vlage nadzorovana.
5. Zemljo okoli cveta paprike zrahljamo in odstranimo plevel.
6. Pred cvetenjem je bolje zdraviti grmovje s fungicidnimi pripravki in izvajati preventivo proti škodljivcem.
7. Gnojite Bell trikrat na sezono. 10-14 dni po sajenju se sadike oplodijo z mulleinom, razredčenim v vodi.V času cvetenja lahko papriko hranimo z raztopino lesnega pepela, po nadaljnjih dveh do treh tednih pa lahko dodamo mineralne sestavine: kalcij, kalij, fosfor.
8. Plodove lahko obirate tudi, ko so zeleni – v tem stanju so slajši. Pikantnost se v papriki nabere dobesedno v enem tednu, medtem ko se spremeni iz zelene v rdečo.

Sorta Bell je trajnica, deblo te paprike rado oleseni, listi pa odpadejo z grmovja, ko temperatura pade. Da se naslednje leto izognete ponovnemu sajenju paprike, lahko grme presadite v kadi in jih prezimite v hiši ali na toplem balkonu. Spomladi se bodo na rastlinah spet pojavili brsti, zrasli bodo listi in paprika bo oblikovala nove plodove.

Pregled

Zaključek

Mnenja o sorti Bell so le pozitivna: vrtnarji so navdušeni dekorativni videz tega popra, njegov nenavaden okus in nezahtevnost. Pri gojenju te sorte ni nič težkega, s to nalogo se bo spopadel tudi začetnik.

Ni treba zanemariti pravil za oblikovanje grma, potem pa vas bo zvonček navdušil s svojo lepo obliko in odličnim okusom.

Priporočene objave

Sorte paprike za gojenje na okenski polici

Najboljše sorte paprike za rastlinjake v Sibiriji

Pepper Admiral Nakhimov F1

Pepper Bison Red

Pepper Red Shovel

Kako zdraviti sadike paprike proti škodljivcem

Zakaj se listi pri sadikah paprike zvijajo + fotografija

Ali je treba sadike paprike pikirati?

Hranjenje paprike po sajenju