Sorte repe za odprto zemljo: za moskovsko regijo, Sibirijo, srednji pas

Repa je dragocen zelenjavni pridelek. Odlikuje ga nezahtevnost, visoka vsebnost vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi. Izdelek telo dobro absorbira in je primeren za otroško hrano. Korenovke so dolgo shranjene in ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Za sajenje so izbrane sorte repe, ki so prilagojene razmeram v določeni regiji.

V katero družino spada repa?

Repa spada v družino križnic. Rastlina se goji kot enoletnica ali dvoletnica. V prvem letu se razvije korenovka in listna rozeta. Naslednjo sezono se pojavi dolgo steblo z listi in cvetovi. Bližnji sorodniki rastlin so: različne vrste zelja, koleraba, redkev, redkev.

Koreninski sistem je mesnata korenovka. Visoko steblo s številnimi listi raste nad površino tal.So lirasto pernati, zeleni, goli ali rahlo puhasti.

Repa je doma v zahodni Aziji. V času starega Egipta so ga jedli kot hrano. V Rusiji je kultura postala najpomembnejši prehrambeni proizvod. Danes ga dodajamo solatam, kuhamo in pečemo. Izdelek izboljšuje apetit, spodbuja delovanje črevesja in pospešuje absorpcijo hrane.

Vrste in sorte repe

Sorte repe delimo v več skupin. Najpogostejša razvrstitev je po času zorenja. Pri tem se upošteva obdobje, ki preteče od pojava sadik do popolne žetve.

Vrste repe glede na čas zorenja:

zgodaj – obrodi žetev v 40 – 60 dneh;
sredi sezone – v 60 – 90 dneh;
pozen – za obdobje 90 dni ali več.

Glede na obliko koreninskega pridelka je kultura naslednjih vrst:

okrogel;
stanovanje;
podolgovate.

Ne jedo se le korenovke, ampak tudi nadzemni del. V ta namen se izberejo posebne sorte listov. Zelenje se pobira 5-7 tednov po nastanku sadik na površini zemlje. Mlada stebla in liste dodajamo solatam in uporabljamo kot začimbo za prve in druge jedi.

Glede na način uporabe so vse sorte razdeljene na različne vrste:

menze;
krma

Namizne sorte repe so primerne za pripravo najrazličnejših jedi. So dobrega okusa in bogati z vitamini in hranili. Krma - imenovana repa. Zanje je značilen povečan donos in velika velikost, zato se uporabljajo kot krma za živali.

Pomembno! Obstajajo sorte repe z dobrim okusom, ki jih je mogoče gojiti v poletnih kočah.

Najboljše sorte repe za moskovsko regijo za odprto zemljo

V srednjem pasu se brez težav pridobita dva pridelka. Prva setev se izvede v začetku maja, naslednja - konec junija.Zgodnje letine se ne hranijo dolgo, korenovke se uporabljajo za hrano. Druga letina se uporablja za dolgoročno skladiščenje. Spodaj navedene sorte repe so primerne tudi za severozahodno Rusijo.

Gejša

Geisha je sorta zgodnjega zorenja. Njegovi korenovki so kroglaste oblike, gladke površine in bele barve. Najmanjša teža je 60 g, največji zrastejo do 200 g. Njihovo meso je sladko, belo, sočno, brez grobih vlaken.

Mlade liste uporabljamo v kulinariki kot zelenje, ki vsebuje minerale in vitamine. Sorta dobro raste v senci in ni dovzetna za cvetenje in bakteriozo. Donos je do 4 kg na 1 kvadratni meter. m.

Petrovskaya-1

Petrovskaya-1 je dobro znana sorta, vključena v državni register Ruske federacije leta 1950. Zorenje se pojavi v srednjem zgodnjem obdobju. Semena pridelka dobro kalijo tudi po spomladanski zmrzali. Produktivnost na 1 m2. m ležišč je do 3,2 kg.

Oblika korenovk je ravno okrogla, teža - od 60 do 150 g, njihova barva je svetlo rumena. Meso vsebuje kalijeve soli, vitamina B in C, je čvrsto, sočno in okusno. Pridelek se uporablja svež in tudi za kuhanje. Repa Petrovskaya-1 je dolgo časa shranjena v hladnem prostoru.

Lyra

Lyra je zgodnja sorta zorenja, ki daje žetev v 2 mesecih. Primeren je za gojenje na kmetijah in vrtovih. Sorta je cenjena zaradi zgodnjega zorenja in dobrega okusa. Lyra je primerna za dolgoročno skladiščenje vso zimo.

Oblika korenin je sferična. Povprečna teža je 80 g, vendar obstajajo primerki, ki tehtajo do 100 g. Celuloza korenaste zelenjave je nežna, trda, bela in vsebuje veliko soka. Produktivnost na 1 m2. m pristanka je 3,4 kg.

Dedka

Dedka je zgodnja sorta repe.Žetev je pripravljena za žetev 45 dni po tem, ko se sadike pojavijo nad tlemi. Korenovke zorijo skupaj. Sorta Dedka ima okroglo obliko. Barva korenaste zelenjave je dvobarvna: vijolična v zgornjem delu in bela v spodnjem delu. Lubje je gladko, sijoče, tanko.

Pridelek sorte Dedka je do 4 kg na kvadratni meter. Namen - univerzalen: za svežo porabo, dušenje, kisanje. Sočna in okusna sveža korenovka je bogata z minerali in vitamini.

Sneguljčica

Repa sorte Sneguljčica dozori srednjeročno. Listi pridelka rastejo v navpični rozeti. Korenine so bele, okrogle in težke okoli 250 g.V notranjosti so nežne, sočne, z belim mesom, dobrega okusa, brez grenkobe in rahlim priokusom po repi.

Sorta Sneguljčica prinaša visok pridelek. V 1 kv. m postelje se pobere do 4,5 kg korenovk. Sneguljčica je cenjena zaradi svoje predstavitve, produktivnosti in dolgega roka trajanja.

medicinska sestra

Srednje sezonska sorta, ki zori v 80 - 90 dneh. Rastlina tvori polnavpično rozeto listov. Njegove korenine so okrogle, kratke, s konkavnim dnom in glavo. Barva kože je rumena. Listi so zeleni, njihov vrh je rahlo ukrivljen.

Teža sorte Kormilitsa je 200 - 250 kg. Okus korenaste zelenjave je ocenjen kot dober. Njihovo meso ni grobo, rumene barve, zelo sočno. Namen sorte je univerzalen: primeren za pripravo svežih solat, pečenje, polnjenje. Produktivnost je do 4,2 kg/m².

Nasvet! Da bi dobili dobro letino, je pridelek posajen na osvetljenem območju.

Snežna kepa

Hybrid Snow Globe je srednjeletni predstavnik pridelka in ena najboljših sort repe za osrednjo Rusijo. Zorenje traja manj kot 3 mesece.Korenovka z gladko kožo, bela, sferična. Teža vsake zelenjave doseže 300 g, snežno bela kaša je razlog za njeno ime. Zelenjava ima dober otoški okus.

Sorta ni dovzetna za cvetenje. Pridelek je izravnan in tržnega videza. Zelenjava se uživa sveža in po toplotni obdelavi, primerna je za organizacijo terapevtske prehrane in diete.

Ruska velikost

Hybrid Russian Size je rekorder med drugimi sortami, kar se odraža v njegovem imenu. To je sorta velike repe z mesnatimi koreninami. Meso zelenjave je sočno, hrustljavo, tradicionalnega okusa. Odlikuje ga bogastvo vitaminov in drugih koristnih snovi.

Sorta Russian Size ima odličen okus kuhana, ocvrta in sveža. Teža ene zelenjave doseže 2 kg. Pridelek lahko brez težav prevažamo in skladiščimo celo zimo.

Orbita

Sorta Orbita daje žetev pozno. Zorenje traja približno 4 mesece od trenutka, ko se pojavijo kalčki. Listna plošča zelenjave je temno zelena, rahlo ukrivljena, okrogle oblike, bela, zelo velika. Povprečna teža je 450 g.V notranjosti je korenasta zelenjava gosta, vendar vsebuje veliko soka. Dobro prenaša dolgoročno skladiščenje.

Orbita je cenjena zaradi različnega zorenja, predstavitve in čudovitega okusa. Rastline prenesejo tudi daljša mraza. Pridelek je približno 3 kg na kvadratni meter.

Safir

Safir je listnata sorta, katere zelenje je pripravljeno za uživanje 30 dni po kalitvi. Njeni listi so pecljati in rastejo v pokončni, srednje veliki rozeti. Mladi poganjki se uporabljajo za konzerviranje, pripravo solat, prigrizkov in začimb.

Od 1 kv. m sajenja, odstranimo do 3,5 g svežih listov. Teža posamezne rastline ne presega 20 g.Listna plošča je okroglo-ovalna, modrozelene barve, rahlo nagubana. Na njem ni voskastega premaza ali pubescence.

Najboljše sorte repe za Sibirijo

V Sibiriji repo sadijo v začetku do sredine maja, ko se zemlja segreje. To vam bo omogočilo zgodnjo žetev, ki bo dozorela do konca julija. Repo, namenjeno za zimsko skladiščenje, sadimo v prvi ali drugi dekadi junija. Za gojenje v Sibiriji je najbolje izbrati sorte srednjega zorenja. Pozni hibridi nimajo vedno časa za oblikovanje pridelka v težkih podnebnih razmerah.

Trgovčeva žena

Sorta Kupchikha zori v srednjem zgodnjem obdobju. Po vzkalitvi sadik je zelenjava pripravljena za uživanje po 55 dneh. Rastline so srednje visoke, s temno zelenimi, rahlo ukrivljenimi in valovito obrobljenimi listi, ki se tvorijo v pokončni rozeti.

Zelenjava je sploščena, dvobarvna. Nad površino zemlje ima koža rdeče-vijolično barvo. Del korenovke, ki se nahaja v tleh, je bel. Masa repe je 220 - 240 g, njen okus je dober, malo pikanten. Produktivnost sorte Kupchikha na 1 kvadratni meter. m doseže 9,8 kg.

Maj rumena

Majska rumena repa je cenjena zaradi zgodnjega zorenja. Zelenjava je ploščate oblike, bela, zelena ob glavi. Rastna doba rastline ne presega 70 dni. Pridelek dozori julija.

Celuloza sorte Mayskaya je svetlo rumena, sočna in prijetnega okusa. Velikost korenovk doseže 12 cm, žetev zori gladko in je primerna za otroško prehrano in prehrano. Repa je odporna na cvetenje in primerna za dolgoročno skladiščenje.

Pomembno! Za gojenje velike repe se tla pred sajenjem pognojijo s humusom.

luna

Repa Luna zori v srednjem poznem obdobju. Od kalitve sadik do spravila mine približno 70 dni.Za sorto je značilna povečana odpornost proti zmrzali. Korenovke pridelka so rumene barve in sferične oblike. Njihova teža se giblje od 150 do 250 g, lupina zelenjave je tanka in gladka, celuloza je sočna, ima dober okus in je primerna za dietno prehrano.

Sorta luna je primerna za svežo uporabo, primerna je tudi za kulinarično predelavo. Produktivnost. Rastlina je cenjena zaradi stabilnega donosa (ki je približno 2,5 kg na 1 kvadratni meter) in enotnosti korenovk.

Pozor! Repa negativno reagira na presaditev. Zato se njegova semena takoj posadijo v odprto zemljo.

Vnukinja

Repa Granddaughter je še en predstavnik sort zgodnjega zorenja. Po nastanku sadik mine 50 dni pred žetvijo. Listi so zbrani v rozeti višine 30 - 35 cm, temno zeleni, z ukrivljenim vrhom, rahlo valoviti na robovih.

Korenovke sorte Vnuchka so jajčaste oblike. Barva zgornjega dela repa, ki je nad tlemi, je vijolična. Njegov spodnji del je bel. Meso zelenjave je sočno, z nežnim prijetnim okusom. Teža - presega 150 g, največji primerki dosežejo 300 g.Produktivnost je visoka, do 4 kg na kvadratni meter.

Žgani sladkor

Repa Žgani sladkor je izviren hibrid. Odlikuje ga nenavadna oblika korenaste zelenjave, ki ima tudi dober okus, zgodnje zorenje in zdravilne lastnosti. Zelenjava je poravnana, valjaste oblike, brez vej. Njihova koža je črna, notranjost pa bela.

Korenovke, ki tehtajo približno 0,3 kg, imajo zbito, hrustljavo meso, bogato s sokom. Pridelek ne razpoka in ga lahko brez težav shranimo na hladnem. Hkrati zelenjava ne izgubi okusa in komercialnih lastnosti.

S pomočjo fotografije lahko ocenite, kako izgleda repa iz žganega sladkorja:

Zgodnja vijolična

Sorta Early Purple dozori v 60 dneh. Kroglaste korenovke so zgoraj rožnato škrlatne, spodaj pa bele. Teža zelenjave se giblje od 80 do 100 g, njihovo meso je belo, sočno, zbito. Vsebuje veliko mineralov: kalij, magnezij, železo, fosfor.

Zgodnja škrlatna repa je cenjena zaradi gladkega zorenja, enakomernega pridelka in odličnega okusa. Namen sorte je univerzalen: priprava solat, prilog in toplih jedi. Zelenjava je primerna tudi za prehrano otrok, diabetikov in ljudi s prekomerno telesno težo.

Tokio

Tokijska repa je nenavadna sorta, katere sveže liste uživamo. Pobiramo jih 25 dni po kalitvi. Rastlina tvori rozeto s podolgovatimi zaobljenimi listi. So temno zelene barve, sočne, nežnega, prijetnega okusa.

List tokijske repe je bogat z askorbinsko kislino in vitamini. Rastlina je odporna na hladno vreme. Za pridobitev kakovostnega in okusnega zelenja je pomembno, da pridelek zagotovi stalno zalivanje.

Najboljše sorte repe za Ural

Repa dobro prenaša uralsko podnebje: pogoste zmrzali in temperaturna nihanja, močne padavine. Za mizo izberite zgodnjo zelenjavo, ki hitro obrodi. Če morate pripraviti repo za zimo, potem bi bila najboljša možnost sorte srednjega zorenja. Za sajenje na Uralu so izbrana semena najboljših sort repe za odprto zemljo.

Komet

Kometna repa daje žetev v srednjem poznem obdobju: 75 dni po pojavu sadik. Njeni listi so zeleni, rahlo ukrivljeni in valoviti na robovih, rastejo v pokončni rozeti. Podolgovate korenovke so v zgornjem delu vijolične, v spodnjem pa bele. Teža zelenjave se giblje od 150 do 250 g, njihova okusna ocena je visoka.Količina pridelka doseže 3,5 kg na 1 m². m.

Nasvet! Na Uralu se sajenje optimalno izvaja sredi do konca maja.

Bela noč

Turnip White Night je še en predstavnik hibridov srednje sezone. Od nastanka sadik do stopnje tehnične zrelosti traja približno 2 meseca. Korenina je bela, velika do 12 cm, 2/3 potopljena v tla. Zelenjava v notranjosti je sočna in nežnega okusa.

Za poletno porabo repo sadimo od konca aprila do zadnjih dni maja. Če je potrebno pridobiti zelenjavo za zimsko skladiščenje, se delo opravi konec junija. Sorta daje visok donos - do 8 kg na 1 kvadratni meter. m.

Snežna deklica

Sorta repe Snegurochka dozori zgodaj. Po vzniku sadik mine 1,5 - 2 meseca, preden zelenjavo poberemo. Listna rozeta je rahlo razprta. Korenovke sorte so sferične, bele, z gladko kožo. Njihova povprečna teža je 65 g. Meso zelenjave je sočno, prijetnega nežnega okusa.

V razmerah Urala pridelek Snegurochka repe doseže 4 kg na kvadratni meter sajenja. Rastlina je cenjena zaradi svoje odpornosti na senco, odpornosti na cvetenje in kakovosti zelenjave.

Otroške sanje

Repa Children's Dream zori v srednjem zgodnjem obdobju. Njegove korenovke so rumene barve, kroglaste oblike, tehtajo od 150 do 200 g, lupina zelenjave je gladka, tanka, okus je odličen, pulpa pa bogata z vitamini in minerali.

Sorta Children's Dream je cenjena zaradi tržnega videza, odpornosti proti zmrzali in hitrega zorenja. Zelenjava se uporablja sveža ali kuhana.

Ruska pravljica

Sorta Ruska pravljica je pripravljena za uživanje v srednjem zgodnjem obdobju. Po kalitvi semena zelenjava dozori v 80 dneh. Žetev se oblikuje hkrati. Rumena korenovka s tanko lupino je kroglaste oblike. Njihova kaša ima dober okus.Povprečna teža je približno 200 g.

Repa Ruska pravljica ima univerzalni namen. Zelenjava je bogata z vitaminom C, zato je idealna za zimsko porabo. Pridelek lahko brez težav shranimo v kleti ali kleti.

Napaka

Sorta Zhuchka daje žetev v zgodnjem obdobju. Zelenjavo pobiramo 50 dni po nastanku kalčkov. Listi rastejo v polpokončni rozeti. Korenovke so rumene barve, kroglaste oblike, imajo sočno meso in prijeten, nežen okus. Njihova povprečna teža je 130 g, z vsakega kvadratnega metra pridelajo do 2,5 kg zelenjave.

Komatsuna

Komatsuna je predstavnik listne repe. Poganjki sorte so pripravljeni za uživanje mesec dni po nastanku poganjkov. Listi rastline so ovalni, zeleni, srednje veliki, rahlo valoviti na robovih. Rozeta je pokončna, višina grma doseže 20 cm, zelenjava ima maso 150 g, na kvadratni meter se pobere do 3,6 kg žetve.

Pozor! Listi repe Komatsuna vsebujejo vitamine in druge koristne snovi. Zelenje se uporablja za preprečevanje ateroskleroze, slabokrvnosti in krepitev imunskega sistema.

Najslajše sorte repe

Vsi vrtnarji ne marajo repe zaradi njene goste teksture in trpkega okusa. Korenovke sodobnih sort imajo nežno in sočno meso brez grenkobe. Sladek okus zelenjave je posledica vsebnosti mono- in disaharidov. Najboljšega okusa imajo sorte z belimi koreninami. Spodaj obravnavamo najslajše sorte repe, primerne za gojenje v vseh regijah s fotografijami.

Zlata žoga

Zlata kroglica je po mnenju mnogih vrtnarjev najbolj okusna sorta repe. Rumenkasto-zlati, sferični koreninski pridelki zorijo v srednjem zgodnjem obdobju. So velike velikosti, tehtajo do 400 g.Sočna in nežna kaša ima sladkast okus. Vsebuje veliko vlaknin, vitaminov in mikroelementov.

Pridelek izkopljemo, ko dozori. Zelenjava je dobro skladiščena in transportirana. Uporabljajo se za dnevno prehrano, tudi za otroke.

Dunjaša

Sorto Dunyasha odlikuje srednje zgodnje zorenje. Obdobje tehnične zrelosti se začne 70 dni po nastanku kalčkov. Rozeta listov pridelka je pol navpična, srednje velika. Korenovke imajo sferično obliko in gladko površino. Sorta je odporna na hladno vreme in ni dovzetna za cvetenje.

Lupina in pulpa repe Dunyash, bogata z vitamini in mineralnimi spojinami, je rumene barve. V zelenjavi ni grobih vlaken. Njihova teža se giblje od 150 do 200 g.Okusne lastnosti so ocenjene kot visoke. Na kvadratni meter poberemo do 3 kg korenin.

Milansko roza

Milanska roza repa dozori do 60 dni. Njegove korenine so sferične in imajo gladko kožo. Notranjost je bela, zelo sočna in odličnega okusa. Sorta ni dovzetna za bolezni in cvetenje ter daje visok donos.

Povprečna teža zelenjave je 100 g, največji primerki zrastejo do 200 g.Sorte milanske vrtnice je dobro jesti sveže in po toplotni obdelavi. Vključen je v jedilnik za otroke in diabetike.

Zaključek

Zgoraj predstavljene sorte repe se odlikujejo po dobrem donosu in nezahtevnosti. Za sajenje so izbrani conski hibridi. Prilagojeni so razmeram v določeni regiji. Posebno pozornost je treba nameniti sladkim sortam, ki imajo odličen okus.