Vsebina
Krompir Svitanok Kyiv je bil razvit v ZSSR, vendar je še vedno priljubljen tako v Rusiji kot v številnih nekdanjih socialističnih republikah. Ljubiteljski vrtnarji ga cenijo zaradi njegove "nekapricioznosti" glede pogojev gojenja in kmetijske tehnologije, odlične kakovosti ohranjanja, vsestranskosti namena in zelo dobrega okusa gomoljev. Seveda sorta ni idealna, vendar nekatere pomanjkljivosti ne odtehtajo prednosti.
Zgodovina videza
Krompir Svitanok Kyiv so v Ukrajini vzgojili strokovnjaki Inštituta za gojenje krompirja lokalne Akademije kmetijskih znanosti. Ta organizacija je navedena kot originator (skupaj z ruskim LLC Litvinovskoe). Pri ustvarjanju nove sorte je delala cela ekipa rejcev, vsi so navedeni kot avtorji.
Krompir Svitanok Kyiv je bil leta 1987 vključen v državni register rejskih dosežkov ZSSR. Potrebni uradni poskusi sort so trajali pet let.Zdaj je sorta še naprej navedena v ruskem državnem registru.
Opis sorte krompirja Svitanok Kijev
Gomolji krompirja Svitanok Kyiv izgledajo precej predstavljivo. In razmeroma majhna velikost grmovja je še en plus, zlasti za lastnike standardnih "šeststo kvadratnih metrov".
Bush
Krompirjevi grmi Svitanok Kyiv so nizki (približno 50 cm), "čepeči", razmeroma kompaktni. Stebla so srednje debela, vendar pokončna, redko ležeča na tleh. Listje je srednje veliko, listne plošče so srednje velike, rahlo nagubane. Cvetenje je obilno, vendar kratkotrajno. Venčki so veliki, svetlo lila.
Koreninski sistem grmovja je močan in dobro razvit
gomolji
Gomolji krompirja Svitanok Kyiv so srednje velikosti, tehtajo 90-120 g, oblika je lahko okroglo-ovalna ali nepravilna. Koža je rožnata, tanka, vendar močna in elastična - to sorti zagotavlja dobro obstojnost in transportnost. Temnejše, rdeče-grmizne "oči" izstopajo na splošnem ozadju. So majhni in površinski, zato je lupljenje gomoljev enostavno.
Meso krompirja Svitanok Kyiv je bledo rumeno ali kremasto. Po toplotni obdelavi ne potemni. V pulpi ni niti kančka "škrobnatosti" ali vodenosti; zdi se, da je tekstura mastna.
V gnezdih je zelo malo "malenkosti", odstotek tržnih gomoljev je 96%
Značilnosti krompirja Svitanok Kijev
Pomembna prednost krompirja Svitanok Kyiv pred svojimi "konkurenti" je njegov izjemen okus. Vendar to ni edina sortna značilnost, ki jo je treba upoštevati pri izbiri sorte ali hibrida zase.
Okusne lastnosti
Okusne lastnosti krompirja Svitanok Kyiv so označene kot "dobre" ali "odlične".Krompir po kulinarični klasifikaciji spada v tip C. Ta kategorija vključuje sorte z visoko vsebnostjo škroba. Primerne so za pripravo pirejev in raznih nadevov za pečenje, dušenje, praženje in polnjenje.
Med cvrtjem ali kuhanjem juhe gomolji "razpadejo" ali se spremenijo v neprivlačno kašo.
Čas zorenja
Svitanok Kyiv je srednje zgodnja sorta krompirja. Gomolje izkopljemo 85-105 dni po množičnem kaljenju. Čas zorenja pridelka je odvisen od lokalnega podnebja in poletnega vremena. V toplih južnih regijah je celo nekoliko krajši od "uradnega" (75-80 dni), zato lahko krompir Svitanok Kyiv uvrstimo med sorte zgodnjega zorenja.
Produktivnost
Krompir Svitanok Kyiv med poklicnimi kmeti ni zelo priljubljen. Vendar pa nam obstoječe izkušnje pri gojenju omogočajo, da trdimo, da je povprečni pridelek sorte pri gojenju v industrijskem obsegu 250-300 centnerjev na hektar, rekordni pa več kot 450 centnerjev / ha.
Ljubiteljski vrtnarji, ki so krompirju Svitanok Kievskiy zagotovili kompetentno nego, prejmejo do 300 kg na 100 m². Povprečni pridelek je 180-200 kg na sto kvadratnih metrov.
V enem "gnezdu" se oblikuje 9-12 gomoljev
Rastoče regije
Sprva je bil krompir Svitanok Kyiv namenjen gojenju v regijah z zmernim podnebjem (osrednja regija, regija Volga).Vendar ga državni register uradno priznava kot primernega za strožje razmere - severozahodno regijo, zahodno Sibirijo, Daljni vzhod in Ural. Krompir Svitanok Kyiv se aktivno goji tudi v svoji domovini - tam se je tudi zelo uspešno "ukoreninil" in velja za praktično standardnega. Zelo ga cenijo tudi vrtnarji v Moldaviji in Belorusiji.
Odpornost na bolezni
Ustvarjalci so krompirju Svitanok Kyiv zagotovili odpornost proti bakterijskemu raku in rizoktoniji. Ima dobro odpornost na različne vrste virusa mozaika, črne noge in kraste. Najbolj nevarna za sorto je pozni ožig v obeh oblikah in virus zvijanja listov.
Kar zadeva škodljivce, vrtnarji ne opazijo posebne ljubezni do krompirja Svitanok Kyiv iz koloradskega hrošča. Čeprav med "množičnimi" napadi na vrt, grmovje te sorte ne bo prezrto. Obstaja tudi podatek originatorja, po katerem je krompir Svitanok Kyiv razmeroma odporen proti zlati cistasti ogorčici.
Grmovje, ki ga prizadene pozno plesni, se hitro izsuši, nadzemni del odmre
Prednosti in slabosti
Izjemen okus krompirja Svitanok Kyiv priznavajo tudi profesionalni degustatorji. Od njih je prejel najvišjo možno oceno - 5 točk.
Krompir Svitanok Kyiv ima bogato kemično sestavo
Prednosti:
- primernost sorte za gojenje v večini ruskih regij;
- minimalna "dovzetnost" za negativne vplive vremenskih dejavnikov;
- nizke zahteve po vzdrževanju;
- relativno zgodnje in "prijazno" zorenje letine;
- prisotnost imunosti in dobra odpornost na bolezni;
- odpornost sadilnega materiala na degeneracijo;
- kompaktnost grmovja, možnost zgoščenih zasaditev;
- zunanja predstavljivost gomoljev;
- skoraj popolna odsotnost "malenkosti";
- zelo dobra kakovost ohranjanja, prevoznost in ohranjanje krompirja;
- izjemen okus gomoljev;
- Primeren za pripravo številnih jedi.
Minuse:
- relativno nizek donos;
- nagnjenost k prizadetosti s pozno plesnijo, virusom kodranja listov;
- neprimernost gomoljev za cvrtje in rezanje v kuhani obliki.
Pravila pristanka
Krompir Svitanok Kyiv ima raje relativno lahka tla, z dokaj visokim odstotkom peska v sestavi. Druga merila za izbiro mesta za vrtno posteljo so dobra osvetlitev, odsotnost podzemne vode blizu površine zemlje in nevtralen ali rahlo kisel pH.
V osrednji Rusiji se krompir Svitanok Kyiv posadi v prvih desetih dneh maja. Na jugu - 2-3 tedne prej. V regijah z ostrejšim podnebjem je včasih treba počakati do začetka junija. Substrat na globini 10 cm se mora v tem trenutku segreti na 7-8 °C.
Krompirjevi gomolji Svitanok Kyiv, namenjeni za sajenje, kažejo dobro "kalivost", zato ne potrebujejo dodatne obdelave z biostimulansi. Za preprečevanje glivičnih bolezni potrebujejo le oblačenje z raztopino fungicida.
Gomolji vzklijejo precej hitro - v 3-3,5 tednih
Optimalni vzorec sajenja za to sorto je 30-35x55-60 cm, globina lukenj je 10-12 cm, na dno pa je poleg peščice humusa in majhne količine gnojila priporočljivo dati posebno kemikalije ali ljudska sredstva za odganjanje koloradskega hrošča in žičnice.
Za sajenje je najboljši topel, suh in oblačen dan.
Navodila za nego
Skrb za krompir Svitanok Kyiv vključuje naslednje agrotehnične ukrepe:
- Zalivanje. Krompirjeve gredice Svitanok Kyiv potrebujejo dodatno vlago le, če je vroče in suho vreme dolgotrajno. Obstajajo obdobja, ko so rastline popolnoma odvisne od naravnih padavin. V vročem vremenu se postelje navlažijo vsakih 10-12 dni.
- Uporaba gnojila. Ko je zemlja na vrtu dovolj rodovitna, načeloma lahko tudi brez njih. Toda brez uporabe gnojil ne bo mogoče zbrati rekordnih letin. Gnojenje se izvaja trikrat - 8-12 dni po množični kalitvi, med cvetenjem in takoj po njegovem koncu.
- Hilling. Rastna doba krompirja Svitanok Kyiv je kratka, zato sta zanj dovolj dve hilingi - ko stebla dosežejo višino 12-15 cm in po nadaljnjih 2,5-3 tednih.
- Preprečevanje bolezni. Poleg obdelave gomoljev v raztopini fungicida pred sajenjem je priporočljivo, da grmovje poškropite z istim pripravkom, če je vreme dolgo časa ugodno za razvoj glive, ki povzroča plesen in druge patogene. In če koloradski hrošč napade sosednja območja, je bolje, da svoje nasade vnaprej poškropite z insekticidi.
Hilling spodbuja razvoj koreninskega sistema in nastanek več gomoljev
Zbiranje in shranjevanje
Zgodnji in srednje zgodnji krompir pobiramo, ne da bi čakali, da se grm popolnoma posuši. Dovolj, da večina vrhov začne rumeneti.V osrednji Rusiji je to približno prvih deset dni avgusta. Sorta Svitanok Kijev je primerna tako za ročno kot za mehanizirano spravilo.
Nima smisla odlašati z obiranjem - gomolji, ki so "preveč izpostavljeni" v tleh več kot tri tedne, močno zmanjšajo kakovost ohranjanja.
Izkopani krompir takoj razvrstimo, zavrnemo "podstandardne" in ločeno odložimo sadilni material za naslednjo sezono. Gomolje, primerne za dolgotrajno skladiščenje, sušimo 10-12 dni na prostem ali v dobro prezračenem prostoru, zaščitenem pred neposredno sončno svetlobo.
Način shranjevanja krompirja Svitanok Kyiv ni pomemben, pogoji so standardni:
- temperatura 3-4 °C;
- vlažnost zraka 80-85%;
- pomanjkanje svetlobe in hladni prepih;
- dobro prezračevanje.
Zaključek
Krompir Svitanok Kyiv je namizna sorta, katere prednosti in slabosti so vrtnarji že dolgo dobro poznane. Odlikuje ga vzdržljivost, sposobnost prilagajanja različnim odtenkom lokalnega podnebja, dobra ohranitev kakovosti in zunanja predstavljivost gomoljev. Zaradi enostavne nege je sorta primerna tudi za neizkušene poletne prebivalce.
Mnenja poletnih prebivalcev o krompirju Svitanok Kyiv
