Vsebina
Krompir Izyuminka (prikazan na fotografiji) je visoko donosna sorta, za katero je značilna povečana odpornost na glivične in virusne bolezni. Pridelovalci zelenjave so pri izbiri sorte pozorni na namen krompirja, njegove sortne lastnosti, okus in rok trajanja. Sorta je prestala dolgoletne selekcijske preizkuse, zaradi česar je sposobna zadovoljiti potrebe tudi najbolj izkušenih pridelovalcev zelenjave. Originator sorte Izyuminka je VNIIKH poimenovan po. A.G. Lorja. Sorta še ni bila vključena v državni register.
Opis sorte krompirja Izyuminka
Krompir Izyuminka spada med sorte srednje sezone, saj je trajanje nastajanja in zorenja gomoljev približno 110 dni od trenutka vznika.
Krompirjev grm je kompaktne velikosti. Poganjki so pokončni, dosežejo 50-70 cm višine. Listi so bogatega zelenega odtenka in imajo sijočo površino brez dlak. Velikosti listov so srednje.
Cvetenje sorte Izyuminka opazimo 4 tedne po vzniku sadik nad tlemi. Cvetovi so vijolični z rdečkastim odtenkom.
Glede na opis sorte je krompir Izyuminka, prikazan na fotografiji, označen s povečano odpornostjo na sušo, kar omogoča gojenje v regijah z minimalno količino padavin.
Gomolji krompirja imajo podolgovato-ovalno obliko. Očesa so plitva, v fazi tehnične zrelosti so gladka, ko dozorijo, postanejo hrapava.
Kožica korenaste zelenjave je obarvana rdeče. Na prerezu je razvidno, da je meso krompirja rumene barve.
Pridelek krompirja
Indikator pridelka je odvisen od uporabljenega semenskega materiala in upoštevanja kmetijske tehnologije. S pravilno sajenjem je mogoče doseči dobre rezultate. Po ocenah pridelovalcev zelenjave se iz vsakega grma Izyuminka zbere približno 15 srednje velikih in velikih krompirjev.
Okusne lastnosti
Okus krompirja je odvisen od odstotka škroba v njem. Za sorto Izyuminka se ta številka giblje med 16-18%. To pomeni, da je sorta posevek z visoko vsebnostjo škroba, zato se dobro kuha. Ti gomolji se uporabljajo za pečenje, kuhanje in pripravo pirejev. Po lestvici ocenjevanja okusa je krompir Izyuminka prejel 4,5 točke od 5.
Prednosti in slabosti sorte
Sorta krompirja Izyuminka ima tako pozitivne lastnosti kot nekaj slabosti. Med prednostmi so:
- dobrega okusa;
- dolg rok uporabnosti gomoljev - do 10 mesecev;
- velika velikost gomolja;
- visoka odpornost na raka, pozno mrzlico in kraste;
- povprečna odpornost na virus zvijanja listov, mozaik, ogorčice;
- povečana odpornost na sušo, sorta je primerna za gojenje v srednjem pasu in južnih regijah.
Sorta Izyuminka nima bistvenih pomanjkljivosti. Pridelovalci zelenjave poudarjajo naslednje pomanjkljivosti:
- dolgo obdobje zorenja;
- okus krompirja se pojavi šele po zorenju, kar pomeni, da ta sorta ni primerna kot zgodnji krompir;
- Spomladi poškodovani kalčki se slabo obnovijo.
Sajenje in nega krompirja Zest
Če želite povečati pridelek krompirja, morate poznati skrivnosti njegovega gojenja. Pravilna shema sajenja vam omogoča, da prihranite prostor in dobite dobro letino. Na pridelek vpliva mesto sajenja, pravočasno vnos gnojil, zalivanje, rahljanje tal in odstranjevanje plevela. trava. Priporočila za kmetijsko tehnologijo so podana spodaj.
Izbira in priprava mesta za pristanek
Krompir sorte Izyuminka zori približno tri mesece, zato morate izbrati sončno mesto, da bodo gomolji imeli čas za zorenje. Tla morajo biti rodovitna, brez stagnacije vlage. Prekomerna vlaga vodi do razvoja glivičnih bolezni.
Priprava sadilnega materiala
Predhodna priprava je sestavljena iz kalitve gomoljev. Uporabimo lahko različne metode kalitve:
- suho;
- mokro;
- kombinirano.
Med suhim kalitvijo krompir Izyuminka položimo v škatle v 1-2 slojih in ustvarimo ustrezne pogoje: svetlobo in temperaturo. Prvih 10 dni za prebujanje oči krompir hranimo pri +18 °C, nato temperaturo znižamo na +14 °C. Tako znižanje temperature ne omogoča, da se kalčki iztegnejo in močno rastejo, to je zanje dodatno utrjevanje.
Mokro kalitev velja za bolj učinkovito, vendar bo zahtevalo škatle z mokro žagovino ali šoto. Krompir se postavi v posodo in prekrije z vlažnim substratom. Prostor mora biti temen, temperatura mora biti +15 ° C.Pri tem načinu priprave gomolji poženejo kalčke in korenine, kar pospeši proces kalitve v zemlji. Priprava gomoljev po tej metodi traja 15 do 20 dni.
Krompir pred sajenjem obdelamo s stimulatorjem rasti Poteytin. Za predelavo 50 kg semenskega materiala boste potrebovali 1 liter vode in 1 ampulo zdravila.
Za obdelavo pred sajenjem se uporabljajo kompleksni izdelki, ki vsebujejo mikroelemente, potrebne za popoln razvoj krompirja. Na primer pripravek Micom, ki ga uporabljamo za škropljenje gomoljev, vsebuje bor, cink, baker, mangan in molibden.
Za boj proti talnim škodljivcem in boleznim se gomolji tretirajo z insektofungicidnimi sredstvi - "Prestige", "Maxim".
Pravila pristanka
Način sajenja krompirja je odvisen od kakovosti tal in vremenskih razmer v regiji rasti. Obstajajo trije klasični načini sajenja:
- gladek (kot lopata);
- greben;
- jarek.
Grebenska metoda se uporablja na območjih, kjer podzemna voda prehaja blizu površine. Tla v gredah so premokra, zato s traktorjem naredijo grebene, v katere zakopljejo krompir.
Metoda jarkov se uporablja tam, kjer se zemlja hitro izsuši. Če naredite grebene v peščenjakih, jih bo treba dnevno zalivati, v jarkih pa vlaga ne izhlapi tako hitro.
Krompir je posajen pod lopato na majhnih površinah peščenih in peščeno ilovnatih tal. V glinenih tleh sajenje pod lopato ne daje dobre letine.
Na lahkih tleh se poglobijo do največ 12 cm, na ilovicah - do 10 cm, v glinenih tleh pa se zakopljejo največ 5 cm, razdalja med vrstami pa mora biti približno 70 cm, med sosednjimi luknjami v vrstica - 30 cm.
Zalivanje in gnojenje
Količino zalivanja je treba prilagoditi vremenskim razmeram. Če ni dežja in je zemlja suha, krompir potrebuje vlago, če pa dežuje in so gredice mokre, je treba zalivanje odložiti.
Splošna priporočila za zalivanje:
- primeren čas za zalivanje je zvečer; če zalivate zjutraj, vlaga iz listov morda ne bo imela časa izhlapeti, kar bo povzročilo sončne opekline na vrhovih;
- vsak grm potrebuje najmanj 3 litre vode;
- izberite način namakanja, ki je najbolj primeren v določeni situaciji. Na majhnih površinah se uporablja koreninsko namakanje, na velikih poljih pa kapljično namakanje in namakanje po brazdah.
Hranjenje je lahko koreninsko in listno. Kot korenine se uporabljajo:
- ptičji iztrebki, razredčeni z vodo v razmerju 1:10. Zmes vlijemo v brazde med luknjami;
- sečnino raztopimo v vodi. Za 10 litrov vode dodajte 1 žlico. l. snovi in nanesite 0,5 litra pod vsak grm;
- mullein je tudi razredčen z vodo. Za vedro vode bo potreben 1 liter tekočega mulleina. Po fermentaciji zmes zalijemo med vrstami;
- infuzija plevela. Travo zdrobimo in nekaj dni namočimo v vodi, po fermentaciji pa raztopino zalijemo krompir;
- mineralna gnojila - dušik, fosfor, kalij.
Listna gnojila za krompir sorte Izyuminka:
- sečnina (5 litrov vode, 0,1 kg sečnine, 0,15 kg kalijevega monofosfata in 5 g borove kisline). Prvo hranjenje se izvede 14 dni po pojavu kalčkov. Rastlino poškropimo z raztopino, razredčeno 2-krat.Po 2 tednih postopek ponovimo, vendar tekočino uporabimo nerazredčeno. Tretirajte le pred cvetenjem;
- gnojenje s fosforjem poveča pridelek in vpliva na količino škroba v gomoljih. Za obdelavo grmovja na površini 10 m² boste potrebovali 10 litrov vode in 100 g superfosfata.
Rahljanje in pletje
Rahljanje z grabljami 6. dan po sajenju vam omogoča, da pospešite kalitev krompirja. Kasneje se po deževju in zalivanju izvede rahljanje, da se razbije skorja, ki je nastala na tleh.
Pletje je potrebno za odstranitev plevela iz gredic. Postopek se izvaja večkrat na sezono, ko trava raste.
Hilling
Priporočljivo je, da prvo higieno izvedete čim prej. Višina vrhov lahko služi kot vodilo. Če se je zelenje raztegnilo 15-20 cm nad tlemi, začnite hribiti.
Drugič se dogodek izvede 14 dni kasneje. Menijo, da sta za krompir dovolj dve hilingi na sezono, če pa so gomolji vidni nad tlemi, je ponavljajoče se hiling nepogrešljivo.
Bolezni in škodljivci
Po opisu sorte in ocenah pridelovalcev zelenjave je krompir Izyuminka zelo odporen proti raku, alternariji, rizoktoniji in krompirjevi ogorčici ter kaže povprečno odpornost proti pozni plesni in fomozu. Sorta je občutljiva na škrlup. Preprečevanje bolezni vključuje obdelavo gomoljev pred sajenjem.
Žuželke, ki lahko škodijo krompirju, so koloradski hrošči, črički, žičniki in lažni žičniki.
Za boj proti žuželkam se uporabljajo kemikalije, priporočljivo pa je tudi opazovanje kolobarjenja in izkopavanje tal jeseni.
Obiranje in skladiščenje
Prvi signal za obiranje je venenje vrhov.Datumi žetve se razlikujejo glede na regijo, vendar je treba krompir izkopati, preden tla zmrznejo. Krompir izkopljemo v suhem vremenu. Vsak grm previdno izkopljemo z vilami ali lopato in potegnemo za vrhove.
Krompir pred oddajo v skladišče hladimo v senčnem prostoru, nato ga sortiramo in sortiramo. Hranimo lahko v kleti pri temperaturi 2-4 °C. Prostor mora biti temen in suh. Obstajati mora prezračevalni sistem, sicer se bo krompir zmočil in začel gniti.
Da bi krompir ohranili dlje, ga obdelamo z bakrovim sulfatom. Za 10 litrov vode boste potrebovali 2 g suhega vitriola. Zbrane korenovke poškropimo s to raztopino in dobro posušimo, preden jih spustimo v klet.
Zaključek
Krompir Izyuminka je sorta, odporna na sušo, primerna za gojenje v južnih regijah in osrednji Rusiji. Gomolje odlikuje visoka vsebnost škroba in odličen okus.
