Vsebina
Obdobje žetve je zaslužena nagrada za vrtnarje za njihovo trdo delo. Da pa se zelenjava med skladiščenjem ne bi pokvarila ali zgnila, jo je treba pobrati pravočasno. Medtem ko je čas zorenja zelenjave, ki raste na nadzemnem delu grma, takoj viden, tega ne moremo reči za korenovke. Zato je vprašanje, kdaj pobirati krompir, da se ohrani do pomladi, zelo pomembno. O tem bomo razpravljali v članku.
Ni skrivnost, da je treba krompir izkopati pozno poleti ali zgodaj jeseni. Toda kako določiti točen čas? Za roke spravilo krompirja pod vplivom številnih dejavnikov, vključno z:
- Podnebne razmere v regiji.
- Rodovitnost tal.
- Sorta krompirja.
- Datumi pristanka.
- Količina uporabljenega gnojila.
Dejavniki, ki vplivajo na zorenje krompirja
Točnega datuma spravila krompirja ni. V letu 2024 ni določenega dne, ko se lahko pobira krompir. Čas zorenja gomoljev je v veliki meri odvisen od tega, kdaj je bil krompir posajen v zemljo. Torej, ko sadite gomolje konec aprila, lahko krompir izkopljete v začetku avgusta.
Kopanje krompirja odvisno tudi od sorte, ki se uporablja za gojenje.Podrobnejše informacije o tem bodo navedene spodaj. Na letino krompirja vpliva tudi to, kako so lastniki čez poletje skrbeli za pridelek.
Nekateri se že konec julija lotijo izkopavanja gomoljev. To se ne naredi za skladiščenje, temveč za pripravo jedi iz mladega krompirja ali za prodajo na trgu. Vendar pa je nemogoče zbrati mladega krompirja za zimsko skladiščenje. Mlada lupina se zlahka poškoduje, zaradi česar se prezgodaj izkopani gomolji hitro pokvarijo in zgnijejo.
Zato vas vabimo, da upoštevate več dejavnikov, ki vplivajo na obdobje zorenja krompirja:
- Rodovitnost tal. Če je v tleh malo hranil, bo čas za kopanje krompirja prišel prej. Dobro pognojena, rodovitna tla zagotavljajo daljše obdobje rasti gomoljev, vse do pozne jeseni.
- Količina uporabljenega gnojila. Obdobje zorenja krompirja se bo podaljšalo zaradi organskih gnojil.
- Količina vlage. Pomanjkanje vlage med rastno sezono korenovke pospeši zorenje krompirja. Ni presenetljivo, da v suhih poletjih žetev praviloma pušča veliko želenega, saj gomolji pridejo majhni.
Vremenska napoved in trgatev
Obdobje zorenja gomoljev lahko človek do neke mere nadzoruje, na vremenske razmere pa ne more vplivati. Preden določite, kdaj kopati krompir, je pomembno spremljati napoved.
- Če se pričakuje dolgotrajno deževje, je treba izkopavanje krompirja opraviti takoj. V nasprotnem primeru bo prepojena tla povzročila poslabšanje kakovosti gomoljev, gnitje in bolezni korenovk.No, po drugi strani pa se pri spravilu iz razmočenih tal na lopato in gomolje prime veliko zemlje, kar oteži delovni proces in ga naredi manj prijetnega.
- Zaradi mraza lahko gomolji počrnijo. Optimalna temperatura zraka v obdobju spravila krompirja je +10+17ºС.
- Kopanje krompirja je treba opraviti na lep, jasen dan. Ko ga izkopljete, lahko gomolje posušite na zraku.
- Če je jeseni zjutraj že hladno, potem je bolje kopati krompir bližje kosilu. Zrak se bo do poldneva segrel in bo bolj skladen s temperaturo tal, ki še zadržujejo poletno toploto.
- Žetev je treba opraviti pred zmrzaljo. V nasprotnem primeru gomolji ne bodo več primerni za skladiščenje in uživanje.
Kako sorta krompirja vpliva na obdobje žetve?
Biološke lastnosti sorte neposredno vplivajo na obdobje žetve. Zgodnje sorte je treba pobrati konec julija - v začetku avgusta. Srednje zgodnji krompir pobiramo sredi avgusta. Srednje sezonske in srednje pozne sorte krompirja pobiramo konec avgusta ali ves september.
Glede na to, kdaj so bili gomolji posajeni, se določi obdobje, ko je krompir mogoče izkopati:
- Sorte srednje sezone pobiramo 90–100 dni po sajenju.
- Krompir srednje pozne sorte pobiramo 100–110 dni po sajenju.
- Pozne sorte - 120 dni po sajenju v tla.
Če ni pričakovati dolgotrajnega deževja in grmovje ni bilo okuženo s pozno plesnijo, se lahko obdobje žetve za kratek čas odloži.
Ta dogodek bo zaščitil gomolje pred okužbo in pospešil proces zorenja pridelka.
Če se jeseni odločite za kopanje zgodnjih in srednje zgodnjih sort krompirja, morate odstraniti vrhove. To naredimo konec julija, če je krompir zgodnji, in v prvem tednu avgusta, če je srednje zgodnji. V naslednjem mesecu lahko gomolji še ostanejo v zemlji, če to dopuščajo vremenske razmere.
Stopnjo zorenja krompirja lahko določimo tudi po stanju lupine. Tanka in zlahka olupljena lupina pomeni, da še ni prišel čas za kopanje krompirja. Za testiranje lahko izkopljete 1 grm; če lupina ni zrela, potem ste nabrali nezrele, mlade gomolje. Poskusite ponovno čez 7-10 dni.
Metode nabiranja gomoljev
Kopanje krompirja se lahko izvede na več načinov. Najpogosteje vrtnarji uporabljajo običajno vrtno orodje za spravilo - vile in lopato. Vendar pa ta metoda zahteva veliko truda s strani poletnega prebivalca. Če ste že bližje visoki starosti, potem vaš križ morda ne bo zdržal takšnih obremenitev.
Za olajšanje žetvenih del so bile zasnovane posebne naprave, kot sta hodni traktor in kopač krompirja. S pomočjo kmetijske opreme je spravilo veliko hitrejše in enostavnejše.
Da pa se krompir izkopava s posebno opremo, morate najprej odrezati vse vrhove. Po nekaj dneh lahko začnete s čiščenjem. Vsi rotacijski elementi na hodnem traktorju morajo biti dobro namazani. Dele, ki rahljajo zemljo, najprej očistimo strjene ilovice, zemlje in kamenčkov. Dolge robove je treba ostriti.
Pravila za upravljanje hodnega traktorja pri spravilu krompirja
Pri spravilu krompirja je treba upoštevati številna pravila:
- Da vam pri sajenju krompirja ne bi bilo treba spreminjati smeri hodnega traktorja, morate oblikovati enakomerne vrste.
- Razmik med vrstami mora biti enako. Kolesa hodnega traktorja postavite med vrstice, da preprečite poškodbe sosednjih gomoljev.
- Pri delu s kultivatorjem je bolje, da gomolje izkopljemo vsako drugo vrsto. V nasprotnem primeru se bo eno kolo opreme premikalo po uhojeni poti, drugo pa po zorani zemlji.
Pred spravilom krompirja iz gredic morate pripraviti prostor za sušenje gomoljev. Da bi se izognili mehanskim poškodbam korenovk, je bolje, da jih ne spustite. V nasprotnem primeru se bo njihov rok uporabnosti večkrat zmanjšal.
Bolje je, da neustrezne gomolje izločite takoj na terenu, da vam pozneje ne bo treba znova izgubljati časa. Dobre gomolje damo v vrečke in shranimo v hladnem in temnem prostoru. Da zagotovite, da sončna svetloba ne prodre do žetve, lahko vreče dodatno prekrijete z gosto tkanino.
Če jih po spravilu kaj ostane na njivi plevel in vršičke, potem jih lahko nekaj dni pustimo na soncu, nato pa jih poberemo in zakopljemo v kompostno jamo. Če pa so na vršičkih glivice ali druge bolezni, jih je treba sežgati.
Zaključek
Če upoštevate zgornja priporočila, lahko krompir pobirate z najmanj truda, pridelek pa bo shranjen do naslednje žetve.
Da bi dobili več informacij, predlagamo, da si ogledate videoposnetek na to temo:
