Vsebina
Bučke upravičeno veljajo za eno najbolj nezahtevnih in nezahtevnih poljščin, ki se gojijo v težkih domačih razmerah. To je še toliko bolj presenetljivo, ker sledijo svojim prednikom nazaj v Srednjo Ameriko, natančneje v Mehiko, ki je znana po toplem in vlažnem podnebju, tako drugačnem od ruskega. Toda tudi znotraj Rusije obstajajo regije, ki izstopajo po težkih podnebnih in vremenskih razmerah. Ena od teh je Uralska regija. Toda kljub težkim pogojem za kmetijstvo na splošno in zlasti rastlinsko pridelavo je gojenje bučk v tej regiji povsem mogoče. Poleg tega so dosegljivi dobri pridelki te vrtnine.
Podnebne lastnosti Urala
Gojenje bučk ne postavlja nobenih posebnih zahtev glede podnebja ali vremena v regiji. Še vedno pa je treba poudariti glavne podnebne ali vremenske razmere Urala.
Prav tako je treba upoštevati, da je Ural ogromno ozemlje, katerega naravne in podnebne razmere na severu in jugu se lahko zelo razlikujejo.Vendar pa so skupne lastnosti in značilnosti še vedno prisotne.
Strokovnjaki menijo, da je regija Urala, tako kot skoraj celotno osrednje območje Rusije, precej težavna za kmetijstvo in pridelavo poljščin. Glavne značilnosti takih območij so kratka in nestabilna topla sezona, precej zgodnji nastop stabilnega hladnega vremena in možnost zgodnjih zmrzali.
Večina zgoraj navedenega je posledica ostro celinskega podnebja, značilnega za skoraj celotno Uralsko regijo.
Značilnosti gojenja bučk na Uralu
Kljub precej težkim podnebnim in naravnim značilnostim Urala se gojenje bučk večinoma izvaja z uporabo enakih kmetijskih tehnik kot v večini drugih ruskih regij. To je posledica dejstva, da so lastnosti bučk odlične za domače podnebje, kar omogoča doseganje dobrih donosov tako na odprtem terenu kot v zaprtih tleh s filmskimi oblogami.
Vendar je treba upoštevati nekatere nianse:
- pri gojenju uporabite več različnih sort. To vam omogoča, da zmanjšate možne izgube v primeru izpada pridelka določene sorte;
- Tudi med nezahtevnimi in nezahtevnimi bučkami obstaja delitev na zgodnje zorenje, hladno odporne in podobne sorte. Prav te sorte in hibridi bučk bi morali biti primarno uporabljeni za gojenje na Uralu;
- bodite posebno pozorni na procese opraševanja rastlin. To je predvsem posledica majhnega števila toplih in sončnih dni, ko so žuželke še posebej aktivne.Zato je pri uporabi čebeloprašnih sort bučk treba uporabiti pripravke, ki so posebej zasnovani za stimulacijo jajčnikov. Drug način za rešitev problema je uporaba samoprašnih ali partenokarpnih sort bučk (na primer Cavili, Astoria itd., Več o njihovih lastnostih spodaj).
Načeloma so posebnosti gojenja bučk na Uralu omejene na kratek seznam navedenih dejavnosti. V nasprotnem primeru se vse dogaja skoraj enako kot v drugih domačih regijah.
Eden od izvirnih načinov gojenja bučk v videu:
Najboljše sorte bučk za Ural
Da bi dobili dobro letino bučk na Uralu, lahko uporabite precej veliko število najrazličnejših sort in hibridov.
Sorta zelene buče (bučke) Aeronaut
Aeronaut je eden najpogostejših v Rusiji. Priljubljenost mu je prinesla kombinacija naslednjih lastnosti:
- dober donos (približno 7 kg ali več / m²);
- nezahtevnost in nezahtevnost do pogojev gojenja in oskrbe, ki razlikuje sorto tudi med na splošno nezahtevnimi bučkami;
- vsestranskost načina uživanja (lahko se uporablja v solatah, konzerviranih in vloženih) v kombinaciji z odličnimi okusnimi lastnostmi;
- precej dobra odpornost na bolezni in viruse, ki so pogosti v domačih razmerah.
Poleg tega ima sadje zelo privlačno temno zeleno barvo, ki včasih vsebuje vzorec majhnih svetlo zelenih pik.
Hibrid Cavili F1
Relativno nedavno uveden hibrid buče Kavili je visoko donosen. Rastlina ima lepo obliko grma, pogosto pegasta.Zanj je značilna prisotnost velikega števila ne zelo velikih plodov, ki redko presegajo dolžino 25 cm, najbolj prijetne okusne lastnosti pa pridobijo plodovi, ki so dosegli dolžino 16-20 cm.
Hibridna buča Kavili pripada partenokarpni, to pomeni, da lahko obrodi v razmeroma hladnem in deževnem vremenu brez kakršne koli povezave z aktivnostjo žuželk. Poleg tega ima hibrid dolgo obdobje plodov (2 meseca), je zelo zgodnji (prva žetev je po 35 dneh) in je primeren tako za notranja kot odprta tla.
Bučke sorte Roller
Nanaša se na tradicionalne beloplodne sorte bučk. Ima kompaktno strukturo grma, ki ni lastna vsem običajnim bučkam. Glavne prednosti so:
- dokaj visok donos (en grm lahko obrodi do 9 kg sadja);
- odlična odpornost na mraz. Ta kakovost omogoča strokovnjakom, da priporočajo sajenje semen na odprtem terenu v osrednji Rusiji, vključno z Uralom;
- ima lastnosti, ki omogočajo njegov prevoz in dolgoročno skladiščenje.
Sorta bučk Gribovskie 37
Ena najstarejših in tradicionalnih sort beloplodnih buč, ki se je pred nekaj desetletji razširila in še vedno drži svoj položaj. To zagotavljajo naslednje značilnosti:
- zgodnje zorenje. Začne obroditi po 40 dneh;
- izjemno nezahteven in nezahteven glede pogojev in nege;
- s sorazmerno nizkim donosom (približno 4-5 kg iz vsakega grma) ga lahko zagotovi tudi, če preostale bučke ne prenesejo neugodnih razmer v določeni sezoni.
Gribovskie 37 ima plodove pravilne cilindrične oblike, precej velike, ki dosežejo težo 0,8-0,9 kg.
Sorta bučk Zebra
Sorta Zebra je zgodnja sorta in je namenjena predvsem gojenju v odprtih tleh. Znan in priljubljen je po svoji nenavadni barvi sadja - izmenjujoče se precej svetle in kontrastne črte temno in svetlo zelene barve. Kljub dejstvu, da zahteva ustrezno gojenje in nego (zato je priporočljivo za izkušene vrtnarje), če so ti pogoji izpolnjeni, lahko zagotovi dosledno visok pridelek (približno 9 kg / m²), medtem ko je zgodnja sorta zorenja ( omogoča prvo žetev po 38 dneh) z odličnimi okusnimi lastnostmi. Velikost plodov praviloma ne presega 0,6-0,7 kg in ima poleg nepozabne barve obliko pravilnega valja in rahlo rebrasto strukturo površine.
Sorta bučk Tsukesha
Izjemno priljubljena sorta zelenih bučk, ki je znana ne le po smešnem in igrivem imenu, temveč tudi po številnih lastnostih, ki jih domači vrtnarji cenijo:
- produktivnost, ena najvišjih med vsemi sortami bučk, ki doseže 12 kg na grm, včasih pa tudi več;
- vsestranskost načina uporabe. Odličnega okusa je tako svež kot po toplotni obdelavi ali konzerviranju. Posebej ga cenijo strokovnjaki za slednjo možnost predelave, saj struktura sadja ne izgubi oblike in ne "plazi" pod vplivom visokih temperatur;
- dobra sposobnost shranjevanja (zelenjava se lahko hrani v hladilniku več mesecev brez negativnih posledic).
Med njegovimi pozitivnimi lastnostmi je tudi primernost za gojenje v rastlinjakih in rastlinjakih, pa tudi v odprtih tleh.
Hibridna bučka Partenon
Barvni hibrid bučk Partenon je partenokarpen, to pomeni, da ne potrebuje opraševanja, da se pojavijo plodovi. Je klasične temno zelene barve z občasnimi pikami. Hibrid so razvili nizozemski strokovnjaki in se je pojavil pred kratkim. Toda zaradi visokega donosa, odpornosti na bolezni in visokih okusnih lastnosti je uspelo prejeti pozitivne ocene ruskih vrtnarjev.
Bučke sorte Ball
Zgodnja sorta bučk, znana predvsem po izvirni obliki plodov. V skladu z imenom spominja na kroglo, saj je okrogle oblike. Barva bučk je zelo podobna navadni buči. Vendar pa ima sorta poleg nepozabnega videza okusne lastnosti, ki jih strokovnjaki cenijo.
Sorta bučk v obliki hruške
Še ena sorta z izjemno izvirnim videzom. Plodovi po obliki najbolj spominjajo na hruško, najpogosteje so rumene barve, meso sadeža pa je sočno svetlo oranžne barve. Sorta je univerzalna glede načina uživanja.
Sorta bučk Zolotinka
Zunanje lastnosti te sorte bučk se odražajo tudi v njenem imenu. Plodovi Zolotinke so zelo privlačne, svetle in, lahko bi rekli, klasične zlate barve. Poleg izjemno privlačnega videza ima sorta naslednje prednosti:
- se nanaša na zgodnje zorenje bučk;
- je visoko donosna sorta;
- Primeren za gojenje tako v zaprtih prostorih kot na prostem.
Plodovi so običajno majhni, s povprečno težo okoli 0,5 kg. En grm lahko obrodi do 15 plodov.
Raznolikost špageti squash
Ena najbolj izvirnih sort bučk, ki izstopa tudi med izjemno pestrostjo vrst in sort zelenjave. Ime je dobil zaradi lastnosti pulpe, da se med toplotno obdelavo loči na ločena precej dolga vlakna, zelo podobna običajnim in znanim špagetom.
To lastnost pridobijo le popolnoma zreli plodovi. Prednosti sorte poleg izvirnosti vključujejo odlično sposobnost shranjevanja do pomladi, ne da bi pri tem izgubili okus.
Zaključek
Ogromna raznolikost sort in hibridov bučk, primernih za gojenje zelenjave v težkih razmerah Urala, bo vsakemu amaterskemu vrtnarju omogočila, da izbere tisto, ki mu najbolj ustreza.
