Vsebina
Kubanski poper paradižnik se zlahka goji v skoraj vseh regijah Rusije. Ta sorta je namenjena za zaprta tla in kaže dobre rezultate le pri gojenju v rastlinjaku. Njegovi plodovi so sladki in mesnati, imajo odlične komercialne lastnosti, idealni so za solate in se lahko uporabljajo za pripravo paradižnikovega soka in paste.
Druga imena sorte so kubanski poper, kubanski črni, črni poper
Zgodovina izbora
Sorto paradižnika kubanske paprike je razvil neznan avtor. Tudi časa izbora sorte nihče ni mogel pojasniti. Verjetno je bila vrsta rezultat dela domačih strokovnjakov.
Opis črnega paradižnika kubanskega popra
Kubanski poper rjavega paradižnika, katerega opis, fotografije in pregledi so predstavljeni spodaj, je nedoločena visoka sorta. V celotni rastni sezoni grmi nenehno rastejo in lahko dosežejo višino več kot dva metra.Zaradi tega jih je treba pritrditi na rešetke in oblikovati v eno ali dve stebli. Listne plošče paradižnika so srednje velike, temno zelene barve, na grmovju so prisotne v precej velikih količinah, zato jih občasno redčimo.
Plodovi paradižnika kubanskega popra so veliki, njihova teža se giblje od 200 do 300 g, oblika je podolgovata in podolgovata, spominja na papriko. Barva zrelega paradižnika je temno rjava ali bordo.
Paradižnikova mezga je mesnata, aromatična in sočna, z majhno količino semen. Skriva se pod precej močno, a hkrati nežno, gladko kožo. Okusne lastnosti sorte so visoko ocenjene. Paradižnik je sladek in okusen.
Kubanski poper se goji predvsem za hrano.
Značilnosti kubanskega poprovega paradižnika
Za kubansko papriko so značilni visoki pridelki in odlične tržne lastnosti, ki trajajo dolgo časa. Paradižnik zaradi svoje goste strukture ne razpoka in ob upoštevanju pravil shranjevanja ostane lep tudi več tednov po obiranju. Sorta ima dobro odpornost na ekstremne pogoje, kot je suša, vendar ne prenaša mraza. Ima visoko odpornost na nalezljive bolezni.
Pridelek paradižnika kubanske paprike
Sorta je visokorodna sorta.Da pa bi dosegli največje rezultate, je pomembno organizirati pravilno nego zasaditev, pa tudi upoštevati pravila kmetijske pridelave. Na število plodov velik vpliv imata kakovost tal in temperaturni pogoji. Odčitki termometra od +18 do +25 °C veljajo za optimalne.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Za kubansko papriko je značilna dobra odpornost na glavne bolezni paradižnika, pa tudi na škodljive žuželke. Toda, da bi zaščitili grmovje pred težavami, izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo redno izvajanje preventivnih obdelav zasaditev.
Metode uporabe
Plodovi kubanske paprike so namenjeni sveži porabi. Običajno se uporabljajo za rezanje v solate in pripravo zelenjavnih prigrizkov, pogosto jih pustimo za shranjevanje, saj se dolgo časa ne pokvarijo. Plodovi zaradi velike velikosti niso primerni za konzerviranje v celoti. Nekatere gospodinje uporabljajo paradižnik za sok ali iz njega pripravljajo omake in paste.
Prednosti in slabosti
Paradižnik kubanske paprike (črni) ima številne prednosti, vendar ima sorta tudi svoje slabosti. Pred sajenjem te sorte paradižnika je priporočljivo, da se seznanite z vsemi niansami, ki jih vključuje tehnologija gojenja.
Kubanski poper se priporoča za gojenje v zaprtih prostorih
Prednosti:
- odlična komercialna kakovost;
- dober donos;
- odličen okus;
- ohranjanje kakovosti;
- visoka odpornost na sušo;
- dobra imuniteta.
Napake:
- potreba po oblikovanju in podvezi;
- zahteve glede rodovitnosti tal.
Značilnosti sajenja in nege
Ker je sorta paradižnika kubanske paprike pozna, vrtnarji začnejo saditi semena za sadike že januarja, vendar je to dovoljeno do aprila. Pred setvijo morate pripraviti posodo in sadilni material, za kar jih morate obdelati s šibko raztopino kalijevega permanganata. Nato v škatle vlijemo rodoviten substrat, posadimo semena, jih zakopljemo 1-1,5 cm v zemljo, poškropimo z vodo iz razpršilne steklenice in pokrijemo s filmom.
Takoj, ko se na površini tal pojavijo poganjki, je treba zavetje odstraniti in temperaturo v prostoru znižati na +22 ° C. Ko se sadike razvijejo, jih je treba občasno navlažiti s toplo in ustaljeno vodo, teden dni pred nabiranjem opraviti prvo hranjenje, nato posaditi kalčke v ločene skodelice in ponovno hraniti teden dni kasneje.
Ko na grmovju zraste sedem listov, je čas, da jih posadimo na stalno mesto. Tla v rastlinjaku, kjer bo rasel kubanski paradižnik, morajo biti rodovitna, lahka, gnojena s humusom in dobro odcedna. Po ponovni zasaditvi gredic je priporočljivo navlažiti in nato zagotoviti ustrezno nego rastlin:
- Zalivanje. Paradižnik redno navlažimo, takoj ko na površini zemlje nastane suha skorja.
- Mulčenje. Kubanska paprika se dobro odziva na zastirko v obliki sekancev ali žagovine. Njihova plast ščiti korenine rastline pred temperaturnimi spremembami, izsušitvijo tal in preprečuje rast plevela.
- Nastanek. Sorta zahteva podvezovanje na zanesljive opore, kar se naredi, ko grmovje raste. Kubanski poper paradižnik je običajno oblikovan v dveh steblih.Vsi poganjki se tedensko odstranijo iz grmovja.
- Obrezovanje. Občasno se iz rastline odstranijo listne plošče, da preprečijo dostop svetlobe do sadja.
- Gnojilo. Sorta potrebuje pogosto hranjenje z minerali in organskimi snovmi. Začnejo se tri tedne po sajenju in se ponovijo vsakih 14 dni.
Paradižnik kubanske paprike ne velja za posebej zahtevno sorto.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Čeprav je kubanski paradižnik paprike dokazano odporen na bolezni in škodljivce, lahko včasih še vedno trpi zaradi nekaterih bolezni. Občasno je treba grme skrbno pregledati glede znakov bolezni ali napadov žuželk.
Če se odkrijejo težave, je priporočljivo čim prej zdraviti vse gredice paradižnika: za bolezni - s fungicidi, za žuželke - z insekticidi. Kot preventivo lahko občasno uporabimo ljudska zdravila v obliki česnovega poparka ali neemovega olja.
Zaključek
Paradižnik kubanske paprike je sorta, ki si zasluži pozornost pridelovalcev zelenjave. Odlikuje ga odličen okus in nenavaden videz, ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije vas bo razveselil z bogato letino do jeseni. Odličen za gojenje v rastlinjaku, ima močno imuniteto, najpogosteje se uporablja svež, včasih pa se predeluje.
Mnenja vrtnarjev o paradižniku kubanske paprike
