Vsebina
Paradižnik je zelenjava, poznana po vsem svetu. Njegova domovina je Južna Amerika. Paradižnik je bil uveden na evropsko celino sredi 17. stoletja. Danes se ta pridelek goji v večini držav sveta, njegovi plodovi pa se pogosto uporabljajo pri kuhanju.
Žlahtniteljska podjetja med seboj tekmujejo, da bi kmetom ponudila številne sorte paradižnikov z različnimi okusnimi lastnostmi in agrotehničnimi lastnostmi. V široki sorti posebno mesto zasedajo visoki paradižniki, ki vam omogočajo, da dobite odlične pridelke pri uporabi majhnih zemljišč. V članku so predstavljene najbolj znane visoke sorte paradižnika s podrobnimi opisi in fotografijami plodov.
Visoke sorte
Nekatere visoke sorte paradižnika predstavljajo grmi do višine 7 m, takšne rastline se večinoma gojijo za industrijske namene v specializiranih rastlinjakih. Za povprečnega kmeta se rastlina z višino 2 m ali več šteje za visoko. Te sorte imajo svoje značilnosti sadja:
- zelenjava je pretežno vezana na osrednje deblo;
- visok donos od 1m2 prst;
- nedoločenost omogoča, da paradižnik tvori jajčnike vse poletje, do nastopa hladnega vremena;
- odsotnost velikega števila stranskih poganjkov izboljša prezračevanje in osvetlitev plodov, kar preprečuje gnitje paradižnika.
Visoke paradižnike gojimo na odprtem terenu, v rastlinjakih in rastlinjakih. Poleg tega se vsaka sorta razlikuje po obliki, barvi, okusu paradižnika in kmetijskih pogojih. Nekateri od njih zahtevajo ne le izvajanje splošnih pravil gojenja, ampak tudi izvajanje nekaterih dodatnih ukrepov. Opisi in značilnosti gojenja najbolj znanih visokih paradižnikov so podani spodaj.
De barao
Pod imenom "De Barao" se ne skriva ena, ampak cela vrsta nizozemskih sort s podobnimi agrotehničnimi lastnostmi rastlin, vendar različnim okusom in barvo plodov. Torej, obstajajo naslednje vrste paradižnika:
- "De barao royal";
- "De barao golden";
- "De barao black";
- "De barao tiger";
- "De barao roza";
- "De barao rdeče";
- "De barao oranžna."
Vsi ti sorte visokih paradižnikov iz Nizozemske so zelo priljubljeni. Gojijo jih izkušeni kmetje in začetniki predvsem v rastlinjakih in rastlinjakih. Višina grma teh paradižnikov doseže 3 m, priporočljivo je, da jih posadite ne debelejše od 4 grmov na 1 m2 prst. Sadje De Barao dozori v 100-115 dneh. Toploljubno rastlino je priporočljivo gojiti z metodo sadik.
Paradižnik serije "De Barao" ima različne barve, ki ustrezajo eni ali drugi sorti. Njihova teža se giblje od 100 do 150 g. Celuloza paradižnika je mesnata, nežna in sladka. Pridelek posamezne indeterminantne rastline je 10-15 kg/grm.Zelenjava se uporablja za svežo porabo, kuhanje kulinaričnih dobrot in pripravo ozimnice.
Na spodnji fotografiji lahko vidite črne paradižnike De Barao.
Čudo sveta
Paradižnik "Wonder of the World" predstavljajo močni grmi, visoki do 3 m, lahko jih gojimo na odprtih območjih, v rastlinjakih in toplih gredah. Priporočljivo je saditi rastline s frekvenco 3-4 grmovja na 1 m2 prst. Obdobje od setve semen do aktivnega pridelka je 110-115 dni.
Paradižnik "Wonder of the World" je limonino rumen. Njihovo meso je mesnato. Zelenjava je v obliki srca. Teža vsakega paradižnika je 70-100 g, visok donos sorte doseže 12 kg iz 1 grma. Paradižnik je primeren za kisanje, konzerviranje, dolgoročno skladiščenje in ima odlične tržne lastnosti.
Lubenica
Solatna sorta paradižnika z višino grma nad 2 m, priporočljivo ga je gojiti v zaščitenih tleh. Plodovi dozorijo v 105-110 dneh od dneva, ko je seme posejano. Treba je posaditi visoke grmovje s frekvenco 4-5 kosov na 1 m2 prst.
Paradižnik sorte "Lubenica" ima ravno okroglo obliko in svetlo rdečo barvo. Teža vsakega paradižnika je 130-150 g.Paradižnikova kaša je še posebej mesnata in sladka. Pridelek je 3,5 kg/grm.
Zlata kapljica
Ta sorta paradižnika je dobila ime zaradi edinstvene oblike ploda, ki je kot rumena kapljica. Povprečna teža vsake zelenjave je približno 25-40 g, njena pulpa je še posebej mesnata in sladka. Majhne paradižnike lahko uporabite za kisanje in konzerviranje.
Paradižnik "Golden Drop" je močan. Njihova višina doseže 2 m, rastline je priporočljivo gojiti v zaščitenih pogojih pod filmskim pokrovom. Shema sajenja za kutas mora vključevati postavitev 3-4 rastlin na 1 m2 prst. Plodovi zorijo 110-120 dni od dneva, ko je seme posejano. Skupni pridelek doseže 5,2 kg / m22.
zlata ribica
Paradižnik zlate ribice lahko gojimo pod filmskim pokrovom in na odprtem terenu. Paradižnik je valjaste oblike s koničastim vrhom in svetlo oranžne barve. Vsak paradižnik tehta 90-120 g, njegova celuloza je mesnata in vsebuje veliko količino sladkorja in karotena.
Višina grmovja doseže 2 m, obdobje od setve semena do intenzivnega plodovanja je 111-120 dni. Pridelek ne presega 3 kg/m22.
Mikado roza
Pozno zrela nizozemska sorta paradižnika. Plodovi zorijo 135-145 dni od dneva, ko je seme posejano v zemljo. Grmovje do višine 2,5 m je treba oblikovati v 1-2 stebla. Pridelek se goji v rastlinjakih, rastlinjakih in na odprtih površinah.
Paradižnik sorte Mikado pink ima okroglo obliko. Njihova pulpa je še posebej mesnata, tehta do 600 g.. Vsak grm proizvede 8-10 velikih plodov, kar kaže na visok pridelek sorte, ki je približno 10 kg / m2. Paradižnik je priporočljivo uporabljati za pripravo svežih solat.
V obliki paprike
Rdeče poper paradižnik oblike tehtajo 140-200 g. Njihovo meso je mesnato, gosto, sladko, koža je tanka in nežna. Paradižnik se lahko uporablja za konzerviranje celih sadežev in vlaganje. Paradižnik je odličnega okusa.
Priporočljivo je, da paradižnik gojite z metodo sadik, ki ji sledi sajenje v odprto zemljo. Shema nabiranja mora predvidevati postavitev največ 4 grmov na 1 m2 prst. Masovno zorenje paradižnika se pojavi 112-115 dni od dneva setve semen. Višina grmovja sorte "Pepper-shaped" presega 2 m, na vsakem plodnem grozdu se oblikuje 4-5 paradižnikov. Pridelek 9 kg/m22.
Pepper črtasto
Paradižnik "Pepper Striped" ima podobne agrotehnične lastnosti kot zgornja sorta. Ti solatni paradižniki dozorijo 110 dni od dneva, ko je seme posejano. Višina rastlinskih grmov doseže 2 m, pridelek je treba gojiti s sadikami, ki jim sledi sajenje na odprtem terenu. Shema postavitve rastlin vključuje sajenje 3-4 grmov na 1 m2 prst.
Valjasti paradižnik je rdeče barve z značilnimi vzdolžnimi rumenimi progami. Teža enega ploda je 120-150 g. Pridelek je 7 kg/m22.
Sladka skupina
"Sweet bunch" je predstavljen z več sortami:
- Sladki grozd (rdeč);
- Sladka šopek čokolade;
- Sladki kup zlata.
Te sorte so visoke - višina grma je več kot 2,5 m, rastline je priporočljivo gojiti samo v zaprtih tleh. Priporočena shema nabiranja vključuje postavitev 3-4 grmov na 1 m2 prst. Na vsaki rodni veji grma hkrati dozori 20-50 plodov. Obdobje od setve semena do intenzivnega plodenja je 90-110 dni.
Paradižnik "Sweet Bunch" je majhen, okrogel, tehta 10-20 g, njihov okus je visok. Pridelek 4 kg/m22. Paradižnik se lahko uporablja svež ali konzerviran.Plodovi se pogosto uporabljajo za okrasitev jedi in pripravo sladkih paradižnikovih sokov.
Črni princ
"Črni princ" se lahko goji v odprtih in zaščitenih pogojih. Pri 1 m2 V zemljo je priporočljivo posaditi 2-3 rastline. Od dneva setve semena do začetka aktivnega plodovanja mine približno 110-115 dni. Višina rastline do 2 m, pridelek 6-7 kg/m2. Med rastjo se visoki paradižnik Črni princ oblikuje v eno steblo. Če želite to narediti, odstranite pastorke in spodnje liste. Rastišče pinciramo v zadnji fazi rasti, da spodbudimo hitro zorenje plodov.
Okrogli paradižniki so temno rdeče barve. Njihovo meso je mesnato in gosto. Teža vsakega paradižnika je približno 400 g.Uporabljajo se sladki, sočni paradižniki, običajno sveži, vendar tudi v konzervah ohranijo svoj edinstven okus in aromo.
Med visokimi sortami najdete predstavnike z različnimi kmetijskimi tehnikami ter okusom in zunanjimi značilnostmi sadja. Istočasno visoke sorte predstavljajo domači in tuji žlahtnitelji. Tako so nizozemski paradižniki "Mikado" pritegnili pozornost številnih profesionalnih vrtnarjev in začetnikov v Rusiji.
Visoko donosne sorte
Visok pridelek je za mnoge kmete ključna značilnost pri izbiri sorte paradižnika. Tako je med visokimi paradižniki mogoče razlikovati več posebej produktivnih.
Fatalist F1
"Fatalist" je hibrid z resnično rekordnim donosom, ki doseže 38 kg / m2. Zahvaljujoč tej rodnosti je sorta zelo iskana med profesionalnimi kmeti, ki gojijo zelenjavo za prodajo. Plodovi zorijo 108-114 dni od dneva setve.Visoke rastline lahko gojimo v rastlinjakih ali rastlinjakih, pa tudi na odprtem terenu. Paradižnik Fatalist je odporen na številne specifične bolezni in med gojenjem ne potrebuje dodatne obdelave s kemikalijami.
Svetlo rdeči paradižniki so mesnati. Njihova oblika je ploščato okrogla, povprečna teža je 120-160 g.Rastlina obilno tvori grozde, od katerih vsak daje 5-7 plodov. Paradižnik se lahko uporablja za pripravo svežih solat in konzerviranje.
ruski junak
Sorta paradižnika za gojenje v odprtih in zaščitenih tleh. Obdobje zorenja plodov je povprečno, 110-115 dni. Kultura je odporna na neugodne podnebne razmere in številne bolezni. Višina rastline je do 2 m, na plodnih grozdih se oblikujejo 3-4 paradižniki hkrati. Pridelek zelenjave je visok - 7 kg na grm ali 19,5 kg/m2.
Oblika paradižnika "Ruski Bogatyr" je okrogla, meso je gosto in mesnato. Vsak paradižnik tehta približno 500 g Zelenjava se lahko uporablja sveža, za pripravo ozimnice in sokov.
Kozmonavt Volkov
Paradižnik "Cosmonaut Volkov" ima idealno ravno okroglo obliko. Paradižnik je svetlo rdeče barve in ima visok okus. Zelenjava je odlična za svežo porabo in konzerviranje. Njihova povprečna teža se giblje od 200 do 300 g.
Paradižnik Cosmonaut Volkov lahko gojite na odprtem in zaščitenem terenu. Rastline ne smejo biti debelejše od 2-3 grmov na 1 m2 prst. Njihova višina doseže 2 m, na vsaki plodni krtači se oblikuje od 3 do 45 paradižnikov. Obdobje od setve semen do začetka obilnega pridelka je 115-120 dni.Nedoločena narava rastline omogoča oblikovanje jajčnikov do nastopa hladnega vremena. Ta lastnost vam omogoča doseganje visokih donosov (17 kg/m2).2).
Bravo F1
Hibrid, katerega plodove uporabljamo predvsem za pripravo svežih zelenjavnih solat. Paradižnik "Bravo F1" se goji v rastlinjakih in rastlinjakih. Višina rastlin presega 2 m Obdobje zorenja sadja od dneva setve semena je 116-120 dni.
Paradižnik sorte "Bravo F1" je rdeč, okrogle oblike. Njihova teža doseže 300 g, pridelek paradižnika je visok - 5 kg na rastlino ali 15 kg / m2.
oče
To je ena najboljših sort, o kateri lahko slišite veliko pozitivnih ocen. Omogoča vam pridelek do 17 kg/m2. Do 2 m visoki grmi so nedoločeni in obrodijo do nastopa hladnega vremena. Paradižnik Batyanya lahko posadite v odprto in zaščiteno zemljo. Značilnost sorte je odpornost na pozno plesnijo.
Paradižnik Batyanya ima barvo maline in mesnato meso srednje gostote. Oblika sadja je v obliki srca, povprečna teža je 200 g, na spodnji fotografiji pa si lahko ogledate paradižnik sorte Batyanya.
Zaključek
Dane produktivne sorte so pridobile veliko pozitivnih povratnih informacij izkušenih kmetov in so zasluženo priznane kot najboljše med drugimi. So dobro prilagojeni razmeram domačih zemljepisnih širin in ne zahtevajo skladnosti s kompleksnimi pravili gojenja. Semena visokih paradižnikov, navedena v članku, je mogoče zlahka najti v kateri koli specializirani trgovini. Nekaj skrivnosti o gojenju takšnih sort je prikazanih v videoposnetku:
Visoki paradižniki so popolnoma prilagojeni skromnim podnebnim razmeram in jih odlikujejo visoki pridelki.Nekatere od teh sort imajo kratko obdobje zorenja sadja in vam pri gojenju v rastlinjaku omogočajo zgodnjo letino za lastno porabo in prodajo. Med najboljšimi sortami je mogoče izpostaviti ne samo domače, ampak tudi nizozemske paradižnike, ki jih odlikuje odličen okus zelenjave. Z vsemi svojimi prednostmi gojenje visokih paradižnikov ne predstavlja posebnih težav in je dostopno kmetom začetnikom.
